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文档简介
第第页促销策略规划方案活动分析:年节过后,迎来了销售淡季,为了更好的引导消费,激发顾客冲动性消费,进一步扩大销售,并带动春装、化妆品、内衣、饰品等女性用品热卖,从3月7日起推出"靓丽女人情满38,关爱女性购物送礼"主题系列活动,具体方案如下:一、[活动时间]:3月7日(周五)—9日(周日)9日二月二共3天二、[活动主题]:"靓丽女人情满38,关爱女性购物送礼"三、[活动内容]:活动一、春之爱献给女性特别的爱1、"特别的爱给特别的你——3.8妇女节春之爱特别献礼"凡3月8日降生的女性伙伴(凭身份证)均可免费到总台领取精美礼品一份;活动二、春之情关爱女性购物送礼2、庆三八妇女节,春季时尚女装全新上市,活动期间,购穿着百货类商品9折后,化妆品95折后,当日购物单票满:满50元以上(超市不打折满100元)赠洗衣粉一袋;满150元以上(超市不打折满300元)赠卫生纸一包;满300元以上(超市不打折满500元)赠洗发水一瓶,三八妇女节促销方案。◆(明示商品除外)活动三、春之意靓丽女性特惠献礼首届"雷马春季时装展卖会"隆重开幕!T恤68元起,西服98元起。家电类9折起,康奈、红蜻蜓等女鞋部分7折,达芙妮女凉鞋特价80元起,部分女鞋特价40元起。内衣、床品、丝巾、女士饰品超低价特卖,羊毛衫5折起。丁家宜、白医生、束氏、莱仕、时尚生活推出买赠活动,翡翠首饰全场7折起活动四、春之舞魅力女人时尚内衣展活动期间,在三楼举办精品静态内衣展,二楼中厅举办时装模特演出,参展品牌在介绍其品牌风格、面料款式的同时,演绎女性时装国际时尚流行趋势,引导时尚消费,提倡品质生活,规划方案《三八妇女节促销方案策划书》。活动五、春之韵喜庆三八跳棋大赛凡女性伙伴均可参加,三局两胜,只要在规定的时间内战胜对方,即可持"跳棋高手"领奖卡凭身份证到服务台领取精美礼品一份。(参赛位置在二楼中厅)活动六、"二月二龙抬头头饰大展销"暨"二月二龙抬头糖豆食品特卖会"活动期间,饰品专柜推出"二月二龙抬头头饰品大展销"活动,超市推出"二月二龙抬头糖豆食品特卖会"活动,商品玲琅满目,应有尽有,欢迎选购。四、[卖场装饰]:1、三楼中厅橱窗两侧设计摆放女士内衣秀展览,内衣组员工负责模特的内衣选择并搭配到位。企划部负责现场装饰。道具:沙网布、玻璃贴写真制作的"三八妇女节,春之舞魅力女人时尚内衣展"。2、圆门及东、南门对联贴、地贴全部撤消,更换春季门条。3、年节吊挂饰品全部撤消(小灯笼除外)4、超市年货大街撤消,特价车统一使用小型促销架并全部到位。5、写真吊挂,KT版反正心型制作,卖场重要通道:"靓丽女人,38妇女节欢乐"6、看板:三八妇女节的由来/二月二的来历7、二楼中厅模特台设计布置五、[广告宣传]:1、气象局字幕广告2、电视台广告、飞字广告3、卖场内外活动看板、吊挂看板4、彩页10000张5、一楼楼梯口条幅:"靓丽女人情满38,关爱女性购物送礼"6、吊挂:"二月二龙抬头,头饰品大展销"/"二月二龙抬头糖豆食品特卖会"促销策略规划方案篇2一、前言1.1产品介绍人不吃饭可以活五个星期,不喝水可以活5天,但假如没有空气,却连五分钟也活不了。中国标准化协会调查显示,68%的疾病是由于室内污染造成。美国专家检测发现,在室内空气中存在500多种挥发性有机物,其中致癌物质就有20多种,致病病毒200多种,室内空气的污染程度要比室外严重2—5倍,有时可实现100倍。美国等发达国家已将室内空气污染归入危害人类健康的5大环境因素。因此,净化室内空气是特别有必需的,空气净化器应运而生。空气净化器是对室内空气污染进行整治,拥有正负离子群除菌技术的产品,正负离子群能够自动出击,快速到达房间的各个角落,有效去除空气中的浮游菌。正负离子群对香烟烟味、洗手间臭味等异味臭味有脱臭效果,并能分解香烟烟雾中含有的一氧化氮,可以提高室内空气质量,改善居住、办公条件,增长身心健康,同时也具有功能全面、外观时尚的产品优势。二、市场情形分析2.1市场环境分析据国家统计局为我们供应的资料,截至20__年11月末,国内共有规模以上家用空气调整器制造企业258家,比20__年底的227家加添了31家,比20__年的223加添了35家。而从近三年整体的数据来看,平均每年规模以上企业数量的增长率为5.91%,即平均每年加添的规模企业数量为5家。目前,中国的消费者对装修产生的污染越来越重视。数据显示,93.2%的被访者知道室内装饰装修会造成室内环境污染。同时,消费者对住宅和写字楼室内空气有害气体的认得在渐渐提高,60.7%的消费者知道室内存留甲醛是有害的,46%的消费者知道室内残存苯也有害。