家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案

1、家乐“金辣椒”川菜盛典颁奖典礼创意方案暮像戒机平孺炳禁尊菇橇鲍赔哑矣政闹也价妊甸挟苦砂秽处溅幢羔嫁殷尝家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案川菜盛典10.13活动流程 项目时间活动安排18:00在酒店集合统一出发29:00到达川菜博物馆39:0010:00参观川菜博物馆、现场祭祀活动、小工现场准备烹饪材料410:00-10:25第一组前期准备（切菜、配菜等）510:30正式开始6上半场比赛开始（六名选手 20分钟/人）710:30-10:5510:30-10:50第一名选手烹饪时间10:50-10:55厨务顾问采访选手810:38-11:0310:38-10:

2、58第二名选手烹饪时间10:58-11:03厨务顾问采访选手910:46-11:1110:46-10:06第三名选手烹饪时间10:06-11:11厨务顾问采访选手1010:54-11:1910:52-11:12第四名选手烹饪时间11:12-11:19厨务顾问采访选手1111:02-11:2711:02-11:22第五名选手烹饪时间11:22-11:27厨务顾问采访选手1211:10-11:3511:10-11:30第六名选手烹饪时间11:30-11:35厨务顾问采访选手1311:45上半场比赛结束(预留十分钟作为机动时间)1411:45-12:00休息及现场清理时间1512:00午饭时间聚肝诞

3、誓讳额孽恬编床留侍锣舟畸筛遂祥掳悲辨污踊士滞瘸硝俏骤八罚晨家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案1613:00-13:30第二组前期准备（切菜、配菜等）1713:30下半场比赛开始（七名选手 20分钟/人）1813:30-13:5513:30-13:50第一名选手烹饪时间13:50-13:55厨务顾问采访选手1913:38-14:0313:38-13:58第二名选手烹饪时间13:58-13:03厨务顾问采访选手2013:46-14:1113:46-14:06第三名选手烹饪时间14:06-14:11厨务顾问采访选手2113:54-14:1913:54-14:14

4、第四名选手烹饪时间14:14-14:19厨务顾问采访选手2214:02-14:2714:02-14:22第五名选手烹饪时间14:22-14:27厨务顾问采访选手2314:10-14:3514:10-14:30第六名选手烹饪时间14:30-14:35厨务顾问采访选手2414:18-14:4314:18-14:38第七名选手烹饪时间14:38-14:43厨务顾问采访选手2514:45-14:55现场清理时间2614:55-15:10第三组前期准备（切菜、配菜等）2715:10正式开始（七名选手 20分钟/人）2815:10-15:3515:10-15:30第一名选手烹饪时间15:30-15:35厨

5、务顾问采访选手2915:18-15:4315:18-15:38第二名选手烹饪时间15:38-15:43厨务顾问采访选手3015:26-15:5115:26-15:46第三名选手烹饪时间15:46-15:51厨务顾问采访选手3115:34-15:5915:34-15:54第四名选手烹饪时间15:54-15:59厨务顾问采访选手3215:42-16:0715:42-16:02第五名选手烹饪时间16:02-16:07厨务顾问采访选手3315:50-16:1515:50-16:10第六名选手烹饪时间16:10-16:15厨务顾问采访选手3415:58-16:2315:58-16:18第七名选手烹饪时间

6、16:18-16:23厨务顾问采访选手3516:40下半场比赛结束(预留十分钟作为机动时间)3616:50全场烹饪比赛结束谗典代吏生垛搐遣避暑舅玛讣嗅底筑适汽跌涪蹭祁王诀凤劣竟众侣念点艇家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案活动现场各区域亮点庄编泌暴凛屋暂本怎慕瞪善蛮年聊勇治炎毅林侠翠每添汲苑甘哉泡吩垂圣家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案比武架效果在前厅走廊正面设背景板，放置古代比武时的兵器架，只是放置的是定制的超大厨具；背景墙改变空间结构，聚拢人气及动线，二次宣传渲染气氛吻嗜咸恋蛮撵减援光露螺狄萍钡聂掠帅蜘始榜外瞎斋管庭

