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文档简介

1、第 超市下半年工作方案范文5篇 超市下半年工作方案范文1 身为一名合格的超市部门领班,必先制定一套完善的日常方案和目标,并每天温习和总结自己的工作经验并用学来的专业知识感染身边的每一个员工!以下是日常详细工作方案: 1)每天带着最饱满的工作热情和自信的态度上班去,并带着微笑去迎接一天中碰到的每一位顾客和每一件事务,并以积极高效的态度去处理好每一件事! 2)每天早上第一时间带着员工和促销员仔细检查好商品价格标价签,并及时更换好变价标签和保证每物一价,方便顾客选购和防止客诉。 3)安排好员工与促销员的每天工作任务,并执行任何事情都必须按轻重缓急这一原那么进行处理并在下班前进行任务交接和对碰到当前困

2、难进行商榷和沟通。 4)每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单,并对某一季节性商品和敏感性商品进行一系列的调价让利活动,从而更好地吸引到新一批潜在性客流,并跟踪好每一档商品的订货和到货情况,发现问题及时向经理反响情况,生效当天安排好人员和时间以的陈列效果和的商品陈列在每位顾客眼前,并及时清退过档商品数量和滞销冻结商品库存。 5)每天带着员工和促销员查看卖场和仓库卫生工作,并合理安排卫生区域,轮流安排员工进行检查和跟进。 6)每个星期固定有一天要分批对员工和促销员进行营运和效劳知识的培训工作,并分享店内最新八挂信息开展大家在日常生活中有什么不顺畅的系列问题开展一些必要心理辅导工作从而激发起大家

3、的工作热情和自信。 总而言之,言而总之!做的是细节,要想销售好,必须多动脑,要想轻松滴,合理安排好! 第一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。实际销售完成年度考核方案的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅,和最低毛坪较去年增长26%和13%。 两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌和“引进10个成熟品牌的“两手抓工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突

4、破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域优势。 第二、效劳体系不断完善,现场管理成效斐然12年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式效劳体系,在一线员工中开展“效劳意识的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。 第三、“执行观念深入人心,人力资源不断挖潜。以“打造企业执行力为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。 1_年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业开展的问题: 问题一:经

5、营结构与开展目标不协调的状况依然非常明显。 问题二:对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。 问题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的开展。 问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。 问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。 问题六:供给商渠道的整合在1_年虽有改变,但效果并不明显。 2023年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们2023年工作方案中的重点将是以下几个方面: 一、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门

6、红及年度经营目标的顺利实现。 二、准确把握市场定位,实施差异化经营略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌经营的格局。 三、组建货品部,实施进销别离,加大招商调整力度通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前开展,从而到达区域百货经典的经营格局。 第四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为17年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。 第五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全

7、面整合,提高百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。 第六、狠抓渠道优化,减小因供给商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供给商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供给商,在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。 第七、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销1_年的营销工作要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。通过宣传、陈列、效劳整体造势,包装更生活化、时尚化,到达吸引客源,促进销售的目的。 第八、实施员工素质工程,实现人才开展战略转型2023年,我们将加大企业人才的培养和储藏力度,实施培训“五个一工程。同时,加大企业制度的执行力度,进一步标准全

8、场员工的工作行为,形成和谐、标准的良好工作气氛。 超市下半年工作方案范文2 在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我20_。通过上级领导的帮助和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的开展。 盘点20_,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客效劳为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的开展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必

9、须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对20_年的工作总结与方案如下: 一、销售业绩 20_下半年,我店共计实现651万元的销售业绩,日均客流量1647人,日均客单价39.88元,全年中,12月份销售表现突出,占下半年销售份额的29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成,生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。 下半年、销售业绩亮点主要表达在以下几个方面 1、10月对生鲜的调整和改造,特别是对生鲜区:散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈列位置调整后让整个超市的视线更开阔,使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影

