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文档简介

PAGE2信息技术与学科教学融合优质课教学设计表学校设计者学科（版本）人教版义务教育教科书数学章节第二单元学时第一课时年级四年级教学目标科学概念目标：1.人体所需的营养种类和数量是有一定范围的，所以我们需要搭配膳食，保证营养的均衡。
2.搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。科学探究目标：1.通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
2.有效处理营养需求量与食物量之间的关系，根据处理后的信息科学地搭配菜品。科学态度目标：在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。科学、技术、社会与环境目标体会食物营养与人体健康的关系，科学知识可以指导人们科学饮食。教学重点难点以及措施重点：知道搭配膳食时营养要品种多样，并保持合理数量。难点：根据“平衡膳食宝塔”有效处理营养需求量与食物量之间的关系。学习者分析学生在日常生活中，通过课外知识以及家长的叮嘱中已经知道了：每天的食物要丰富，要每天吃水果蔬菜，营养要均衡。但是关于“平衡膳食宝塔”学生并不十分了解，对于不同营养的大致摄入量也不清楚。教学环节教学内容活动设计活动目标信息技术媒体使用及分析一、创设情境，激趣导入1、教师谈话：上节课我们学习了食物中的营养，食物中的营养主要分为六大类，请同学思考它们的作用2、教师课件出示其作用，并让学生设计一天的食谱3、教师借助一位同学设计的食谱进行分析引出课题课件出示食物中的营养表格，师生共同复习旧知从而揭示课题。从复习旧知入手再让学生初步设计食谱有目的地为新知识的学习埋下伏笔。利用课件不仅使学生观察更直观明了，也激发了学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，也为后面的学习打下了良好的基础，同时也巧妙地引入了新课。二探究思考，学习新知活动一：认识膳食“宝塔”结构1、首先请同学们阅读书中的“均衡膳食宝塔”并思考宝塔共有几层，分别是什么？（教师巡视）2、教师出示课件进行分析学生初步知道均衡膳食宝塔可以为我们选择食物获取均衡营养，提供参考利用课件展示均“衡膳食宝塔”形象直观，很好地激发了学生的求知欲活动二：小组交流营养均衡的标准1、小组交流“宝塔”每一层食物用量分别是多少？告诉我们什么道理？（小组交流）2、师生共同交流小组讨论结果通过讨论交流知道最终了解营养均衡的教师选出有代表性的课件展示给学生，同时为学生自主探究提供了更直观的信息资源。活动三：调整一天的膳食营养搭配1、组织学生，利用新表调整一天的食谱2、教师借助前面展示的食谱进行讲解让学生自主探究交流，通过教师引导得出合理的食谱通过教师课件出示，让学生从交流讨论中逐步加深学生对所学知识的掌握三、课堂小结通过这节课的学习，你有什么收获呢？让学生谈收获。对所学知识有个全面的认识和理解让学生谈收获，促进学生的思维发展，全面提高学生

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