3.1 细胞膜的结构和功能（解析版）

3.1细胞膜的结构和功能【三层刷题，基础+提升+真题，步步高升】班级：___________姓名：___________用时：___________（建议用时：40min）1．某科研团队通过磷脂球（如图）将来自幼年小鼠的eNAMPT酶（以下简称T酶）补充到老年小鼠体内，使得平均剩余寿命仅剩2个月的老年小鼠生存时间延长到4.6个月。下列推测不合理的是（）A．T酶被包裹在由磷脂双分子层构成的磷脂球内部B．T酶被细胞吸收的过程与细胞膜的流动性有关C．T酶的含量会随着年龄的增长而在体内升高D．T酶可能与体内细胞损伤修复、能量代谢有关【答案】C【分析】磷脂球由两层磷脂分子组成，磷脂分子尾部集中的内部疏水，磷脂分子的头部亲水。【详解】AB、T酶被包裹在由磷脂双分子层构成的磷脂球内部，借助生物膜的流动性进入细胞，AB正确；CD、结合题干“将来自幼年小鼠的eNAMPT酶（以下简称T酶）补充到老年小鼠体内，使得平均剩余寿命仅剩2个月的老年小鼠生存时间延长到4.6个月”可推测，T酶的含量会随着年龄的增长而在体内降低，T酶可能与体内细胞损伤修复、能量代谢有关，C错误，D正确。故选C。2．铜代谢异常症患者无法吸收或利用铜离子，严重影响正常发育。血浆中的铜95%存在于铜蓝蛋白中，该蛋白会影响铜和铁的代谢，同时还具有抑制膜脂质氧化的作用。若铜蓝蛋白减少，会使铜离子在体内蓄积，从而导致中毒。下列相关叙述错误的是（

）A．微量元素铜对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用B．人体缺铜可能会导致血红蛋白的合成量减少C．通过大量摄取含铜高的食物可以避免患铜代谢异常症D．若人体内铜蓝蛋白含量减少，可能会导致细胞膜功能异常【答案】C【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的必要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。【详解】A、铜是微量元素，对于维持细胞和生物体的生命活动也有重要作用，A正确；B、由题意可知，人体缺铜会影响铜蓝蛋白的合成，进而影响铜和铁的代谢，而铁是血红蛋白的组成元素之一，所以可能会导致血红蛋白的合成量减少，B正确；C、铜代谢异常症患者是无法吸收或利用铜离子，即使通过大量摄取含铜高的食物也不能避免患铜代谢异常症，C错误；D、铜蓝蛋白具有抑制膜脂质氧化的作用，若人体内铜蓝蛋白含量减少，可能会导致细胞膜功能异常，D正确。故选C。3．细胞识别是细胞发育和分化过程中一个十分重要的环节，细胞通过识别和黏着形成不同类型的组织。为验证钙黏着蛋白可促进细胞的黏着，利用相互黏着能力很低的L细胞（一种成纤维细胞）和能合成钙黏着蛋白的L细胞进行了相关实验。下列说法错误的是（）A．自变量为钙黏着蛋白的有先B．该实验以L细胞的黏着能力为检测指标C．钙黏着蛋白的合成过程伴随水的生成D．相互黏着能力很低的L细胞更易形成组织【答案】D【分析】蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。【详解】AB、根据题意，该实验的目的是验证钙黏着蛋白可促进细胞的黏着，因此自变量为钙黏着蛋白的有无，因变量是L细胞的黏着能力，A、B正确；C、钙黏着蛋白的合成是通过脱水缩合的方式实现的，故伴随水的生成，C正确；D、根据题意，细胞通过识别和黏着形成不同类型的组织，故相互黏着能力很低的L细胞不易形成组织，D错误。故选D。4．多粘菌素是一类多肽类抗生素，由多粘芽孢杆菌产生。此类抗生素具有表面活性，能使绿脓杆菌等细菌细胞膜通透性增加，细胞内的磷酸盐、核苷酸等成分外漏，导致细菌死亡。下列说法错误的是（