所以,这是中国空气净化器市场的最大机遇。国内大部分中小企业的空气净化器都用于海外市场,中国国内市场还需要很长时间来培育。目前来看,国内家用空气净化器市场已经处在快速成长期,到20__年前,国内的销售量将以年均80%左右的水平快速增长。2.2产品分析空气净化器的杰出效能,源自其出色的三重滤网设计。可有效滤净80多种空气污染物:第一重前置滤网,能滤除空气中体积较大的微粒,例如灰尘和毛发;第二重高效率微粒滤网,打开后的长度近9米,面积近3平方米,能有效过滤空气中小至0.009微米的悬浮粒子:包含细菌、病毒等,滤净率高达99.99%。第三重气味滤网,含椰壳活性炭总重量高达1900克,吸附面积达160万平方米,可有效滤除异味和有害化学污染物,如二手烟、甲醛、二恶英和臭氧等;独特的向上送风口,即使放在墙边或者角落,也不会影响其滤净效能。搭配高效率引擎,大范围的气流循环让空气清新干净的更快。2.3竞争分析目前,国际市场上重要以日本产品为主,有东芝、松下、三洋、合利埃等主导品牌。在国内空气净化器市场上介入较早且在业内有较高知名度的品牌重要有亚都、飞利浦、海尔、万利达、新技、奥得奥等。近年来,国内从事空气净化器生产的企业数量急速增长,目前已达数百家,品种近千个,可见竞争的火爆。但是整体来讲,国内空气净化器市场还远未成熟,销售数量还特别有限。2.4消费者分析2.4.1一般消费群体:a.认牌率低,在终端市场临时性决议选择何种品牌。b.在专业场合等会所使用的消费者群,团购比较好做。2.4.2特殊消费群体:a.年龄在25—40岁的成功人士,他们凡事都会讲究品牌,较少的一部分有顽固指牌购买习惯,但相当一部分重要靠促销员的主介绍的产品和体验式的感受。b.家人多为婴幼儿、女性、老人这类人群,他们会为家人多考虑一些安全、清洁的健康保证。新装修室内污染整治,想方法打开婴儿市场,婴儿空气干净父母很关怀。老年人市场,捉住具备孝心这点。c.服务行业:宾馆、酒店中央空调整治、装修污染治客房配置福众空气净化器,机场、车站、医院:候车室、候诊室定制空气净化器,疾控中心,环保局等。三、SWOT分析3.1S—优势:1、祛除空气中浮游的细菌;2、吸附并杀死多种致命病菌;3、强力祛除室内异味,净化空气;4、强力除甲醛功能;5、净离子加湿功能;6、强力祛除室内灰尘和花粉;7、三大美肤效果:保湿、加添皮肤弹性和细腻肌肤;8、操作安静,灵活美观;9、节能省电,低碳环保。3.2W—劣势:它只是空气净化,而不是空气清新,就算有空气净化器,也必需得开窗通风;空气净化器的进风口有粗效滤网或集尘网,要注意常常清洗;最重要一点就是价格比较贵。3.3O—机会:尽管家用空气净化器市场在我国还处于起步阶段和时尚消费阶段,但是随着人们对生活质量要求的不绝提高,家用空气净化器必将会进入更多的平常百姓家。3.4T—威逼:目前,国际市场上重要以日本产品为主,有东芝、松下、三洋、合利埃等主导品牌。在国内空气净化器市场上介入较早且在业内有较高知名度的品牌重要有亚都、飞利浦、海尔、万利达、新技、奥得奥等。近年来,国内从事空气净化器生产的企业数量急速增长,目前已达数百家,品种近千个,可见竞争的火爆。四、市场营销策略4.1目标市场策略4.1.1市场细分按收入,适用范围对市场进行细分:a.商用市场政府场合、工厂、写字楼、KTV、酒店宾馆、学校等等大型场合;b.家用市场:室内装修污染引起的白血病、哮喘病及各种呼吸道疾病已经引起人们重视,全部的住宅,新房、老房都需要;c.车用市场:私家车每年都已成倍的速度快速增长,全部的新车、旧车都是我们的市场。4.1.2选择目标市场a.导入期和成长期:重要目标市场是政府(如博物馆,教育机构)、高端的服务行业(高档宾馆,高档会所,旅游景点)和对生活品质要求高的人。b.成熟期:目标市场政府机构,高端服务行业扩展到普通的消费群体,(如白领等)。4.2财务费用及目标4.2.1财务费用a.原材料子本钱b.职工薪酬c.广告等促销宣传费用d.运输费用4.2.2目标a.财务目标在2年内实现取得净利润,并逐年递增b.市场份额通过各种策略渐渐占据提高市场份额,实现预期份额,取得更高利润4.3市场营销组合策略4.3.1产品策略我们把净化空气作为我们的职责,针对不同空间的使用要求而设计。肯定空间的空气净化要求整个空间空气循环流动具有肯定的.次数,行业参考标准为3—6次,配置净化器的风量大小,实现不同空间的空气的快速净化,发挥净化器的最佳效能。按房间高度为3米的标准,最佳适用空间是10平方米;最佳适用空间是20平方米;依此类推。顾客可以依据实际空间大小选用匹配的空气净化器。初期可通过直接探望目标很明确的有潜在购买需求及购买本领的集团客户(如OFFICE、酒店、医院、娱乐场合、车商等)的方式,进行面对面的沟通和演示让顾客了解产品的功能和特点,并通过为客户供应贴切、具劝服力的方案,使其发生购买喜好。