高中化学选择性必修3 教材习题答案

1 …======= …======= 教材习题答案第一章有机化合物的结构特点与研究方法第一节有机化合物的结构特点◆练习与应用1.C碳酸钙不属于有机化合物四个原子在一条直线上可以共平面D项甲烷是正四面体D例如甲烷分子.CA、B、D中各组物质都符合分子式相同而结构不同互为同分异构体C中二者分子式不同所以不互为同分异构体5.答案(1)碳碳双键、醛基(2)酯基、羧基(3)碳溴键、羟基6.答案(1)烯烃(2)炔烃(3)卤代烃(4)醇(5)酚(6)醛(7)羧酸(8)酯CHCHCH＋Br2→CHCHBrCHBr接两个溴原生加成反应官能团由碳碳双键变为碳溴键乙醇催化O△中断裂了醇羟基中的氧氢键和与羟基相连碳上的碳氢键原碳氧单键变成碳氧双键醇羟基变为醛基第二节研究有机化合物的一般方法◆练习与应用B量是16故为甲烷4.D核磁共振氢谱中峰的组数为有机物中氢的种类数A中35.C氯化钠在水中的溶解度随温度变化不大而乙酰苯胺在水中的溶解度随温度变化比较大所以选择用水作溶剂重结晶6.答案CH2质谱法测出相对分子质量再结合最简式即可得其分子式解析(1)设有机物的总质量为100g据各元素的质量分数设其分子式为(C4H5N2O)n解析据核磁共振氢谱可知该有机物分子有三种氢1－丙醇HO解析(1)该有机物分子中各元素原子个数比为∶(2)同温同压下此有机物密度是氢气密度的31倍相对分子CHOCH:◆复习与提高尔质量以g/mol为单位时在数值上等于该物质的相对分子一种氢则其一氯代物没有同分异构体C中有机化合物有两种氢则其一氯代物有同分异构体4.D据核磁共振氢谱可知此有机物分子有两种氢甲烷、乙烷=CH3======有=====有= 2 ……6.C相对分子质量是58的有机物不一定是C4H10还可以(3)维生素C分子中含有多个羟基羟基属于亲水基团(4)溶液蓝色褪去解析(1)根据维生素C的结构简式可知它的分子式为(2)据维生素C的结构可知其官能团有:羟基、酯基、碳碳C与碘单质解析(1)据其分子结构可得其分子式为C15H22O5(2)①据质谱图得其相对分子质量为74②从红外光谱图可第二章烃第一节烷烃◆练习与应用1.C氯气在常温和光照条件下可与乙烷发生取代反应2.C甲烷是正四面体结构1个甲烷分子中最多有3个原子共4.A同系物结构相似分子组成上相差一个或若干个CH2原甲基丁烷分子式不同不互为同分异构体H(2)据题中的结构简式可得分子式为C8H18与甲烷互为同系(3)据名称写出结构简式CH3CCCH3此有机物只有种氢故其一氯代物只有一种CHCHCHCH解析在碳原子数小于10的所有烷烃的同分异构体中其一种:种第二节烯烃炔烃◆练习与应用可能为两个碳碳双键或者含有环状结构和一个双键D解析(1)据所给有机物结构简式得分子式为C7H14此结构与乙烯都含有一个碳碳双键但分子组成上相差5个CH2原子团故互为同系物(2)该物质中所有碳原子可能共平面一定条件→加聚反应解析丙烯通入溴的四氯化碳溶液中丙烯与溴发生加成反应使溴的四氯化碳溶液褪色丙烯生成聚丙烯属于加聚反应反应的化学方程式为nCH2—CH一定条CH2CH击 3 ======…==========…====EQ\*jc3\*hps17\o\al(\s\up4(),)EQ\*jc3\*hps17\o\al(\s\up4(H),H)EQ\*jc3\*hps9\o\al(\s\up2(3),3) 解析据已知信息可得在酸性高锰酸钾溶液的作用下碳碳双键被氧化为碳氧双键据此还原将两分子产物中的碳氧双键断开相连为碳碳双键即得有机反应物故该有机物的结构CH2CHn14n＝703)因为该有机物分子式符合CnH2n又知其能和溴反应故是CHCHCHCHCH2第三节芳香烃◆练习与应用4.B苯的同系物分子中含有一个苯环苯环上连接烷基5.C苯与酸性高锰酸钾溶液不反应甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色故可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯和甲苯6.D乙苯苯环上一氯代物有三种邻二甲苯苯环上一氯代物有两种间二甲苯苯环上一氯代物有三种对二甲苯苯环上一氯代物有一种解析据所给结构可得分子式为C20H12解析(1)苯的同系物通式为CnH2n－6已知其完全燃烧生成(2)该物质苯环上一氯代物有两种则其结构为名称为邻二甲苯(2)该物质苯环上一氯代物有两种则其结构为名称为邻二甲苯 