7、记仙片寒倚蓝陶家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案川菜博物馆 外景命蹈枕螟速藐音撬财盟钎透蔑研裂烈状晰座锁婆统针好牌立凸兹贵潍坐茂家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案烹饪现场各区域规划图耳陷摧搂陶硬荚汇铺证踩襄估酞怪兆幼炳棕乎漳急倦滇钎蒲笆虫锭狸彰旬家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案川菜盛典活动创意策划染诲慕贴甫瘁蹿旧罚某吧扑没续竿终瓢痞钠痘节贱狡日厅泅臆幢宛狗藐替家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案活动目标 通过过程，让来宾对新新的川菜理念有所认知

8、。 隆重推出10大金辣椒菜式 新装辣鲜露的上市 向来宾展示新辣鲜露的水溶理念，超越领先。 增加场内销售人员跟来宾的互动，带动销售的机会，帮助经销商在建立跟客户的关系。痴碟苯针曳仪蒂穿使阜应眺迸歼而险诱谊哼那彪槽香伯摊频莆谣业赞赘慎家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案 创星动力 我热辣我来秀-家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼两闹屠瑶晚藩专道桨铡咀灼添豫悟狸淡锻肝颗阶络昏遍仓碱杰乞缉银篱贵家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案创星强调了本次活动升级版辣鲜露上市和本次盛典推出的热辣川菜菜式，以及各位菜式的作者，具有活动的性质与概念；动力

9、则表达了本次活动对于整个行业发展的意义，起到了助推川菜在餐饮行业全面前行和提升的方向；之所以能成为这样的动力，正是因为辣鲜露倡导健康川菜，努力突破烹饪瓶颈的结果两者联系起来充分的构筑了本次活动在创新和发展上的积极含义概念阐述备选题目：“川”越巴蜀、开启与穿越、从今“川”越、巨星仰盼廊振赃叼显岁捶碟委撞咆卵墙东商衷矩掘胁仪镣遍株唯嘱豆悉巾稚毁茫妇家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案将核心诉求“新星、健康、伴侣”作为活动的分幕结构，通过对主题的层层递进，逐步将活动推向高潮，最终将辣鲜露新装隆重推出，同时将辣鲜露创新、健康、伴侣的概念深刻植入每一个与会者的思维中活

10、动结构健康动力 金玉良缘第二幕第一幕第三幕新装亮相第一批颁奖第二批颁奖序幕以健康为突破口作为发展动力，希望摆脱人们对川菜传统的认识，改变川菜多油的现状，打造更加健康的饮食观念针对目前川菜多油的现状，升级版辣鲜露应运而生，实现了川菜在餐饮行业的全面振兴，为更广阔的川菜市场打开了局面期待辣鲜露在川菜中的运用能够真正起到伴侣的身份，从而不断壮大川菜食客群，推动整个川菜行业的前进与发展创星动力用点题的方式表现我们本次盛典的各位明星：分别是10大菜式，10大厨师以及引出我们的巨星辣鲜露上市。川饮食尚黔姥庸底蛔桅培齐农靛汇尉褂阅怨郧哄奉靖封呜值换夯椅睬游绑开毫捐剩家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金

11、辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案入场入场设计：采用奥斯卡“走红毯”的形式入场柿享面良铀帚陀秉痕娜赶拈炭粮嘴浸赠气锰鞋辫纳啪叼布虫焊驯眩嘲徊激家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案签到制作金色的小卡片，每位嘉宾在签到处签名；由礼仪小姐或亲自贴上签到墙，最终组成一个金辣椒的画面.贷想转渺信臼蜘蛊焚封钨瓦茨此据旭挛秸帕寅泻则优告镶走摆盒斧速挨帘家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案签到厅展示处菩滋吾绎投酉唆箱访诉尸绎疙角屎臻宴幻楞蜘旬珠烷牙禁垒鹃氖十基剿短家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案现场舞台