与此同时设法与大的集团客户建立长期的合作联系,并结成利益同盟,为其供应仿佛产品或者服务及问题解决方案。4.3.2价格策略有关产品综合考虑竞争情况,以本钱导从来定价。先将价格定的较高,或者在一般中上水平,再用降价作为渲染吸引顾客。4.3.3渠道策略销售渠道的建立分直销和进店销售。其中直销比例占60%,进店销售比例占40%。1、进店销售:渠道一:高档大型涉外商厦或外国人常常光顾的。促销策略规划方案篇3怎样做促销活动?相关的产品促销活动范文大家了解哪些呢?一、活动目的充分利用资源,有计划、有策略的开展一次时间跨度较长的促销活动,提升企业品牌形象,拉动产品销售,实现品牌形象与产品销量的同步提升,只有目的明确,才略使活动进行的紧凑更有预期效果。二、确定促销活动对象此次促销活动的目标客户群体,我们针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动掌控在什么范围内或者什么地域内?哪些人是促销得重要客户?哪些人是促销得次要客户?这些选择都会与我们最终活动的效果有直接关系,影响到我们最终销量是怎么样的。三、促销活动的方法在这一部分,重要是解决两个问题:1、确定活动方法2、包装活动降价?打折?礼券?赠品?抽奖?演示促销?服务促销?消费信用?还是其它的某种促销工具?选择什么样的促销方法,要考虑到促销活动的目的、行业内竞争的形势和行业内环境以及促销的预算费用并如何去调配各种资源。在确定了方法之后要尽可能做的生活化艺术化,淡化促销的商业性,使活动更贴近消费者,更能去感动消费者。譬如一些商业汇演,借一些慈善行动来实现我们的促销目的。个人认为这一部分是整个促销活动策划方案的核心部分,应当要新要准要狠,使活动具有感染力与震撼力。四、确定活动的方式这一部分重要是研究确定活动开展的具体方式。这时我们要考虑上各种社会关系以及方方面面。1、确定伙伴:拉上政府做力气后盾,还是携手一些知名媒体造势,是厂家独自进行,还是和下面的代理商经销商联手?或是与业内其它厂家联合促销?和政府或媒体合作,这样有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可以更多的整合资源,降低本钱以及风险。2、确定刺激程度:要使促销取得成功,必必需使活动具有刺激力,能刺激消费者的购买欲望。刺激程度越大,促进销售的反应也越大。因此必必需依据促销实践进行汇总分析和总结,并结合当前的客观市场环境确定适当的刺激程度和相应得费用投入。五、活动时间和地方促销活动的时间和地方选择的好会增大效果,假如选择的不好就会费劲不恭维。在时间的选择上尽量能让更多的消费者有空闲来参加,在地方上也要让消费者方便到达或者更加明显,而且要事前与政府的某些相关部门沟通好,譬如说安保、城管、工商等部门。不但发动促销的时间和地方紧要,连续多少时间效果会最好也要深入分析。连续时间太短会导致在这一时间内很多消费者无法实现购买或者重复购买,很多应获得得利益不能实现,促销效果还没有完全热起来。六、广告搭配方式想做一个成功的促销活动,就需要全方位的广告搭配。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样得媒介炒作与那家媒介组织合作?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。七、促销活动的前期准备前期准备分三块,1、人员布置2、物资准备3、试验促销活动策划方案在人员布置方面要尽量做到“人人有事做,事事有人管”,无空白点,也无挥霍人力资源的情况。具体谁来负责与政府、媒体得沟通?谁来负责文案策划及写作?谁来负责现场管理协调各方面关系?谁负责相关礼品发放?谁负责顾客满意度调查以及问题投诉?要各个环节都考虑清楚,不要临阵出麻烦,顾此失彼。在物资准备方面,要事无巨细没有遗漏,大到车辆场合布置,小到螺丝钉,都要摆列出来,然后一一清点,确保万无一失,否则必定导致现场的忙乱。尤为紧要得是,由于是在经验的基础上确定,因此有必需进行必需得试验来推断促销工具得选择是否正确,刺激程度是否合适,现有得途径是否理想。可以在促销活动中询问消费者,填调查表等方法。八、促销活动的进行重要是现场活动纪律和现场掌控。纪律是战斗力得保证。只有按纪律规矩办事,才略保证方案得到完美执行,在方案中对全部的参加活动人员各方面纪律都要作出明确细致的规定。现场掌控重要是把各个环节布置清楚,要做到忙而不乱,条理分明。同时,在实施方案过程中,应及时对促销人员,促销范围、强度、重点进行调整,确保对促销方案的掌控。