）A．多粘菌素与核苷酸、叶绿素共有的组成元素是C、H、O、NB．多粘芽孢杆菌的细胞中含有5种碱基，8种核苷酸C．多粘菌素高温失效后仍可与双缩脲试剂发生反应D．正常情况下，绿脓杆菌的细胞膜有选择透过性，只允许水分子和离子通过【答案】D【分析】1、DNA分子的特异性：每个特定的DNA分子中具有特定的碱基排列顺序，而特定的排列顺序代表着遗传信息，所以每个特定的DNA分子中都贮存着特定的遗传信息，这种特定的碱基排列顺序就决定了DNA分子的特异性。2、原核生物和真核生物都含有DNA和RNA两种核酸。3、蛋白质+双缩脲试剂→紫色反应。【详解】A、多粘菌素是一类多肽类抗生素，组成元素至少有C、H、O、N，叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg，所以二者共有的组成元素是C、H、O、N，A正确；B、多粘芽孢杆菌的细胞中有2种核酸（DNA和RNA），所以含有5种碱基（A、T、C、G、U），8种核苷酸（四种核糖核苷酸和四种脱氧核苷酸），B正确；C、多粘菌素高温失效后，肽键没有断裂，仍可与双缩脲试剂发生反应生成紫色，C正确；D、绿脓杆菌的细胞膜有选择透过性，除了水、离子可以通过细胞，还有营养物质和代谢废物也可以通过细胞，D错误。故选D。5．抗菌肽具有广谱抗菌活性。如图展示了抗菌肽的两种“抗菌”模型，其抗菌活性体现在（）A．抑制膜流动 B．改变磷脂排列C．降解膜蛋白 D．阻碍信息交流【答案】B【解析】1、细胞膜的特点：磷脂双分子层构成基本骨架，具有流动性，蛋白质分子镶嵌其中。2、流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，大多数蛋白质也是可以流动的；（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。【详解】从图中可以看出，抗菌肽使由磷脂双分子层变成了地毯模型，说明其没有抑制膜流动，但磷脂的排列发生了改变；同时不能说明抗菌肽使膜蛋白降解，阻碍了信息交流，故抗菌肽的抗菌活性体现在，改变了磷脂排列，即B符合题意，ACD不符合题意。故选B。6．固态脂质体纳米粒（SLN）是指粒径在10-1000nm，以固态天然或合成的磷脂、三酰甘油等组成的脂质体作为载体，将药物吸附或包裹于脂质膜中制成的新一代纳米粒给药系统（如下图）。目前，SLN也被选作新冠病毒mRNA疫苗的递送载体。下列有关SLN的叙述，错误的是（）A．SLN膜由双层脂质分子组成，利用生物膜的流动性进行药物递送B．SLN膜上的抗体能够特异性识别靶细胞从而实现药物的定向递送C．SLN膜中若加入胆固醇可提高其稳定性以降低包裹药物的渗漏率D．递送mRNA疫苗时，应将其置于图中乙处以避免mRNA被降解【答案】D【分析】由题图信息分析可知，甲处位于脂质体内部，接近磷脂分子的头部，此处可以携带水溶性药物，乙处位于磷脂双分子层中，接近磷脂分子的尾部，此处可以携带脂溶性药物，最外层磷脂头部上含有抗体，可与病菌、病毒等抗原特异性结合。【详解】A、由图可知，SLN膜属于单层膜，由双层脂质分子组成，能与细胞膜融合，也具有流动性，故SLN膜利用生物膜的流动性进行药物递送，A正确；B、SLN膜上的抗体能够特异性识别靶细胞，从而将药物定向运送到到靶细胞，从而能准确的作用于靶细胞，B正确；C、SLN膜中若加入胆固醇，膜的流动性会降低，因此可提高SLN膜稳定性以降低包裹药物的渗漏率，C正确；D、甲处位于脂质体内部，递送mRNA疫苗时，应将其置于图中甲处以避免mRNA被降解，甲处更不容易与酶接触，D错误。故选D。7．关于磷脂分子的叙述，正确的是（

）A．植物通过根系从土壤中吸收的可参与磷脂的合成B．磷脂分子被自由基攻击后产生更多的自由基，会导致细胞衰老C．由磷脂分子构成的脂质体只能作为脂溶性药物的运载体D．孕妇要尽量多吃动物的脑、蛋黄和豆制品等以满足其对磷脂的需求【答案】B【分析】磷脂磷脂与脂肪的不同之处在于甘油的一个羟基(-OH)不是与脂肪酸结合成酯，而是与磷酸及其他衍生物结合。因此，磷脂除了含有C、H、O外，还含有P甚至N。磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。