新教材同步系列2024春高中生物期中检测卷新人教版选择性必修3

期中检测卷班级：__________姓名：__________学号：__________(时间：45分钟)一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。每小题给出的四个选项中只有一个选项最符合题意。1．下列关于葡萄酒自然发酵的叙述，正确的是()A．发酵容器应加满葡萄汁，以免容器中存留的氧气影响发酵B．发酵过程有气体产生，须要定期打开瓶盖或者设置排气口C．发酵后期，发酵液pH下降和CO2溶解到发酵液中有关D．若发酵液渐渐变红，应刚好加热杀死酵母菌，停止发酵【答案】C【解析】葡萄汁装入瓶中时要留出大约1/3的空间，有利于酵母菌有氧呼吸，为大量繁殖供应能量，A错误；发酵过程有气体产生，须要定期拧松瓶盖或者设置排气口，放掉发酵产生的大量气体，防止爆瓶，B错误；发酵过程有CO2产生，溶解到发酵液中，导致发酵液pH下降，C正确；发酵液渐渐变红是红葡萄皮的色素进入发酵液，可接着发酵，D错误。2．下列有关果醋制作原理的说法，错误的是()A．果醋制作利用的是醋酸菌，它是一种能进行有氧呼吸的原核生物B．当糖源不足时，醋酸菌先将乙醇转化为乙醛，再将乙醛变为乙酸C．当氧气和糖源足够时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成乙酸D．试验表明，醋酸菌对氧气的含量不是很敏感，可以短时间内中断通气【答案】D【解析】果醋制作利用的是醋酸菌，它是一种能进行有氧呼吸的原核生物，A正确；当糖源不足时，醋酸菌先将乙醇转化为乙醛，再将乙醛变为乙酸，B正确；当氧气和糖源足够时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成乙酸，C正确；试验表明，醋酸菌对氧气的含量特殊敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通入氧气，也会引起醋酸菌死亡，D错误。3．下列有关微生物培育基种类及配制原则的表述，正确的是()A．任何培育基都必需含有碳源、氮源、水、无机盐及生长因子B．液体培育基可用于视察菌落，固体培育基可用于工业生产C．微生物的生长除受养分因素影响外，还受到pH、O2、渗透压等的影响D．培育霉菌时需将培育基pH调至中性或弱碱性【答案】C【解析】培育基一般都含有碳源、氮源、水和无机盐等，有的微生物还须要生长因子；一般固体培育基可用于视察菌落，液体培育基可用于工业生产；微生物的培育过程中除受养分因素影响外，还受到pH、O2、渗透压的影响；培育霉菌时需将培育基pH调至酸性。4．(2024·山东青岛期末)科学家采集了某海疆一千多米深海冷泉旁边的沉积物样品，经分别、鉴定得到了能降解多种难降解的多糖物质的厌氧型拟杆菌新菌株，并进一步探讨了其生物学特性。下列说法错误的是()A．需将样品经28℃厌氧培育一段时间后，放入以淀粉为唯一碳源的培育基中培育B．可接受稀释涂布平板法或平板划线法培育，以获得含纯种拟杆菌新菌株的培育物C．推想从该沉积物样品中分别得到的拟杆菌所分泌的酶，可能具有耐低温的特性D．依据培育基上透亮圈的大小，可粗略估计出菌株是否产酶及产酶性能【答案】A【解析】依据题意“科学家采集了某海疆一千多米深海冷泉旁边的沉积物样品，经分别、鉴定得到了能降解多种难降解的多糖物质的厌氧型拟杆菌新菌株”，说明该菌株具有耐寒、厌氧的特性，因此培育的温度应为低温、无氧，且应当以难降解的多糖(但不愿定是淀粉)为唯一碳源，A错误；分别纯化微生物可实行稀释涂布平板法或平板划线法培育，B正确；由于该菌体生活在一千多米深海冷泉旁边，因此推想从该沉积物样品中分别得到的拟杆菌所分泌的酶，可能具有耐低温的特性，C正确；多糖类物质被分解，会在菌落四周形成透亮圈，因此可依据培育基上透亮圈的大小，粗略估计出菌株是否产酶及产酶性能，D正确。