DB5105-T 69-2024 双稻双虾克氏原螫虾、罗氏沼虾稻田养殖技术规范

ICS65.150CCSB525105IDB5105/T69—2024前言 II 2规范性引用文件 3术语和定义 4稻田环境条件 26水稻种植 37罗氏沼虾养殖 8克氏原螯虾养殖 IIDB5105/T69—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由泸县乡村振兴发展促进中心提出。本文件由泸州市农业农村局归口。本文件起草单位：泸县乡村振兴发展促进中心、泸州市现代农业发展促进中心、泸州市植物保护植物检疫站、泸县玄滩镇农业综合服务中心、泸县海牧种养殖专业合作社。本文件主要起草人：罗其刚、张德明、谭巧、王世福、罗国栋、冯转东、陈利先、谢航、刘行、税静、梁万兴、高大伦、郑盛霞。1DB5105/T69—2024双稻双虾克氏原螯虾、罗氏沼虾稻田养殖技术规范本文件规定了克氏原螯虾、罗氏沼虾稻田养殖中术语与定义、稻田环境条件、田间工程、水稻种植、罗氏沼虾及克氏原螯虾养殖。本文件适用于泸州市境内的稻虾综合种养。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）SC/T1135.4稻渔综合种养技术规范第4部分:稻虾（克氏原螯虾）无公害食品无公害食品无公害食品无公害食品水产品中渔药残留限量渔用药物使用准则渔用配合饲料安全限量水产品有毒有害物质限量冬水田杂交中稻-再生稻高产高效技术稻渔综合种养技术通则稻渔种养技术规范稻虾3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1双稻双虾tworicesandtwoshrimps每年4月水稻种植后，在稻田里养殖罗氏沼虾，8月中稻收割后蓄留再生稻，10月罗氏沼虾全部捕出，再在稻田里养殖克氏原螯虾，12月至次年4月收获克氏原螯虾，实现收获一季中稻、一季再生稻和一季罗氏沼虾、一季克氏原螯虾的稻虾综合种养模式。3.2双套管排水闸doublecasingsluice排水口设置两根重叠PVC立管，外立管直径大于内立管。外立管底部开若干出水孔，内立管控制水位，实现底部排水和控制水位双重作用。3.3半干半水运输法semidryandsemiwatertransportmethod2DB5105/T69—20244稻田环境条件4.1地理环境养虾稻田应该生态环境良好，远离污染源，有毒有害物质限量符合GB15618要求，交通便利，电力供应有保证。4.2水源水源充足，排灌方便，水质应符合GB5084的要求。4.3面积面积大小不限，一般以5×667m2为一个单元为宜。5田间工程5.1稻田改造稻田改造要符合GB/T43508、SC/T1135.4要求，挖虾沟、筑埂、下田坡道等占用面积不得超过稻田5.1.1挖虾沟5.1.2筑埂利用开挖虾沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂，田埂中间铺设0.5mm厚防渗膜。田埂高于田面约5.1.3进排水设施进、排水口按高灌低排设计，呈对角设置。进水口建在稻田最高处，排水口以双套管排水闸的形式建在稻田另一端的最低处，进排水口均用80目密网封口。5.1.4防逃设施5.1.5下田坡道下田坡道一边靠原田壁，一边采用条石等砌筑，中间采用泥土填筑，坡比为1:4。5.2增氧设施沿虾沟布设微孔增氧设施，每5×667m2稻田配备1kw罗茨鼓风机，每1kw增氧机配备微孔曝气盘20个。3DB5105/T69—20245.3消毒5.4移植水草根据生产实际需求，在虾沟和稻田平台上移植水草，水草可选伊乐藻、苦草等，种植面积占比为5.5水质调节养虾水体透明度保持在30cm～40cm，水体透明度高于40cm可通过施用发酵腐熟农家肥或复合微生物有机生物肥适度肥水，水体透明度低于30cm可通过施用EM菌、乳酸菌、光合细菌等有益微生物改良水质或加注新水进行调节。罗氏沼虾养殖期间溶氧低于5mg/L，应打开增氧设施增氧。5.6水位控制水稻种植期间，水位高于田面5cm～20cm，水稻收割后，逐渐加深水位高于田面40cm～60cm。6水稻种植6.1品种选择水稻品种选择参照DB51/T2494执行，应选择国标二级优质稻品种。6.2施足基肥合肥40kg/667m2，均匀撒在田面并用机器翻耕耙匀。对于养虾一年以上的稻田，一般不需施肥。6.3秧苗移植秧苗在4月下旬开始移植，采取浅水栽插，条栽与边行密植相结合的方法，秧苗插穴数不少于1.2万2，每穴栽秧3～4株。6.4病害和日常管理直接或间接危害。6.5中稻收割8月下旬收割中稻，收割时降低水位至田面10cm左右，采取带水人工收割。6.6再生稻蓄留和收割中稻收割后留稻桩33cm～40cm蓄留再生稻，10月上旬，当全田90%左右的籽粒黄熟时及时收获。6.7产量要求中稻、再生稻单产不低于当地平均水平（2023年泸州地区中稻单产549kg/664DB5105/T69—20247罗氏沼虾养殖7.1幼虾来源幼虾应来源于罗氏沼虾良种场或苗种场。7.2幼虾质量幼虾应淡化完全，规格整齐，体色浅灰色，健康无病。7.3运输方式采用双层尼龙袋充氧、带水运输。7.4投放时间和密度7.5投喂管理日投饲量为虾体重3%～4%；虾体长8cm以上，日投饲量为虾体重2%～3%。日投喂量的分配如下：上午30%，傍晚70%。投喂以沿田边虾沟成线状投喂。7.6疾病防治坚持预防为主、防重于治的原则。发生病害时，治疗使用的药物应执行NY5071中的规定。7.7捕捞7.7.1捕捞时间捕捞时间为每年9月—10月。7.7.2捕捞工具7.7.3捕捞方法将水位逐步降低至稻田平面，仅保留虾沟内有水，促使罗氏沼虾全部聚集于虾沟内，用地拉网捕虾。7.8产量与质量要求8克氏原螯虾养殖8.1幼虾来源克氏原螯虾幼虾应来源于克氏原螯虾良种场或苗种场。8.2幼虾质量5DB5105/T69—2024幼虾应规格整齐，体色浅褐色，健康无病。8.3运输方式幼虾宜采用双层尼龙袋充氧、带水运输，对不超过2小时的短距离运输可采用半干半水运输法。8.4投放时间和密度8.5投喂管理饲料应符合GB13078、NY5072要求，推荐蛋白含量30%～36%的人工配合饲料。日投喂量为幼虾以沿田边虾沟成线状投喂。水温低于15℃时减少投喂，水温低于10℃时停止投喂。8.6疾病防治8