七年级英语上册 Unit 4 Food and Restaurants Lesson 22 In the Restaurant教学设计 （新版）冀教版

七年级英语上册Unit4FoodandRestaurantsLesson22IntheRestaurant教学设计（新版）冀教版主备人备课成员课程基本信息1.课程名称：七年级英语上册Unit4FoodandRestaurantsLesson22IntheRestaurant教学设计（新版）冀教版

2.教学年级和班级：七年级（2）班

3.授课时间：2022年10月18日星期二第3节课

4.教学时数：1课时

🍽️亲爱的同学们，今天我们要一起走进餐厅，学习如何用英语点菜、询问菜品和表达对食物的喜好。让我们一起开启这段美食之旅吧！🍴核心素养目标1.培养学生跨文化交际意识，学会在餐厅环境中用英语进行简单交流。

2.提升学生的语言运用能力，通过模仿和实际对话，增强口语表达能力。

3.培养学生的自主学习能力，鼓励学生在课后继续探索不同餐厅的英语表达。

4.增强学生的文化意识，了解不同国家的饮食文化，拓宽国际视野。重点难点及解决办法重点：

1.重点词汇和短语的学习，如"menu"、"order"、"recommend"等，这些词汇是学生点餐时必备的。

2.简单餐厅英语对话的构建，能够让学生在实际情境中运用所学。

难点：

1.学生在餐厅情境中运用英语表达的不自然，缺乏实际语境。

2.部分学生可能对餐厅文化不熟悉，导致在模拟对话中难以准确表达。

解决办法：

1.通过角色扮演和情景模拟，让学生在真实环境中练习英语表达。

2.利用多媒体展示不同国家的餐厅图片和视频，增加学生对餐厅文化的了解。

3.设计分层练习，从基础词汇到完整对话，逐步提升学生的语言运用能力。

4.鼓励学生在课后收集更多餐厅英语表达，丰富课堂内容，提高学习兴趣。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源准备1.教材：确保每位学生都有《冀教版七年级英语上册》教材，特别是Unit4FoodandRestaurants部分。

2.辅助材料：准备与餐厅相关的图片、菜单模板、英语点餐视频和PPT，以辅助学生理解和练习。

3.实验器材：无特殊实验器材需求。

4.教室布置：设置小组讨论区，布置模拟餐厅环境，包括菜单板和点餐桌，以增强学生的沉浸式学习体验。教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：同学们，你们喜欢去餐厅吃饭吗？今天我们就来学习如何在餐厅用英语点餐，让我们一起开启这段美食之旅吧！

-回顾旧知：还记得我们之前学过的关于食物的单词吗？比如apple、banana、water等，今天我们要用这些单词来点菜。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：首先，我们来学习一些餐厅里常用的词汇和短语，比如menu（菜单）、order（点菜）、recommend（推荐）等。

-举例说明：我会给大家展示一张菜单，然后示范如何用英语询问菜品和表达喜好。

-互动探究：接下来，请同学们分成小组，模拟在餐厅点餐的场景，用英语互相交流。

3.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：现在，每个小组都有一张菜单，请你们尝试用英语点菜，并表达对食物的喜好。

-教师指导：在学生练习的过程中，我会巡视各个小组，及时纠正他们的发音和语法错误，并给予鼓励和指导。

4.实践演练（约15分钟）

-学生活动：现在，我们将进行一个角色扮演游戏，一部分同学扮演服务员，另一部分同学扮演顾客，大家用英语进行点餐和交流。

-教师指导：在角色扮演过程中，我会注意观察学生的表现，鼓励他们大胆开口，并在必要时给予帮助。

5.拓展活动（约10分钟）

-学生活动：请大家课后收集一些不同国家的餐厅菜单，并尝试用英语翻译。

-教师指导：我会提供一些参考资料，帮助学生完成拓展活动。

6.总结与反思（约5分钟）

-回顾本节课的学习内容，强调重点词汇和短语。

-鼓励学生在课后继续练习，并分享他们的学习心得。

在整个教学过程中，我会根据学生的反应和参与度适时调整教学节奏，确保每位学生都能积极参与到课堂活动中来。同时，我会注重培养学生的跨文化交际意识和自主学习能力，为他们的英语学习打下坚实的基础。教学资源拓展1.拓展资源：

