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文档简介

农产品质量追溯系统实施和处理方案一、系统介绍托普农产品质量追溯系统可实现“从农田到餐桌”全程可追溯信息化管理。该系统以保障消费安全为宗旨，以追溯到责任主体为基础要求，是区域农产品质量安全信息统一公布和查询平台。系统依据“一物一码”标准，为农产品建立个体身份标识，正确统计从种植管理、生产、加工、流通、仓储到销售全过程信息，经过短信、电话、触摸屏、网上查询、手机扫描二维码、条形码等查询方法，为消费者提供透明产品信息，为政府部门提供监督、管理、支持和决议依据，为企业建立高效便捷流通体系。图为：超市里农产品二、平台子系统介绍1、农产品信息采集系统：面向相关政府部门、企业和消费者三方。如种植业：利用高精度信息采集器，企业可进行环境及作物生长信息监测，采集温度、湿度、风力、大气、降雨量，相关土地湿度、氮磷钾含量和土壤PH值等，从而进行科学估计，科学种植，提升农业综合效益；政府部门可实现全程质量监管，确保居民饮食安全；消费者可追溯产品信息，选购放心农产品。图为：追溯过程2、农产品物流管理系统：能够实现运输过程可视化，做到产品运输车辆立即、正确调度。对于农产品来说，最关键就是快速、正确、经过在配送车辆、包装之间利用物联网技术，可实现对整个配送过程动态掌握，从而提升运输效率，尽可能避免无效运输。3、农产品仓储系统：企业可经过感应器在农产品入库时进行感知，并实现各处仓库及生产点、销售点无缝连接，正确掌握仓储基础状态，做出对应控制，实现仓储条件自动调整，提升作业管理效率。4、农产品质量监督系统：该系统以区域农产品质量安全监督和指导为关键，是集日常管理、统计报表、档案存放、企业评定、科学指导、标识管理、追溯管理等功效为一体政府办公平台。5、农产品质量追溯系统：从上到下追溯：农场---食品原料供给商—加工商—运输---销售商---销售点，可查找销售扩散点，当农产品出现问题是，有利于政府部门发挥监管职能，勒令产品下架和召回。从下往上追溯：消费者在销售点买到问题产品，能够向上层层查找，追究产品流通点及责任人，维护消费者权益。图为：追溯步骤三、信息采集技术图为：托普

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