5．(2024·四川名校阶段练习)苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，探讨人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，如下图为试验室的部分操作步骤，相关说法错误的是()A．本试验的培育基中应加入苯酚作为唯一碳源B．步骤④中用接种环划线时不要划破培育基，接种后的平板需倒置培育C．灭菌处理后的土壤样品经②③④步骤操作后可获得纯化的苯酚降解菌菌落D．将筛选得到的菌落单独培育，测定培育基中的苯酚浓度，获得高效苯酚降解菌【答案】C【解析】本试验的目的是筛选降解苯酚的微生物，为解除其他物质对试验结果的影响，故培育基中应以苯酚作为唯一碳源，A正确；步骤④中用接种环划线时不要划破培育基，接种后的平板需倒置培育，避开冷凝水滴落到培育基表面，B正确；菌种的纯化必需保证菌株具有活性，经过灭菌的土样中，菌株已经失去活性，不能再进行纯化操作，故灭菌处理后的土壤样品经②③④步骤操作后不会获得纯化的苯酚降解菌菌落，C错误；将筛选得到的菌落单独培育在含苯酚的培育基中，经过测定培育基中的苯酚浓度，可获得高效苯酚降解菌，D正确。6．物质X是一种含碳有机物，其在培育基中达到确定量时培育基表现为不透亮。某小组欲从土壤中筛选出能降解物质X的细菌，结果如图。下列说法错误的是()A.透亮圈的形成是因为物质X被分解了B．所用的选择培育基应当以物质X为唯一碳源C．甲菌落中的细菌可能是自养生物D．乙菌落中的微生物是厌氧型生物【答案】D【解析】由题干信息可知，物质X在培育基中达到确定量时培育基表现为不透亮，据此推想透亮圈的形成是因为物质X被分解了，A正确；若要筛选出降解X的细菌，其所用的选择培育基应当以物质X为唯一碳源，B正确；甲菌落没有形成透亮圈，说明其能够在以物质X为唯一碳源的培育基上生长，据此推想其生长不须要培育基供应碳源，可能是自养型微生物，C正确；试验中未涉及是否供应无氧环境，故无法推断乙菌落中的微生物是否是厌氧菌，D错误。7．(2024·重庆名校期末)已知土壤中某些真菌品种分泌的漆酶可以氧化多种多环芳烃有机污染物，而且可以氧化愈创木酚产生红棕色物质。为获得分泌漆酶的微生物菌株以修复被多环芳烃污染的土壤，某科研小组欲依据下图操作步骤，从土壤中筛选分泌漆酶的真菌菌株。下列有关叙述错误的是()A．富集培育基含有酵母膏、愈创木酚、琼脂、水、无机盐等物质B．在培育基中加入愈创木酚的目的是筛选出可以分泌漆酶的真菌菌株C．应当在①中挑取菌落四周有红棕色氧化圈的单菌落划线到②D．将菌株接种②的目的是确认菌落颜色变更是分泌的漆酶所致而非菌落本身的颜色【答案】A【解析】富集培育基含有酵母膏、愈创木酚、水、无机盐等物质，用液体培育基进行富集培育能使微生物与养分物质充分接触，故富集培育基不含琼脂，A错误；漆酶能催化愈创木酚的水解，故在培育基中加入愈创木酚的目的是筛选出可以分泌漆酶的真菌菌株，B正确；培育基中添加了愈创木酚，其可以氧化愈创木酚产生红棕色物质，故目的菌落四周会产生红棕色氧化圈，即①中挑取的单菌落四周有红棕色氧化圈，将菌株接种于不含愈创木酚的②培育基上培育，是为了确认颜色变更是否为分泌的漆酶导致的，而非菌落本身的颜色，C、D正确。8．在葡萄酒的制作过程中，假如葡萄酒表面出现一层白毛则说明发酵液已经被污染(如图)。下列操作可能引起发酵液受污染，进而导致发酵失败的是()A.榨汁机进行清洗并晾干B．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次C．