Unit 1 Food matters 单元限时小卷2024-2025学年新教材高中英语选择性必修第一册同步教学设计（译林版2020）

Unit1Foodmatters单元限时小卷2024-2025学年新教材高中英语选择性必修第一册同步教学设计（译林版2020）学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容分析本节课的主要教学内容来源于译林版2020年高中英语选择性必修第一册，单元名称为“Unit1Foodmatters”，章节为“2024-2025学年新教材同步教学设计”。本节课将围绕食物选择和饮食健康这一主题，通过阅读、听力、口语和写作等活动，使学生能够掌握相关词汇和表达方式，提高他们在实际情景中运用英语进行交流的能力。具体内容包括食物介绍、饮食习惯、健康饮食和食物文化等方面的学习。

教学内容与学生已有知识的联系：在学习本节课之前，学生已经掌握了基本的英语语法和词汇知识，能够进行简单的英语交流。通过本节课的学习，学生将在已有知识的基础上，进一步拓展关于食物和饮食健康的词汇和表达方式，同时提高他们在实际情景中运用英语进行交流的能力。核心素养目标本节课的核心素养目标依据新教材高中英语选择性必修第一册的要求，着重培养学生的语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过学习Unit1Foodmatters，学生将能够运用所学词汇和语法进行有效的食物和饮食健康的交流，提高他们的语言实际运用能力。同时，通过了解不同国家的饮食文化，培养学生的文化意识，提高他们的跨文化交际能力。此外，学生在解决问题的过程中将锻炼他们的思维品质，如批判性思维和创造性思维。最后，通过自主学习、合作学习和探究学习等教学活动，提高学生的学习能力，培养他们养成良好的学习习惯和自主学习能力。教学难点与重点1.教学重点：

-词汇学习：本节课重点掌握与食物、饮食健康和饮食文化相关的词汇，如"diet,""nutrition,""cuisine,""herbivore,""carnivore,""omnivore,""fastfood,""junkfood,""balanceddiet,""healthyeating,""foodculture,""foodpyramid,""caloriecontrol,""portionsize,"等。

-语法结构：使用一般现在时谈论习惯和喜好，如"Ilike/love/enjoy...,""Idon'tlike/love/enjoy...,""Ialways/often/sometimes/never...,"等。

-阅读理解：通过阅读文章，理解饮食健康的重要性和不同饮食文化的差异。

-口语表达：能够用英语讨论自己的饮食喜好、习惯以及健康饮食的建议。

-写作能力：撰写一篇关于饮食健康的短文，包括介绍自己的饮食习惯、表达饮食健康的观点和建议。

2.教学难点：

-新词汇的记忆和应用：对于一些专业术语和生僻词汇，学生可能难以记忆和正确使用，如"nutrition,""cuisine,""herbivore,""carnivore,""omnivore,""foodpyramid,""caloriecontrol,""portionsize,"等。

-语法结构的运用：在实际口语和写作中正确使用一般现在时来表达习惯和喜好，可能对学生来说较为困难，特别是对于时态的掌握和词汇的选择。

-文化差异的理解：学生可能对不同国家的饮食文化缺乏了解，难以理解并表达关于食物文化的观点。

-写作能力的提升：将所学知识运用到写作中，组织文章结构，清晰表达观点，并使用恰当的词汇和语法，对学生来说是一个挑战。

针对以上难点，教师可以通过呈现实物、图片、视频等教学资源，引导学生进行观察、讨论和实践，帮助学生理解和记忆新词汇和语法结构。同时，通过分组讨论、角色扮演、模拟对话等互动活动，提供语言实践的机会，使学生在真实语境中运用所学知识。此外，教师可以提供饮食文化的背景信息，引导学生进行对比分析，加深对文化差异的理解。在写作环节，教师可以提供写作指导和范例，鼓励学生进行思考和表达，并通过同伴互评、教师反馈等方式，提升学生的写作能力。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有Unit1Foodmatters的相关教材，包括文本、练习和附加阅读材料。

2.辅助材料：收集和准备与食物、饮食健康和饮食文化相关的图片、图表和视频，如不同国家的饮食习惯图片、健康饮食的图表、食品营养信息视频等。

3.实验器材：如果课程中包含实验环节，如食物营养实验或食品制作实验，提前准备实验所需的器材和材料，并确保其完整性和安全性。

4.教室布置：根据教学需要，将教室布置成适合分组讨论和实验操作的环境，如设置分组讨论区、实验操作台等，提供充足的空间和必要的设施，以促进学生的互动和参与。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：教师通过在线平台或班级微信群，发布预习资料，如PPT、视频、文档等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕食物选择和饮食健康主题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生按照预习要求，自主阅读预习资料，理解食物选择和饮食健康的相关知识点。

-思考预习问题：学生针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：学生将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：教师引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解食物选择和饮食健康课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：教师通过故事、案例或视频等方式，引出食物选择和饮食健康课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：教师详细讲解食物选择和饮食健康的相关知识点，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：教师设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握食物选择和饮食健康的技能。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，教师进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：学生积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验食物选择和饮食健康的知识的应用。

-提问与讨论：学生针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：教师通过详细讲解，帮助学生理解食物选择和饮食健康的相关知识点。

-实践活动法：教师设计实践活动，让学生在实践中掌握食物选择和饮食健康的技能。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解食物选择和饮食健康的相关知识点，掌握相关的技能。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据食物选择和饮食健康课题，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