在人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中，磷脂含量丰富。【详解】A、磷脂分子的组成元素是C、H、O、N、P，不含S元素，不参与磷脂的合成，A错误；B、磷脂分子被自由基攻击后产物还是自由基，这些自由基又会攻击其他分子，从而导致生物膜受损，DNA和蛋白质也遭到破坏，细胞因此会衰老，B正确；C、脂质体能将在水中结晶的药物包在磷脂双分子层中进行转运，C错误；D、动物的脑、蛋黄和豆制品等食物中都含有丰富的磷脂，但孕妇吃这些食物时要适量，不宜多吃，D错误。故选B。8．清洗牙菌斑有利于牙齿健康。牙菌斑是黏附在牙齿表面上的细菌生物膜（细菌生物被膜），由大量细菌、细胞间物质（细菌分泌的多糖基质、纤维蛋白、脂质蛋白等）、少量白细胞、脱落的上皮细胞和食物残屑等组成，它是一个微生物群落，不能够被水冲去，该生物被膜有利于细菌在恶劣或有抗生素环境中生存。下列叙述正确的是（

）A．常漱口可有效防止牙菌斑的形成，因为细菌会在水中吸水胀破而死亡B．细菌分泌纤维蛋白和脂质蛋白时需要囊泡运输，还需线粒体提供能量C．含抗生素的牙膏具有抗菌作用，但抗生素难以直接杀死牙菌斑中细菌D．细菌生物被膜中既有磷脂又有蛋白质，它的基本支架是磷脂双分子层【答案】C【分析】分析题干信息可知：牙菌斑是一种生物被膜，由大量细菌、细胞间物质（细菌分泌的多糖基质、纤维蛋白、脂质蛋白等）、少量白细胞、脱落的上皮细胞和食物残屑等组成。该生物被膜有利于细菌在恶劣或有抗生素环境中生存，据此分析作答。【详解】A、细菌具有细胞壁，吸水时不会被胀破，A错误；B、细菌为原核生物，无线粒体，B错误；C、细菌生物被膜有利于细菌在恶劣或有抗生素环境中生存，使用含抗生素的牙膏，难以直接杀死牙菌斑中细菌，C正确；D、细菌生物被膜中既有磷脂又有蛋白质，但细菌生物被膜不是生物膜，生物膜的基本支架是磷脂双分子层，D错误。故选C。9．骨骼肌细胞膜损伤后，会被TRIM72分子快速感知，该分子会将细胞内囊泡转运到损伤部位形成膜补丁，进而修复细胞膜。TRIM72属于TRIM蛋白家族成员，具有RING、B-box、Coiled-coil和SPRY四个区域，B-box区相互作用有利于TRIM72分子间二硫键的形成，促进TRIM72的寡聚化，SPRY区能与囊泡结合。下列说法错误的是（）A．细胞膜受损后会改变细胞膜的通透性，影响细胞的稳态B．B-box区与SPRY区功能不同的直接原因是分子结构不同C．多个TRIM72分子形成寡聚体的过程中会脱下水分子D．SPRY区能与囊泡结合说明该区域具有一定的亲脂性【答案】C【分析】细胞膜的功能是：①作为细胞的边界将细胞与外界环境隔开，保护内部环境的稳定，②细胞膜具有控制物质进出的功能，③细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能。【详解】A、细胞膜有控制物质进出细胞的功能，受损后细胞膜通透改变，影响细胞稳态，A正确；B、蛋白质的功能不同直接原因是分子结构不同，B正确；C、TRIM72分子形成寡聚体的过程中，二硫键的形成，不会脱下水分子，C错误；D、SPRY区能与囊泡结合说明该区域具有一定的亲脂性，D正确。故选C。10．中华传统文化中与生物学有关的诗词歌赋多不胜数。请结合所学知识回答下列问题：(1)“咬定青山不放松，立根原在破岩中”，这是郑板桥描写竹子的诗句。两个相邻的竹叶细胞间可形成特殊通道，将物质运至相邻细胞，这一过程与其他细胞间信息交流的不同之处是通常不需要参与。(2)“罗浮山下四时春，芦橘杨梅次第新”，这是苏轼游罗浮山时写下的诗句。罗浮山的芦橘杨梅都是由所构成的。广泛存在于生活于此的昆虫外骨骼中。(3)“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，这是张志和写景的诗句。鳜鱼脂肪中含有，熔点较高，室温时容易凝固。脂肪是细胞内良好的物质，此外，脂肪在动物体内还有的作用，可以保护内脏器官。(4)“未觉池塘春草梦，阶前梧叶已秋声”，这是朱熹《劝学》中的诗句。