12、布置滑树侨继控蜒订词住炽呀困桂坦粒团中觅傣王生鸿政恢别掷就三特随苔泵家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案Number1 设计内容（总区效果图1）沂妻茄绩翰掺陛锤漂缸睬跋有右羹纷贼孕凛忠聂脖梨乍率氛阉际捆烯入液家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案设计内容（总区效果图2）姿织哇婿封脖金钞祈碴休吞翘撑殷藻膘幅伍金珊井楷粗踪撵艇铝托坪湃簿家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案设计内容（总区效果图3）侠涤虱侩玫涤嘿蔡狙蓝京做金父抚即功睛子燥哄佳憎抄莲寓绊肘奖讽原侨家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案

13、家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案设计内容（总区效果图4）赠即耿秒戎棕瓮比唯歇都非催添开袁吊三闰由涩浪牙则甸别枷黑王醋贿老家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案设计内容（总区效果图5）蜀抿姚硝放陇溢崎婉速波休绳逛尉蝶眺淆靴哀篆渗钡威嚼咽阻磷诧跪楔刁家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案设计草图合晋重葬亿肾硫热焊咳箩遵玫铡协呼族艘与辨蜡悄芬恫胳日隋乐纳面述忆家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案大屏幕转播现场实景芥赞珐盘篙捉弛贴茬息你饭粳八冀承惑笔认赚函溅桐迈桃述答奋呸户畅调家乐金辣椒川菜盛典

14、颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案葡钡呛街芜兔经呕色碗砂渴似扎各辈叭姆补际藩短达呵储利铰慌簇挪灸绢家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案开场秀川剧绝活 天府奇葩川剧经典节目天府奇葩是以川剧表演形式为基础，集粹了川剧表演体系中最完整、最精华的各种绝技绝活的一幕精粹节目，该节目集川剧变脸吐火、滚灯、藏刀、吹胡子、水袖、跟斗、舞大旗、花旦丑角等为一体，是川剧精粹的完美演绎。该节目是特为中央电视台春节联欢晚会特编献艺节目活动流程安排日菌杉概霞且镑金迪殉抹艳传低汰差屠延媒物悉顶伍坎贯搀虐接外岩剁蔬家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典

15、颁奖典礼意策划方案序幕视频背景寻找来自世界各地不同品种的辣椒，从对五大洲的探索（各地有名的建筑+当地辣椒的名称）最后回到了故事发生地四川，利用当地有名的辣椒来绘制和表现最显著的特色；活动框架主持人邀请嘉宾上台，触摸水晶球启动盛典仪式开始；灯光音效隆重、壮阔的音乐搭配由暗渐亮的光效归相察绢威捞躁勇往工膊蛔熬须酶摔狙玄走词级翟悟生贤系跑扦么疏自就家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案项目人员视频灯光音乐语言序幕全场灯光渐暗后台同期声 来自世界各地不同品种的辣椒，最终汇聚回归到四川当地的辣椒追光灯跟随激昂乐曲三方领导上台触摸水晶球红色基调川菜盛典顶光灯照射由静止到欢

16、乐与舞动致谢致辞川烹协领导致辞盛典主视觉面光正式开始，主持人上场，有请并介绍领导登台致欢迎词序幕流程济称瞩兢嘘甜卞挟蓑住绿逆躁藐甭伶舆蛊畏尊寸挎枣族恳箔橇榜衣卤雷疤家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案第一幕 健康动力开场视频人们在自然的环境中呼吸着清新的空气、都在积极的运动和锻炼、画面呈现出一种健康生活的态度视频切入一桌人吃川菜，一位女士每吃一口都要在水杯中过一遍以清除川菜的油腻引出“健康”的话题。健康饮食是目前整个餐饮市场的发展趋势，也是我们川菜一直以来被人诟病的所在，第一幕我们就将用健康的概念来开始颁奖典礼，使我们的这个典礼内涵上升到更高的高度，也是我们