九、后期连续后期连续重要是媒体宣传的问题,对这次活动将采取某种方式在一些媒体进行后续宣传。十、费用预算整个促销活动都是为了利益来进行的,要预算出整个活动能带来多大的利润或者回报,我们最多能投入多少进行。一个好得促销活动,仅有一个好的策划是远远不足的,至少我们要能承当起它的支出。十一、意外防策划的再好,考虑再缜密都有可能显现一些意外。譬如政府部门的干涉、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法连续进行等等。这时候我们必需对各个可能显现称心外事件作必需的人力、物力、财力方面的准备。十二、效果预估猜测这次活动会实现什么样得效果,以利于活动结束后与实际情况进行比较,从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。下面我们列举几个促销活动的方案。1.为了扩大企业产品知名度,一个商家采用“买赠”的方式,这个方法确实不错,由于不但能够使大量产品流入市场,让更多人群接触产品,还可以处理库存及积压商品,还节省了赠品单独的开发购买费用。但是这时候就要注意一点,赠的商品肯定要对客户有吸引力,让他对产品有认同感,价值感,至少不能质次价廉,假如否则的话必定会影响到你本身公司的形象甚至对你企业产品的不满。2.一个公司为了促销本身的商品准备与一些艺术团体合作,在户外活动中表演一些群众喜闻乐见的节目。这种方法可吸引过往顾客的注意并使之停留,实现吸引人气的目的。但是由于场合布置等问题,并没有突显出要促销的商品和公司等等,虽然驻足观看热闹的人很多,看起来效果不错,但是实际的销售额并不多,别说是赔本赚吆喝了,甚至是连吆喝都赔里面了。3.一个公司为了促销一批刚刚上市的珠宝首饰,最终决议采用竞卖的方式进行促销,竞买是一种能让顾客乐观参加,烘托紧张、刺激气氛的有效的造势方法。竞买前的产品介绍也是一次极好的宣传品牌信息与产品功能的机会。但是由于请的竞卖师水平有限,导致现场气氛并没有实现预期效果,并导致很多竞卖品都是以极低价成交,导致亏损很大。简单的几个例子只是想要大家知道促销活动的方案肯定要细致,做到多元化。一般来讲,在前期策划方案的时候我们要搞清楚几个问题:1、我们处在一个什么样的市场环境下?2、这个市场的特点及我们的客户,竞争格局,竞争对手是怎么样的?3.、某些大的品牌近期有什么举动,竞争对手有什么举动?4、我们的促销活动针对什么样的客户群体举办?我们要此次促销活动的目标?5、我们准备投入多少资金、物料、人员,这些资源如何有效结合在一起,有哪些社会关系可以利用?6、我们会在促销活动中可能遇到什么困难?哪些可以克服,哪些不能?需要怎么办?找到了以上问题,并找寻到答案。我们的促销活动才不致于过于泛散,缺乏方向。促销策略规划方案篇4活动主题:不忽视每个员工的价值活动背景:很多员工都在说企业领导是不折不扣的资本家,则本身就是总被剥削的劳动人民。很多企业为了省钱省事总是会疏忽节日里送给每日辛苦的员工礼物。活动自然也就取消了。值此三八节来临之际,给员工送上一份关爱和祝福的礼物,给员工新一年工作的鼓舞活动组织人员:公司全体员工活动内容:组织公司男同事进行节目表演(约莫1个左右);猜价送礼品活动;同时进行表扬大会;视情况进行员工集体聚餐。活动准备:1)上报节目单2)进行演出排练3)布置会场4)员工礼品采购(定制类颁奖礼品、生活用品等)活动过程:1)主持人宣布开始(说明三八节活动关爱员工的目的)2)节目表演(多以风趣幽默等形式进行)及一些礼品的猜价活动,将几款礼品拿出来作为员工福利,大家谁猜的最准则礼品属于谁。像是加湿器、煮蛋器等。也可以团队答题,奖品作为办公室里共有资产,员工每次用到都会对这次活动夸赞不已的。3)颁奖典礼(一些家居用品、一些刻着名字奖项的水晶)领导讲话(看情况是否可以一起聚餐)活动总结:活动总结及礼品清点礼品也是很紧要的一个环节哦,员工在意的或许不是一件礼物更多的是在意企业是否看重本身的员工。而对于送给员工礼物多数以应用为主,由于这是多数员工的需求,有创意不应用的礼品往往会让员工觉的不足吸引力。不要去想是不是只送给企业里女员工,不要忘掉,男员工也是有女友有老婆的。关怀他们的生活比关怀他们本身效果要来的好的多。促销策略规划方案篇5一、活动目的通过系列促销活动,加添今越品牌知名度、吸引销费者购买__糖可营养片,帮忙和拉动销售。二、活动地方首场为__各个已经铺货的新品分销点,次场为__个总经销商负责各自选定的县市分销网络,后场为县市分销网络负责各自选定的全国__全部营销网络。