2024职工食堂承包合同（30篇）

2024职工食堂承包合同（30篇）

2024职工食堂承包合同（通用30篇）

2024职工食堂承包合同篇1

甲方：—有限公司乙方：

身份证号码：

甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签

订如下合同：

一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使

用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金（大写）圆整，

合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的

折旧费。

二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电

费每吨每度价格由水电公司提供。

三、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加

工，甲方买可委托乙方采购。

四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐

食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的

卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对板菜要求保质、保量，中

餐，晚餐做到小炒素菜3元（包饭），鸡蛋加素菜4元（包饭），

汤每餐备一份。

五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、

消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪

厂规，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共

卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方

如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馁水由

乙方拉走处理。

六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工

具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。

七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房

所有的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则

按价赔偿。工具损耗（如：风扇、灯管、风机）等电器由甲方负

责，其它厨具由乙方负责。

八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付天后甲方结

算，甲方应在天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，

冬季保证饭菜的温度。

九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。

如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒事件，经

医院检查证明属乙方造成的，乙方应承担由此造成的全部责任。

十、乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方

不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。

十一、本合同期限为年，从年月日起到年月日止，承包期间

任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前天通知对

方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。

十二、此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，

若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。

十三、本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签

字，盖章后即日生效。

十四、以上不尽事项，另行约定。

甲方代表签字：

甲方公司盖章：乙方代表签字：

签订日期：年月日签订日期：年月日

2024职工食堂承包合同篇2

甲方：

乙方：

为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工

作态度，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经

营，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，特订立

本合同。

一、承包方式

甲方将食堂承包给乙方经营，食堂原有人员全部调出，另行

安排工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有，转

交给乙方使用，合同结束如数归还。

二、经营模式

承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营，自负盈

亏，费用自理，在保证职工就餐的前提下，通过努力增加花色品

种，提高饭菜质量，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来

增加营业额，达到提高收入的目的。

三、甲方的权利和义务

1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使

用，交接时登记造册（清单附后）。

2、限额提供煤水电给乙方使用，由企管科负责测算标准，

超额收费。煤炭月计划20吨;水按时间供应，严禁长流水，否则

按矿有关规定处罚；电费每月1200度。

3、在矿井正常生产的情况下，每月补助工资和费用合计八

仟元，停产或者放假超过一个月以上，补助标准另行协商。

4、监督检查指导乙方的.工作，确保乙方的经营满足职工的

生活需要，保证矿井的正常生产。

5、协助乙方制定食堂的制度建设，使之符合行业的标准要

求，保证食堂卫生安全可靠。

6、协助乙方制定食谱和饭菜价格，保证花色品种满足职工

的生活需求，饭菜价格合理。

7、协调好食堂的外部关系，搞好食堂水电供应，保证食堂

正持运转。

四、乙方的权利和义务

1、乙方直属矿综合办管理，要严格遵守国家和矿井的各项

管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食

堂有关岗位责任制及各项管理制度。

2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受群众的监

督。树立为职工服务的思想，服务热情，态度和蔼，礼貌待人，

认真负责。

3、努力增加花色品种，提高饭菜质量，做到价格合理，让

职工有满意感。

4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫

生，食堂卫生区始终要保持在良好状态，不得发生食物中毒现

象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来

危害。

5、乙方雇用的工作人员，要进行一次健康检查，无健康合

格证者，不准在食堂工作。炊事员上岗必须规范操作，一律穿工

作服，操作间内严禁吸烟，出售食品一律用馒头夹和勺具。

6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等，