梧叶细胞膜的成分主要由组成，功能越复杂的细胞膜，就越多。【答案】(1)胞间连丝（特异性）受体（或“受体蛋白”、“糖蛋白”）(2)细胞（细胞和细胞产物）几丁质(3)饱和脂肪酸储能缓冲和减压（多答减少摩擦也给分）(4)脂质（磷脂）和蛋白质蛋白质的种类和数量【分析】1、细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。其主要由脂质和蛋白质构成。2、细胞内的能源物质有糖类（主要能源物质）、脂肪（储能物质）、ATP（直接能源物质）。【详解】（1）“两个相邻的竹叶细胞间可形成特殊通道胞间连丝，将物质运至相邻细胞，这一过程与其他细胞间信息交流的不同之处是通常不需要受体参与，而通过化学物质或细胞膜直接接触两种方式进行细胞间信息交流时，需要受体参与。（2）罗浮山的芦橘杨梅都是由细胞所构成的，他们是真核生物。几丁质广泛存在于生活于此的昆虫外骨骼中，是一种多糖。（3）鳜鱼脂肪是动物脂肪，其中含有饱和脂肪酸，熔点较高，室温时容易凝固。脂肪是细胞内良好的储能物质，此外，脂肪在动物体内还有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。（4）梧叶细胞膜的成分主要由脂质（磷脂）和蛋白质组成，细胞膜中还有少量的糖类，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多。11．金黄色葡萄球菌是一种致病菌，可引起人食物中毒或皮肤感染，甚至引起死亡。已知脂肪酸是合成细胞膜上各种磷脂的关键成分，细菌既可通过FASⅡ通路合成脂肪酸，也可从环境中获取脂肪酸。下列叙述正确的是（）A．脂肪酸与磷酸结合形成磷脂，磷脂使细胞膜具有屏障作用B．细胞膜中的磷脂对于维持细胞的稳定性起着重要作用C．抑制FASⅡ通路可阻断金黄色葡萄球菌细胞膜的合成，从而抑制其繁殖D．细胞膜的功能主要取决于膜中磷脂和蛋白质的种类及含量【答案】B【分析】细菌既可通过FASⅡ通路合成脂肪酸，也可从环境中获取脂肪酸。通过阻断金黄色葡萄球菌的FASⅡ通路，不能阻断其合成脂肪酸。【详解】A、磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸及其他衍生物所组成的分子，是构成细胞膜的重要成分，A错误；B、磷脂与蛋白质等分子有机结合构成的细胞膜具有屏障作用，保障了细胞内部环境的相对稳定，B正确；C、脂肪酸是合成细胞膜上各种磷脂的关键成分，抑制FASⅡ通路，细菌可从环境中获取脂肪酸，不能达到抑制金黄色葡萄球菌繁殖的目的，C错误；D、功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多，细胞膜的功能主要取决于膜中蛋白质的种类及含量，D错误。故选B。12．脂筏是细胞膜上富含胆固醇的区域。这些区域更有秩序且流动性相较于周围较小。脂筏参与信号转导等过程；图中G蛋白偶联受体与信息分子结合后发生结构变化，经过G蛋白激活腺苷酸环化酶，产生第二信使cAMP，从而引发生物学效应。下列说法错误的是（

）A．脂筏区的特点保留了细胞膜上分子具有流动性的结论B．脂筏区细胞膜外侧的糖基化程度高于膜内侧C．脂筏是细胞膜实现信息交流功能的重要区域D．信息分子结合受体引发cAMP产生的过程体现微量高效性【答案】D【分析】(1)磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；(2)蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，大多数蛋白质也是可以流动的；(3)在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。