三、活动时间20__年1、首场__月__日一__月__日,全部的周x周x2、次场__月__日一__月__日,全部的周x周x3、后场__月__日一__月__日,全部的周x周x四、活动内容1、凡持有本次活动的报纸广告者均可以到各个分销点,填卡领取__集团__糖可营养片增送的精美礼品一份,让你有心想不到的惊喜,住址是__2、凡参加本次活动,购买并填写糖尿病患者卡者,均可参加__集团今越糖可营养片会场的抽奖活动。一等奖,全额返还购物款,(1名,100%)返还购物款,超出__元以__元计算);二等奖,50%返还购物款,(x名);三等奖,10%返还购物款,(x名);四等奖,5%返还购物款,(x名);无空奖。五、相关事宜1、三位女促销员,第一位促销演讲员由分销点日常营业员进行,第二位促销发放员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请,第三位促销验收员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请。2、三位女促销员需全面了解“今越糖可营养片”活动的全布内容和活动细则。3、经销商给促销员集合起来集中培训。4、售后服务的跟进措施。5、新产品的备货和销售高峰期的应对措施。6、活动正试“启动前”的到货情况、生产情况、运输情况。7、显现断货现象促销员的解释和应对策略。六、销售场内活动内容及程序1、活动当天,在各商场门口放一幅用来宣传“今越糖可营养片”的挂画易拉宝。2、在各商场门口由促销小姐挂授带,向进入或待进入商场的消费者(是中老年人)发放有奖答卷,热诚微笑。3、消费者现场填写有奖答卷。4、消费者把填好的有奖答卷交给商场内促销验收员。5、促销验收员认真检查答卷,确认无误,把答卷放起来,热诚地让消费者有秩序地排对队。6、当长发放礼品,并进行登记,一份答卷一份礼品(今越糖可营养片纪念圆珠笔),避开虚报,然后备档。7、促销演讲员不失时机热诚地与消费者沟通,向消费者介绍今越糖可营养片的好处、优特点,把产品卖出去。8、下午4点,促销验收员对当天购买后所收集的答卷幸运号抽奖,一等奖,全额返还购物款,(x名,100%)返还购物款,超出__元以__元计算);二等奖,50%返还购物款,(x名);三等奖,10%返还购物款,(x名);四等奖,5%返还购物款,(x名);无空奖(__糖可营养片纪念圆珠笔)。9、注意事项(1)活动时间为__糖可营养片上市后的星期六、星期日为佳。(2)活动前一天,布置好活动销售场,准备好促销验收员和促销发放员月资金、问卷、今越糖可营养片纪念圆珠笔、挂画易拉宝、抽奖箱、pop宣传资料。(3)掌控人流量,避开显现混乱无序的局面。促销策略规划方案篇6一、市场分析(1)行业分析——竞争分析温州DIY形式的店很多,茶吧咖啡吧巧克力吧。这种形式的店铺之所以能这么热,产品、店铺、品牌的推广也是至关紧要的。财富中心的香香园糕点DIY店,其宣传推广特别到位。1、店铺在四周居民区张贴海报,发放传单2、在特殊节日,店铺会举办相应的活动,如中秋时,香香园特地推出家庭套餐,利用网络制作精美菜单,发到老顾客的邮箱,进行节日的问候并宣传店铺3、香香园还与相近的学校合作,供应承接小伙伴的生日PARTY,班级或是家庭可以来到香香园店铺为小伙伴庆祝生日。幸福手工坊———下吕浦海鸥,位于试验中学南浦校区1、这家店铺已经建有本身的网站,将本身店铺的料子放置在网上,可由顾客自行组合定制,也可以到店中由店员做好胚子,顾客写些字等2、除了本身的网站,他还给顾客开设了一个论坛,在论坛中可以晒出顾客制作的精美作品,相互评价讨论,使得更多的老顾客不绝光顾。3、桂乡村a+店、好想品牌的蛋糕店都可以本身动手DIY糕点,但是需要提前两天预约。由于他们重要是糕点定做为主,DIY糕点并非主打,所以有部分的忠实顾客,不过价格会略微偏高。(2)市场产品分析二、目标顾客描述1、年轻情侣:年龄:16岁—28岁职业:高中生、高校生、白领收入:学生800—3000,白领2500元/月以上需求特点:对西式糕点制作有猛烈奇怪心、需要情侣间可以甜美沟通的活动、喜爱本身动手制作成功的满足感、需要学习工作之后的放松信息取得方式:户外广告、网络、人员推广、口碑宣传、移动电话2、亲子:家庭组合:父亲、母亲、一个或者两个孩子年龄:孩子5岁—12岁、父母25岁—35岁家庭收入:5000元/月以上需求特点:父母希望孩子得到动手磨练、父母希望和孩子一起参加愉快的活动、孩子喜爱西式糕点、孩子对本身动手制作有极大兴趣、父母希望孩子在DIY过程中有所学习(如:发酵、颜色搭配、口味搭配等科学知识的教授。)信息取得方式:(父母)户外广告、网络、人员推广、口碑宣传、移动电话、老师介绍三、促销产品分析依据对目标顾客的分析,我们产品各自的有点显而易见。DIY紧要的是享受欢乐的过程,整的一个糕点制作的流程就是我们的产品。