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第3章 第3节 第2课时一、选择题1下列有关乙酸的性质的叙述错误的是()a乙酸分子中含有的官能团是羧基(cooh)b乙酸俗称酒精c足量乙酸与苏打(碳酸钠)作用会有气泡产生d在发生酯化反应时,乙酸分子中的羟基跟乙醇分子中羟基上的氢原子结合成水分子【答案】b2能说明ch3cooh是弱酸的是()ach3cooh与h2o以任意比混溶bch3cooh能与na2co3(aq)发生反应cch3cooh能使石蕊试液变红色d同浓度的盐酸和醋酸分别跟zn反应,前者反应速率大【解析】酸的溶解性与酸性强弱没有必然的联系,a选项错误;b选项中ch3cooh能与na2co3反应只能说明酸性ch3coohh2co3,不能说明ch3cooh是弱酸,c选项只能说明ch3cooh显酸性,不能确定其强弱;d选项中盐酸与醋酸浓度相同但盐酸中h浓度大,说明ch3cooh不完全电离,为弱酸。【答案】d3若乙酸分子中的氧都是18o,乙醇分子中的氧都是16o,二者在浓硫酸作用下发生反应,一段时间后,分子中含有18o的物质有()a1种b2种c3种d4种【答案】c【点拨】羧酸和醇类的酯化反应的实质是酸脱羟基,醇脱氢,故生成物中h2o和乙酸乙酯中有18o,又因为反应为可逆反应,则未转化的乙酸中也有18o:4下列说法正确的是()a羧酸与醇反应生成酯和水的反应一定是酯化反应b酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基,醇脱去羟基上的氢原子c浓h2so4在酯化反应中只起催化作用d欲使酯化反应生成的酯分离并提纯,可将导管伸入饱和碳酸钠溶液的液面下,再用分液漏斗分离【答案】a、b【点拨】羧酸与醇发生酯化反应时,羧酸脱羟基,醇脱羟基上的氢原子。反应中浓硫酸起催化剂和脱水剂的作用。若将导管伸入饱和碳酸钠溶液的液面下,会发生倒吸现象。5下图是某有机分子的比例模型,黑色的是碳原子,白色的是氢原子,灰色的是氧原子。该物质不具有的性质是()a与氢氧化钠溶液反应b与稀硫酸反应c发生酯化反应d使紫色石蕊试液变红【答案】b【点拨】该物质为乙酸显酸性,能使石蕊变红,能与naoh溶液反应,能发生酯化反应。6在酯化反应的实验中制得的乙酸乙酯中混有少量的ch3cooh,应选用下列哪种试剂洗涤除去()a乙醇 b饱和na2co3溶液c水 d乙醇和浓硫酸加热【答案】b【点拨】乙醇和乙酸在浓h2so4的作用下共热,尽管可以生成乙酸乙酯,但酯化反应是可逆的,反应不能进行到底,故除去乙酸乙酯中的ch3cooh可使用饱和na2co3溶液。7在一定条件下,下列能与ch3ch2ch2cooh发生反应的物质是()石蕊乙醇苯金属钠氧化铜碳酸钙氢氧化镁乙酸a bc d全部【答案】c【点拨】丁酸是羧酸,其化学性质与醋酸的相似,因此具有酸的通性,能与活泼金属、金属氧化物,酸碱指示剂、碱某些盐等(如碳酸盐)发生反应。8某有机物的结构简式为:hoch2ch=chcooh推测其具有的性质可能有()加成反应取代反应酯化反应中和反应氧化反应a只有 b只有c只有 d【答案】d【点拨】有机物分子中含有oh和cooh,其中含羟基可以发生取代反应(包括酯化反应),含碳碳双键可以发生加成反应;含羧基可以发生中和反应,酯化反应。9某饱和一元醇5 g与乙酸反应生成乙酸某酯5.6 g,反应后回收未反应的醇0.9 g,该饱和一元醇的相对分子质量接近()a98 b115 c188 d196【解析】参加反应的一元醇质量为5 g0.9 g4.1 g设醇的分子式为roh,r的式量为x。rohch3coohch3coorh2ox1759x41 g5.6 g解得x97.8故该醇的式量为97.817114.8,接近115。【答案】b【点拨】根据酯化反应原理:酸醇酯水,可进行有关的计算,此时要注意各物质的相对分子质量变化关系;也可利用质量守恒求反应物或生成物(酯)的分子式或结构简式。10有两种饱和一元醇组成的混合物0.91 g与足量的金属钠作用,生成224 ml(标准状况)h2,该混合物可能是()ach3oh和ch3ch2ch2ohbc2h5oh和ch3chohch3cc2h5oh和ch3ohdch3ch2ch2oh和ch3(ch2)3ch2oh【解析】n(h2)0.01 mol,n(醇)2n(h2)0.02 mol,所以该混合物的平均相对分子质量为45.5。