-食物文化：介绍不同国家的食物特色，如意大利的比萨、法国的鹅肝、中国的火锅等，让学生了解世界各地的饮食文化。

-餐厅礼仪：讲解不同文化背景下的餐厅礼仪，如用餐时的餐桌礼仪、点餐时的礼貌用语等。

-食品安全：讨论食品安全的重要性，介绍如何识别健康食品，以及如何在餐厅中保持良好的卫生习惯。

2.拓展建议：

-食物文化：

-让学生收集不同国家的传统食物图片和资料，制作成班级展示板。

-组织学生进行角色扮演，模拟不同国家的餐厅点餐场景。

-餐厅礼仪：

-通过观看视频或图片，学习不同国家的餐厅礼仪。

-在班级内开展礼仪讨论，让学生分享自己的餐厅礼仪经验。

-食品安全：

-邀请食品安全专家来校讲座，让学生了解食品安全知识。

-组织学生参观食品加工厂，实地了解食品安全控制过程。

3.英语学习资源：

-餐厅英语学习网站：提供餐厅常用英语词汇和表达，以及模拟对话练习。

-食品英语学习书籍：推荐适合中学生阅读的食品英语书籍，帮助学生扩大词汇量。

-食品英语学习APP：介绍一些英语学习APP，如Duolingo、RosettaStone等，让学生利用碎片时间进行学习。

4.实践活动建议：

-组织学生参观当地餐厅，观察并记录餐厅的英语标识和菜单。

-开展“我的美食日记”活动，让学生用英语记录自己尝试的新食物和餐厅体验。

-举办“最佳餐厅英语点餐”比赛，激发学生学习英语的兴趣。

5.家庭作业建议：

-让学生在家与家人用英语模拟点餐，记录对话内容。

-要求学生收集至少5种不同国家的传统食物图片，并制作成PPT进行展示。

-鼓励学生在家中尝试制作一种新的食物，并用英语描述制作过程。教学评价1.课堂评价：

-提问：在课堂教学中，我会通过提问的方式检查学生对新知识的掌握情况。例如，在讲解完餐厅常用词汇后，我会提问学生：“Howdoyousay'menu'inEnglish?”来检验他们对词汇的记忆。

-观察：我会注意观察学生在课堂上的参与度，如是否积极参与讨论、是否能够流利地用英语表达自己的观点等。

-测试：在课程结束时，我会进行小测验，包括听力、口语和书面表达，以全面评估学生的学习效果。

2.作业评价：

-作业批改：对于学生的课后作业，我会进行详细的批改，包括语法、拼写和表达准确性。

-及时反馈：在批改作业后，我会及时将反馈信息反馈给学生，指出他们的优点和需要改进的地方。

-鼓励学生：在评价中，我会注重鼓励学生的进步和努力，比如在评语中写上“Greatjobonyourmenutranslation!Keepupthegoodwork!”来提升学生的自信心。

3.自我评价：

-学生自我评价：我会鼓励学生在课后进行自我评价，反思自己在课堂上的表现和学习效果。

-教师自我评价：我也会对自己的教学效果进行评价，思考如何改进教学方法，提高教学效率。

4.评价工具和方法：

-课堂参与度：通过课堂提问和观察学生的反应来评估学生的参与度。

-作业完成情况：通过作业的完成质量来评估学生对知识的理解和应用能力。

-小组合作：通过小组讨论和角色扮演来评估学生的团队合作能力和口语表达能力。

-期末考试：通过期末考试来评估学生对整个单元知识的掌握程度。

5.评价反馈的运用：

-课堂反馈：在课堂上，我会根据学生的表现及时调整教学策略，确保教学进度与学生的接受能力相匹配。

-作业反馈：通过作业反馈，我会帮助学生识别自己的学习难点，并提供相应的辅导。

-评价报告：在学期末，我会向家长提供学生的评价报告，让家长了解孩子的学习情况。板书设计①本文重点知识点：

-餐厅常用词汇：menu（菜单）、order（点菜）、recommend（推荐）、sauce（酱料）、appetizer（开胃菜）、maindish（主菜）、dessert（甜点）、bill（账单）

-餐厅常用短语：Wouldyouliketoseethemenu?（您想看菜单吗？）、Whatwouldyouliketoorder?（您要点些什么？）、Irecommendthesalad.（我推荐沙拉。）

②词汇：

-Menu：菜单

-Order：点菜

-Recommend：推荐

-Sauce：酱料

-Appet