社区便利店行业调研报告

社区便利店行业调研报告 近几年来，连锁便利店发展极其迅猛。以 7-11、可的、好德、快 客等为代表的一大批连锁便利店快速发展起来。这些连锁便利店主 打便利牌，产品价格较一般的大超高，利润空间大。由于其遍布城 市每个角度，已成为大超的必要补充，成长为与大超并列的主要渠 道形式。随着 21 世纪中国经济的发展，人民大众消费水准的普遍提 高，便利性购物将是一种消费方式，便利店将进入发展的黄金时期。 目录 便利店相关概述 一、便利店的定义 二、便利店的分类 三、便利店的特征 四、便利店与超市的区别 便利店行业概述 一、便利店行业发展历程 二、便利店行业发展条件 三、便利店经营成功要素 中国便利店行业发展环境分析 一宏观经济分析 二消费环境分析 三政策环境分析 四社会环境分析 中国便利店现状发展分析 中国便利店发展现状分析 二、中国便利店发展特点分析 三、中国主要便利店发展概况 四、外资便利店在华发展现状 五、中国连锁便利店企业排名 中国便利店发展问题及对策分析 一、中国便利店发展主要问题 二、连锁便利店发展问题分析 三、中国便利店发展策略分析 四、连锁便利店发展策略分析 中国便利店行业发展趋势及前景预测 一、中国便利店的发展趋势分析 二、中国便利店的发展方向分析 我们在便利店发展的机会分析 一便利店的相关概述 便利店的定义 指以经营即时性商品为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的小型零 售店。 便利店的分类 从世界便利店的发展历程来看，通常被划分为两种类型：传统型（Traditional）和加油站 型（Petroleum-Based）。 传统型便利店 传统型便利店通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区，营业面积在 50150 平 方米不等，营业时间为 1524 小时，经营服务辐射半径 500 米左右，经营品种多为食品、 饮料，以即时消费、小容量、应急性为主，80%的顾客是目的性购买（如 7- Eleven、Circle K）盛行于亚洲的日本，中国台湾。 加油站型便利店 加油站型便利店通常指以加油站为主体开设的便利店（如 BP、ESSO），在地域广阔且汽车 普及的欧美地区发展较为迅猛，2000 年美国加油站型便利店占行业门店总数的 76.1%。 便利店的特征 距离的便利：这里的距离能够用步行时间来衡量，是指步行 5 分钟内能够达到，实际 上往往比这还应该小。这源于便利店网点众多。 2. 购物的快捷：便利店商品突出的是即时性消费、小容量、急需性等特性，品种 以生活必需品为主，实行进出口统一的服务台收款形式统计，顾客从进入便利店到付款结 束平均只需 3 分钟左右的时间。这源于店面小。 3. 时间的便利：通常便利店的营业时间为 16 至 24 小时，全年无休。让顾客只要 有即时需求啦就能够就近满足。 4. 服务的便利：正因为便利店网点众多，他实际上成为最贴近顾客的零售平台 （网络），提现便利顾客的服务性产品如公共事务缴费、快递业务收取等都非常适合。成 为啦服务网络很好的载体。 便利店与超市的区别 便利店的店面小：面积多为 60 平米120 平米之间，货架数量多在 2030 之间。商品 品项受限在 3000 上下； 超市的店面较大：多在 1000 平米以上，货架远远多余便利店，品项至少要上万种，注重品 种全的量贩。 2. 便利店的网点众多：一个城市内多则上千家，少则近百家，本公司下属网点距 离多在 300500 米之间。 超市的网点较多：超市不可能向便利店那样网点众多，通常依靠社区，通常规模的社区一 般只能容纳一两家超市，却能容纳数十家便利店。 不要小看这短短几句话，这可是便利店之内涵和外延的基础，不论是业态特征，还是便利 店与其他业态的差异，及便利店的定位经营管理，几乎所有都源自于这两个特点。 二便利店的行业概述 便利店的发展历程 国外的发展 年，美国德克萨斯州的南方公司（Southland Corporation）创立了世界上第一家 便利店Eleven。在美国，年，只有家便利店，到年，美国 共有便利店家，网点密度为 2940 人/店，销售额接近亿美元，因此有 人认为便利店是西方零售业的“爆发户”。 日本于年代从美国引进便利店，由于迅速增长的就业妇女、迅速增长单身家庭、越来 越多的家庭妇女在餐桌上使用预煮食品、经济收入的提高以及娱乐活动的增加等原因，使 人们更加追求购物的便利性，为便利店的发展创造了有利的客观条件。便利店在日本的发 展是成功的，年，日本共有 41050 家便利店、网点密度为 3045 人/店，便利店在 日本零售业销售总额中所占的比例为。特别值得一提的是，Eleven 连锁便利店， 年的利润高达 24.4%，位居日本零售业之首。便利店在美国、日本等国家出现的 时间和发展的背景并不完全相同。但从总体上来看，便利店是超级市场发展到相对较为成 熟 国内的发展 早在我国近代，就存在着两种便利店：一种叫“仕多店”，其名称来自英语“Store”，是 一种“洋便利”；另一种叫“烟杂店”，是一种“土便利”，商业街、弄堂口，凡是有人 居住的地方大都会有这种“土便利“。 我国现代便利店早在超市大规模发展之前就已经出现了，最早是设在上海的“百式便 利”。在发展初期，超市与便利店除营业面积与经营品种有大小与多少之分外，两者没有 显著差异。罗森与 711 的进人，以及 2001 年以来新的竞争者的加入，给中国便利店的国 际化发展打开了一个窗口，并树立了模仿的样板。 于是，便利店的经营水平有了新的发展。同时也出现了一些新的形式，如易购超便利、 便利进地铁、北方的 16 小时便利店以及以满足居民日常生活为目标的便利型小超市等。但 是，中国便利店的发展仍然没有进入国际化竞争阶段，还没有开始真正的竞争。 中国幅员辽阔，经济发展水平差异很大，消费需求