植物细胞工程（第一课时）高二生物课件（人教版2019选择性必修3）

第二章细胞工程山东赵全华

细胞工程是指应用细胞生物学、分子生物学和发育生物学等多学科的原理和方法，通过细胞器、细胞或组织水平上的操作，有目的地获得细胞、组织、器官、个体或其产品的一门综合性的生物工程。细胞工程原理操作水平目的细胞工程植物体细胞杂交植物组织培养动物细胞融合动物细胞培养动物体细胞核移植动物细胞工程植物细胞工程胚胎工程胚胎工程的理论基础胚胎工程技术及其应用第1节植物细胞工程（第一课时）植物细胞工程的基本技术山东赵全华第二章细胞工程植物组织培养技术高贵、典雅的兰花颇受人爱，但自然繁育率低，价格不菲。如何让它大量、快速的繁殖呢？从社会中来讨论：本节聚焦1.植物细胞工程的理论基础是什么？2.什么是植物组织培养技术和植物体细胞杂交技术？3.怎样进行菊花的组织培养？第1节植物细胞工程植物组织培养

植物组织培养是指将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。有丝分裂植物细胞工程的基本技术无性生殖地位植物细胞的全能性生殖方式分裂方式原理外植体细胞全能性

细胞经分裂和分化后，仍具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能。每一个细胞含有控制该生物发育的全套基因（1）受精卵＞体细胞（2）植物细胞＞动物细胞（3）幼嫩的细胞＞衰老的细胞（4）分化程度越高，全能性越低原理全能性大小比较注意：植物的种子发育成完整植株，不能体现细胞的全能性。因为种子的胚已完成了早期发育，相当于新植物体的幼体，没有体现出细胞具有发育成完整植株的潜能。受精卵早期胚胎分生组织因为在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性表达。如芽原基的细胞只能发育为芽，叶原基的细胞只能发育为叶，而是分化为不同的组织器官1.在植物的生长发育过程中，生物体内的细胞都表现出全能性吗，为什么？2.没有分化的细胞具有全能性吗？思考不是有植物细胞表现出全能性的条件（1）离体（2）一定的营养物质：水、无机盐、蔗糖（提供碳源和调节渗透压）、

维生素等（4）适宜的温度、pH、无菌等外界条件（3）植物激素：植物激素中的生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、

脱分化和再分化的关键性激素菊花的组织培养—基本过程愈伤组织类似胚的结构，不是由受精卵结合而形成的，而是由愈伤组织发育而来的胚状体离体的植物器官、组织或细胞脱分化生芽生根外植体再分化（细胞分裂素和生长素比例适中）（1）特点：排列疏松无规则、高度液泡化、无定形态的薄壁细胞，具有未分化特征。（2）在愈伤组织形成过程中，没有叶绿体和叶绿素的形成。（3）代谢类型：异养需氧型细胞分裂素>生长素细胞分裂素<生长素注意：一般取植物幼嫩部位（如茎尖）或花药等；因为细胞分裂能力强，分化程度低探究·实践

脱分化

再分化

是否有光

结果无有形成愈伤组织形成根、芽愈伤组织有颜色吗？思考无色外植体消毒外植体切块接种洒精消毒、无菌水清洗次氯酸钠消毒、无菌水清洗

无菌培养皿灭菌的解剖刀超净工作台酒精灯火焰旁

为什么进行无菌操作？防止杂菌生长。一方面与培养物竞争营养；另一方面产生有害物质危害培养物。菊花的组织培养—操作步骤外植体的方向可以倒插吗？诱导愈伤组织形成诱导生芽、生根试管苗移栽外植体接种：将外植体的1/3~1/2插入诱导愈伤组织培养基避光培养菊花的组织培养—操作步骤需要光吗？不可以，形态学下端插入培养基照光培养需要光吗？特殊植物组织培养—花药离体培养单倍体植株矮小、高度不育花药试管苗脱分化再分化愈伤组织花药离体培养和单倍体育种一样吗？思考1.下列关于植物组织培养的叙述中，正确的是（）①培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压②培养时先使用生长素后使用细胞分裂素③离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织④花药离体培养时需要使用秋水仙素诱导形成多倍体．A．①② B．③④ C．①③ D．②④C测一测2.下列关于菊花组织培养的叙述，错误的是()A．菊花的