合同结束如数交回，若损坏或者丢失按价赔赏。

7、搞好节约用煤、电、水工作，杜绝长明灯，煤、电、水

按照定额使用，超额部分按照正常价格缴费。

8、乙方要搞好安全工作，确保职工就餐和自身安全，若出

现食物中毒和各种安全事故，责任乙方自负。

9、乙方承包后，原食堂的债权债务由甲方负责，乙方不承

担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责，甲方不承担

任何责任。

10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。

五、退出机制

1、如遇政策变化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一

个月告知乙方，即自行终止合同。

2、如果乙方经营不善，造成食品价格高、服务质量差等因

素，经甲方劝说不该的，甲方单方有权终止合同，如因乙方单方

原因造成不能继续经营的，需要提前一个月告知甲方。

六、承包期为八个月，自年月日至

年月日止，合同期满视乙方服务质量决

定是否续签。

七、本协议未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。

八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。

九、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方（盖章）：_______________

乙方（盖章）：____________________

日期：年月_____日

2024职工食堂承包合同篇3

发包方：_（以下简称甲方）

承包方：—饮食服务有限公司（以下简称乙方）

甲乙双方本着服务工厂员工，保障生产正常运行的宗旨，经

友好协商，签订本承包合同。

一、承包范围

承包范围：职工食堂（含生产区食堂）的食品购买、加工、销

售及服务。

二、经营模式

所有食品均以成本价销售，甲方向乙方支付劳务费，甲乙双

方实行双向监督。

三、劳务结算

销售价格

乙方确定，接受甲方的监督和指导。

劳务费的核算

1）甲方按乙方销售额的34%扣减水电气（天然气）费用的5%

向乙方支付劳务费，当月结清。

2）劳务费的计取，先经食堂会计核算、制表，经甲乙双方食

堂负责人签字认可后，报甲方相关部门，于次月10日前由财务

办理付款手续。

3）乙方出售未经加工的食品饮料等，不计入销售额。

4）低值易耗品、维修费、运输费等控制在销售额的5%以

内，费用由甲方承担，超过部分由乙方承担。

5）每半年对核算办法进行复核，如果劳务费的提取计算办法

不合适，甲乙双方签订补充协议。

四、合同期限。

本合同期限为一年，自年月日至

年月日止。

本合同到期后是否继续发（承）包，双方必须在合同终止前

30日通知对方；若乙方继续承包，最迟须在本合同中止前十日另

立合同。

五、甲方的权利和义务

无偿提供食堂的.场所、设备、设施，并提供各种易耗品，

造册登记，合同终止前如数收回。

负责食堂设备、设施的日常维修。

负责提供水、电、气及燃料，并保证正常供应。

甲方提供货车一辆，用于采购物资。

负责提供居住用房，免收房租，应据实核收物业管理费、水

电等费用。

甲方工会是乙方的业务归口管理部门，对乙方经营的全过程

有指导、管理、监督、检查和考核的权利。甲方派出的管理员

（兼采购）作为甲方的执行代表，负责对乙方的日常管理进行监

督、检查、考核。

甲方采购人员协助、监督乙方采购员，进行物资采购。

甲方派出会计兼保管，负责日常账务核算，物资保管。

甲方派出工作人员有接受乙方监督的义务。

甲方就餐信息应及时同乙方沟通，甲方如有任何就餐时间上

的变动，应以书面形式通知乙方管理人员，如因甲方未能通知到

乙方造成的损失或影响应由甲方承担。

甲方提供流动资金、负责乙方加工主、副食所需要原料物资

采购、保管、餐票兑换、成本核算的审计、流动资金的管理。

每年提供二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品，协助乙方

办理暂住证、出入证等相关手续，并承担其费用。

甲方有关部门组织职工代表定期或不定期检查食堂饭菜质量

与卫生状况。

六、乙方权利与义务

对甲方提供的场所、设备、设施及各类易耗品享有使用权,

并不得人为损坏。合同终止前按照登记在册的数量如数归还，并

保证完好。

乙方承包范围内的工作，可向甲方建议供考虑采纳。乙方采

购人员按每日所提计划进行物资采购，严格做到货比三家，把好

质量关，如有违反有关规定及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后

开除。甲方管理人员有权对乙方的采购员进行监督。

对甲方违反有关规定行为者，有权向归口管理部门或工厂有

关部门提出要求。

所有食品均按成本价销售，食品价格公布上墙，亏损率应控

制在3%以内，全年累计亏损不得超过元，若亏损超过元，超

过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里，每半年核算一次。

盈利率应控制在3%以内，盈余部分只能用于提高保菜质量，不

得挪作它用。

必须保证甲方职工的正常就餐（白班三餐及运转早、中、晚

三餐）和节假日、检修期间的就餐，若因就餐原因而影响生产，

视情节轻重扣罚当月劳务费1%-5%。就餐职工满意率应达到

80%,在低于75%扣乙方劳务收入1%；若低于70%,扣劳务收

入的3%；并限令乙方拿出整改意见；若低于65%甲方有权解除乙

方合同。

严格遵守甲方的各项规章制度，并接受甲方及地方有关部门

的检查，若因检查不合格，所处各项罚款自负。

承担由乙方原因造成食物中毒等事故或损失带来的一切后

果。

不得面向社会经营，经营中不允许收取现金，若有违反处以

乙方实际收现金金额的20倍罚款，若用食堂的食品(物资)送

人，处以食品(物资)实际价格的20倍罚款。

所有食品必须符合国家卫生标准。

所有聘用人员须持有健康证上岗，同时必须符合劳动法的有

关规定，且所聘人员必须是中华人民共和国合法公民，并出具当

地公安机关有效证明，报甲方备案。

乙方出现的伤亡事故由乙方自己承担。

乙方不准带未成年人进入甲方工作区内。凡是乙方工作人员

的亲友在甲方食堂就餐时，应事先向甲方说明，甲方同意后，按

甲方职工的家属一样，买票就餐。

七、计算公式

销售额(R)=总销售额-未经加工的食品饮料等

成本(C)二主辅料消耗金额+(低值易耗品、维修费、运输费

等)利润(P)=R-C

盈亏率（L）=P/C_100%

劳务提成（F）=R_36对水电气费_5%

八、违约责任

1、本合同生效后，除合同特别约定外，任何一方均不得单

方面提前解除合同（不可抗力因素除外），否则违约。

2、违约金为2万元。

九、其它

本合同的所有附件都是本合同的具体约定，具有同等的效

力。

本合同在执行过程中确需更改，经双方协商后，签订补充协

议，具有同等效力。

本合同一式四份，双方各执两份。

未尽事宜，按合同附件及甲方有关规定执行。

甲方（签章）：

乙方（签章）：

年月日

2024职工食堂承包合同篇4

甲方：_________________________

乙方：

为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工

作态度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食

堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食

物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲

乙双方友好协商，本着平等互利的原则，特订立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效时间为年，自年月日起至年月日止。