【详解】A、磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的，图中脂筏区也有磷脂双分子层，保留了细胞膜上分子具有流动性的结论，A正确；B、细胞膜能控制物质进出，进行信息交流，主要是细胞膜外侧起作用，因此脂筏区细胞膜外侧的糖基化程度高于膜外侧，B正确；C、图中G蛋白偶联受体与信息分子结合后发生结构变化，经过G蛋白激活腺苷酸环化酶，产生第二信使cAMP，从而引发生物学效应，说明脂筏是细胞模实现信息交流功能的重要区域，C正确；D、信息份子结合受体引发cAMP产生的过程体现了专一性的特点，D错误。故选D。13．对真核细胞的细胞膜结构研究中发现，双分子层中的磷脂分子呈非对称分布，这种非对称分布是细胞众多生理反应的基础。这种分布的形成依赖于一种蛋白质--磷脂转运酶Dnf1，Dnf1可以选择性地将不同的磷脂分子从细胞膜外侧转运至内侧，Dnf1通过改变构象调整转运活性以满足磷脂转运的需要。下列叙述错误的是（

）A．Dnf1结构上可能存在亲脂的部分，能与磷脂分子结合将其转运B．细胞膜上内外侧磷脂分子的含量变化可能引起Dnfl1结构的改变C．Dnfl1是一种膜蛋白，温度和pH值的变化都会影响其活性D．当Dnfl1具有转运活性时，会导致细胞膜的内侧磷脂比例降低【答案】D【分析】磷脂双分子层是膜的基本支架，其内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过；蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中。细胞膜不是静止不动的，而是具有流动性，主要表现在构成细胞膜的磷脂分子可以侧向自由移动，而蛋白质分子大多也能运动。【详解】A、据题意：Dnf1可以选择性地将不同的磷脂分子从细胞膜外侧转运至内侧，Dnf1通过改变构象调整转运活性以满足磷脂转运的需要可知，Dnf1结构上可能存在亲脂的部分，能与磷脂分子结合将其转运，A正确；B、细胞膜上内外侧磷脂分子的含量变化可能引起Dnfl1结构的改变，调整转运活性以进行磷脂的转运，B正确；C、Dnfl1是一种膜蛋白，温度和pH会影响蛋白质的结构，因此温度和pH值的变化都会影响Dnfl1的活性，C正确；D、据题意：Dnf1可以选择性地将不同的磷脂分子从细胞膜外侧转运至内侧，Dnf1通过改变构象调整转运活性以满足磷脂转运的需要可知，当Dnfl1具有转运活性时，会导致细胞膜的内侧磷脂比例升高，D错误。故选D。14．酶复合物把葡萄糖转运过膜，并添加到纤维素糖链附着在细胞膜上的一端。随着酶复合物在细胞膜上移动，纤维素糖链在膜外不断延伸（如图）。下列叙述错误的是（

）A．纤维素糖链在细胞膜上合成B．酶复合物移动体现细胞膜的流动性C．蔗糖合酶可催化生成UDP-葡萄糖D．图示过程也可发生在动物细胞【答案】D【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。【详解】A、根据题意“葡萄糖添加到纤维素糖链附着在细胞膜上的一端。随着酶复合物在细胞膜上移动，纤维素糖链在膜外不断延伸”可知，纤维素糖链在细胞膜上合成，A正确；B、酶复合物能在细胞膜上移动，体现了细胞膜的流动性，B正确；C、由图可知，蔗糖在蔗糖合酶的作用下分解为果糖和葡萄糖，葡萄糖进一步合成UDP-葡萄糖，C正确；D、纤维素只存在于植物细胞中，动物细胞中不含纤维素，D错误。故选D。15．肺炎支原体（Mp）会引起支气管炎和人类非典型性肺炎，Mp可通过飞沫在人与人之间传播。请回答问题：(1)由Mp的结构模式图（图1）可知，Mp属于（真核/原核）生物，判断的主要依据是。

(2)Mp拥有多种黏附蛋白，使其能牢固黏附于宿主细胞膜表面，从而获得宿主细胞的营养物质供自身所用。①P1是一种黏附蛋白，由1627个氨基酸通过反应合成，其合成场所是。②波形蛋白是一种存在于宿主细胞膜上的蛋白质。科研人员培养宿主细胞，用绿色荧光标记波形蛋白后加入Mp，用红色荧光标记P1，结果如图2。

