Unit 8 How do you make a banana milk shake (Section A 2a~2d)说课稿 -2024-2025学年人教版英语八年级上册

Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake(SectionA2a~2d)说课稿-2024-2025学年人教版英语八年级上册科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake(SectionA2a~2d)说课稿-2024-2025学年人教版英语八年级上册教学内容Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake(SectionA2a~2d)是2024-2025学年人教版英语八年级上册的一节阅读与写作课。本节课主要内容包括：

1.2a部分：阅读关于制作香蕉奶昔的步骤说明，学习如何描述制作过程。

2.2b部分：通过听录音，练习听力理解，找出与2a部分相对应的步骤。

3.2c部分：完成表格，整理制作香蕉奶昔所需的材料及工具。

4.2d部分：模仿2a部分的步骤说明，写作一篇关于制作其他食品的短文。核心素养目标1.语言能力：培养学生准确理解并运用本节课所学的制作食品的步骤说明，提高学生的英语阅读和写作能力。

2.文化意识：通过学习不同食品的制作方法，增进学生对中外饮食文化的了解和认识。

3.思维品质：培养学生分析、整理信息的能力，以及通过模仿和创新写作表达自己的思维。

4.学习能力：激发学生对英语学习的兴趣，培养自主学习与合作学习的能力，提高解决问题的效率。学情分析本节课面向的是八年级的学生，他们在知识、能力和素质方面已具备一定的基础。学生们在语言知识上已经掌握了一定的词汇和语法规则，能够进行简单的日常交流，但在描述制作过程等具体场景时，可能还存在一定的语言障碍。

在能力方面，学生的阅读理解能力和听力水平已有所提高，但写作能力相对较弱，尤其在使用现在时态描述动作步骤时，可能会出现时态混淆或语序不当的问题。

素质方面，学生们对新鲜事物充满好奇，喜欢动手实践，但可能在自主学习与合作学习方面还需加强引导。行为习惯上，学生们可能存在注意力不集中、作业完成度不高等问题，这些习惯对课程学习产生了一定的影响。

此外，由于本节课涉及到食品制作，学生们对课程内容有较高的兴趣，这有助于激发他们的学习热情，但同时也需要引导他们专注于课堂学习，避免过分关注实践活动而忽视语言学习。教学资源1.硬件资源：多媒体教学设备、投影仪、音响设备

2.软件资源：PPT教学课件、互动式教学软件

3.课程平台：学校英语学习管理系统

4.信息化资源：在线英语学习资源库、电子词典

5.教学手段：小组讨论、角色扮演、互动问答教学过程设计一、导入新课（5分钟）

目标：引起学生对制作香蕉奶昔的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

1.开场提问：“你们知道如何制作香蕉奶昔吗？它在我们的日常生活中常见吗？”

2.展示一些关于制作香蕉奶昔的图片或视频片段，让学生初步感受制作美食的乐趣。

3.简短介绍制作香蕉奶昔的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

二、制作香蕉奶昔基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解制作香蕉奶昔的基本步骤和所需材料。

过程：

1.讲解制作香蕉奶昔的定义，包括其主要材料和工具。

2.详细介绍制作香蕉奶昔的步骤，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.通过实例或案例，让学生更好地理解制作香蕉奶昔的实际应用。