-提供拓展资源：教师提供与食物选择和饮食健康课题相关的拓展资源，如书籍、网站、视频等，供学生进一步学习。

-反馈作业情况：教师及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：学生认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

-拓展学习：学生利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

-反思总结：学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：教师引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：教师引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的食物选择和饮食健康的相关知识点和技能。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。拓展与延伸1.提供了与本节课内容相关的拓展阅读材料，包括文章、研究报告和案例研究，以便学生进一步深入了解食物选择和饮食健康的知识。这些材料将帮助学生从不同的角度和层面上理解食物选择和饮食健康的重要性，并培养他们的批判性思维能力。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究。学生可以深入研究食物选择和饮食健康的相关主题，通过阅读相关书籍、观看教育视频、参加线上课程等方式，进一步拓宽自己的知识面。此外，学生还可以关注相关的社会热点和新闻，了解食物选择和饮食健康在现实生活中的应用和影响。

3.鼓励学生参与课后讨论和实践活动。学生可以与同学进行深入的讨论，分享自己的观点和经验，互相学习和借鉴。此外，学生还可以参与相关的实践活动，如参加健康饮食的讲座、制作健康的食物、参与食物捐赠活动等，将所学的知识付诸实践，培养自己的实践能力和社会责任感。

4.鼓励学生进行反思和总结。学生可以将自己的学习过程和成果进行反思和总结，思考自己在食物选择和饮食健康方面的知识和技能的提升，以及自己在思考和行为上的改变。通过反思和总结，学生可以更好地发现自己的不足之处，并提出改进的建议和目标，促进自己的持续成长。板书设计①重点知识点：

-食物选择的重要性

-饮食健康的概念和原则

-不同国家的饮食文化差异

-健康饮食的建议和技巧

②关键词：

-食物：diet,nutrition,cuisine,herbivore,carnivore,omnivore,fastfood,junkfood

-饮食健康：balanceddiet,healthyeating,foodculture,foodpyramid,caloriecontrol,portionsize

-文化差异：traditionalfood,eatinghabits,socialnorms,culturalvalues

③句型结构：

-食物选择：Ilike/love/enjoy...,Idon'tlike/love/enjoy...,Ialways/often/sometimes/never...

-饮食健康：Abalanceddietisimportantforhealth,It'simportanttocontrolcalorieintake,It'simportanttohaveaportionsize

-文化差异：Inmycountry,wehavetraditionalfood,Inmyculture,it'simportanttoeatfamilymealstogether

④艺术性和趣味性：

-使用颜色和图形来突出重点知识点，如使用不同颜色的笔来标记关键词和句型结构。

-使用有趣的插图或图标来展示不同的食物和饮食文化，如使用不同的图标来代表不同类型的食物。

-设计一些有趣的互动环节，如让学生用关键词和句型结构来编写自己的饮食故事或进行角色扮演。课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：《健康饮食指南》、《营养与健康》、《全球饮食文化》等书籍或相关文章。

-视频资源：健康饮食相关的教育视频，如TED演讲、YouTube上的健康饮食频道等。

2.拓展要求：

-自主学习：学生可以利用课后时间自主阅读或观看拓展内容，进一步深化对食物选择和饮食健康的理解。

-问题探究：学生可以针对拓展内容提出问题，如“为什么健康饮食对人们如此重要？”、“不同国家的饮食文化有哪些差异？”等，并通过研究、阅读和讨论来寻找答案。

-写作实践：学生可以撰写一篇关于食物选择和饮食健康的文章，分享自己的观点和经验，或者分析不同饮食文化的特点和影响。

-互动交流：学生可以与同学分享拓展学习的成果，通过小组讨论、分享会等形式，与他人交流学习心得和感悟。

-反馈和评价：学生可以将自己的拓展学习成果反馈给教师，教师可以给予评价和指导，帮助学生进一步深化理解和提升能力。教学反思作为一名特级老师，我深知教学是一个不断反思、调整和提升的过程。在本节课《Unit1Foodmatters》的教学过程中，我通过观察学生的反应和学习效果，发现了一些值得反思和改进的地方。

首先，我在课前自主探索环节，为学生提供了丰富的预习资料和问题，旨在培养他们的自主学习和独立思考能力。然而，在实际操作中，我发现部分学生对预习资料的利用不够充分，有的学生只是简单浏览，没有深入理解和思考问题。这提示我需要在未来的教学中，加强对学生预习过程的监控和指导，确保他们能够充分利用预习资源，为课堂学习打下坚实的基础。

其次，在课中强化技能环节，我通过讲解知识点、组织课堂活动和解答疑问，力求帮助学生深入理解和掌握食物选择和饮食健康的知识。然而，在课堂活动中，我发现部分学生在小组讨论和角色扮演中表现不够积极，这可能是因为他们对主题不够感兴趣或者缺乏自信。这提醒我需要更多地关注学生的兴趣和需求，通过设计更有趣、更贴近生活的课堂活动，激发他们的学习热情，提高他们的参与度。

再次，在课后拓展应用环节，我鼓励学生进行自主学习和拓展，提供了阅读材料和视频资源。然而，在反馈和评价环节，我发现部分学生的拓展学习成果不够深入，这可能是因为他们在自主学习过程中缺乏指导和激励。这促使我思考如何在课后提供更有效的指导和反馈，帮助学生更好地拓展学习，提高他们的自主学习能力。教学评价与反馈1.课堂表现：学生在