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文档简介

幼儿园认识蔬菜水果模板汇报人:目录01认识蔬菜02蔬菜分类03认识水果01认识蔬菜猜猜看又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。西红柿(番茄)茄果类紫色树,开紫花,紫红坛子装芝麻。茄子(茄果类)猜猜看一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。萝卜(根茎类)青青小镰刀,吊满藤儿梢,几只圆果果,躺在里面笑。豌豆(豆类)猜猜看架上爬身结绿瓜,瓜头顶上开黄花。生着吃来鲜又脆,炒熟做菜味道佳。黄瓜(瓜类)小伞一把把,长在大树下,不能当伞用,做菜顶呱呱。蘑菇(食用菌)02蔬菜分类蔬菜的分类(瓜类)小朋友,你知道哪些瓜类蔬菜?瓜类蔬菜种类繁多,有冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、黄瓜等。我们一般食用的是蔬菜的果实部分。瓜类蔬菜营养丰富,含有人体必需的氨基酸,维生素C、B1、B2,胡萝卜素及钙、磷、铁、钾等矿物质,而且还具备一定的药用价值。蔬菜的分类(豆类)小朋友,你知道哪些豆类蔬菜?豆类蔬菜主要包括毛豆、豇豆、豌豆、四季豆等。它们是以嫩豆类或嫩豆粒供人食用的种类。豆类蔬菜含有大量的蛋白质,故有“植物肉”之称。豆类不含胆固醇,所含的脂肪基本上是不饱和脂肪酸,是高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化患者的理想食品。蔬菜的分类(茄果类)小朋友,你知道哪些茄果类蔬菜?茄果类蔬菜包括番茄、辣椒(甜椒)、茄子。它们的食用部分都是蔬菜的果实。茄果类蔬菜含有丰富维生素,矿物质,有机酸和碳水化合物,蛋白质等。番茄中含有较多的有机酸,辣椒、甜椒中维生素C含量高。可供熟食、生食或加工,茄子含皂草甙,具有降胆固醇的效能。蔬菜的分类(根茎类)小朋友,你知道哪些根茎类蔬菜?根茎类蔬菜主要有土豆、藕、红薯、竹笋、芋头等。所谓根茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎的蔬菜。根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间,这类蔬菜以淀粉为主,含糖量较高,可以给人体提供较多的热量,且根茎类蔬菜中含有大量的矿物质。如红薯、芋头、土豆等。03认识水果认识水果苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止肥胖。西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦并具有一定的减肥功效。认识水果草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐等。谢谢观看THANKYOU汇报人:稻壳儿儿童认识蔬菜水果儿童教育课件PPT模板主讲人:小熊猫目录01认识蔬菜03认识水果02蔬菜的营养04水果的营养Vegetableandfruit

认识蔬菜0101认识蔬菜菠菜玉米白菜01认识蔬菜西蓝花茄子彩椒01认识蔬菜西红柿豌豆土豆01认识蔬菜南瓜黄瓜大蒜Vegetableandfruit

蔬菜的营养0202蔬菜的营养菠菜白菜菠菜含类胡萝卜素、维生素K、维生素C、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。菠菜可以用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒都可以,属于既有营养又有口感的蔬菜大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效02蔬菜的营养大蒜茄子彩椒大蒜含有几十种有益的营养成分,包括:33种硫化物,17种氨基酸,以及锗、钙、铁、钾、镁、硒、锌,以及维生素A、B1、C等都是人类不可或缺的营养素茄子中含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,能够提供人体所需要的营养物质,具有一定的营养价值首先彩椒的热量低,是一种减肥的时候吃了不易发胖的蔬菜,其次彩椒里含有辣椒素,能够防止体内脂肪的积存,促进脂肪的分解,所以彩椒能够有助于减肥02蔬菜的营养黄瓜豌豆土豆黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分豌豆含有丰富的植物蛋白质,对于提高机体免疫力、预防肌肉衰减症方面的功效非常明显土豆是茄科茄属植物,从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,其中营养成分比较全面,营养结构也较合理,能供给人体大量的热能02蔬菜的营养南瓜西红柿玉米提高免疫力南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,可提高人体免疫功能,促进细胞因子的产生,并可通过激活补体等方式,发挥免疫系统的多种调节作用西红柿营养丰富,富含维生素A和维生素C,常食西红柿可起到健胃消食,生津止渴的作用,尤其适合高血压,贫血,习惯性牙龈出血的人玉米的营养价值很高,富含膳食纤维、B族维生素、维生素E和各种矿物质。Vegetableandfruit

认识水果0303认识水果车厘子荔枝西瓜草莓03认识水果梨柠檬菠萝芒果03认识水果牛油果葡萄椰子百香果Vegetableandfruit

水果的营养0404水果的营养车厘子荔枝西瓜草莓西瓜清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。其含有丰富葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素C等车厘子的营养价值很高,富含蛋白质、氨基酸、多种微量元素以及维生素,有增强体质的作用,其中铁离子含量较高,能够促进血细胞合成草莓中有多种氨基酸、微量元素、维生素,能够调节免疫功能,增强机体免疫力荔枝味道甘甜,汁水丰富,可以增加唾液以及胃液分泌,提高机体的消化能力,缓解口干舌燥、食欲不振、病后津液不足的症状04水果的营养梨柠檬菠萝芒果菠萝中含有菠萝朊酶,可以帮助分解蛋白质,促进消化,还可以溶解阻塞在组织中的血凝块和纤维蛋白,稀释血脂梨的营养价值是含有维生素以及微量元素和膳食纤维,功效是清热镇静,还能够起到化痰止咳的作用,也可以起到润肠通便的效果芒果气味香甜,含有丰富的糖、维生素及蛋白质,适量食用时其中的果糖及葡萄糖成分可快速被人体小肠吸收,帮助人体恢复体力,降低低血糖风险柠檬为芸香科植物黎或洋柠檬科果实,其果肉汁多细嫩,有浓郁的芳香气味,具有促进消化、生津止渴、补充维生素C等功效04水果的营养椰子为棕榈科常绿乔木椰子的果实,为壳硬肉硬多汁鲜果。其果汁和果肉都含有丰富的营养成分,具有生津止渴、益气祛风、美容护肤等功效油梨果肉柔软、细腻,富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等,且不含胆固醇,含糖量低,是老幼皆宜的高档

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