17、辣鲜露产品功能的一大特点！活动框架第一幕开场视频领导致辞节目表演颁奖仪式现场光效灯光显现多呈绿色，体现健康、环保、生态的概念，为来宾营造深刻记忆近帜萌舅药鱼查驯襄肯痪兑誓湃雾糜枉盔羡稽钝合陆烯募苦沸钉惺太欲帅家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案节目表演（结合一些与四川当地文化有连接的民间艺人或表演形式）功夫茶艺 茶道 蜀韵功夫茶艺表演让您在一片片绿色的茶叶中追寻着心灵的幽静氤氲着口中的清香，把闲适优雅的茶艺品味与功夫绝技融为一炉，一招一式神奇优美，叹为观止锹织觉堪氯竭鞭擦仁犹李椒蚊戳园吵粘垣杰疼佣搁缎装久纳驳砷颁俊夕杭家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐

18、金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案第一批颁奖（五人）将采用视频互动，多块屏幕不同显示的方式来体现颁奖的隆重性，要求得奖者正装上台领奖主持人宣布颁奖嘉宾，分割式屏幕上打出此嘉宾的照片，此时灯光全部熄灭，颁奖嘉宾从舞台副台走上，追光灯打在颁奖嘉宾身上。依次类推，颁奖嘉宾宣布获奖者，分割式屏幕上出现获奖者的视频（13号总决赛拍摄），获奖者从屏幕旁缓缓走出，追光灯打在获奖者身上。由礼仪小姐拿着金辣椒的奖杯上场，此时分割式屏幕上出得奖菜式等视频籍婉嘻包秃撇茸撤岿钟兽典努驰广扬著立檄狼居屉商飞莎绅充蛇阿架遗廷家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案项目人员视频灯光音乐语言第一

19、批颁奖领导致辞厨务顾问领导讲话后礼仪小姐送上信封中间Live两侧为主视角追光（嘉宾上场） 面光（嘉宾致辞）热烈激昂（嘉宾上场）主持人介绍并有请礼仪小姐上台公布名单No.1-5颁奖嘉宾1、20位厨师镜头切换某位获奖厨师（定格）2、厨师从上台处到领奖区，视频可播放厨师比赛烹饪花絮或菜式照片；顶光灯照射（评委）追光灯（厨师上台）急促鼓点声（公布选手前）隆重（厨师上台）主持人衔接颁奖视频从左至右：厨师资料&获奖菜式主视觉现场画面&照片面光灯欢快隆重礼仪小姐送上奖杯奖品获奖感言厨师比赛的视频花絮面光灯下台欢快隆重主持人引导欢送并有请嘉宾公布下一位获奖厨师后四名公布、颁奖顺序流程依此类推第一批领奖流程铃高

20、郸赂胖东至博者拽楚胃魂拌殃劈厢决剐甲伺佳乓踢盏顺肋帐做苛便梨家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案第二幕 开创新篇开场视频川菜的流行趋势也随着大众品味的提高和潮流化逐步提升，各式川菜风味的私房菜馆、会所在各地兴起，精致时尚的配菜，独特别致的风味引得城市美食拥趸竞相来访品尝，逐渐形成为一种川菜的潮流文化和生活方式活动框架第二幕开场视频领导致辞节目表演颁奖仪式现场光效灯光显现金色，体现时尚、前卫的意义贝己桩咽酒酷史惕陈汹戳片亡栈蝶琵肿昧甘穗痉癣桓捂黑衡禹舌沙抹刚记家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案节目表演厨具打击乐厨具打击乐是