本合同期满后，由双方办商是否续约;如双方在合同期限内变更

或者解除合同时，均需提前30天提出通知对方，否则视为违

约，违约须赔偿相关损失。

二、费用及付款方式：

承包金额为：元/月（人民币），于本公司员工工资发放日以

现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金，合同期满

如果没有违约责任，如数返还保证金。

三、甲方义务与权利：

1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用

权。

2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。

3、每天向乙方提供用餐的预估人数。

4、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方

应于积极配合。

5、向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本公司

规章制度办理。

6、监督检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运

转。

7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。

8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要

求。

四、乙方义务与权利：

1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和

本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规

定。

2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督

和意见，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到：服务热情、态

度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。

3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或

防疫站）的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证

者，不准在食堂工作。

4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫

生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发

生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减

少蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，

不准在食堂操作间吸烟。

5、负责供应甲方员工（早、午、晚、夜宵），须准时开餐，

做到保热菜香，其时间为：

早餐：07:00-08:30

午餐:11:30-12:30

晚餐：17：00-18：00

夜宵：23:00-24:00

6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜

数量给甲方，由甲方采购。

7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱，努力增加

花色品种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱

至管理部确认。

8、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要经常轮换，不能

在一周之中出现多次重复的菜式（中餐、晚餐为两荤一素一汤）。

9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、

炊事工具等，合同结束时须如数交回，若设备、工具等有损坏或

者丢失现象则按价赔赏。

10、乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中须杜绝浪费

使用。

11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时，如查证属

实则由乙方负责。

12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束

后，及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理，随时保持清

洁，清除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生

的部分及时处理干净。

13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生

熟食品原料要分开存放。

14、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的

食品拒绝签收和使用。

15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫，保持干净整

洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒，厨房用具严格实

行一洗二过三消毒的规程。

13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得随便丢弃

及摆放。

14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工

作检查和监督。

15、工作失误或其它原因，不能正常为甲方员工提供餐食

时，乙方必须采取有效措施，提供后勤保障，保证员工的正常用

餐。

五、其它事项：

1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时，甲方

应立即整改及改善，被本公司员工投诉率达到60%时，甲方可以

选择更换承包商并提出终止本合同。

2、如本公司员工在吃饭时，发现乙方所做饭菜里面有异

物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚款50元/次。

3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材，如被甲方发现，

将对乙方罚款200元/次。

4、夏季期间，当气温在35度以上时，甲方可要求乙方另外

供应消暑饮料（如凉茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方应予积

极配合。

5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无

关。

6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理，若发生

责任事故，将追究乙方责任。

六、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，若发生争议

协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。

七、本合同一式两分，由甲、乙双方各执一份。

甲方（公章）：乙方（公章）：

法定代表人（签）：法定代表人（签）：

年一月—日年—月—日

2024职工食堂承包合同篇5

甲方：

乙方：

为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工

作态度，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经

营，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，特订立

本合同。

一、承包方式

甲方将食堂承包给乙方经营，食堂原有人员全部调出，另行

安排工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有，转

交给乙方使用，合同结束如数归还。

二、经营模式

承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营，自负盈

亏，费用自理，在保证职工就餐的前提下，通过努力增加花色品

种，提高保菜质量，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来

增加营业额，达到提高收入的目的。

三、甲方的权利和义务

1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使

用，交接时登记造册（清单附后）。

2、限额提供煤水电给乙方使用，由企管科负责测算标准,

超额收费。

煤炭月计划20吨;水按时间供应，严禁长流水，否则按矿有

关规定处罚；电费每月1200度。

3、在矿井正常生产的情况下，每月补助工资和费用合计八

仟元，停产或者放假超过一个月以上，补助标准另行协商。

4、监督检查指导乙方的工作，确保乙方的经营满足职工的

生活需要，保证矿井的正常生产。

5、协助乙方制定食堂的制度建设，使之符合行业的标准要

求，保证食堂卫生安全可靠。

6、协助乙方制定食谱和饭菜价格，保证花色品种满足职工

的生活需求，饭菜价格合理。

7、协调好食堂的外部关系，搞好食堂水电供应，保证食堂

正持运转。

四、乙方的权利和义务

1、乙方直属矿综合办管理，要严格遵守国家和矿井的各项

管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食

堂有关岗位责任制及各项管理制度。

2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受群众的监

督。树立为职工服务的思想，服务热情，态度和蔼，礼貌待人，

认真负责。

3、努力增加花色品种，提高饭菜质量，做到价格合理，让

职工有满意感。

4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫

生，食堂卫生区始终要保持在良好状态，不得发生食物中毒现

象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来

危害。

5、乙方雇用的工作人员，要进行一次健康检查，无健康合

格证者，不准在食堂工作。炊事员上岗必须规范操作，一律穿工

作服，操作间内严禁吸烟，出售食品一律用馒头夹和勺具。

6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等，

合同结束如数交回，若损坏或者丢失按价赔赏。

7、搞好节约用煤、电、水工作，杜绝长明灯，煤、电、水

按照定额使用，超额部分按照正常价格缴费。

8、乙方要搞好安全工作，确保职工就餐和自身安全，若出

现食物中毒和各种安全事故，责任乙方自负。

9、乙方承包后，原食堂的债权债务由甲方负责，乙方不承

担任何责任；承包期间发生的债权债务由乙方负责，甲方不承担

任何责任。

10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。

五、退出机制

1、如遇政策变化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一

个月告知乙方，即自行终止合同。

2、如果乙方经营不善，造成食品价格高、服务质量差等因

素，经甲方劝说不该的，甲方单方有权终止合同，如因乙方单方

原因造成不能继续经营的，需要提前一个月告知甲方。

六、承包期为八个月，自20—年1月1日至20—年12月

31日止，合同期满视乙方服务质量决定是否续签。

七、本协议未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。