发酵瓶先清洗，再用70%的酒精擦拭后晾干D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开【答案】B【解析】榨汁机用温水进行清洗并晾干是防止发酵液被污染的措施之一；先去除枝梗再冲洗葡萄，会使葡萄破损而增加被杂菌污染的机会，冲洗多次会使附着的酵母菌大量削减，可能导致发酵失败；发酵瓶先用温水清洗，再用70%的酒精擦拭后晾干运用，是防止发酵液被污染的措施之一；每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开，可以防止发酵液被污染。9．(2024·吉林名校期末)铁皮石斛的次生代谢物之一石斛多糖属于活性多糖的一种，具有抗炎、抗病毒、修复自身、提高免疫力的功效。但因为铁皮石斛自然繁殖力极弱，生长缓慢，再加上人们掠夺式采挖，资源已接近枯竭，植物组织培育技术为铁皮石斛的繁殖供应了新思路。下列相关叙述正确的是()A．接种前须要对铁皮石斛的外植体进行严格的灭菌操作B．铁皮石斛体细胞进行脱分化的过程中能视察到四分体C．愈伤组织进行再分化培育时须要调整培育基中的植物激素配比D．诱导愈伤组织形成时须要每日赐予适当时间和适当强度的光照【答案】C【解析】须要对外植体进行消毒，不能进行灭菌处理，以保持外植体的活性，A错误；四分体是减数第一次分裂时期出现的结构，铁皮石斛体细胞进行脱分化的过程中不发生减数分裂，B错误；植物组织培育过程中生长素和细胞分裂素的浓度和比例等会影响植物细胞的发育方向，故愈伤组织进行再分化培育时须要调整培育基中的植物激素配比，C正确；诱导愈伤组织期间不须要光，后续培育过程中，为了诱导叶绿素的形成，每日须要赐予适当时间和适当强度的光照，D错误。10．土壤中存在多种自生固氮菌，它们对于增加土壤中的氮素有重要意义。假如要分别土壤中的自生固氮菌，下列培育基设计正确的是()A．无需加碳源 B．无需加氮源C．无需加琼脂 D．无需加无机盐【答案】B【解析】自生固氮菌能利用无机氮源，故分别自生固氮菌的培育基中无需加入氮源，这样可起到选择培育的作用。11．图中甲、乙、丙表示生物个体或结构，①～③表示相应过程。下列叙述与示意图对应错误的是()A．若甲为二倍体植株，乙为花粉粒，丙为单倍体，则③过程可用秋水仙素处理幼苗使染色体数目加倍B．若甲为成熟哺乳动物个体，乙为配子，丙为受精卵，则基因重组发生在②过程中C．若甲为植物体的一部分，乙为愈伤组织，丙为胚状体，则②过程的培育基通常须要添加植物激素D．若甲为成年母羊，乙为植入甲细胞核的卵母细胞，丙为重组细胞，则③过程操作的最终一道工序是胚胎移植【答案】B【解析】若甲为二倍体植株，乙为花粉粒，丙为单倍体，③过程可以用低温处理或用秋水仙素溶液处理使染色体数目加倍成为可育的二倍体，A正确；若甲为成熟哺乳动物个体，乙为配子，丙为受精卵，则①为减数分裂过程，②为受精过程，则基因重组发生在①减数分裂过程中，B错误；若甲为植物体的一部分，乙为愈伤组织，丙为胚状体，则①为脱分化，②为再分化，则植物组织培育过程的脱分化和再分化过程中须要加入植物激素进行调整，C正确；若甲为成年母羊，乙为去核的卵母细胞，丙为重组细胞，则①②为核移植过程，③表示早期胚胎培育和胚胎移植过程，则③过程操作的最终一道工序是胚胎移植，即将早期胚胎植入代孕个体的子宫内，D正确。12．有关植物细胞工程应用的叙述，错误的是()A．利用组织培育技术培育脱毒苗，获得具有抗病毒的新品种B．利用组织培育技术获得人工种子，能保持亲本的优良性状C．利用细胞培育技术获得紫草宁，实现了细胞产物的工厂化生产D．