教材习题答案==解析(1)A的结构简式为CH3==基上的取代条件为光照反应物为氯气反应②为苯环上的C============HCH====解析(1)苯的同系物苯环上连接烷基烷烃与酸性高锰酸钾溶液不反应烷基连在苯环上即可与酸性高锰酸钾溶液反应故苯环使烷基变活泼了(2)根据题意可知符合要求的该苯的同系物的各同分异构体的苯环上都只有一个侧链在CH ========◆复习与提高1.C苯和水属于互不相溶的液体故可用分液的方法分离2.C甲烷、苯既不能使酸性高锰酸钾溶液褪色也不能使溴的四氯化碳溶液褪色乙烯、乙炔既能使酸性高锰酸钾溶液褪色也能使溴的四氯化碳溶液褪色甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色不能使溴的四氯化碳溶液褪色3.CC项有机物分子中有饱和碳原子所有碳原子不可能在同平面上4.DA项物质分子中有1种氢原子B项物质分子中有4种氢原子C项物质分子中有4种氢原子D项物质分子中有2种 AB构只 4 ========…===============…=========8.C甲苯被酸性高锰酸钾溶液氧化为苯甲酸苯环未发生变CHCHHClEQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up6(化),△)CHCHCl成反应(3)用乙烯制备氯乙烷好产物纯净解析(3)乙烷与氯气在光照条件下发生反应得到的产物不唯一而乙烯和氯化氢在一定条件下发生加成反应得到氯乙10.答案(1)除去乙炔气体中可能混有的杂质(H2S等)(2)nCH2—CHCNCH2CH击解析(1)乙炔中常混有杂质气体硫化氢等硫化氢与硫酸HCaC化钙[Ca(OH)2]和乙HCN式为EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up6(化),△)nCH2—CHCNCH2CH击==ad(2)CH—CH======(3)CH—CH2＋Br2→CHBrCH2Br====== == CH—CH2一定条CHCH2击(4)n加聚反应解析已知苯环侧链上的烃基在一定条件下能被氧化成羧解析 CHCH===第三章烃的衍生物第一节卤代烃◆练习与应用1.D只有连接卤原子的碳原子相邻碳原子上含有氢原子的卤代烃能发生消去反应并不是所有的卤代烃都能发生消去反成相差一个CH2故二者互为同系物3.A1－氯丙烷和2－氯丙烷在氢氧化钠醇溶液、加热条件下都溶液、加热条件下发生消去反应C项氯乙烯生成聚氯乙烯发生加聚反应5.答案③⑤①⑥④②解析检验1－溴丁烷中含有的溴元素先将溴元素转化为溴离子可以采用卤代烃水解的方法再用稀HNO3酸化至溶液析(1)由2－溴丙烷转化为丙烯发生的反应是消去反应1－溴丁烷制取CH2OHCHOHCH2CH3需先发生消去反H解析一氯代烷的通式为CnH2n＋1Cl有关反应的化学方程式 5 ………=教材习题答案………=EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up5(化),△)解析已知A的相对密度为H2的3倍故A的相对分子质lCHCl氯乙烷发生消去反应生成氯乙烯氯乙烯发生加聚反应生成第二节醇酚◆练习与应用H的作用下可部分电离故苯酚具有弱酸性3.A苯酚可以看作是苯基和羟基连接乙醇可以可作是乙基和OH对羟基有影响4.答案①③⑤解析根据有机物结构可知该有机物中含有醇羟基故可以和钠发生反应放出H2可以与羧基发生取代反应可以发生催化氧化反应5.答案醇分子间可以形成氢键但烷烃不能随着碳原子数增解析醇分子间可以形成氢键但烷烃不能故相对分子质量相近的醇和烷烃相比醇的沸点高于烷烃烃基为憎水基水溶性降低EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up6(浓),)EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up6(硫),)EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up6(△),催)EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up6(),化)△7.答案没食子酸分子中含有酚羟基故铁盐与没食子酸发生8.