八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。

九、本协议一式两吩，甲、乙双方各执一份。

甲方签字：

乙方签字：

2024职工食堂承包合同篇6

甲方：________

乙方（单位或个人）：

为了加强职工食堂管理，提高服务质量，降低运营成本，甲

方将职工食堂承包给乙方经营，经过双方友好协商，达成如下协

议。

一、承包方式和合同期限

甲方同意由乙方承包职工食堂，无偿使用甲方食堂现有家具

的房屋、炊事器械等设施设备，乙方向甲方交纳3万元设备保证

金。合同期满，如续约，合同不变，如解约，在乙方未发生任何

安全事故和固定资产完好，甲方如数退还乙方保证金。

二、伙食费标准及结算方式

乙方根据实有就餐人数月底向乙方结算，结算标准为午餐

10元/人。早餐乙方自主确定收费方式，但不得允许院外单位人

员就餐。

三、经营模式

食堂在甲方监督下实行自主经营，自负盈亏，乙方要在保证

职工就餐前题下，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，改善

服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收

入的目的。乙方获得职工用餐的利润不准超过20%。

四、甲方承担乙方正常经营所需水电费，根据原有食堂使用

水电底数给乙方使用，乙方每月用水量不超过50立方米。电量

不超过20度，超额部分由乙方承担，甲方从每月的承包

费中扣除。燃油费用由乙方承担。

五、为保证代菜质量达到职工满意，依据季节时令菜菜价，

甲方每周制定菜谱，由乙方落实。保证花色品种满足职工的生活

需求，板菜价格合理，保证四菜两汤，一荤三素，主食不低于三

种。

六、甲方的权利和义务

（一）提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等交乙方使

用，交接时登记造册（清单附后）并履行有关手续。

（二）原料采购由乙方自主决定，但米、面、油、肉、蛋等主

要原料的供应商由甲、乙方每月共同考察确定。乙方严格执行，

甲方不定期进行抽查，如有违约甲方将扣除保证金500-1000

元，以确保从源头上保证食物安全。

（三）食堂在规定的开饭时间内，要有足量板菜供应。如有工

作需要，部分人员需延时或提前用餐时，甲方需提前告知乙方。

如果在规定供应时间内有饭菜不足的情况，每月不能超过2次，

否则甲方有权从乙方保证金内扣除1000元。

（四）协助乙方制定食堂的制度建设，使之符合国家及行业标

准要求，保证食堂卫生安全可靠。

（五）甲方遇有临时重大活动由办公室与乙方协商解决。

七、乙方的权利和义务

（一）乙方要严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食

堂有关岗位责任制及各项管理制度，按时上报有关进货检疫票

据。

（二）必须接受甲方的'监督检查，服从管理。树立为职工服

务的思想，做到服务热情，态度和蔼，礼貌待人，认真负责。

（三）努力增加花色品种，提高饭菜质量，做到价格合理，让

职工有满意感。

（四）认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫

生，就餐大厅要始终保持良好状态，操作间当日垃圾、潜水当日

清，不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊的工

作，减少蚊蝇给人带来危害。

（五）乙方雇佣的工作人员，要有市级以上防疫部门体检健康

证，不得雇佣无《健康合格证》者在食堂工作，每年到防疫部门

体检一次，交办公室备案。用工工资待遇自行解决;炊事员上岗

必须规范操作，一律穿工作服，戴工作帽，操作间内严禁吸烟，

出售食品一律用馒头夹和公用勺具，分餐时炊事人员必须戴口

罩。

（六）保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等，日

常维修、燃气费用自行解决，合同结束如数交回，若损坏或者丢

失按价赔偿。

（七）搞好节约用水、用电工作。

（八）乙方要搞好食物安全工作，确保职工就餐和自身安全，

做好餐具清洗、消毒环节工作，合同期间若出现食物中毒和各种

安全事故，责任由乙方自负。

（九）乙方承包后，原食堂的债权债务由甲方负责，乙方不承

担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责，甲方不承担

任何责任。

（十）乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。

八、违约责任

（一）如遇政策变化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一

个月告知乙方，即自行终止合同。若未提前告知导致乙方经济损

失的，经双方协商，甲方可予以适当经济补偿。

（二）如果乙方经营不善，造成饭菜质量降低、服务质量差等

因素引起职工不满的，经甲方劝说不改的，甲方单方有权终止合

同，如因乙方单方原因造成不能继续经营的，需要提前一个月告

知甲方。

（三）乙方在承包期内，要切实保护甲方所移交食堂固定资产

等，在工作和饮食安全上提高安全意识，严格遵守双方合同约定

内容，杜绝一切事故，确保人员财产不受损失，一旦发生事故或

造成额外损失，甲方有权从乙方押金中扣除损失，根据乙方赔偿

后续落实情况，有权决定继续或终止合同。

九、承包期为一年，年月日至

年月日止，合同期满前一个月视乙方服

务质量决定是否续签。

十、本协议未尽事宜，由甲、乙方双方协商解决。

十一、本协议从甲乙双方签字之日起执行。

十二、本协议一式两份（附带职工食堂固定资产表壹份），

甲、乙方各执一份。

甲方（公章）：

乙方（公章）：

年—月—日

2024职工食堂承包合同篇7

发包方：（以下简称甲方）

承包方：（以下简称乙方）

一、合同双方：甲方根据需要将版堂承包给乙方经营、管

理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

二、承包期限：

从年月日至年月日

止。

三、具体内容：

1、甲方有职工人,其每人每天为餐，早餐为

人民币元，午餐为人民币元，晚餐为人民币

元，夜宵为人民币元，供给乙方办理伙食。

2、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙

方按此人数准备保菜份量。

3、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由

乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食

口口口O

5、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配

合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

6、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月

用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次

性付清乙方伙食赛，不得拖欠。

四、甲方责任：

1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3、甲方无偿提供辰房所用的燃料、水、电。

4、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负

责。

5、不得随意停止承包和随增加收费项目。

五、甲方权限：

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、

治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发

生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的'责任。

2、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快

调查落实，把处理结果告知甲方。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检

查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止

本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进

行食堂管理。

5、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊

情况下），甲方有权追究乙方的责任。

6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙

方给予适当的经济处罚。

7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失

的，上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任：

1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自

理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫

生管理制度实施。

5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严

禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部

以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由

甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出

入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管

严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳

资，劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限：

1、有权自主经营，自负盈亏。

2、有权自主聘用，调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲

裁机关处理。

4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情

况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调

查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设

施的经济损失。

2、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加

工，甲方买菜或委托乙方采购。

3、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更

不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理

的乙方负责。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须

征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、

工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹

个月通知对方。

7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：

甲方代表［签名］:乙方代表［签名］:

单位［盖章］:单位［盖章］:

