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人们为何猛烈运动后会全身酸痛215乳酸代谢专题知识讲座第1页
猛烈运动后体内乳酸分泌过多,堆积在肌肉部,所以会感觉到全身酸痛乳酸代谢专题知识讲座第2页路径人体内乳酸源于葡萄糖(C6H12O6)和糖元酵解过程。代谢过程十分复杂,需要众多酶参加,这些酶都存在于细胞质基质中,所以,产生乳酸场所是细胞质基质。详细过程可用以下反应式简单表示:葡萄糖EMPCOOHC=OCH3丙酮酸COOHCH(OH)CH3乳酸NADH+H+
NAD+乳酸代谢专题知识讲座第3页
糖酵解是细胞广泛存在代谢路径,尤其是在耗能较多组织细胞(如神经细胞、骨髓细胞、骨骼肌细胞和血红细胞)内愈加活跃。不过,不一样细胞或同一细胞在不一样状态下,乳酸产生量有着显著差异。如骨骼肌细胞正常状态下肌乳酸浓度为1mmoL·kg-1湿肌,而在猛烈运动时却高达39mmoL·kg-1湿肌。为何会有如此大差异呢?乳酸代谢专题知识讲座第4页
正常生理状态下,细胞内糖分解速度较慢,产生丙酮酸和NADH较少,而且绝大多数丙酮酸可进入线粒体内被彻底氧化分解;大部分NADH经过线粒体膜上电子穿梭系统将一对电子传递给线粒体内NAD+,参加丙酮酸氧化过程,本身转变为NAD+。细胞质基质中只存留少许丙酮酸和NADH,在乳酸脱氢酶作用下,生成乳酸。乳酸代谢专题知识讲座第5页
运动时,伴随细胞内ATP和CP消耗,细胞质内ADP、AMP、Pi和肌酸大大增加,激活了细胞内糖分解过程,产生大量丙酮酸和NADH,而且,其生成速率远远超出线粒体内氧化速率,结果,丙酮酸和NADH在细胞质基质中大量积累,造成细胞内产生较多乳酸。
乳酸代谢专题知识讲座第6页另外,缺氧亦是引发乳酸增加主要原因。当人处于缺氧或猛烈运动时,细胞供氧不足,线粒体内丙酮酸和NADH氧化分解过程受抑制,从而造成丙酮酸和NADH在细胞质基质中大量积累,加紧了乳酸生成。乳酸代谢专题知识讲座第7页葡萄糖葡萄糖丙酮酸乳酸乙醇乙酰CoA三羧酸循环(有氧或无氧)丙酮酸乳酸乙醇乙酰CoA糖酵解路径三羧酸循环(有氧或无氧)无氧有氧乳酸代谢专题知识讲座第8页糖类在体内代谢
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