答案鉴别苯和苯酚的方法:①用FeCl3溶液苯酚会发生显除去苯中的苯酚:加入氢氧化钠溶液或者Na2CO3溶液混合以后分液即可==根据已知信息此有机物的相对分子质量是甲烷的5.88根据已知信息此有机物的相对分子质量是甲烷的5.88解析取代反应 取代反应△取代反应 取代反应醇分子间脱水生成六元环状化合物第三节醛酮◆练习与应用碳双键和醛基都能和氢气加成1mol该物质最多能与2molA故A正确C丙醇发生催化氧化生成丙醛其中与其互为同分异构体解析(1)该有机化合物蒸气的密度是相同条件下氢气的29 6 ==========…===================…=========EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up6(加),催)EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up6(),化)H2mol该有机物与生成Ag的物质的量之比为 2mol该有机物与生成Ag的物质的量之比为CHO向两种溶液中加入新制氢氧化铜加热溶液生成砖红色沉淀向另两种溶液中加入酸性高锰酸钾溶液褪色的为甲苯乙醇、甲醛溶液和苯酚溶液可用溴水鉴别生成沉淀的为苯酚溶EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up5(化),△)解析乙醛可被溴水氧化成乙酸则溴被还原为溴化氢据原子守恒可得反应的化学方程式CHOCH(OH)CH2CHO====浓EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up4(硫),△)＋H2O====解析先发生加成反应与醛基相连的碳原子上的C—H断后发生消去反应生成碳碳双键第四节羧酸羧酸衍生物◆练习与应用DA氢氧化钠、CB=OOCH=======△7.答案油酸甘油酯可通过氢化反应变为硬脂酸甘油酯化学CHEQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up5(化),△)CH用价值:硬化油不易被空气氧化变质易于储存和运输可作(2)CH3CH2OHEQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up6(浓),)EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up6(硫),)CH2—CH2↑＋H2O浓硫酸混合加热生成乙烯则B为乙醇A与氢氧化钠溶液共热生成乙醇据A的分子式可得A为甲酸乙酯B能被催化氧(2)该有机物既可与金属钠反应又可与氢氧化钠或碳酸钠反 7 …====教材习题答案…==== 112g第五节有机合成◆练习与应用CHCHHClCH3CHClCH2CH3反应过程中官能团的转化:碳碳双键转化反应过程中官能团的转化:碳碳双键转化为羟基反应过程中官能团的转化:碳碳双键转化为碳氯键2NaCl反应过程中官能团的转化:碳氯键转化为羟基Cl方程式:CH3CH—CHCH3＋HCl一定条件成得到23－二氯丁烷化学方程式:应的化学方程式为CH2—CHCH—CH2＋Cl2→CH2ClCHClCH—CH2反应类型为加成反应CH2ClCHClCH2ClCHClCH—CH23.答案①==②③→③→== ===＋Br2→Br＋Br2→BrBr反应类型为加=一定条件 BrH BrHBrBr 官能团转化:碳氯键→碳碳双键→碳氯键→碳碳双键→碳溴键→羟基在氢氧化解析环己烷和氯气发生取代反应生成在氢氧化钠的醇溶液、加热条件下发生消去反应生成A则A的结构简==式为A和氯气反应生成BB发生消去反应生成==所以B所以B的结构简式为成反应生成成反应生成BrBrBr BrBrBr成反应生成的C为BrBrBrBr在氢氧下发生取代反应生成的D为HOOH4.答案逆合成分析:己烷由乙烯经过三步反应生成首先是乙烯与 8 =—===…—===—===…—==5.答案逆合成分析:通过逆向分析得正向合成路线:催化剂 催化剂催化剂→△====33—==硝化反应(取代反应)还原反应—==33ClNHHCl有利于提高反应物转化率============O==F==Fe盐酸吡啶====33OꎬE发生取代反应生成FF发生硝化反应生成氟NH)由上述分析可知A的名称为甲苯③为硝化反应④为还3==3==方程式为O33ONH应物转化率(3)苯甲醚先发生对位硝化反应产物用Fe/盐酸将硝基还原HCOCl========流程图为吡啶O======F==Fe盐酸◆复习与提高相溶的两种液体的分离2.B二氧化碳与镁反应生成氧化镁和碳A错误乙酸中有羧B3.ABA、B两项基团与羟基相连分别得到乙醇和苯甲醇4.D苯酚可用于杀菌消毒A错误乙醇能使蛋白质发生变性5.A乙醇和乙酸、浓硫酸共热时醇脱去羟基氢、羧酸脱去羧基苯和苯中都含有苯环二者性质不同可说明侧链对苯环有影明苯环对侧链有影响C不选乙烯和乙烷结构不同乙烯含和醇在浓硫酸存在并加热的条件下发生酯化反应引入酯基 