电话：电话：

日期：日期：

2024职工食堂承包合同篇8

订立合同双方：

发包方（以下简称甲方）：绥棱县机关事务管理服务中心

法定代表人：—

住所：绥棱县党政机关办公中心

承包方（以下简称乙方）：

工作单位：绥棱县机关事务管理服务中心

甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，

经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。

第一条承包物

餐厅（西厢房二楼）面积798.8平方米，餐具、用具（详见餐

具、用具清单）由甲、乙双方购买（乙方购买的物品要例清单做为

本合同的附件）。

第二条承包费、承包期限及结算方式

承包费每年16,000.00元，承包期限六年（自20_年5月7

日起至20_年5月20日止），承包期内承包费96,000.00元，

此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品产权

归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所

有。

第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月

25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭

卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在

各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准

由乙方自定(其中主食不少于3样，副食不少于6样)，乙方取得

自助餐的利润不准超过15。如有特殊要求，可单独点菜，乙方

负责制作，价格随行就市。

第四条机关工作人员用餐时间，原则上早6:30-7:30,午餐

11:30-12:30,晚餐17:301-8:30,甲方可根据工作需要，向乙

方提出变更就餐时间。

第五条甲、乙双方权利和义务

1、甲方的权利和义务

(1)甲方负责支付取暖费、水费。

(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

(3)乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方

承担。

(4)甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼

用电的价格标准收取。

(5)承包人身份不变，工资福利待遇不变。

(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安

全、环境建设。

(7)如有关部门要求办理证照，由甲方负责。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。

(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上

不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过

生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、

价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。

(3)自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指

导。

(4)保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。

(5)合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负

责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事

故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

(6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上

岗，要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。

(7)乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。

(8)乙方保证机关食堂在20年5月20日正式投入使用。

第六条违约责任

本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首

先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲

方收取的承包费不予退还。

第七条合同期满

乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲

方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。

第八条其它条款

本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方

签字盖章之日起生效。

甲方：

法定代表人：

乙方：

二0一年—月七日

2024职工食堂承包合同篇9

甲方：__________

乙方：__________

为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工

作态度，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经

营，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，特订立

本合同。

一、承包方式

甲方将食堂承包给乙方经营，食堂现有的房屋、设施、炊事

工具等属甲方所有，转交给乙方使用（转交食堂清单看附件），合

同结束如数归还。

二、经营模式

承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营，自负盈

亏，费用自理，在保证职工就餐的前提下，通过努力增加花色品

种，提高保菜质量，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来