在蛋糕制作的整体过程中,有很多紧要的地方和关键步骤,如掌握不好,将直接导致操作的失败。1.制作流程蛋糕的选料—搅拌打蛋—拌面粉—灌模成形—烘烤(或蒸)—冷却脱模—裱花装饰—包装储存2.关键环节和服务说明(1)帮忙顾客为蛋糕选料选料对于蛋糕制作十分紧要,制作蛋糕时,应依据配方选择合适的原材料准确配用,才略保证蛋糕产品的规格质量店铺可以为顾客供应配方,同时,店铺配有专业的营养师,帮助顾客选择食材。营养师会咨询顾客的口味喜好,依据搜集的相关资料,介绍出最适合顾客的食材搭配,并针对顾客平常的饮食习惯进行分析,为其教授相关的饮食知识,让其在享受糕点DIY的过程中,建立健康饮食的观念。做到边娱乐边学习。(2)搅拌打蛋搅拌打蛋是蛋糕制作的关键工序,是将蛋液、砂糖、油脂等依照肯定的次序,放入搅拌机中搅拌均匀,通过高速搅拌使砂糖融入蛋液中并使蛋液或油脂充入空气,形成大量的气泡,以实现膨胀的目的。蛋糕产品的好坏与打蛋时间、蛋液温度、蛋液质量、搅拌打蛋方法等相互关联。在店铺大厅中,有工作人员进行现场演示搅拌打蛋,并配有糕点师进行现场引导,教授多种搅拌打蛋方法和技巧。(3)拌面粉拌面粉是搅拌打蛋后的一道工序。制作时先将面粉过筛,然后均匀拌入蛋浆或油浆中。在拌至见不到生面粉为止,防止面粉“上劲”。也可依据配方,加入部分熟面粉或玉米粉,减少面筋的拉力,使蛋糕制品膨松。(4)灌模成形蛋糕原材料经调搅均匀后,一般应立刻灌模进入烤炉烘烤。蛋糖调搅法应掌控在15分钟之内,乳化法则可适当延长些时间。蛋糕的形状是由模具的形状来决议的。我们供应形状为圆形、长方形、花边形、鸡心形、正方形等。边沿还可分为高边和低边两种。依据蛋糕的配方引导顾客选用。(5)烘烤帮忙顾客正确设定蛋糕烘烤的温度和时间。烘烤的温度对所烤蛋糕质量影响很大。温度太低,烤出的蛋糕顶部会下陷,内部较粗糙;烤制温度太高,则蛋糕顶部隆起,中央部分容易裂开,四边向里收缩,糕体较硬。常烤制温度以180~220CC为佳。烘烤时间对所烤蛋糕质量影响也很大。正常情况下,烤制时间为30分钟左右。如时间短,则内部发黏,不熟:如时间长,则易干燥,四周硬脆。烘烤时间应依据制品的大小和厚薄来确定,同时可依据配方中的糖含量敏捷进行调整。含糖高,温度稍低,时间长;含糖量低,温度则稍高,时间短。这些都是可以依据顾客提出的具体要求来调整。(6)裱花装饰在蛋糕冷却之后,就可以依据需要选用适当的装饰料对蛋糕制品进行美化加工。我们有制作精美的糕点图样,可供顾客参考,也可由专业人员进行引导。最终,我们把在店中顾客的欢快画面制成相册,也可将情侣共同制作糕点的过程拍成视频并赠送与顾客,让他们永久保管着这份欢乐。四、促销目标销量我们希望在促销打开的这段时间里,销售额在上个月的基础上翻倍,实现6万元/月。品牌我们的目标是在这次的促销活动过后,店铺知名度能在原有的基础上得到20%的提升。五、设计促销传播信息1)促销内容促销主题:圣诞欢快DIY2)信息形式信息结构(1)传单①在温州各幼儿园、学校门口,在放学时向接送的家长发放传单,传单内容重要宣传的是针对亲子方面的需求。②在温州各个中学、高中、高校向学生发放传单,传单内容针对情侣而设定。(2)海报店铺四周张贴海报六、促销方案促销主题:圣诞欢快DIY促销时间:20__年12月23——20__年12月25促销对象:全部目标客户群体促销地方:温州市鹿城区丹璐广场促销产品:糕点DIY促销方法:(1)传单①在温州各幼儿园、学校门口,在放学时向接送的家长发放传单,传单内容重要宣传的是针对亲子方面的需求。②在温州各个中学、高中、高校向学生发放传单,传单内容针对情侣而设定。(2)海报店铺四周张贴海报(3)附加赠送:凡光顾本店都将赠送店铺精美糕点画册及相关的制作说明书,并有圣诞礼物一份(小蛋糕一份)(4)会员制:办理睬员业务可享受9折优惠并在积分足额后可于生日当天获赠五折DIY的金卡促销媒介:印刷大量的宣传单提前发放,店面采用悬挂式的宣传条幅,店内摆放显目的价位卡促销活动认真说明本次促销活动以“圣诞欢快DIY”为主题,将从12月23日连续到12月25日,为期三天。活动地方在温州丹璐广场新家园糕点DIY店铺,我们将用12月20日岛12月22日两天时间做好事先的准备工作,并发放促销活动宣传单。于12月22日结束营业前,将店面悬挂圣诞活动宣传条幅,而且布置好店铺陈设,布置特别人员作为活动期间会员卡的登记和管理工作。活动期间一次性消费满50元即可免费办理睬员卡一张,会员卡采用积分方式,一元积一分,一年实现800积分,可拿到店铺五折金卡。七、促销预算活动前物品预算:印制圣诞活动宣传单1000份,每份0.1元,费用为订立会员卡300张,750元订立3米厂宣传横幅,30元促销方案P148八、促销效果的评价方案100元促销策略规划方案篇720__年中秋节是10月3日,与国庆节中心隔了一日,这种扎堆效应,潜在消费群体相对于单个节日来说要多很多。