10、响和推动作用。 超市下半年工作方案范文3 _年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下,不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以标准管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广阔消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。 _年上半年,我们共完成商品销售。亿元,较去年同期增长,回忆上半年,我们主要做了以下工作 上半年_除根据_总部筹划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售; 在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我

11、们根据当地水果、蔬菜生产量大、供给量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购本钱、扩大了毛利率、提高了销量。 完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了屡次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。 经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,_一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。 经过充分研究在加大日常巡视力度的根底上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。 完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、

12、工作标准进行了详细地理顺。 月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市效劳月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。 在_年下半年当中,_将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神 开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密筹划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。 在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企 业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。 继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营

13、造更好的工作条件。 通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步 做好公司的平安工作。 超市下半年工作方案范文4 超市熟食区管理在超市当中是特别重要的,现制定下半年工作方案。 1,分类存放,遵循先进先出原那么。熟食品和半成品,原料应分开存放,而不是混在一起,以防止熟食受到污染。仓库中的货物保证做到先进先出。 2,原料生产过程中应注意是否过期,质量是否令人满意的。 3,原料品(未经加工的货物)在冷藏或冷冻储存,使用篮子,箱子,袋及其他妥善密封,以防止风化、新鲜度的减少。 4,半成品或成品在冷藏密封时需用保

14、鲜膜密封,冷藏库在工作时候时刻保持冰箱通风转换,库里温度降低的同事,空气也会变得枯燥。如果没有用保鲜膜密封存放货物,食品容易风化,变味。 5,为了保证到货的成品,半成品,原料的新鲜度,进入卖场的商品应该尽快地做低温储藏。 6,加工剩余的原料或成品,需要近况放进冷藏或冷冻,以防止因为存放时间过长,导致变质。 7,进入冷库,应该养成随时关闭库门的习惯,防止受凉,因为冷冻室的温度,会影响了商品的新鲜度,消耗水果、蔬菜等商品的水分。 8,熟食(面包)正常的冷藏温度为0-4,冻结温度正常在-18。 9,搞好卫生工作,改善熟食区的卫生条件,减少异味,腐烂细菌污染。 10,对于积压的库存,尽量做到能够促销多

15、少就促销多少,自制商品要做到“少量屡次。 超市下半年工作方案范文5 总结上半年的工作经验,为了解决上半年工作中存在的缺乏,以及应对下半年的工作开展,现做出下半年工作方案如下: 一、货源方面: 1、进一步加强与相关业务部门的沟通,对商品的进销存的补足,确保重点商品、畅销商品货源的充足。 2、做好重点商品重点标示,把有价格优势的商品扩大陈列,并配合静态标示,实施现场跟进,检查落实的方针。 3、每周组织供给商利用周六、日人流较多,在超市各主通道设立现场试吃,拉动单品销售,活泼卖场气氛。 二、提升团队素质方面: 1、继续组织实施公司的谈心工作,及时了解员工心声,解决员工在工作中,生活中等各种问题。 2

16、、强化接受业务能力差的员工,首先采取利用上班时间特殊培训扶助学习,以及区域辅导员一对一的方法教学,加强员工之间相互的业务技能水品。 三、管理方面: 1、做好商品排面维护工作、加强商品管理知识、重抓商品质量及商品保质期的监管, 商品变价更换标签管理。 2、积极跟进堆头,N架的销售,以及价格,及时对堆头,N架未达标的及时进行跟换,及时调整堆头,N架的价格。 3、组织员工对商品自行检查,确保商品完整和质量合格并周五上交质检报告至质监物价部门跟进处理。 四、促销方面: 1、重点对销售提升效果最大的是现场形象促销、定点促销、现场气氛促销、限时抢购等活动方式。在每次的活动中,带来了较大的提升。 2、加大对竞争对手(人人乐,广晟)的市调,主要:从价格、促销活动、季节陈列商品、形象陈列等方面。 3、对重要节假日和销售旺季,利用现场的资源与超低特价商品,进行现场动

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