增加营业额，达到提高收入的,目的。

三、甲方的权利和义务

1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使

用，交接时登记造册（清单附后）。

2、提供水电给乙方使用，由物管负责抄收，每月收费。

3、协助乙方制定食堂的制度建设，使之符合行业的标准要

求，保证食堂卫生安全可靠。

4、协助乙方制定食谱，保证花色品种满足职工的生活需

求，饭菜标准（一荤两素一汤，米板）。

四、乙方的权利和义务

1、乙方直属矿综合办管理，要严格遵守国家和矿井的各项

管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食

堂有关岗位责任制及各项管理制度。

2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受群众的监

督。树立为职工服务的思想，服务热情，态度和蔼，礼貌待人，

认真负责。

3、努力增加花色品种，提高饭菜质量，让职工有满意感。

4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫

生，食堂卫生区始终要保持在良好状态，不得发生食物中毒现

象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来

危害。

5、保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等，合

同结束如数交回，若损坏或者丢失按价赔赏。

6、乙方要搞好安全工作，确保职工就餐和自身安全，若出

现食物中毒和各种安全事故，责任乙方自负。

7、乙方承包后，食堂一切设施免费使用。

8、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。

五、退出机制

1、如遇政策变化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一

个月告知乙方，即自行终止合同。

2、如果乙方经营不善，造成食品价格高、服务质量差等因

素，经甲方劝说不改的，甲方单方有权终止合同，如因乙方单方

原因造成不能继续经营的，需要提前一个月告知甲方。

六、承包期

为六个月，自年月日至年月

_____日止，合同期满视乙方服务质量决定是否续签。

七、其他事项

1、本协议未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。

2、本协议从甲乙双方签字之日起执行。

3、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方（公章）：

乙方（公章）：

年—月—日

2024职工食堂承包合同篇10

甲方：

乙方（单位或个人）：联系方式：

身份证号码：

为了加强职工食堂管理，提高服务质量，降低运营成本，甲

方将职工食堂承包给乙方经营，经过双方友好协商，达成如下协

议。

一、承包方式和合同期限

甲方同意由乙方承包职工食堂，无偿使用甲方食堂现有家具

的房屋、炊事器械等设施设备，乙方向甲方交纳3万元设备保证

金。合同期满，如续约，合同不变，如解约，在乙方未发生任何

安全事故和固定资产完好，甲方如数退还乙方保证金。

二、伙食费标准及结算方式

乙方根据实有就餐人数月底向乙方结算，结算标准为午餐

10元/人。早餐乙方自主确定收费方式，但不得允许院外单位人

员就餐。

三、经营模式

食堂在甲方监督下实行自主经营，自负盈亏，乙方要在保证

职工就餐前题下，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，改善

服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收

入的目的。乙方获得职工用餐的利润不准超过20%。

四、甲方承担乙方正常经营所需水电费，根据原有食堂使用

水电底数给乙方使用，乙方每月用水量不超过50立方米。电量

不超过20_度，超额部分由乙方承担，甲方从每月的承包费中

扣除。燃油费用由乙方承担。

五、为保证代菜质量达到职工满意，依据季节时令菜菜价，

甲方每周制定菜谱，由乙方落实。保证花色品种满足职工的生活

需求，板菜价格合理，保证四菜两汤，一荤三素，主食不低于三

种。

六、甲方的权利和义务

（一）提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等交乙方使

用，交接时登记造册（清单附后）并履行有关手续。

（二）原料采购由乙方自主决定，但米、面、油、肉、蛋等主

要原料的供应商由甲、乙方每月共同考察确定。乙方严格执行，

甲方不定期进行抽查，如有违约甲方将扣除保证金500-1000

元，以确保从源头上保证食物安全。

（三）食堂在规定的开饭时间内，要有足量饭菜供应。如有

工作需要，部分人员需延时或提前用餐时，甲方需提前告知乙

方。如果在规定供应时间内有饭菜不足的情况，每月不能超过2

次，否则甲方有权从乙方保证金内扣除1000元。

（四）协助乙方制定食堂的制度建设，使之符合国家及行业

标准要求，保证食堂卫生安全可靠。

（五）甲方遇有临时重大活动由办公室与乙方协商解决。

七、乙方的权利和义务

（一）乙方要严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食

堂有关岗位责任制及各项管理制度，按时上报有关进货检疫票

据。

（二）必须接受甲方的监督检查，服从管理。树立为职工服务

的思想，做到服务热情，态度和蔼，礼貌待人，认真负责。

（三）努力增加花色品种，提高饭菜质量，做到价格合理，让

职工有满意感。

（四）认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫

生，就餐大厅要始终保持良好状态，操作间当日垃圾、潜水当日

清，不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊的工

作，减少蚊蝇给人带来危害。

（五）乙方雇佣的工作人员，要有市级以上防疫部门体检健康

证，不得雇佣无《健康合格证》者在食堂工作，每年到防疫部门

体检一次，交办公室备案。用工工资待遇自行解决;炊事员上岗

必须规范操作，一律穿工作服，戴工作帽，操作间内严禁吸烟，

出售食品一律用馒头夹和公用勺具，分餐时炊事人员必须戴口

罩。

（六）保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等，日

常维修、燃气费用自行解决，合同结束如数交回，若损坏或者丢

