山羊舍饲圈养的发展前景与对策

1、    山羊舍饲圈养的发展前景与对策    陶学章摘 要：羊肉是餐桌上备受青睐的肉食品，随着羊肉市场出现稳步热销的态势，毛羊价格保持在3044元/kg，时而出现供不应求的情况。本地区山羊养殖数量也在日益增加，薄竹镇是位于国家级老君山自然保护区周边面积最大的一个乡镇，此区域及周边承载着成千上万的牛羊。为保存山羊养殖这一优势产业，协调好人与自然和谐发展这一理念，改善生态环境，应逐步舍弃传统的放牧饲养模式，推广舍饲圈养，促进当地山羊养殖的可持续发展。关键词：山羊；舍饲圈养；发展对策：s827 ：a doi：10.11974/nyyjs.201801331221

2、 山羊舍饲圈养的发展前景1.1 完全发挥出山羊的生产优势传统的放牧养殖方式很大程度上依赖于自然环境，而冬季与初春季节天气寒冷，降水减少，草地枯萎，再加上饲草供应不上，对山羊的生产性能造成负面的影响，导致山羊出栏率低下，抗病力降低，死亡率增高，并会消耗掉大量的饲草饲料。推行山羊舍饲圈养，即可减少山羊长时间远距离的奔袭在放牧路途中的体能消耗，减少了人力的投入。还能够对饲草的生产与储备有明确的计划，有效降低饲养成本，促进养殖户的增效增收。1.2 对草地植被与生态环境进行有效保护推广山羊舍饲圈养，转变传统的山羊养殖模式，能够有效减轻对草地的破坏，让草地得到充足时间的休养。山羊养殖数量提升的，避免了山羊

3、放牧对草地、农作物、幼林等农林牧产业的破坏，所以舍饲圈养山羊有着非常积极的现实意义。1.3 促进科学技术的开发与应用传统的放牧饲养模式难以进行有效的科学管理、优良山羊品种选育、改良以及保护工作。而实行山羊舍饲圈养后，能更加直观地对母羊最佳发情配种期进行适时掌握，从而提升母羊的繁殖率。此外山羊的舍饲圈养可单独饲养种公羊进行有效应用人工授精，直接提高种公羊的配种利用率610倍，避免因直交而产生的疫病感染，还可采取快速育肥等先进养殖技术，并对山羊品种进行杂交改良，提升山羊个体的产肉率与出栏率。在同等饲养条件下，经过杂交改良后的山羊品种成长速度更快，消耗的成本更低，同等成本下的经济效益会更高。此外舍饲

4、圈养的山羊与外界动物接触减少，避免了外界疫病的感染。1.4 为农业生产提供有机肥料舍饲圈养可将粪便进行完全收集，为农业生产提供大量的有机肥，提高农作物的产量与质量。据已改为舍饲圈养的以坞旧寨农户魏朝介提供的情况，原放牧饲养105只山羊，一年的产粪量约为40m3。现在为65m3，说明产粪量至少是原放牧饲养的1.5倍以上。按当地羊粪价格260440元/m3计算，一年卖羊粪的收入从1040017600元增至1690028600元。作为一个农村家庭，这是一笔可观的附加收入。产肉率与出栏率均已提高了10%20%。避免了因传统放牧造成的丢失与被盗的现象。山羊粪便还是天然沼气的优质原材料，通过舍饲圈养与沼气

5、池建设同步进行，在保护环境的也节约了能源。2 山羊舍饲圈养的发展对策2.1 饲料饲草的生产与储备饲料饲草的生产与储备应有计划的安排与部署，山羊舍饲圈养的各养殖户可根据饲养的数量种植相应面积的牧草，一般每667m2象草可以解决10只羊的夏秋饲草，冬春饲草则以玉米秸秆氨化料作饲草储备饲喂，种植黑麦草作青料辅之，饲草饲喂以八成饱为宜，每天23顿即可，可用玉米面，麦麸等作为精料。以10只羊为例，每天投精料12kg，饲喂之前先用温水把精料泡30min之后与饲草搅拌均匀即可饲喂。还可根据季节、地理位置、气候、水源等条件选择竞争力强与延续性强的牧草如：紫花苜宿、墨西哥玉米等来种植。种植牧草不但能节约人力，时

6、间等资源，还能充分发挥天然草地的自身价值。2.2 山羊舍饲圈养的防疫重要性舍饲圈养的山羊的防疫是重中之重，只有把防疫做好才能尽量避免或减少疫病的传播与感染。发展养殖业一直以来都是倡导“预防为主，治疗为辅”的方针。山羊的防疫主要是注射羊的口蹄疫，小反刍兽疫，三联四防，羊痘等疫苗，并且是有计划的分步进行。2.3 构建网络跟踪服务体系为及时有效的发现养殖户舍饲圈养中存在的问题并提出解决措施，应利用信息化的网络去构建跟踪服务体系，充分发挥出基层畜牧兽医站及其专业技术人员的作用，为当地的山羊舍饲圈养提供全面的社会化服务。建立农户山羊养殖数据库，从圈舍建设、品种引进、牧草种植、饲喂选料、疫病防治、生产规划等多方面推行跟踪指导服务，体现出基层畜牧兽医工作站在山羊养殖方面的重要性。2.4 加强宣传与技术培训工作山羊舍饲圈养是一种区别于传统放牧的养殖模式，要让农户了解并执行这一新型养殖模式，需要加大宣传力度，提供报纸、电视、发放宣传册等形式对当地养殖户进行宣传教育。此外山羊舍饲圈养模式对技术的要求更高，基层畜牧兽医工作站应积极开展针对性的山羊舍饲圈养技术培训班，选聘专家對养殖户进行答疑与指导，从饲养管理、疫病防治、牧草养殖等多方面去提高养殖户的圈养技术水平，保证当地山羊舍饲圈养