利用体细胞杂交技术获得“白菜－甘蓝”，克服了生物远缘杂交不亲和的障碍【答案】A【解析】因为顶端分生区旁边(如茎尖)的病毒极少，甚至没有病毒，所以将茎尖进行离体培育能获得脱毒植株，但不能获得抗病毒植株，A错误；经细胞培育产生的胚状体可干脆制作人工种子，由于该技术属于无性生殖，因此能保持亲本的优良性状，B正确；组织培育技术除了在农业生产上的应用外，还可广泛应用于另一个重要的领域，即细胞产物的工厂化生产，如获得紫草宁，C正确；白菜和甘蓝属于不同物种，它们之间存在生殖隔离，因此利用植物体细胞杂交技术培育的“白菜－甘蓝”，能够克服不同种生物远缘杂交不亲和的障碍，D正确。13．(2024·广东佛山统考)动物细胞培育是动物细胞工程的基础。如图所示：a、b、c表示现代生物技术，①②③分别表示a、b、c对应的结果。依据图示分析，下列说法错误的是()A．动物细胞培育和早期胚胎培育都须要足够的养分、无菌、无毒等条件B．若a是动物体细胞核移植技术，则①体现了动物细胞核具有全能性C．若b是动物细胞融合技术，则②为良种家畜快速大量繁殖供应了可能D．若③是克隆牛，则c过程可以将供体的体细胞干脆移入去核卵母细胞【答案】C【解析】动物细胞培育和早期胚胎培育都须要足够的养分、无菌、无毒等条件，以保证养分的供应和避开污染，A正确；动物细胞通过核移植技术获得动物个体只能证明动物细胞的细胞核具有全能性，B正确；胚胎移植为良种家畜快速大量繁殖供应了可能，C错误；若③是克隆牛，则c过程可以将供体的体细胞干脆移入去核卵母细胞，D正确。14．某爱好小组拟用组织培育繁殖一种甜脆可口的水果萝卜，其技术路途为取材→消毒→愈伤组织培育→出芽→生根→移栽(如图)。下列有关叙述错误的是()A．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又削减消毒剂对细胞的损害B．若在愈伤组织培育中加入细胞融合的诱导剂，则不能获得染色体加倍的细胞C．出芽是细胞脱分化的结果，受基因选择性表达的调控D．生根时，培育基通常应含α­萘乙酸等生长素类调整剂【答案】C【解析】消毒指运用较为和顺的物理、化学或生物等方法杀死物体表面或内部一部分微生物，使其数量削减达到无害化，A正确；愈伤组织细胞含有细胞壁，加入细胞融合诱导剂不会诱导细胞融合，因此不会得到染色体加倍的细胞，B正确；愈伤组织再分化形成胚状体后，一般先形成芽，再形成根，而分化的实质是基因的选择性表达，C错误；在植物组织培育中，当生长素用量与细胞分裂素用量比值大于1时，有利于根的分化，D正确。15．(2024·广东清远期末)将细胞毒素类药物与单克隆抗体结合形成抗体—药物偶联物(ADC)，可实现对肿瘤细胞的选择性杀伤，过程如下图。下列相关叙述错误的是()A．体外培育单个已免疫B淋巴细胞不能持续大量获得单克隆抗体B．ADC通过主动运输作用进入肿瘤细胞内C．ADC在溶酶体中被裂解后释放出药物D．选择性杀伤肿瘤细胞利用了单克隆抗体特异性强的特点【答案】B【解析】浆细胞能产生抗体，已免疫的B淋巴细胞实质是浆细胞，浆细胞不能增殖，因此体外培育单个已免疫B淋巴细胞不能持续大量获得单克隆抗体，A正确；抗体—药物偶联物(ADC)通过将细胞毒素类药物与单克隆抗体结合为大分子，再结合图示可知，ADC进入肿瘤细胞的方式为胞吞，B错误；溶酶体是细胞中的消化车间，图中ADC在溶酶体中被裂解后释放出药物，C正确；依据抗体能与抗原发生特异性结合的特点可推想，抗体－药物偶联物(ADC)选择性杀伤肿瘤细胞利用了单克隆抗体特异性强的特点，D正确。16．(2024·重庆名校期末)试管动物技术正广泛应用于畜牧业生产。下图是试管牛的生产流程，据此分析正确的是()A．自然状况下，①过程发生在子宫B．在体外进行①过程是提高动物繁殖实力的有效措施C．进行②过程前，要对受体母牛进行同期发情处理，以防止发生免疫排斥反应D．进行②过程时，可选择在桑葚胚取滋养层细胞做DNA分析，鉴定性别【答案】B【解析】①表示受精过程，自然状况下，①过程发生在输卵管内，A错误；在体外进行①过程是提高动物繁殖实力的有效措施，B正确；受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反应，C错误；利用胚胎分割技术可以从囊胚中截取滋养层细胞做DNA分析鉴定性别，D错误。