食品监督工作总结报告

第第页食品监督工作总结报告到了年末，每个企业都会动员全体员工举办一次隆重的年会。年会进行的如何，在结束时组织策划人肯定有许多的感慨需要做个人工作总结报告。下面就让我带你去看看食品监督工作总结报告范文5篇，希望能帮忙到大家!食品监督总结报告1为了有效防备、适时处置各类食品、药品、医疗器械安全突发事件，最大限度地除去因事故带来的危害，近期，我市食品药品监督管理局出台四项举措，加强食品药品安全应急防范工作，构筑应急管理的防护屏障，确保辖区群众饮食用药安全。一是积极做好应急预案操作手册的订立和修订工作。为推动药品、医疗器械应急管理的规范化、制度化，依据辖区实际情况订立了《市重点药品(医疗器械)安全突发事故应急预案操作手册》，明确了安全事故应急处置、启动应急预案、事故调查处置等工作流程和应急领导小构成员的重要职责等，确保各级组织分工明确，责任到位。食品方面组织人员对《市食品安全突发事故应急预案操作手册》进行了重新修订，重要在市、乡二级食品安全应急演练的基础上，对原手册的内容进行充实和完善，侧重突出预案的操作性和规范性。操作手册的订立和修改为积极有效应对突发食品、药械安全事故供给了保障。二是加强重点环节安全预警工作。我局侧重构建食品药品安全预警机制，依据季节特点和隐患分析情况，通过媒体适时发布预警信息。20____年6月份，我局依据北京查获的假药生产团伙通过电话购物、快递公司送货案件，适时发布预警通告提示消费者不要购买非正规渠道的药品;分别在7月份、国庆中秋节前与卫生部门共同发布了“高温季节谨防食物中毒”、“国庆中秋黄金周餐饮食品安全预警”等预警通告，卫生部门还开通了餐饮食品安全短信平台。通过以上举措切实将食品药械安全工作由“事后处置”向“事前防范”变化。三是突出重点强化监管。在春节、“五一”、儿童节、国庆等紧要节日来临前，组织人员到景区、学校食堂及周边饮食摊点等进行节前食品药品安全检查，并牵头开展“暗察暗访”活动。我市副市长张勇海多次带队开展节前市场食品药品安全情形检查和景区食品药品安全情形专项检查。对查出的问题适时出具监督整改看法书，责令业主限时抓好整改，相关部门、科室适时回访，督促整改到位，确保节日期间不发生安全事故。四是加强宣扬提升公众防范意识。通过电视、电台、报刊、网络等媒体和组织参与科普宣扬活动，在学校社区举办讲座等载体加大宣扬力度，进一步普及公众食品药品安全学问，提高公众防范意识，确保在事件发生时能够快速精准地向监管部门报告，并能积极进行自救、互救，最大限度地除去因事故带来的危害和影响。食品监督总结报告2为确保我县食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，依据《罗江县人民政府室公室关于印发罗江县____年食品药品安全工作要点的通知》(罗府办发[____]50号)和《罗江县人民政府室公室关于印发罗江县严格打击食品非法添加行为加强食品添加剂监管专项行动方案的通知》(罗府办发[____]43号)等文件要求，我局高度注重，把食品安全工作纳入了紧要议事日程，细心组织，认真实施。现对____年食品安全工作进行总结如下。一、加强组织和领导，落实职责为了加强食品安全工作的组织和领导，农业局成立了由局长任组长、副局长任副组长，政策法规股、科教质量股、执法大队、农产品质量安全监管股、植保站、土肥站、农技站、种子站、经作站负责人为成员的农产品食品安全工作领导小组。同时明确职责，做到各司其职、各负其责。政策法规股、执法大队负责农产品质量安全各项执法检查工作的牵头和协调工作，植保站、农技站、种子站、经作站负责农产品优质高效安全生产技术的引导工作，农产品质量安全监管股负责农产品的质量安全监督和抽样监测工作，土肥站负责产地环境监测工作，科教质量股负责相关培训和宣扬工作。各股站依照职责分工做好相关工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。二、加强农业投入品监管力度，严格打击食品非法添加违法行为我局认真开展执法检查，对农业投入品农药、肥料、种子加强日常检查力度，重点是打击生产、经营和使用禁用高毒高残留农药行为、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，同时在春秋两季开展农资打假专项集中整治，防止伪劣农资和禁用投入品进入到农业生产中。7月上旬我局还开展了为期10天，以水溶肥料和植物生长调整剂为重点的农资专项整治行动。此次行动共检查水溶肥料品种35个，检查植物生长调整剂品种7个，对部分所售产品存在问题的经营户予以了警告和问题产品禁止销售的惩罚。____年我局在食品安全工作出动执法人员113次，出动检查经营企业151家次，检查市场73个次，立案8起，已办结6起。