在饱和一元醇中只有甲醇的相对分子质量小于45.5,因此混合物中必有甲醇,故选项b、d错误;由于两种醇的比例关系不确定,所以另一种醇的相对分子质量只要大于45.5即可,故选项a、c正确。【答案】a、c11下列有关乙酸的叙述正确的是()a乙酸溶液跟镁反应能生成氢气b乙酸溶液能跟碳酸钠溶液反应c乙酸溶液不能使紫色石蕊试液变色d乙酸的酸性比碳酸弱【解析】因乙酸的酸性比碳酸强且具有酸的通性,所以乙酸溶液跟镁反应能生成氢气;乙酸溶液能跟碳酸钠溶液反应;乙酸溶液能使紫色石蕊试液变红。【答案】a、b【点拨】本题可能误选a、c,因为ch3cooh是一种弱酸,而使部分同学认为不能和na2co3反应,也不能使紫色石蕊试液变色。12下列实验方案合理的是()a配制50 g质量分数为5%的nacl溶液:将45 ml水加入到盛有5 g nacl的烧杯中,搅拌溶解b制备乙酸乙酯用如图所示的实验装置c鉴定so:向溶液中加入盐酸酸化的氯化钡溶液d鉴别环己烯和苯:将溴的四氯化碳溶液分别滴加到少量环己烯和苯中【解析】a中nacl的实际质量分数是10%。b中的化学试剂缺少浓硫酸。导气管不应伸入到na2co3溶液中,c中未排除ag的干扰。d中的苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色,环己烯含碳碳双键,能使溴的四氯化碳溶液褪色。【答案】d二、非选择题13 “酒是陈的香”就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯,在实验室和工业上常采用如下反应:ch3coohc2h5ohch3cooc2h5h2o来制取乙酸乙酯。(1)实验时,试管b观察到的现象是界面处产生浅红色,下层为蓝色,振荡后产生气泡,界面处浅红色消失,原因是(用化学方程式表示)_。欲从上述混合物中分离出乙酸乙酯,采用的分离方法是_(填操作名称)。(2)事实证明,此反应以浓h2so4为催化剂,也存在缺陷,其原因可能是_。a浓h2so4易挥发,以至不能重复使用b会使部分原料炭化c浓h2so4有吸水性d会造成环境污染【答案】(1)2ch3coohna2co32ch3coonaco2h2o;分液(2)b、d(错选或漏选不给分)14酯是重要的有机合成中间体,广泛应用于溶剂、增塑剂、香料、黏合剂及印刷、纺织等工业。乙酸乙酯的实验室和工业制法常采用如下反应:ch3coohc2h5ohch3cooc2h5h2o请根据要求回答下列问题:(1)欲提高乙酸的转化率,可采取的措施有_、_等。(2)若用如右图所示的装置来制备少量的乙酸乙酯,产率往往偏低,其原因可能为_、_等。(3)此反应以浓硫酸为催化剂,可能会造成_、_等问题。【解析】(1)根据平衡移动原理可得。(2)从反应的程度、是否发生副反应和冷凝的效果去考虑。(3)从催化剂重复利用、产物的污染、原料被炭化角度分析。【答案】(1)增大乙醇的浓度移去生成物(2)原料来不及反应就被蒸出温度过高,发生了副反应,冷凝效果不好,部分产物挥发了(任填两种)(3)产生大量的酸性废液(或造成环境污染)部分原料炭化催化剂重复使用困难催化效果不理想(任填两种)15写出下列反应的化学方程式(1)c2h5ohna_(2)ch3coohna_(3)h2ona_(4)ch3coohna2co3_【答案】(1)2c2h5oh2na2c2h5onah2(2)2ch3cooh2na=2ch3coonah2(3)2h2o2na=2naohh2(4)2ch3coohna2co3=2ch3coonah2oco216a既能使溴水褪色,又能与碳酸钠溶液反应放出co2。a与cnh2n1oh反应生成分子式为cn3h2n4o2的酯,回答以下问题:(1)a的分子式为_,结构简式为_。(2)已知含碳碳双键的有机物与卤化氢发生加成反应时,氢原子总是加到含氢较多的双键碳原子。依此规则,a与hbr发生加成反应生成的物质b的结构简式为_。(3)b与naoh溶液发生取代反应后,再用盐酸酸化所生成c的结构简式为_。(4)c与ca(oh)2反应的化学方程式是_。【答案】(1)c3h4o2ch2=chcooh【点拨】(1)有机物a能使溴水褪色,又与na2co3溶液反应放出co2,说明a的结构中含cc和cooh。又知acnh

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