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文档简介

1、黑木耳煮粥的做法 我们都知道的是，粥是非常养胃的，每天早上来点粥喝，是对胃很好的安抚。其实假如你们本身情愿的话，一日三餐都是可以喝粥的。当然，这是尤其适合老年人的生活方式。不同的粥有着不同的效果，有的不光养生，还美容。那今日给大家介绍的一款粥是黑木耳粥。接下来就给大家介绍一下黑木耳煮粥的做法。 黑木耳粥 原料：大米100克，黑木耳5克，红枣5枚。 调味料：冰糖适量。 黑木耳粥的做法 1.将黑木耳放入温水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣，放入锅内;大米淘洗洁净，红枣冲洗洁净，都放入锅内，加水适量煮粥。 2.将锅置武火上烧沸，移文火炖熬至黑木耳软烂，加入冰糖汁即成。 黑木耳粥的特点：滋阴润肺。适用

2、于肺阴虚劳、咳嗽气喘、骨质疏松等症。 黑木耳不仅有养分作用，医学讨论证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流淌顺畅，削减心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，常常食用利于体内产生的垃圾准时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，由于它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。 黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一种自然的滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质

3、准时清除和排出，从而起到预防直肠癌等癌症的作用，还可促使肠道脂肪食物的排泄，削减食物中脂肪的汲取，从而起到防止肥胖和减肥作用。癌症病人在使用了这种多糖体后，体内球蛋白的组成成分有显着增加，从而增加了抗体。 黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当，可降低血黏度，使血液流淌畅通。北京心肺中心的讨论结果已证明，每日泡发1015克黑木耳食用，即有明显的抗血小板聚集、抗凝和降低胆固醇的作用。对血液黏稠度高、血胆固醇高的中老年人常常吃黑木耳有预防脑血栓和心肌梗死的作用，有利于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病。 黑木耳煮粥的做法已经告知大家了。黑木耳是有特别高的养分价值的。它有许多种不同的做法。煮粥可谓是充分的利用和汲取了它本身所带给人体所需的养分元素。所以这个做法是特别好的。那平常

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