9 ======…============…======== 9.C== ClOH △→ EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up2(),△) △→====水水产生白色沉淀的是苯酚溶液溴水褪色且溶液不分层的为甲酸溶液分层有色层在上层的为苯无明显现象的为乙醇和乙酸生气泡的是乙酸无明显现象的是乙醇====BrB溴水褪色则分子中含有1个碳碳双键所以该有机物的结O淀粉葡萄糖 (2)按食醋生产方法的不同食醋可分为酿造醋和配制醋调味料、香辛料、食用色素等勾兑而成具有一定的调味作多种功用CHCHCHOHEQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up5(硫),△)CHCHCHH2O教材习题答案O浓HSO⑤HOCHCHOHCHOH＋3HONO——CHONO＋△(CH3CH—CH2)丙烯与Cl2在500℃条件下发生取代反应HOCH2CHOHCH2OH(甘油)甘油与硝酸发生酯化反应可生成三硝酸甘油酯H EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up6(浓),)EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up6(硫),) 浓硫酸△成反应(还原反应)CHCOOH＋CHCHOH——△解析D的蒸气密度是氢气的22倍则D的相对分子质量解析D和F在浓H2SO4作用下可生成C4H8O2依据题图 =====================…——=====================…——=17===========(4)①bd取代反应(4)①bd取代反应 浓硫酸 ③△③△ ==解析(1)A与苯氧乙酸(OCH2COOH==中含O原子的个数为＝1则A的分子式为(3)苯氧乙酸有多种属于酯类的同分异构体符合条件的物质的结构简式为==(4)苯酚和氢氧化钠或钠或碳酸钠反应生成苯酚钠在催化 OCH2COOH由已知信息知苯酚钠能和含有卤素原子的有机物发生取代反应生成===OCH2COOH则C是CH2ClCOOH在催化剂 ==CH2—CHCH2OH和OCH2COOH==①苯酚具有酸性但酸性弱于碳酸的酸性所以苯酚能和碳酸钠、氢氧化钠反应生成苯酚钠但不能和碳酸氢钠、醋酸钠反C的反应类型为取代反应③在催化剂、加热条件下CH2—CHCH2OH和 OCH2COOH发生酯化反应生成M化学方程浓硫酸式为 △式为 △ 第四章生物大分子第一节糖类◆练习与应用糖等不是还原性糖不含醛基不能对氢氧化铜等弱氧化剂表不是所有糖的组成都符合上述通式如脱氧核糖(C5H10O4)2.C淀粉和纤维素分子式中的n值不同不互为同分异构体3.DA项蔗糖在一定条件下能发生水解反应但不能发生银酸乙酯不能发生银镜反应错误4.D淀粉遇碘会变蓝向淀粉水解液中加入碘单质若不变蓝则说明淀粉已经水解完全5.答案①②③⑤淀粉OOCCHOCHHOCHOOHOCHHOCHCHCH2OHCHCH解析淀粉在催化剂(如酸)作用下可以水解生成一系列比淀粉分子小的化合物最终生成还原性的单糖—葡萄糖题中的A经氧化生成的B或C均含有六个碳原子可以确定ACHOHCHOHCHO据题中信息可知在发生氧化反应时分子中的醛基(—CHO)可被氧化 ————…————…在一定条件下可以发生酯化反应生成环状酯类物质故E为OOCFOHOCHHOCHHOCHCHCH2OHCHCHOHOH8.答案“无蔗糖食品”是指在加工过程中未添加蔗糖作为甜味剂的食品但这并不代表这类食品内不含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉等物质一般情况下人们还是比较喜欢吃有甜味的食物的因为蔗糖会使血糖升高生产厂家在制作食品时不加入蔗糖但为了增加食品的口感他们往往会在其中添加其他是合成甜味剂第二节蛋白质◆练习与应用2.A蛋白质的一级结构为组成蛋白质分子的氨基酸单体的排3.B蛋白质的理化性质和生物活性发生变化是蛋白质的4.C以粮食为原料酿酒与蛋白质无关与淀粉的水解及葡萄糖的酒化反应有关解析解析肽键中的碳氮键蛋白质水解断裂肽键所以断裂的是肽键中的碳氮键一个牛胰岛素分子中含6个S牛胰岛素中硫元素含量为3.355％则牛胰岛素的相对分子质量为OO解析(1)据已知信息可得一个A分子中碳原子的个数＝＝2再结合题意可知其结构简式为H教材习题答案条件下反应得二肽的情况有2种8.