浅析机械化和畜牧业的发展

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 浅析机械化和畜牧业的发展 中图分类号 S8-01 文献标识码 A 文章编号 1003-1650 （2017）02- 0262-01 中国论文网 /8/view-12890991.htm 畜牧业是农业的重要组成部分， 是人类的动物性食品的主要来源，一个 工业国家的人均畜产品量是反映国家发 达程度和衡量人民生活水平的主要标志 之一。近年来 ，随着我国加入 WTO 组 织和农业结构调整的深入，畜牧业已经 成为我国农业发展的重点。而没有实现 机械化的畜牧业，就如同一辆没有内燃 机的车子，怎能跟得上现代经济发展的 步伐。 1 畜牧业成为农业发展的重点是 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 经济发展的必然 1.1 农业经济的发展形势推动畜 牧业的发展。 近年来，我国的种植业 发展越来越多地受到耕地和市场的约束， 效益增长乏力，对农民增收拉动力减弱， 为农民增收和农业发展找出新的经济增 长点成为当前十分突出的问题。我国加 入世贸组织后，农业必将在更大范围和 更深程度上对外开放，农副产品市场将 会受到冲击，而畜产品生产由于劳动密 集度高，目前还具有一定的价格优势。 所以大力发展畜牧业，紧跟国际市场， 积极推进农业和农村经济结构的战略性 调整，努力增加农民收入已经成为我国 农业工作的中心任务。 1.2 市场对畜牧产品的需求表明 畜牧业的发展空间还很大。 随着人们 收入和生活水平的日益提高，城乡居民 的膳食结构中动物性食品正在逐步增加， 人们对皮革制品和羽绒制品的需求也在 迅速增加。虽然我国畜牧产品的产量十 分巨大，但人均占有量与发达国家相比 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 还有不小的差距。我国人均占有量仅为 48.2kg；荷兰的禽蛋人均 41kg，我国仅 为 17kg；新西兰奶类的人均占有量达 2842.5kg，我国仅为 8.7kg。在工业中以 畜牧产品为原料加工生产商品的出口量 也在逐年上升，例如皮革及其制品、羽 绒极其制品等商品。 1.3 国家政策支持畜牧业发展， 并指明了发展方向。 提出了现代化畜 牧业的发展目标和措施。在今后的畜牧 业发展中，应进一步提高畜牧业的科技 含量，大力发展高效型畜牧业，走机械 化的发展道路，加快我国的畜牧业现代 化步伐，以更好地适应入世后国际市场 对畜牧产品质量严格要求，提高国际竞 争力。 2 机械化对推动畜牧业快速发展 能发挥重要作用 2.1 世界发达国家畜牧机械化水 平与发挥的作用。 欧美发达国家的畜 牧机械化的迅速发展始于 20 世纪的 5060 年代，至 70 年代，畜牧C 械 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 化的水平已经相当高了。发展的主要畜 牧机械化设备包括：草原建设机械化、 牧草收获机械化、饲料加工机械化和畜 禽饲养机械化，其中饲养机械化包括各 类畜禽的喂饲、供水、清粪和粪便处理、 畜禽舍及其环境控制，畜禽产品采集和 初加工等方面的机械化设施。这些机械 的广泛应用大大降低了农民的劳动强度， 提高了劳动生产率，增加了畜牧业的收 入。在饲草生产方面，人工草场面积占 草场面积的比例较大，一般多在 10%以 上，有的总面积较小的国家，此比例高 达 60%。在这些高质高产的人工草场上 更能发挥机器的效率，饲草青贮保证牲 畜全年的食物供给。在饲料加工方面， 欧美的饲料加工厂正向大型和生产过程 自动化方向发展。需 12 分钟左右，每 人每工时只能挤 45 头奶牛，头均年 产奶量在 5000 公斤左右，每天挤奶三 次，其劳动量将占总工作量的 40%，且 不易保证挤奶的卫生质量，机器挤奶每 头牛许 57 分钟可以节省一半的时间， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 如在设计良好的挤奶车间进行，每工时 可挤 7080 头奶牛，同时还可以保证 奶品的卫生质量和奶牛的健康，减轻劳 动强度，提高劳动生产率，增加奶牛产 量。拿单筒式挤奶机说，每台售价 2600 元，按 10 头成乳牛计，仅分摊购置费 260 元。在费用开支方面，每台挤奶机 每天三次挤奶耗电共计 1.5 度，电费支 出 0.75 元。零配件全年开支 50 元。由 于节省人工开支及奶的质量提高，头均 增收不下 20 元，每头牛年增加产奶量 以 150 公斤计，可增加收入 225 元左右， 两项合计增加收入 425 元。扣除机器折 旧费 33 元及直接费用（电费 27 元、零 配件 5 元） 后，每头牛年可增加净收 入 36 元。 2.2 大力发展畜牧业产品加工设 备，积极推进畜牧业产业化经营。 我 国的肉类产量居世界第一，但肉类加工 业的产值不到 630 亿元，仅占食品工业 产值的 8.1%，禽蛋的加工量仅为总产 量的 1%左右，产值不足 10 亿元。现代 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 化畜牧业产品加工企业是连接生产和市 场的桥梁，千家万户的农民家庭养殖必 须依托龙头加工企业，才能更好地进入 市场。同时，通过加工还可以有效地促 进畜产品的增值，如：出栏禽畜在产区 就地屠宰，不仅可以减少饲料消耗，而 且可避免因长途运输引起的死亡和掉膘， 减少经济损失。生猪的初加工可增值 30% 50%，精加工可增值 1 倍以上； 鸡肉的熟食加工产品较生肉分割产品可 增值 35 倍或更高。为此，要按照现 代化和国际化标准，引进、开发、研制、 推广畜牧产后加工设备，为形成养殖、 加工、销售环节利益共享的产业化链条 打下基础，促进畜牧业生产环节向更加 广泛的领域发展，提高畜牧业的整体经 济效益。 3 结束语 经过以上分析我们得出畜牧机械 化的发展空间还很大。我市位于东部沿 海经济发达地区，作为老直辖市畜牧养 殖发展的比较早，技术上也走在全国的 -精选财经经济类资料- -最新