失按价赔偿。

（七）搞好节约用水、用电工作。

（八）乙方要搞好食物安全工作，确保职工就餐和自身安全，

做好餐具清洗、消毒环节工作，合同期间若出现食物中毒和各种

安全事故，责任由乙方自负。

（九）乙方承包后，原食堂的债权债务由甲方负责，乙方不承

担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责，甲方不承担

任何责任。

（十）乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。

八、违约责任

（一）如遇政策变化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一

个月告知乙方，即自行终止合同。若未提前告知导致乙方经济损

失的，经双方协商，甲方可予以适当经济补偿。

（二）如果乙方经营不善，造成饭菜质量降低、服务质量差等

因素引起职工不满的，经甲方劝说不改的，甲方单方有权终止合

同，如因乙方单方原因造成不能继续经营的，需要提前一个月告

知甲方。

（三）乙方在承包期内，要切实保护甲方所移交食堂固定资产

等，在工作和饮食安全上提高安全意识，严格遵守双方合同约定

内容，杜绝一切事故，确保人员财产不受损失，一旦发生事故或

造成额外损失，甲方有权从乙方押金中扣除损失，根据乙方赔偿

后续落实情况，有权决定继续或终止合同。

九、承包期为一年，20_年10月15日至20__年10月15

日止，合同期满前一个月视乙方服务质量决定是否续签。

十、本协议未尽事宜，由甲、乙方双方协商解决。十一、

本协议从甲乙双方签字之日起执行。

十二、本协议一式两份（附带职工食堂固定资产表壹份），

甲、乙方各执一份。

甲方签字（或盖章）：乙方签字（签章）：

20_年10月15日

2024职工食堂承包合同篇11

甲方：

乙方：

为使职工享有安全、卫生、舒适的就餐环境和价廉物美、经

济实惠的就餐服务，为企业生产提供良好的后勤保障，甲方将职

工食堂（号窗口）承包给乙方经营，双方本着平等、互惠的原

则，经协商一致，达成如下协议：

一、承包范围：职工食堂号窗口的餐饮经营服务。

二、承包期限：自年月日起到

年月日止。

三、承包方式：甲方将职工食堂一号窗口及现有设施设备

无偿提供给乙方使用，并按本协议给予水、电费适当补贴等优惠

条件，对乙方经营监督检查；乙方自主经营，自负盈亏，完成甲

方制定的经营目标。

四、经营目标：

乙方经营应当达到以下目标：

4、1就餐环境安全、卫生、舒适，职工餐、价廉物美、经

济实惠、品种多样，为企业生产提供良好的后勤保障。

4、2甲方职工持卡就餐人数达到职工总数的70%以上。

4、3就餐职工满意度达到70%以上。

4、4杜绝任何食品安全事故和其他安全事故。

五、甲方提供的优惠条件：

5、1将职工食堂及现有设施设备（具体以交接清单为准）

无偿提供给乙方使用。如需增加添新设备1000元以下（含1000

元）由乙方负担，1000元以上的由甲方负担。

5、2水、电费优惠：乙方承包经营期间，产生的水电费用

以甲乙双方核定的基数为准，基数以内由甲方承担，超出基数部

分由乙方承担。水电费基数由甲乙双方协商确定，电费按三个月

平均考核，定每月电费标准。乙方应禁止使用电器进行饭菜加工

（如：炒菜、煮粥等）。

5、3补贴：甲方给予乙方下列补贴：职工餐厅按实际营业

额（以刷卡机金额为准）补贴10%（含低值易耗等）；为了奖

励，鼓励创新，增加品种提高服务质量，每月对营业额第一名补

贴12%；第二名补贴10%；第三名补贴8%。食品售价根据以

成本价为基础，另加不超过10%的毛利润的标准核定，核定价

格后公布于众，严格执行。根据市场变化双方商定后予以调整。

职工餐厅每半月结算一次（每月2号、16号）。

5、3、1补贴每月结算一次，职工满意度达到70%以上的，

甲方给予全额补贴；达不到70%的，按人数每减少10%支付补

贴的1%o

5、4甲方向乙方提供办公室1间，宿舍4间，使用费用双

方另行协商。

六、人员聘用管理

6、1餐厅所需厨师、服务员等工作人员由乙方自主聘用、

管理，但应符合国家对餐饮业从业人员的要求，遵守流动人员管

理等相关规定，取得健康证等相关证件。

6、2乙方应将聘用人员报甲方备案，并提交工作人员相关

证件；甲方发现不符合聘用条件的，有权要求乙方立即辞退或限

期办理。

6、3乙方人员应统一着装，树立良好的形象。

6、4乙方应与所聘用人员签订劳动合同，因劳动合同签

订、履行所发生的一切纠纷由乙方自行解决，甲方不承担任何责

任。

6、5乙方人员在工作期间发生工伤事故、意外伤害由乙方

负责解决，与甲方无关。

七、原料采购

原料采购由乙方自主决定，但米、面、油、肉、蛋等主要原

料的供应商由甲乙双方每月共同考察确定，乙方严格执行，甲方

定期不定期进行抽查，如发现乙方随意变更供应商一次，甲方将

扣除保证金500-1000元。因采购的.原料存在质量问题，造成

的一切后果由乙方承担。并中止合同。

八、经营要求

8、1乙方所供应的食品，必须符合《中华人民共和国食品

卫生法》的相应标准。加工食品时，必须按食品卫生法及卫生

“五四制”的需要操作，搞好个人卫生，工作期间衣帽整齐干

净，作为“四勤，三不穿，两后两洗手”。厨房原料上架，灶

台、墙壁、地板干净，有防蝇、防鼠设施；做好防霉变质工作。

销售食品一律用食品夹和食品手套，经常保持大厅及操作间干净

整洁。

8、2乙方应依法诚信经营，科学管理，自觉接受甲方的监

督检查考核奖惩，积极采取措施，完成经营目标。不得弄虚做

假，更不能多多刷职工皈卡套取补贴，否则发现一次扣罚500—

100元。

8、3乙方应按照国家有关饮食业的规定和操作规程进行经

营，确保甲方职工享有安全、卫生、舒适的就餐服务。不准买凉

饭、剩饭，发现一次违规经营，处罚300—500元。乙方在经营

期间造成饮食安全事故的，一切责任由乙方承担；因此给甲方造

成损失的，由乙方予以赔偿。

8、4乙方应保证食品品种多样、数量充足、价廉物美，服

务态度优良，每月值班窗口必须保证24小时营业，特殊情况必

须服从甲方安排，满足甲方要求，否则发现一次违规扣罚500—

1000元。

8、5本合同生效当日乙方一次性向甲方交纳保证金叁万

元，作为履行本协议担保。在合同签订之日起，乙方必须第二天

进入正常营业。乙方违反本协议，甲方有权扣除保证金，并终止

合同。

九、监督检查和考核

9、1甲方有权对乙方经营进行监督、检查：

9、1、1甲方每周定期检查一次，检查范围包括原料质量、

饭菜质量、卫生、服务态度等。乙方加工的食品必须留样48小