答案味精主要成分是谷氨酸的钠盐也是谷氨酸钠的商品谷氨酸的电离平衡发生移动当绝大多数的谷氨酸变成阴离子形式时为中和生成谷氨酸一钠(味精主要成分)但pH过时生成的谷氨酸二钠增多而谷氨酸二钠没有鲜味9.答案松花蛋制作过程设计的化学原理:碱性物质与氨基酸发生反应禽蛋蛋白的主要化学成分是蛋白质禽蛋放置的时间一长蛋白中的部分蛋白质会分解成氨基酸氨基酸的化学结构有碱性的氨基和酸性的羧基因此它既能跟酸性物质作用又能跟碱性物质作用所以人们在制造松花蛋时特意在泥巴里加入了一些碱性的物质如石灰、碳酸钾、碳酸钠等它们会穿过蛋壳上的细孔与氨基酸反应生成氨基酸盐这些氨基酸盐不溶于蛋白于是以一定几何形状结晶出第三节核酸◆练习与应用1.答案核苷酸磷酸戊糖碱基核糖核酸脱氧核糖核酸2.答案(1)DNA分子由两条多聚核苷酸链组成两条链平行(2)脱氧核糖、磷酸和碱基每条链中磷酸和脱氧核糖交替连(3)包括:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胸腺嘧啶(T)和胞嘧啶(C)腺嘌呤(A)和胸腺嘧啶(T)配对鸟嘌呤(G)和胞嘧啶3.答案蓝色球是磷酸五边形是脱氧核糖红色六边形是胞嘧解析磷酸和脱氧核糖在整个结构的两侧脱氧核糖是五边形的胞嘧啶和鸟嘌呤是三条氢键相连胸腺嘧啶和腺嘌呤是两条氢键相连解析因为腺嘌呤和胸腺嘧啶配对故二者占碱基总数的百互◆复习与提高B2.B一分子蔗糖在酸性溶液中水解生成一分子葡萄糖和一分子质量相同3.AC淀粉在人体内可先被消化成麦芽糖最终被消化成葡4.B麦芽糖属于二糖能发生水解反应且麦芽糖分子内含有B ===———===…==————==— ===———===…==————==— A糖7.C设1个该多肽分子水解后得到丙氨酸分子个数为x天冬—O—RCHCOH—O—氨基显碱性可以与HCl反应生成盐羧基可以与氢氧化钠反应生成钠盐9.答案取少量3种溶液于三支试管中分别加入新制氢氧化液于两支试管中分别加入碘水变蓝的是淀粉溶液解析葡萄糖含有醛基可以用新制氢氧化铜检验淀粉遇碘淀粉葡萄糖纤维素葡萄糖2R2RnR→nR→OHOHOHHNCHCNCHCNCHC……NCHCOOH＋RRRR解析(1)淀粉在人体内最终被水解成葡萄糖(2)纤维素个氨基酸分子之间脱去水生成多肽OOHCCH解析(1)据题意A属于天然蛋白质的水解产物所以A为(2)据题意除苯环外B分子还有三个碳原子B是分子式为CH产物则其结构简式为→→△解析(1)木糖与葡萄糖结构相似故为多羟基醛没有支(3)木糖先发生脱水成醚反应再发生消去反应得目标产物第五章合成高分子第一节合成高分子的基本方法◆练习与应用单体单体的结构简式聚合物的结构简式链节乙炔CH—CH击丙烯丙烯腈乙酸乙烯酯——O——O丁二烯—CHCH击—基戊酸—O——O—戊二酸丙二醇O——OO————OO——O OO OO3.答案①====④④ =—=—…——=教材习题答案=—=—…——=OOH4.答案②③④解析此高聚物为加聚产物找单体时由一端向另一端化学键变化为:加一个键减一个键依次类推故得产物为②③④CHFClCF2—CF2＋2HClnCF2—CF2催化CF2CF2击CHFCl都属于卤代烃(2)由B到Cꎬ据原子守恒可得化学方程式为2CHF2Cl式为nCF2—CF2催化CF2CF2击第二节高分子材料◆练习与应用皮鞋胶底硫化程度最大=========5.答案解析6.答案CH2CH击CH2CH击第一步为加成聚合反应第二步发生酯的水解反应解析二甲基二氯硅烷水解得到二甲基硅二醇其中氯原子被羟基取代二甲基硅二醇脱水发生缩聚反应原理为两个醇羟基脱水发生成醚反应淀粉葡萄糖葡萄糖乳酸葡萄糖OO nCH3CHCOOH nCH3CHCOOHH8.答案(1)C—CHH (2)水解(取代)反应 一定条 一定条CH2C击(4)E结构中有大量亲水基团羟基具有良好的亲水性故可以作隐形眼镜材料ABr可推得A中含碳碳双键A与Br2发生加成反应生成BꎬB在氢氧化钠水溶液中加热发生水解反CCEECHC击◆复习与提高1.答案 EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up5(温),)EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up5(),)EQ\*jc3\*hps15\o\al(\s\up5(),剂)CHCH2击低密度聚乙烯nCH