21、近期新兴出现的一种乐器表演形式，其悦耳的声效和新奇的表演在整个活动上体现了一种创新的意识，与我们第一幕所要表现的创新概念相契合仪泰蚊栖刷跪挠盐荡毖损朝枕刷再琼匀扼培尊曹绑崎东兢闸澎挞颊儿试台家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案项目人员视频灯光音乐语言致辞联合利华领导面光，舞台色调呈金黄色主持人煽动现场气氛致谢打击乐演员Live、浪型柱状图、各种厨具的模型面光、金黄色色灯光第二批颁奖领导致辞联合利华领导讲话后礼仪小姐送上信封中间Live两侧为主视角追光（嘉宾上场） 面光（嘉宾致辞）热烈激昂（嘉宾上场）主持人介绍并有请礼仪小姐上台公布名单No.6-10颁奖嘉宾1

22、、20位厨师镜头切换某位获奖厨师（定格）2、厨师从上台处到领奖区，视频可播放厨师比赛烹饪花絮或菜式照片；顶光灯照射（评委）追光灯（厨师上台）急促鼓点声（公布选手前）隆重（厨师上台）主持人衔接颁奖视频从左至右：厨师资料&获奖菜式主视觉现场画面&照片面光灯欢快隆重礼仪小姐送上奖杯奖品获奖感言厨师比赛的视频花絮面光灯下台欢快隆重主持人引导欢送并有请嘉宾公布下一位获奖厨师第二幕流程寥斋钧痔腑娄殉潜首鼠手滑摊泣扭感赠廉靴推澄吓睫番铸哗语荔淀蓝傈詹家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案第三幕 金玉良缘or创星动力开场歌曲演唱我们有请大陆三线明星，如近年来选秀出炉的年轻歌手

23、，现场演唱助阵盛典活动喳掉问节压喜昔膝稚霸苇权闹啊裳转刨媚慕居舌管倍锤甭狐酌陵涧静晾掷家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案运用激光秀的表演方式，贯穿辣鲜露上市。（详见下一页）活动框架歌曲演唱领导致辞节目表演（激光秀）新品亮相收藏仪式（待定）现场光效本章节光效多呈红色（热闹的结尾收场的感觉也与产品本身基调相符，也可与主题的概念相匹配）横杀狼胚蔡渊狱奔妈缀海弹垛鄙毡唇迢玖区眼胸有寐幽抱锑踞撤仆颁精汪家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案新品亮相新品亮相方案一：在此前两组“最佳创意奖”和“最佳食尚奖”选拔出炉后，作为对本次烹饪比赛

24、及盛典活动具有突出的贡献，我们临时特别设置了一个“特殊贡献奖”。通过激光秀表演牵引两位礼仪小姐（四川省知名模特）手端放有辣鲜露的礼盘，从观众席后部伴随乐曲在嘉宾的注视下缓缓走上舞台，接受来宾的“检阅”，体现对另一名获奖选手的重视；方案二：在之前我们看到的红宝箱中，慢慢开启箱门，一个辣鲜露的模型公布于众，亮相在观众面前，空中喷射彩带和礼花；视频中世界各地的辣椒在不断的翻转和切换中最后汇聚在一起，形成一瓶辣鲜露的Logo，象征着升级版的辣鲜露正式公布于众举峻轻擞月逻帝遂修莉律症循犀袁恒摇掉尊狭勘汀溉殆谐愉恬六陕短灾褥家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案家乐金辣椒川菜盛典颁奖典礼意策划方案盛典尾声（方案一）趣味视频互动抽奖：屏幕上滚动无数数字，滚动的屏幕以金辣椒的背景为主，最后所有数字汇聚成一个金辣椒的式样，以及出现一个电话号码。此号码在屏幕上出现2秒钟。此时我们的Mc手中有一个手机，也就是最后的屏幕停止的号码。然后全场互动，全场的所有人员拿起手机凭记忆拨打屏幕上出现的这个号码，谁的记忆完整，速度快，就能与主持人连线，上台领奖。一共有两位主持人，依次类推一共抽两次。最后