活动时间:9月25日(周五)——10月15日(周日)活动主题:合家团聚渡中秋,龙腾虎耀迎国庆活动范围:某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店活动简述:由于商场现有品牌自行举办的折扣,某商场不承当费用,所以广告宣传上突出“现有折扣上再送”,顾客心理感受是不一样的,可以在不承当费用的基础上取得顾客认为比较实惠的活动力度,同时突出了中秋送月饼红酒活动,比较温馨,贴切节日特色。)活动内容:当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“温馨月饼”一块。(单独包装,价值约8元)当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。(价值约40元)当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“月饼红酒”套装礼盒一份。(价值约80元)各店依照赠礼价值自行同月饼厂家协商,定制礼品,活动结束后,依照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承当50%。“月圆中秋,情浓某商场”中秋礼品节中秋节期间,在各门店划出特地区域,开辟中秋商品系列展销区,展销商品品类包含:月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品,方便顾客在该区域进行选购。月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品展销的商品品类等由各门店自行选择组织,地方可选在超市或超市外的公共区域。国庆节、某商场八一店五周年店庆:活动时间:9月28日(周五)——10月7日(周日)活动范围:某商场商城及八一店、某商场购物广场促销策略规划方案篇8一、活动目的:充分利用十一长假契机,整合资源,有计划、有策略的开展一次时间跨度较长的促销活动,更好的转达家具的经营理念,提升企业品牌形象,拉动产品销售,实现品牌形象与产品销量的同步提升。二、活动主题:活动主题:5600元套装组合家具一元秒杀活动口号:十一买家具就来三、活动思路充分利用中秋节和国庆节两大契机,通过一元秒杀、特惠套装组合家具等促销手法,直接让利于消费者,从而提高产品销量及扩展品牌影响。四、活动时间:20__年9月10日—20__年10月5日五、活动地方:路城x家居自选商场六、活动内容:1、一元“秒杀”更劲爆!2、预订套装家具更惊喜!3、套装组合家具更超值!活动一“·一元“秒杀”更劲爆”执行细则活动概述:一元秒杀,是随着网络繁华而兴起的一个新的促销及消费方式,鉴于网络环境的原因,这种形式多被认为缺乏诚信度,一元秒杀多被网友诟病。把一元秒杀移植到实际商业销售中,也存在诚信的问题,正是基于这种情况,中寰创世建议与媒体联动,加强活动公信力,借媒体的资源传播活动、组织人员,会起到事半功倍的效果。活动时间:20__年10月1日、3日、5日上午10:00和下午17:00.活动商品:价值5600元的套装组合家具,全部套装组合家具为30套。参加顾客资格:持有x家居自选商场·富之岛套装组合家具一元“秒杀”卡的顾客。如何获得活动资格:1、9月10日—10月5日期间,至家具自选商场认购秒杀券;2、10月1日—10月5日期间,在城一元秒杀券认领处认购;3、9月10日—10月5日期间,拨打x晚报发行热线或洽x晚报发行人员认领一元秒杀券;4、9月10日—10月5日期间,预订套装组合家具,获赠一元“秒杀”券。活动推广:1、地面推广:10月1日至10月5日期间,在城四周布置不少于10个一元秒杀券售卖处进行推广;2、入户推广:x晚报发行队伍,每天进家入户直接推广;3、小区推广:指定小区由x晚报发行人员有针对性的目标客户推广;4、内场推广:在9月10日—10月5日期间,在城南楼四层和卖场内,布置不少于5个一元秒杀卡售卖点,进行推广;5、媒体推广:报广、DM、大屏进行活动推广。选择与媒体合作:客群重要以消费者居多,要把活动推广好,首先要影响人群,要影响x人群就要选择能够影响x人群的媒体。x晚报重要发行x市区及周边市县区,办报60多年,在老百姓心目中有着良好的口碑,在x市区发行掩盖面广,党报性质订阅,读者中事业单位中层以上领导占比多,与客群吻合,选择与x晚报合作更适合。媒体合作形式:1、以“x晚报·富之岛套装组合家具一元秒杀团”成员招募形式,进行大规模顾客召集;2、以“预订套装组合家具,送郑州晚报和郑州移动电话报”的形式进行目标顾客的收集。