供应链管理案例分析.ppt

1、1,1,供应链管理案例分析,2,企业介绍 背景案例 案例分析 案例启示,2020/12/3,Ch08目标市场营销战略,2,3,企业背景 小洋人集团,河北小洋人生物乳业集团(简称河北小洋人集团)是一家以乳制品饮料开发为主,集科研、生产、销售于一体的大型现代化民营集团企业。,2020/12/3,Ch08目标市场营销战略,3,4,2020/12/3,Ch08目标市场营销战略,4,5,公司始建于1994年，原名为河北小洋人食品有限公司，2003年正式更名为河北小洋人生物乳业有限公司。2006年9月26日，以河北小洋人生物乳业有限公司为核心层，依法设立企业集团。其名称为河北小洋人生物乳业集团有限公司（母

2、公司），简称为河北小洋人集团，下属三个子公司分别为南京小洋人生物科技发展有限公司、南京小洋人乳业有限公司、青县小洋人水处理有限公司。集团现有固定资产3.6亿元，占地34万平方米，拥有员工2800多名。,6,背景案例：小洋人强化供应链管理打造精益企业,2020/12/3,Ch08目标市场营销战略,6,7,小洋人集团召开了2009年上半年营销大会，与以往营销大会不同的是，这次营销大会增加了一项颇具看点的内容供应商创新展示会，这让很多供应商感到给小洋人供货的门槛更高了、更严了。小洋人集团董事长陈世勇说，“只有强化供应链管理，才能打造精益企业。” 化“重”为“轻”，将难点变拐点 乳制品行业具有上下游链

3、条长的特点，这让食品安全管控的难度增大，特别是“三鹿奶粉”事件后，使得供应链条的食品安全份量显得更重了。供应链长期游离于企业质量管控之外势必会增加产品的质量风险，而投入更多的精力从事供应链管理势必会增加企业成本。如何解决这一难题呢？小洋人集团董事长陈世勇经过深思熟虑，提出了“供应链生态管理法”，将供应链管理化“重”为“轻”。 所谓“供应链生态管理法”，就是依据生态学原理，按照经济规律，将供应链条上的各个主体有机地结合起来，形成一个特定的质量环境。按照这一理论，小洋人集团重新修订了采购标准，增加了品控内容，使得每一种原材料都有标准可依，上下游供应单位互为客户，所有供应单位都在一个质量体系下协作经

4、营和协调运作，逐步形成了采购规模化、行为规范化、服务高效化、工作机制化的质量生态环境。,2020/12/3,Ch08目标市场营销战略,7,8,打造真正意义上的精益企业，不仅要有管理上的“硬”标准，还要有协作上的“软”方法。据统计，处于小洋人供应链上的企业多达100家，由于各个供应主体企业文化、思想观念以及发展经历的不同，在相互协作中仍存在许多不和谐的因素。那么，如何让这些供应主体适应小洋人的质量环境呢？ 小洋人集团总经理戴秀芬女士认为，解决这一问题的有效办法就是延供应链逆向传导小洋人的企业文化，同时提供优质的服务。戴秀芬说，“以人为本，以德为根”是小洋人几十年来都在践行的行为准则，也是企业精神

5、所在。“把小洋人多年积淀的企业精神传达给每一个供应主体，让他们理解、接受，不仅有利于企业间的相互协作，更有利于小洋人高质量生态环境的形成。” 对于戴秀芬总经理的这番话，已经为小洋人供应奶粉6年多的黑龙江齐梅生物科技公司陈广伦副总经理颇有感触。他说，“我们与小洋人的合作，不仅是一种利益上的合作，更是一种精神上的合作，正是我们认可了小洋人的质量理念，我们才接受了小洋人的供应标准。”据了解，小洋人集团对原料奶粉制定的供应标准相当高，其中菌落总数、杂质度等多项指标都高于国家标准。陈广伦说，“小洋人集团这样做，不是过分的苛求，而是对质量的认真负责。所以，我们为了达到小洋人的供应标准，主动对生产设备进行了

6、升级改造，对生产工艺进行了全面改进。可以说，小洋人的企业文化影响了我们的经营理念。”,2020/12/3,Ch08目标市场营销战略,8,9,变“订”为“创”，打造决胜之笔 对于很多企业来讲，企业的创新往往是靠自身的力量，自己研发出新品后，才会根据新品给供应商下原料订单。这种单一的创新模式，往往会因缺少磨合、不能与供应商实现互动，而影响产品的生产质量，延长产品的上市时间。,2020/12/3,Ch08目标市场营销战略,9,10,小洋人集团在供应链管理中，充分认识到了这个弊端。所以，他们在增强自身创新能力的同时，还积极调动供应主体的积极性。在刚刚结束的2009年上半年营销大会上，小洋人集团就在会议

7、议程中增加了一项供应商创新展示会，其目的就是集思广益、创新产品。在展示会上，来自全国各地的50多家供应商带来了产品概念、原料配方、包装设计以及食品添加剂等方面的创新方案。来自安徽的迎驾彩印包装公司专门为小洋人“妙恋”系列产品设计了新的包装方案，在包装设计、耐压、抗磨等方面都进行了大胆创新。该公司业务经理黄宝俊说，“小洋人集团是一个讲究创新的企业，我们不去主动创新，就会被小洋人淘汰，只有创新才能形成竞争力，才有机会继续保持与小洋人的合作。,2020/12/3,Ch08目标市场营销战略,10,11,案例分析,通过采用“供应链生态管理法”，将管理难点变成了发展拐点，不仅降低了产品质量风险，而且稳固了

8、供应链条，实现了品质从源头到终端的高质传导。,2020/12/3,Ch08目标市场营销战略,11,12,用“软”方法实现“硬”标准，其目的是创造企业的核心价值。企业有了价值观，才会有质量意识；有了质量意识，才会有规范生产的自觉性。所以，通过这些先进的“软实力”，带动“硬实力”，才能产生“1+12”的管理效果。,2020/12/3,Ch08目标市场营销战略,12,13,案例启示,把供应商放在一个平台上，用相同的砝码进行考量，这也是创造供应链生态环境的主要内容。只有这样，才能形成创新的合力。所以，我们一方面提高自身的创新实力，另一方面激发供应商的创新能力，最后形成市场竞争的决胜之笔。”,2020/12/3,Ch08目标市场营销战略,13,14,现代企业之间的竞争，已经由