二、非选择题：本题包括4小题。17．(2024·青海海东统考)(12分)苹果醋富含果胶、维生素以及多种矿物质等养分成分，具有开胃护肝、排毒养颜、减肥降脂等多种功效，是近年来的流行饮品。图甲和图乙分别表示苹果醋的简易制作装置和制作流程，据图回答下列问题：(1)果酒和果醋的制作利用了微生物的发酵原理，若利用图乙所示的流程生产苹果醋，则须要先在簇新果汁中接种酵母菌获得苹果酒，再______________________________________。参加苹果酒和苹果醋制作的菌种在结构上的根本区分是_______________________________________________。(2)若先用图甲所示的装置来生产苹果酒，则在果酒发酵的生产过程中，气阀a、b应保持的状态是___________________________，缘由是________________________________。(3)若接着用图甲所示装置制作苹果醋，则须要变更的条件是①________________________________________；②________________________________________。【答案】(1)在苹果酒中接种醋酸菌，进一步获得苹果醋制作苹果酒用到的酵母菌具有以核膜为界限的细胞核，而制作苹果醋用到的醋酸菌不具有(或有无以核膜为界限的细胞核)(2)气阀a关闭，气阀b开放须要将酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵时产生的二氧化碳气体刚好排出(3)打开气阀a，不断通入无菌空气将温度调整为30～35℃【解析】(1)果酒和果醋的制作利用了微生物的发酵原理，图乙中的①是制作果酒，②是制作果醋，若利用图乙所示的流程生产苹果醋，则须要先在簇新果汁中接种酵母菌获得苹果酒，再在苹果酒中接种醋酸菌，进一步获得苹果醋。制作果酒利用的是酵母菌，酵母菌是真核生物，而制作果醋利用的是醋酸菌，醋酸菌是原核生物，故参加苹果酒和苹果醋制作的菌种在结构上的根本区分是制作苹果酒用到的酵母菌具有以核膜为界限的细胞核，而制作苹果醋用到的醋酸菌不具有。(2)由图甲视察可知，气阀a是进气阀，气阀b是排气阀，若先用图甲所示的装置来生产苹果酒，由于酵母菌是兼性厌氧型微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵，发酵过程中会产生二氧化碳，因此在果酒发酵的生产过程中，应给发酵罐保持无氧环境、同时排出二氧化碳，即气阀a关闭，气阀b开放。(3)制作果醋利用的是醋酸菌，醋酸菌是好氧菌，其最适生长温度为30～35℃，若接着用图甲所示装置制作苹果醋，则须要变更的条件是①打开气阀a，不断通入无菌空气；②将温度调整为30～35℃。18．(12分)利用体细胞杂交技术获得了“番茄—马铃薯”杂种植株，试验过程如图所示，缺憾的是该杂种植株并非是想象中的地上长番茄，地下结马铃薯的“超级作物”。(1)材料中所用到的植物体细胞杂交技术应用了原生质体融合和________________技术，该技术的理论基础是________________。(2)图中①步骤用__________________________除去植物细胞的细胞壁，分别出有活力的原生质体。(3)图中②过程细胞两两融合时，可用________、高Ca2+—高pH等化学方法诱导融合。(4)由杂种细胞培育成试管苗，须要经过细胞的④⑤过程，调控这些过程主要依靠于培育基中的激素是________________________________。