礼仪教学讲稿第一章

沈阳工程学院定向培养教师授课讲稿2018—2019学年上学期年级：专业：班级：课程名称：大学生社交礼仪教师姓名：郭迎春教师授课讲稿授课顺序：第一次 学时数：4学时注：请授课教师，在每次讲稿的尾页签字。 授课教师签字：第一章社交礼仪概述学习要求

重点掌握礼仪的原则及作用，掌握礼仪的修养过程及方法以及对比分析中西礼仪的不同和关联。第一节：礼仪概述礼仪的涵义在欧洲，“礼仪”一词最早见于法语的“etiquette”，原意是“法庭上的通行证”。古代的法国法庭也有类似的规定，不过它不是当庭宣读，而是将其写在或印在一张长方形的“etiquette”即通行证上，发给进入法庭的每一个人，作为其入庭后必须遵守的规矩或行为准则。由于在社会交往中，人们也必须遵守一定的规矩和准则，才能体现人之所以为人的特有风范，才能保证文明社会得以正常维系和发展，所以，当“etiquette”一词进入英文后，便有了“礼仪”的含义，意即“人际交往的通行证”。后来，经过不断的演变和发展，“礼仪”一词的涵义逐渐变得明确起来，并独立出来。中国作为一个具有悠久文化的文明古国，素有“礼仪之邦”之美称。“礼仪”一词，很早就被作为典章制度和道德教化使用。在古汉语中，“礼”主要包含三层意思：第一，我国奴隶社会和封建社会的等级制度，以及与之相适应的一整套礼节仪式。第二，表示尊敬和礼貌。第三，礼物，即赠送的物品。“仪”既指容貌和外表，又指礼节和仪式。现代文毫梁实秋先生在其《秋室杂文·谈礼》中说：“礼是一套法则，可能有官方制定的成分在内，亦可能有世代沿袭的成分在内，在基本精神上还是约定俗成的性质，行之既久，便成为大家公认的一套规则。”日本也是一个讲究礼仪的国家。当代礼仪专家松平靖彦先生在日本全国社出版的《正确的礼仪》一书中认为：“礼仪是人们在日常生活中为保持社会正常秩序所需要的一种生活规范……礼仪本身包含了人们在社会生活中应予遵守的道德和公德，人们只有不拘泥于表面的形式，真正使自己具备这种应有的道德观念，正确的礼仪才得以确立。”这是从礼仪和道德的相互关系上来揭示礼仪的本质。从古今中外对于礼仪的描述中我们可以发现，所谓礼仪，从广义上讲，指的是一个时代的典章制度；从狭义上讲，指的是人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，以建立和谐关系为目的的各种符合礼的精神、要求的行为准则或规范的总和。二、礼仪的功能随着社会经济的不断发展，礼仪已渗透到社会活动和人们日常生活的方方面面，发挥着重要的作用。礼仪的功能是多方面的，最重要的集中表现在以下几个方面。（一）走向社会的通行证（二）人际关系的纽带（三）事业成功的手段（四）人格完善的途径（五）社会和谐的基础三、礼仪的原则在社交场合中，如何运用社交礼仪，怎样才能发挥礼仪应有的效应，怎样创造最佳人际关系状态，这同遵守礼仪原则密切相关。（一）真诚尊重的原则（二）平等适度的原则（三）自信自律的原则（四）信用宽容的原则四、礼仪的作用社交礼仪作为人类的行为规范和准则，必然具有其内在的职能。社交礼仪具有四大职能：第一是塑造形象；第二是沟通信息；第三是联络感情；第四是增进友谊。（一）塑造形象1．塑造个人形象2．塑造组织形象（二）沟通信息（三）联络感情（四）增进友谊第二节：中西礼仪的对比中国礼仪礼仪经历了从无到有，由低级到高级，不断演变，不断变革的漫长的历史时期。不同时期的礼仪，有着各自显著的特征。中国素以“文明古国”“礼仪之邦”著称于世，在五千年的历史演变过程中，不仅形成了一套完整的礼仪思想和礼仪规范，而且内化为中华民族的自觉意识。礼仪在形成中华民族良好的人际关系、民族特色和生活习惯，稳定社会秩序，推动社会进步等方面发挥了极其重要的作用。（一）中国礼仪的产生（二）中国礼仪的发展西方礼仪（一）西方礼仪的产生资本主义社会取代封建社会，是人类社会的一大进步。这个时期的社会礼仪从根本上改变了以往社会人与人之间附属关系的桎梏。社会礼仪从内涵到形式，大到自由、平等、博爱，小至衣着服饰和进餐程式都变得人性化。西方资本主义礼仪很快在全世界广泛传播，成为近代社会礼仪形式的主流。西方礼仪的产生与西方文明的发展有着密切关系。它萌芽于古希腊，形成于17至18世纪的法国，其间深受古希腊，古罗马、法兰西等国文化的影响。英语的“礼仪”一词就是从法语“Etiquette”演变而来的。其原意是法庭上用的通行证，上面记载着进入法庭应遵守的事项。后来，其他公共场合也都制定了相应的行为规则，这些规则由简而繁，构成一个系统，逐渐得到大家的认可，成为社会交往的通行证。中西礼仪对比（一）东方礼仪及其特点东方礼仪主要是指以中国、日本、朝鲜、泰国、新加坡等亚洲国家为代表的具有东方民族特点的礼仪文化。它以其富有人情味的传统礼仪向世人展示了悠久的历史文化和无穷的魅力。与西方礼仪相比，东方礼仪具有以下特点：1．重视血缘，亲情至上2．谦虚自贬，含蓄内向3．看重人情，礼尚往来4．珍惜传统，注重宗教（二）西方礼仪及其特点在西方礼仪文化中，尤其强调规范人的行为，注重良好的教养，如尊重妇女、男士的绅士风度等。综合起来，西方礼仪具有以下特点：1．强调个性，尊重隐私2．女士优先，讲究风度3．交际务实，不重客套社交礼仪修养礼仪修养的核心价值（一）礼仪规范行为（二）礼仪培养品质（三）礼仪是核心竞争力1．礼仪是人际关系的基点2．礼仪是合作交流的前提3．礼仪是连接世界的纽带二、礼仪修养的一般过程（一）丰富礼仪认知（二）陶冶礼仪情感（三）锻炼礼仪意志（四）把握礼仪角色（五）养成礼仪习惯三、礼仪修养的方法途径第一，自觉接受和学习礼仪教育，