第01讲 物质的性质和变化（原卷版）

第01讲物质的性质和变化1．认识化学变化的基本特征，掌握化学变化和物理变化的判断方法。2．理解化学性质和物理性质的概念，知道两者的区别。3．知道物质的性质与用途之间的关系。一、物质的变化世界是由物质组成的，物质是不断运动和变化的。物质的变化分为物理变化和化学变化。实验探究【实验1-1】把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上，在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片移近试管口。【实验1-2】取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。【实验1-3】把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液，再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。【实验1-4】把少量石灰石（或大理石块）放在干燥的试管里，向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。实验1-1实验1-2实验1-3实验1-4实验记录表实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成1-1液态的水1-2块状的胆矾1-3蓝色硫酸铜溶液1-4颗粒状石灰石物理变化和化学变化定义：叫做物理变化，叫做化学变化。外观特征：物理变化一般是物质的和发生改变，化学变化常表现为颜色改变、放出、生成等，还伴随着能量的变化，常表现为吸热、、等。根本区别：变化时是否。联系：物质在发生化学变化的过程中，会发生物理变化。例如：点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是，而石蜡燃烧生成二氧化碳和水却是。【小组讨论】（（1）电灯通电后发光、发热是什么变化？为什么？（2）爆炸一定是化学变化吗？举例说明。二、物质的性质1.物理性质和化学性质（1）定义：物质不需要发生就表现出来的性质叫做物理性质，物质只有在中才能表现出来的性质叫做化学性质。（2）体现方式：由感官直接感知或用仪器测定的性质属于，通过化学变化才体现出来的性质属于。（3）性质内容：=1\*GB3①物理性质：颜色、状态、光泽、味道、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、延展性、导电性、导热性等。=2\*GB3②化学性质：如物质的可燃性、活泼性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等，或指能与什么物质反应、能发生分解等。（4）实验探究【实验1-5】分别观察氧气和二氧化碳的颜色和状态，闻一闻气味。【实验1-6】分别将燃着的木条放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中。实验1-5实验1-6实验记录表氧气二氧化碳颜色状态气味能否支持燃烧支持燃烧，使火焰燃烧更旺支持燃烧，火焰熄灭，可用来灭火2.物质的性质和变化的区别=1\*GB3①性质：是物质，叙述物质的性质一般用“能、会、易、是、具有”等表示能力或者属性的用语。=2\*GB3②变化：是物质，叙述物质的变化往往用“已经”、“了、在”等现在时等表示时态的词。三、物质的性质和用途的关系物质的性质物质的用途，物质的用途物质的性质。考点一：物理变化和化学变化例1．下列变化中，属于物理变化的是（）A．滴水成冰 B．花生霉变 C．蜡烛燃烧 D．葡萄酿酒例2．下列变化中，属于化学变化的是（）A．石蜡熔化 B．铁丝折弯 C．纸张燃烧 D．干冰升华考点二：物理性质和化学性质例3．下列氧气的性质中，属于化学性质的是（）A．无色无味 B．沸点低 C．能支持燃烧 D．不易溶于水例4．下列判断错误的是（）A．NaOH固体有吸水性——物理性质B．NaOH固体为白色片状——物理性质C．NaOH固体放在空气中易变质——化学性质D．NaOH固体溶于水得到的溶液显碱性——物理性质考点三：物质的性质和用途的关系例5．下列物质的实际用途主要体现其物理性质的是（）A．焦炭用于炼铁 B．