三、制作香蕉奶昔案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解制作香蕉奶昔的步骤和技巧。

过程：

1.选择几个典型的制作香蕉奶昔案例进行分析。

2.详细介绍每个案例的步骤、材料和技巧，让学生全面了解制作香蕉奶昔的多样性。

3.引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何应用所学知识制作其他饮品。

4.小组讨论：让学生分组讨论制作香蕉奶昔的改进方向，并提出创新性的想法或建议。

四、学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

1.将学生分成若干小组，每组选择一个与制作香蕉奶昔相关的主题进行深入讨论。

2.小组内讨论该主题的步骤、技巧以及可能的创新方向。

3.每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

五、课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对制作香蕉奶昔的认识和理解。

过程：

1.各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的步骤、技巧及创新方向。

2.其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

3.教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

六、课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调制作香蕉奶昔的重要性和意义。

过程：

1.简要回顾本节课的学习内容，包括制作香蕉奶昔的步骤、材料、案例分析等。

2.强调制作香蕉奶昔在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用制作技巧。

3.布置课后作业：让学生撰写一篇关于制作香蕉奶昔的短文或报告，以巩固学习效果。教学资源拓展1.拓展资源：

（1）拓展阅读材料：提供一些关于不同国家特色饮品的制作方法的文章，如美式奶昔、墨西哥玉米饮等，让学生了解不同文化背景下的饮品制作。

（2）视频资源：搜集一些制作各种饮品的视频教程，如草莓奶昔、巧克力奶昔等，让学生通过视觉直观地学习饮品的制作过程。

（3）互动游戏：开发或使用一些与饮品制作相关的互动游戏，如模拟饮品制作的游戏，让学生在游戏中练习英语听说能力。

（4）食谱集锦：收集各种饮品的食谱，包括所需材料、制作步骤等，供学生参考和学习。

2.拓展建议：

（1）自主学习：鼓励学生在课后自主查找与饮品制作相关的英语资料，如食谱书、在线文章等，提高学生的自主学习能力。

（2）实践操作：建议学生在家中尝试制作本节课学习的香蕉奶昔，并记录下制作过程，用英语描述每一步骤，以此巩固所学知识。

（3）文化交流：组织学生进行小组活动，每个小组选择一个国家的特色饮品进行研究和介绍，通过这种方式增进学生对不同文化的了解。

（4）创意写作：鼓励学生发挥创意，设计一款新的饮品，并用英语撰写一份详细的制作步骤说明，培养学生的创新思维和写作能力。

（5）角色扮演：让学生模拟餐厅场景，进行饮品点单和制作的英语对话练习，提高学生的实际应用能力和交际能力。

（6）家庭作业：布置学生撰写一篇关于饮品制作的英语短文，可以是个人经验分享，也可以是对某一饮品制作方法的详细介绍，以此加深对课程内容的理解和记忆。内容逻辑关系①制作香蕉奶昔的步骤说明

-重点知识点：描述制作过程的语言表达，如first,next,then,finally等顺序词。

-重点词汇：banana,milk,shake,blender,peel,slice,blend等与制作香蕉奶昔相关的词汇。

-重点句子：Howdoyoumakeabananamilkshake?First,youneedtopeelthebananaandsliceit.Next,putthebananaslicesintotheblender.Then,addsomemilk.Finally,blendthemuntilsmooth.

②阅读理解与案例分析

-重点知识点：通过阅读理解获取信息，分析案例中的步骤和材料。

-重点词汇：chart,ingredients,instructions,follow,result等与阅读理解相关的词汇。

-重点句子：Readtheinstructionscarefullyandmatchthestepsin2awiththepicturesin2b.Whatingredientsdoyouneedtomakeabananamilkshake?

③写作与表达能力

-重点知识点：模仿案例撰写制作其他饮品的步骤说明，练习写作技巧。

-重点词汇：recipe,procedure,stepbystep,combine,stir等与写作相关的词汇。

-重点句子：Writeashortpassageabouthowtomakeastrawberrymilkshake.FollowthestepsbelowanddescribeeachstepinEnglish.教学反思与总结在教学Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake(SectionA2a~2d)这一课时，我尝试了多种教学方法和策略，现在来回顾和总结这个过程。

教学反思：

在教学方法上，我尝试通过图片和视频导入新课，激发学生的兴趣，这一点从学生的反应来看是成功的。他们对于制作香蕉奶昔表现出浓厚的兴趣，这让我意识到直观的教学材料对于吸引学生的注意力是非常有效的。

在课堂管理方面，我发现小组讨论环节有些学生参与度不高，这可能是因为他们对英语表达不够自信，或者是对讨论主题不够感兴趣。我意识到在分组时需要更加细致，考虑到每个学生的能力和兴趣，以便更好地调动他们的积极性。

在策略使用上，我让学生通过角色扮演来练习英语对话，这既提高了他们的交际能力，也让他们在实践中学习了制作饮品的步骤。不过，我也发现有些学生在角色扮演中过于注重表演，而忽略了语言学习的目的。未来，我需要在活动中加入更多的语言指导，确保学生能够在乐趣中学习。

教学总结：

从学生的表现来看，他们在本节课中取得了明显的进步。他们不仅学会了如何用英语描述制作香蕉奶昔的步骤，而且在阅读理解和写作能力上也有所提升。我观察到他们在小组讨论中积极思考，能够提出有创意的想法，这表明他们的思维品质得到了锻炼。

然而，我也发现了一些不足之处。例如，在写作环节，部分学生的句子结构和时态使用还不够准确。这说明我