(5)利用马铃薯和番茄的________________________________得到单倍体植株，然后取单倍体植株的细胞进行体细胞杂交，再用________________处理之后也可得到与图示染色体数相同的“番茄—马铃薯”杂种植株。【答案】(1)植物组织培育植物细胞的全能性(2)纤维素酶和果胶酶(3)PEG(4)细胞分裂素和生长素(5)花药离体培育秋水仙素【解析】(1)植物体细胞杂交最终得到杂种植株，要应用到植物组织培育技术，其理论基础是植物细胞的全能性。(2)过程①是通过酶解法去除细胞壁获得原生质体，细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，因此除去细胞壁时，为分别出有活力的原生质体，利用酶的专一性，即用纤维素酶和果胶酶可以特异性地去除细胞壁。(3)利用PEG(聚乙二醇)、高Ca2+—高pH融合法和电激等方法诱导原生质体融合成杂种细胞。(4)过程④是脱分化过程形成愈伤组织，过程⑤是再分化生成完整植株，过程④和⑤是植物组织培育技术培育完整植株。植物组织培育过程中须要运用的激素主要是生长素和细胞分裂素。(5)分别利用马铃薯和番茄的花药离体培育，得到两种植物的单倍体植株，然后取这两种单倍体植株的细胞进行体细胞杂交，再用秋水仙素处理，也可得到可育的“番茄—马铃薯”杂种植株。19．(14分)人乳头状瘤病毒(HPV)与宫颈癌的发生亲密相关，抗HPV的单克隆抗体可以精确检测出HPV，从而刚好监控宫颈癌的发生。如图是以HPV衣壳蛋白为抗原制备出单克隆抗体的过程，请据图回答下列问题：(1)单克隆抗体制备过程中涉及的细胞工程技术有____________________________。(2)写出以小鼠甲的脾脏为材料制备单细胞悬液的主要试验步骤：__________________________________________________。(3)在杂交瘤细胞筛选过程中，常运用特定的选择培育基(如HAT培育基)，该培育基对____________和________________生长具有抑制作用。(4)对于________________的杂交瘤细胞应尽早进行克隆化，以增加其数量。(5)科学家从某些无限增殖细胞的细胞质中分别出了无限增殖调控基因(prG)，该基因能激发动物细胞分裂，这为单克隆抗体的制备供应了更多的思路。除本题描述的制备单克隆抗体技术外，从不同角度、再简要写出两种制备单克隆抗体的思路：___________________________________________________。【答案】(1)动物细胞培育、动物细胞融合(2)从小鼠甲体内取出脾脏，剪碎，用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理一段时间(3)没有融合的细胞自身融合的细胞(4)抗体检测呈阳性(5)一是通过基因工程向浆细胞中导入prG；二是利用核移植技术将浆细胞的细胞核移植到去核的无限增殖细胞中【解析】(1)单克隆抗体制备过程中要将淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合为杂交瘤细胞，该技术为动物细胞融合技术，要培育杂交瘤细胞，需利用动物细胞培育技术。(2)要制备单细胞悬液，主要步骤为从小鼠甲体内取出脾脏，剪碎，用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理一段时间，使培育的细胞分散开来。(3)运用特定的选择培育基(如HAT培育基)筛选杂交瘤细胞过程中，由于该培育基对没有融合的细胞和自身融合的细胞生长具有抑制作用，只有杂交瘤细胞才能存活，因此可以将杂交瘤细胞筛选出来。(4)检测后能够产生抗HPV抗体即抗体检测呈阳性的杂交瘤细胞要行克隆化，以增加其