时以备查。

9、1、2甲方可以随时对乙方经营情况进行抽查。

9、1、3甲方对乙方完成经营目标情况每月考核一次，考核

内容为：安全、卫生、服务态度、食品品种、价格、数量、职工

持卡就餐人数、就餐职工满意度及其他事项。甲方制定问卷调查

表，随机调查就餐职工20人，确认职工满意度。

9、2违约责任

9、2、1平均每日职工持卡就餐人数未达到70%的，人数每

减少10%补贴扣标准的1%o

9、2、2职工满意度达不到70%的，限期整改，并扣除保证

金1000元作为违约金；整改期限届满仍达不到经营目标的，甲

方有权单方解除合同，乙方所交保证金作为违约金不再退还。

9、2、3乙方定期检查或者不定时抽查发现乙方具有卫生不

达标、饭菜质量差、数量不足、品种少、服务态度差、开饭不按

时等情形，视情节轻重每次每项扣除保证金50—100元作为违

约金。

9、2、4乙方应遵守安全经营有关规定，右绝安全事故。乙

方经营期间发生安全事故的一切责任由乙方承担。

9、2、5乙方经营期间发生食物中毒、火灾等食品安全和生

产安全事故，乙方承担一切责任，甲方有权立即解除合同。乙方

所交保证金作为违约金不予退还。

9、2、6乙方违反本协议，造成甲方损失的，乙方应予赔

偿。

十、设施设备管理

10、1乙方应爱护日方提供的场所、设施、设备，合理使

用，在合同解除或终止时，完好交还甲方；造成损坏的照价赔

偿。

10、2每台设备保养维修费用在一千元以内的由乙方承

担，一千元以上的由甲方承担。

10、3乙方经营期间未经甲方同意，不得改变经营场所的基

础设施（包括地板、墙面、天花板、隔墙等）；经甲方同意，可

以对经营场所进行装修、增添设施设备，合同解除或者终止时，

装修物及不能拆除的附属物所有权无偿归甲方所有。

十一、合同生效之日起三个月为考察期，乙方不能完成经营

目标，甲方有权单方解除合同，乙方应支付违约金贰万元，从

乙方所交履约保证金中扣除。

十二、乙方在本协议有效期内不得单方解除合同，否则应支

付甲方违约金叁万元，并赔偿因此给甲方造成的损失。

十三、在本协议有效期内合同解除或者合同期满终止，乙方

应在五日内撤离，将经营场所、甲方设施设备（按当初移交数

量）完好交付甲方，逾期一日支付甲方违约金20—元。

十四、合同期满，在同等条件下，甲方可优先考虑乙方再续

签合同。

十五、协议一式五吩，甲方持四份，乙方持一份。

十六、本协议经双方签字之日起生效。

十七、本协议如有不尽之处，经双方协商后解决。

甲方：（盖章）

乙方：（盖章）

年月日

2024职工食堂承包合同篇12

甲方：—

乙方：—

甲方根据教育部教财（1999）14号文件“关于围绕服务教育

教学，服务师生和人民群众生活需要，培养和发展教育市场体

系”的要求，经甲乙双方协商一致，特订立本合同，具体条款如

下：

一、甲方同意乙方承包学校食堂，承包期限为一年，即从

______年

—月—日至年月日止。

二、全年承包金为元整，于合同签订时一次交

清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元；财产保证金

5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退

回给乙方。出现上述问题，视情节在保证金内扣除。并由乙方承

担全部损失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理，乙

方对此表示同意。

四、乙方在承包期间，必须确保校园整洁，遵章守法，维护

学校名誉。服从创建、治

安等部门和学校的管理，做好“门前三包”及食堂周边的环

境卫生工作，出现问题，造成严重后果，后果由乙方自负，且甲

方有权单方面终止合同。

五、乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务态度，提高服务

质量。如出现服务态度差，不能保证正常的伙食供应，师生意见

大，反映强烈，甲方有权采取应急措施，并单方面终止合同，且

不退还承包金。

六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须服从

甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做

好安全防盗、防火工作，如发生失窃、火灾事故而造成的一切损

失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员，必须服从学校按有

关管理规定进行统一管理。

七、合同期满甲方组织重新招标，乙方若需继续承包，可在

规定时间内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参加投标，

若未中标，乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设

备。如强行占房，甲方有权按原承包价双倍收取占用金，并且依

法强制搬出。

八、甲方提供水、电源，费用由乙方按实际使用量与甲方总

务处结算，超过三个月不结算费用，视为乙方违约。为确保用电

安全，乙方不得私自乱接电器，超负荷用电。

九、乙方经营中必须严格执行《食品卫生法》的各项条款，

并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督，所有从业人员必须

持有健康证方可上岗服务。

十、乙方一切债务与甲方无关。

十一、乙方必须自觉遵守投标承诺，服从甲方统一领导，遵

守国家有关法规，遵守校规校纪，不得以任何理由向室外延伸服

务；不得在校园内对外服务。

十二、承包期内，乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置，

如乙方确因经营需要，需征得甲方同意。承包期满，甲方将组织

人员对房屋设备进行验收检查，如果损坏，必须修复或予以赔

偿。

十三、乙方中途未经甲方同意，不得擅自转包或改变服务性

质。若擅自变更经营者或改变服务性质，则视为乙方违约，甲方

有权终止合同，且不承担因终止合同而造成的经济损失。

十四、承包人因故需终止合同，须提前20日向乙方提出书

面申请，甲方同意后5日内必须撤离。

十五、本合同系甲、乙双方自愿签订，如一方违约，应支付

另一方违约金壹万元整。

十六、本次招标的I公告、招标须知和中标方投标书为本合

同的附件与本合同具体同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而导致房屋毁损，致使合同无法

履行，本合同自行终止，双方不承担责任。