2023八年级生物上册 第5单元 生物圈中的动物和微生物 第18章 生物圈中的微生物第2节 微生物与人类的关系教学设计（新版）北师大版

2023八年级生物上册第5单元生物圈中的动物和微生物第18章生物圈中的微生物第2节微生物与人类的关系教学设计（新版）北师大版学校授课教师课时授课班级授课地点教具设计意图嗨，亲爱的同学们！今天我们要一起探索一个神奇的世界——微生物的世界。在这个世界上，有无数的微生物与我们的生活息息相关，它们影响着我们的健康、环境以及农业等方方面面。通过本节课的学习，我希望大家能对微生物有一个全新的认识，了解它们与我们的关系，让我们一起走进微生物的世界吧！🌍💡🐄🍄🏡核心素养目标1.提升观察能力：通过观察微生物图片和实验，培养学生对微生物的观察能力。

2.培养科学思维：引导学生运用科学方法分析微生物与人类生活的关系。

3.强化社会责任：认识到微生物在环境保护和人类健康中的重要作用，增强社会责任感。重点难点及解决办法重点：

1.微生物的种类及其在生物圈中的作用。

2.微生物与人类生活的密切关系。

难点：

1.微生物的微观特性及其观察方法。

2.理解微生物在生态系统中的角色。

解决办法：

1.通过显微镜观察实验，让学生直观感受微生物的微观形态。

2.结合实际案例，引导学生思考微生物在食品、医疗、环保等领域的应用，强化对微生物与人类生活关系的理解。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有北师大版八年级生物上册教材。