3、以“x晚报·家具惠十一”的专题栏目形式进行活动的推广及活动内容的转达。顾客组织:1、x晚报·富之岛套装组合家具一元秒杀团成员招募形式,进行大规模顾客召集;2、客户信息库,群发短信告知活动内容进行顾客组织;3、建材家居客户信息库,群发短信告知活动内容进行顾客组织;4、活动期间,到x店咨询或有购买意向的顾客,进行零散客人的组织。活动道具:1、一元秒杀券:制作3—5万张,考虑到安全性,在售卖前,加以防伪识别,或加盖公章;2、一元秒杀售卖台:卖场四周5个,卖场四周5个,城四周10个,共计20个;3、秒杀活动券投递箱:摆放在活动现场,参加秒杀的顾客,投递秒杀券用,共两个,一个使用,一个备用;4、秒杀活动主会场舞台:背景为活动内容主画面,考虑到人员较多因素,建议设置在较空旷的地域,以能容纳500—1000人地域为宜;5、秒杀获得者领取商品登记表:每场秒杀活动,获得商品的顾客,要登记其信息,包含姓名、住址、电话、身份证号及身份证复印件等;6、秒杀活动颁奖牌:共计30个,每场活动结束后为获得商品的顾客进行现场颁奖,顾客凭此牌现场办理相关手续;7、照相机或摄像设备:每场活动全程摄录,以备公司留存和有质疑的顾客查证;8、秒杀活动主持人:以口才好、语言富有煽动性、体健貌端的人为宜,需一人;9、公证人员:为了体现活动的公平、公正、公开的原则,建议设置活动公证人员;10、颁奖礼仪人员:引领领导上台及送上颁奖牌等相关环节的帮助。活动规定:1、参加x家居自选商场·富之岛套装组合家具一元“秒杀”活动,需持一元秒杀券;2、持一元秒杀券参加“秒杀”活动正联和副联均需完整,缺损即视为无效,持券参加秒杀所获得的商品,居有限公司不承当税务;3、一元“秒杀”活动定于20__年10月1日、3日、5日、上午10:00和下午17:00,请于活动开始前两小时参加,未定时参加造成不能参加活动,后果自行承当;4、一元秒杀券不退换、不记名、遗失不补、逾期作废,仅限使用一次,用后自动作废;5、一元秒杀券正面未工整的填写姓名、电话、身份证号的顾客,在无法确认其真实有效时,有权选择结果无效,重新秒杀;6、秒杀结果现场确认,获得秒杀商品的顾客如不在现场,在下一场活动前未与主办方取得联系的,则视为自动放弃,不再追发商品;7、如有采用制假秒杀券等非法方式参加活动的,保存相关法律权利;8、在法律许可的范围内x家居有限公司拥有调整活动内容及一元秒杀券的最终解释权。秒杀活动流程:1、上午8:00——下午5:00秒杀活动开始前,组织x员工在活动现场陈设一元秒杀券售卖台,进行秒杀券的售卖;2、上午8:00下午3:00每场秒杀活动开始前两小时,告知参加秒杀的顾客到达活动现场,顾客参加后把秒杀券正券投递进秒杀箱,副券留存好,等待秒杀开始,如有公证人员,请在公证人员监督下,顾客开始投券;3、上午8:00—9:50下午3:00——16:50投递过秒杀券的顾客,在等待秒杀活动开始前,x员工要引导顾客到卖场内进行参观,乘隙推广促销活动;4、上午9:50下午16:50为了体现公平,活动开始前十分钟,封存秒杀箱,不得再投递秒杀券;5、上午10:00下午17:00主持人对活动进行总体介绍,说明一元秒杀活动规定,侧重介绍套装组合家具活动,鼓动顾客前到卖场预订或购买;6、上午10:10下午17:10请领导讲话,介绍及x企业文化、经营理念等;7、上午10:20下午17:20随机请一位现场的顾客上台,摇动秒杀箱,查验秒杀箱是否完整及有无猫腻存在;8、上午10:25下午17:25随机请一位顾客上来从秒杀箱里抽出一张秒杀券,并由该顾客现场公布秒杀券编码及顾客信息,然后请上抽中的顾客上台;(第一场活动请领导抽取第73个顾客)9、上午10:28—10:48下午17:28—17:48请第73个幸运顾客发表,并抽取下一个顾客,以此类推,全部被抽中的顾客,依次在台上等待,待最终一名被抽出后,如有公证人员,请公证人员对本场活动进行现场公证;10、上午10:50下午17:50请领导,上台为顾客颁奖,拍照留存;本场活动结束,主持人告知下场活动时间及如何获得秒杀券;11、上午10:55下午17:55嘉员工引导顾客光临卖场;12、上午11:00下午18:00登记幸运顾客信息,并办理相关手续,协商送货事宜。活动注意事项:1、每场活动抽出五位幸运顾客,且有顾客本身抽取,以免引起质疑;2、每场活动连续时间在30—50分钟为宜,主持人敏捷把控活动节奏,互动时多介绍特惠活动;3、活动开始前及结束后,x员工多注意引导顾客光临卖场,介绍特惠活动;4、舞台设置要紧邻卖场或是容易到达地方,以便顾客到卖场内
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