由结果推测，波形蛋白是宿主细胞膜上识别P1的蛋白，这体现了细胞膜具有的功能。【答案】(1)原核没有以核膜为界限的细胞核(2)脱水缩合核糖体受体进行细胞间信息交流【分析】肺炎支原体（Mp）会引起支气管炎和人类非典型性肺炎由Mp的结构模式图（图1）可知，Mp属于原核生物，因为它没有以核膜为界限的细胞核。【详解】（1）由Mp的结构模式图（图1）可知，Mp属于原核生物，因为它没有以核膜为界限的细胞核。（2）①氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质，合成的场所是核糖体；②用绿色荧光标记波形蛋白后加入Mp，用红色荧光标记P1，红色和绿色重合呈现黄色，实验结果显示出了黄色，说明波形蛋白是宿主细胞膜上识别P1的受体蛋白，这体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能。16．糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中的细胞质基质中，是人和动物细胞的储能物质。当细胞生命活动消耗了能量，人和动物血液中葡萄糖含量低于正常时，糖原便分解产生葡萄糖及时补充为血糖。下图为糖原分解的过程和场所（局部）示意图。根据所学知识回答相关问题：(1)组成糖原的化学元素是；与糖原相比，人和动物细胞中的脂肪才是更好的储能物质，原因是。(2)据图分析，糖原分解发生的场所是。(3)a分子的名称是,多个a分子在水中总是自发地形成。(4)研究表明，肝糖原能完成水解生成葡萄糖以调节血糖水平，肌糖原磷酸化形成葡萄糖-6-磷酸后不能离开肌肉细胞，只能在肌肉细胞内直接氧化分解供能，据此推测上图所示细胞应为（填“肝脏细胞”或“肌肉细胞”）。(5)1972年，辛格和尼科尔森提出了流动镶嵌模型，与之相比，上图中的内质网膜结构缺乏，该结构与等功能有密切关系。【答案】(1)C、H、O脂肪分子中氢的含量高而氧的含量低，氧化分解时需要消耗大量氧气，释放的能量更多（或所占体积小、储存能量多）(2)细胞质基质（胞质溶胶）和内质网膜（内质网）(3)磷脂双分子层(4)肝脏细胞(5)糖被细胞表面的识别、细胞间的信息传递【分析】流动镶嵌模型的基本内容：生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。【详解】（1）糖原属于多糖，因而组成糖原的化学元素是C、H、O；与糖原相比，脂肪分子中氢的含量高而氧的含量低，氧化分解时需要消耗大量氧气，释放的能量更多，因此人和动物细胞中的脂肪才是更好的储能物质。（2）糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中的细胞质基质中，而肝糖原能分解成葡萄糖，肌糖原不能分解成葡萄糖，故图中糖原为肝糖原，肝糖原的分解过程发生在细胞质基质和内质网腔内。（3）图中a分子为磷脂分子，其具有亲水性的头部和疏水性的尾部，由于细胞内外均为水环境，因此磷脂分子以双分子层的形式排布。（4）研究表明，肝糖原能完成水解生成葡萄糖以调节血糖水平，肌糖原磷酸化形成葡萄糖-6-磷酸后不能离开肌肉细胞，只能在肌肉细胞内直接氧化分解供能，据此推测上图所示细胞应为“肝脏细胞”，因为图示细胞中葡萄糖-6-磷酸可以转变成葡萄糖，因而可进入血液中补充血糖。（5）1972年，辛格和尼科尔森提出了流动镶嵌模型，与之相比，上图中的内质网膜结构缺乏糖被，因为糖被通常位于细胞膜的外侧，在细胞器膜上不含有，糖被位于细胞膜外因而与细胞表面的识别、细胞间的信息传递有关。1．（2022·河北·高考真题）关于细胞膜的叙述，错误的是（）A．细胞膜与某些细胞器膜之间存在脂质、蛋白质的交流B．细胞膜上多种载体蛋白协助离子跨膜运输C．细胞膜的流动性使膜蛋白均匀分散在脂质中D．细胞膜上多种蛋白质参与细胞间信息交流【答案】C【分析】细胞膜的组成成分：主要是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类，脂质中主要是磷脂，动物细胞膜中的脂质还有胆固醇；细胞膜的功能复杂程度与细胞膜的蛋白质的种类和数量有关，功能越复杂，膜蛋白的种类和数量越多。【详解】A、在分泌蛋白的合成和分泌过程中，高尔基体膜形成的囊泡融合到细胞