2.辅助材料：准备微生物图片、生态循环图表、微生物与人类生活关系的视频等多媒体资料。

3.实验器材：显微镜、培养皿、无菌操作工具等，确保实验器材的清洁和安全性。

4.教室布置：设置分组讨论区，安排实验操作台，营造互动学习的氛围。教学过程设计一、导入环节（5分钟）

1.创设情境：展示自然界中微生物的图片，如土壤中的细菌、空气中的真菌等，引导学生思考微生物在我们生活中无处不在。

2.提出问题：同学们，你们知道微生物是什么吗？它们在我们的生活中扮演着怎样的角色呢？

3.学生回答：教师总结并引入新课。

二、讲授新课（25分钟）

1.微生物的种类及特征（5分钟）

-讲解微生物的定义、分类及特点。

-引导学生思考微生物与人类生活的关系。

2.微生物在生态系统中的作用（10分钟）

-讲解微生物在物质循环、能量流动等方面的作用。

-结合实例，如土壤中的微生物分解有机物、水体中的微生物净化水质等。

3.微生物与人类生活的关系（10分钟）

-讲解微生物在食品、医疗、环保等领域的应用。

-引导学生思考微生物对人类生活的影响。

三、巩固练习（10分钟）

1.学生分组讨论：根据所学知识，讨论微生物在人类生活中的具体应用。

2.教师提问：请各小组分享讨论成果，并解答其他小组的疑问。

四、课堂提问（5分钟）

1.教师提问：微生物在生物圈中有什么作用？

2.学生回答：教师总结并强调微生物在生态系统中的重要性。

五、师生互动环节（5分钟）

1.教师提问：同学们，你们认为微生物在人类生活中有哪些利弊？

2.学生回答：教师引导学生思考微生物的双面性，培养他们的辩证思维能力。

六、核心素养拓展（5分钟）

1.教师提问：如何合理利用微生物为人类服务？

2.学生回答：教师总结并强调微生物在科技发展中的重要作用。

七、总结与作业布置（5分钟）

1.教师总结本节课的重点内容，强调微生物在生物圈中的重要性。

2.布置作业：阅读教材相关内容，思考微生物在人类生活中的应用。

教学时间：45分钟学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.**知识掌握程度**：

-学生能够准确描述微生物的基本概念，包括定义、分类、特点等。

-学生了解微生物在生态系统中的作用，如物质循环、能量流动等。

-学生认识到微生物在人类生活中的重要性，包括在食品、医疗、环保等领域的应用。

2.**观察与分析能力**：

-学生通过显微镜观察实验，提高了对微生物形态的观察能力。

-学生能够分析微生物在不同环境中的生存条件及其对环境的影响。

3.**科学思维与探究能力**：

-学生通过实验和讨论，培养了提出假设、设计实验、分析数据的能力。

-学生学会运用科学方法来解决问题，提高了科学探究能力。

4.**情感态度与价值观**：

-学生认识到微生物对人类健康和环境的重要性，增强了环保意识。

-学生对微生物有了更深的理解，激发了他们对科学的好奇心和探索欲。

5.**实际应用能力**：

-学生能够将所学知识应用到实际生活中，如理解食品保存中的微生物作用、了解医疗领域中的微生物应用等。

-学生在日常生活中更加关注微生物的正面影响，如利用微生物进行家居清洁、空气净化等。

6.**交流与合作能力**：

-学生在小组讨论和课堂互动中，学会了倾听他人意见、表达自己的观点。

-学生通过合作完成实验和项目，提高了团队协作能力。

7.**创新与批判性思维能力**：

-学生在思考微生物与人类生活关系时，能够提出创新性的观点和解决方案。

-学生在面对复杂问题时，能够运用批判性思维进行分析和判断。板书设计①微生物概述

-定义：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。

-分类：细菌、真菌、病毒、原生生物等。

-特点：个体微小，结构简单，种类繁多，分布广泛。

②微生物在生态系统中的作用

-物质循环：分解者，分解有机物质，释放营养物质。

-能量流动：能量转换，如光合作用和化学合成。

③微生物与人类生活的关系

-食品领域：发酵作用，如酸奶、泡菜的制作。

-医疗领域：抗生素、疫苗等微生物产品的应用。

-环保领域：生物降解、净化水质等。

-农业领域：微生物肥料、病虫害防治等。

④微生物的观察与实验

-显微镜的使用：观察微生物的形态和结构。

-实验操作：无菌操作、培养微生物等。

⑤微生物的利与弊

-利：有益于环境、健康、农业等。

-弊：可能导致疾病、污染等。重点题型整理1.**微生物分类与特点**

-题型：简述细菌的基本结构和特点。

-答案：细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域（核区）。特点包括个体微小、结构简单、繁殖速度快、适应能力强。

2.**微生物在生态系统中的作用**

-题型：举例说明微生物在物质循环中的具体作用。

-答案：微生物作为分解者，能够分解动植物遗体和排泄物中的有机物质，将其转化为无机物质，如二氧化碳、水、硝酸盐等，这些无机物质又能被植物吸收利用，从而促进物质循环。

3.**微生物与人类生活的关系**

-题型：解释微生物在食品制作中的发酵作用。

-答案：微生物在食品制作中起到发酵作用，如酵母菌在面包和啤酒制作中产生二氧化碳，使食品膨胀和产生酒精。

4.**微生物的观察与实验**

-题型：描述无菌操作在微生物实验中的重要性。

-答案：无菌操作是防止微生物污染实验材料的重要手段，确保实验结果的准确性和可靠性。

5.**微生物的利与弊**

-题型：分析微生物在医疗领域中的正面和负面影响。

-答案：正面影响包括生产抗生素、疫苗等；负面影响包括引起感染、食品腐败等。

补充说明与举例：

1.**细菌的基本结构**：细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域（核区）。举例：大肠杆菌是一种常见的细菌，它在人体肠道中起到分解食物残渣的作用。

2.**微生物在物质循环中的作用**：微生物作为分解者，能够分解动植物遗体和排泄物中的有机物质。举例：枯叶在土壤中被细菌分解后，释放出的营养物质被植物吸收，促进了生态系统的物质循环。

3.**微生物在食品制作中的发酵作用**：微生物在食品制作中起到发酵作用，如酵母菌在面包和啤酒制作中产生二氧化碳。举例：制作酸奶时，加入乳酸菌使牛奶中的乳糖转化为乳酸，使酸奶具有酸味和特殊口感。

4.**无菌操作在微生物实验中的重要性**：无菌操作是防止微生物污染实验材料的重要手段。举例：在进行微生物培养实验时，使用无菌操作可以避免实验结果受到外界微生物的干扰。

5.**微生物在医疗领域中的正面和负面影响**：微生物在医疗领域中的正面影响包括生产抗生素、疫苗等；负面影响包括引起感染、食品腐败等。举例：青霉素是一种由真菌产生的抗生素，可以有效治疗细菌感染；而某些细菌感染可能导致败血症等严重疾病。教学反思今天这节课，我们一起探索了微生物的世界，我觉得收获颇丰。下面，我想结合实际教学情况，对今天的教学进行一些反思。

首先，我注意到同学们对微生物这个话题非常感兴趣，课堂气氛活跃。在导入环节，我通过展示微生物的图片和视频，激发了学生的好奇心，他们纷纷提出了各种问题，这让我感到非常欣慰。这也说明，通过直观的图片和生动的视频，可以更好地吸引学生的注意力，提高他们的学习兴趣。

在讲授新课的过程中，我尽量结合实际案例，让学生们能够更加直观地理解微生物在生态系统中的角色以及与人类生活的密切关系。我发现，当学生们了解到微生物在食品制作、医疗保健等方面的应用时，他们的学习积极性更高。例如，在讲解微生物在食品制作中的发酵作用时，我提到了酸奶的制作过程，同学们对此表现出浓厚的兴趣，并积极讨论。

然而，在课堂上我也遇到了一些挑战。比如，在讲解微生物的种类和特征时，由于微生物的微观特性，学生们对它们的形态和结构难以理解。为了解决这个问题，我决定在接下来的教学中，增加一些显微镜观察实验，让学生们亲自观察微生物的形态，这样他们就能更直观地感受到微生物的特点。

此外，我还发现，部分学生在理解微生物与人类生活的关系时，存在一定的难度。为了帮助这些学生，我在课堂上设置了更多的互动环节，鼓励他们积极提问和回答问题。