液氮用作制冷剂C．甲烷用作燃料 D．氧气用于医疗急救例6．下列物质的用途中，利用其化学性质的是（）A．铜用于制作导线B．干冰用作制冷剂C．铜用于制作铜火锅D．赤铁矿用于炼铁1．（2022·四川内江·统考中考真题）下列我国古代发明或技术应用中，属于物理变化的是（）A．甲骨刻字 B．火药爆炸 C．陶罐烧制 D．高粱酿酒2．（2022·湖北荆门·统考中考真题）下列成语涉及化学变化的是（）A．冰冻三尺 B．刻舟求剑 C．沙里淘金 D．钻木取火3．（2022·江苏常州·统考中考真题）中华文学源远流长。下列词语蕴含化学变化的是（）A．清风徐来 B．水落石出 C．伐薪烧炭 D．愚公移山4．（2022·辽宁盘锦·统考中考真题）下列变化中与其他三个存在本质区别的是（）A．瓷碗破碎 B．金属生锈 C．动物呼吸 D．醋的酿造5．（2022·四川绵阳·统考中考真题）绵阳市标志性建筑越王楼是中国历史名楼，楼中展有陶瓷、青铜器和书画作品等。下列有关性质中属于物理性质的是（）A．陶瓷耐腐蚀 B．青铜强度高C．宣纸易燃烧 D．墨迹难氧化6．（2022·云南昆明·统考中考真题）填涂答题卡需要用2B铅笔，铅笔芯中含有石墨。下列属于石墨化学性质的是（）A．金属光泽 B．质软 C．导电性 D．可燃性7．（2022·山西·统考中考真题）在我国的传统节日中，春节期间的民俗活动最为丰富多彩，以下图片展示的是四个不同的侧面，其中与物质化学性质相关联的一项是（）A．放烟花 B．贴对联C．剪窗花 D．包饺子8．（2022·湖南湘潭·统考中考真题）下列物质的用途主要利用其物理性质的是（）A．酒精用作燃料 B．石墨用作电极C．小苏打用于治疗胃酸过多 D．熟石灰用来改良酸性土壤9．（2022·江苏镇江·统考中考真题）下列物质的用途主要与化学性质有关的是（）A．用金刚石切割玻璃 B．用液氮作医疗冷冻剂C．用水银制作温度计 D．用酒精作实验室燃料10．（2022·黑龙江齐齐哈尔·统考中考真题）下列物质的用途主要利用其化学性质的是（）A．钨用于造灯泡中的灯丝 B．金刚石可用来裁玻璃C．氢气用于填充探空气球 D．碳素墨水用于书写档案1．化学变化的本质特征是（）A．发光、放热 B．有气体或沉淀生成C．物质颜色发生变化 D．有其他物质生成2．下列变化属于化学变化的是（）A．食物腐烂 B．石蜡熔化 C．冰雪消融 D．玻璃破碎3．科学防控疫情，健康与我同行。疫情防护期间，下列日常活动中涉及化学变化的是（）A．用体温计测量体温 B．用医用酒精对手消毒C．出示动态行程卡 D．佩戴防护口罩4．据《礼记》记载，西周时期已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程。下列酿酒过程中只发生物理变化的是（）A．“糖化”：将淀粉水解为葡萄糖B．“发酵”：将葡萄糖转化为酒精C．“蒸馏”：根据沸点不同分离得到白酒D．“窖藏”：封存白酒产生具有醇厚香味的物质5．物质的用途主要由其性质决定。下列说法中用途与化学性质无关的是（）A．CO用来炼铁 B．小苏打治疗胃酸过多C．石墨用作电极 D．熟石灰改良酸性6．下列性质属于化学性质的是（）A．可燃性 B．挥发性 C．熔点 D．硬度7．硫化氢（化学式为H2S）通常情况下是一种无色、有刺激性气味的可燃性气体，能溶于水，密度比空气大。由上述信息可知硫化氢具有的化学性质是（）A．无色 B．有刺激性气味 C．可燃性 D．密度比空气大8．酒精是一种常用的消毒剂，在抗疫期间被广泛使用。下列有关酒精性质的描述属于化学性质的是（）A．具有可燃性 B．易挥发 C．有特殊气味 D．易溶于水9．下列物质的用途体现了其化学性质的是（）A．氮气作保护气B．干冰作制冷剂C．金刚石裁玻璃D．石墨制作电极10．二氧化碳是我们熟悉的气体之一，小明同学查阅到的有关二氧化碳气体的资料如下：①二氧化碳是一种没有颜色、没有气味的气体，密度比空气大；②二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；③点燃镁条，镁条在二氧化碳中燃烧，冒黑烟、生成白色固体氧化镁和黑色固体碳；④二氧化碳气体加压降温变成固体二氧化碳“干冰”。(1)属于物理变化的是_________；（填序号，下同）(2)属于化学变化的是_________；(3)属于物理性质的是_________；(4)属于化学性质的是___________。11．阅读