三、加强农资经营人员培训，提高守法意识和从业素养____年，我局对农资经营户进行了法律、法规及专业学问培训3次，共培训人员246人次，并对农资经营人员进行了专业学问和相关法律法规的考试，对考试合格者发放从业资格证。通过加强培训和执行持证上岗制度，提高了农资经营者的守法意识和专业学问，保证了从业素养。四、加强宣扬力度，增长群众知晓度为确保食品安全工作顺当开展，营造食品安全整治良好氛围，我局结合实际，利用会议、培训、送科技下乡等形式对干部职工、企业、基地、农户开展多种方式的宣扬，大力普及《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规以及打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为文件精神和相关学问。____年共发放相关宣扬资料4000余份。在加强宣扬力度的同时，为充分发挥广阔群众的监督作用，我局公布了举报投诉电话08383121298，确保群众举报投诉渠道畅通，并适时向县食品药品安全委员会报送各类工作信息。五、集中培训，签订承诺，落实食品安全主体责任依据罗江县食品药品安全委员会办公室《关于印发全县开展食品生产经营人员集中教育培训工作方案的通知》(罗食药安办〔____〕9号)文件要求，我局对全县农资、农产品生产经营人员开展了集中教育培训，共培训148人次。为落实生产者的食品安全主体责任，确保食用农产品质量安全，县农业局组织农产品生产者(基地、企业、专合组织)、农资经营者、“三品一标”主体签订了农产品质量安全承诺书120余份。六、认真开展节前食品安全监督检查在“元旦”、“春节”、“五.一”“中秋”“国庆”等节假日前，一是加大农业投入品的检查，节前共检查农资经营门市48个次，未发觉禁用高毒高残留农药和及其它违禁投入品销售。二是加大农产品抽样检测，节前共抽样农产品142个，经检测，未发觉农药残留超标。七、强化莳植环节监管，推动农产品基地建设和三品一标申报在莳植环节的监管上，加大标准化生产技术的引导力度，对农产品生产基地、企业、专合组织发放田间农事操作、投入品使用、生产资料购买、产品质量检测和流向等记录表，要求生产者严格规范投入品使用、严格执行相关生产技术规程和农药安全间隔期，做好生产各环节记录，建立生产档案。同时对符合三品一标认证条件的产品适时申报，目前共有18个产品获得无公害农产品认证，1个产品获得农产品地理标志，还有1个产品正在无公害农产品申报中。____年完成了标准化生产基地建设6万亩，其中粮油4万亩，蔬菜0.5万亩，水果1.5万亩。新增无公害生产基地约20万亩(原有无公害认证基地总面积4万余亩，____年3月全县无公害产地认定整体推动通过，认证面积共24.4万亩)。食品监督总结报告3一、加强领导，完善监管机制我局依照都江堰市食安办食品安全工作的部署，局领导高度注重，订立了专项整治方案、应急预案和工作计划，成立了食品安全专项整治领导小组，由局党委书记、局长杨水源任领导小组组长，明确了责任人和责任科室，层层落实食品安全专项整治工作。我局与市政府签订了食品安全责任书，食品安全专项整治工作按计划、按部署稳步推动，生猪屠宰整治、酒类专卖整治及商务执法，依照相关法律、法规建立了工作制度，对外公布了举报电话，健全了案件查处抄报制，进一步规范和完善我局的行政执法工作。二、食品安全专项整治情况今年来，我局依照食品安全工作要求，实行日常监管、专项整治、部分联合执法等多种形式规范了食品经营环境，以节日市场整治为重点，开展了元旦、春节、五、一、国庆食品安全专项整治工作，并订立了方案，落实了措施。以农村和城市结合部、旅游沿线为重点区域，以生猪、酒类食品为重点内容，严格打击了注水猪肉、病害猪肉和假冒伪劣酒类商品的违法经营活动，出动执法职员480人次，车辆100台次，共出动行政执法检查90次，收缴假冒国家名优白酒680余瓶，下达整改通知书40份。通过日常监管和专项整治，生猪屠宰市场、酒类流通秩序明显好转，确保了肉品和酒类食品安全。三、强化监管，推动生猪产品质量溯源体系(一)加强对定点屠宰厂(场)的监管，督促屠宰企业完善和落实生猪购销台账、屠宰加工、检疫检验、消毒及安全等项制度。严格打击屠宰注水生猪、病死生猪以及出厂未经检疫检验、未______电子芯片的.违法行为，为防止封闭屠宰点死灰复燃，在加强日常监管的同时，建立举报投诉机制，受理举报起，办结率100%。(二)依照《都江堰市生猪产品质量可追溯体系实施方案》的要求，我局高度注重，订立了屠宰企业可追溯体系实施方案，帮助企业购买了电脑、读卡器、识别卡等设备，到企业进行引导培训，七家屠宰企业全面开展了生猪产品溯源工作。(三)完善屠宰企业制度，布置工作职员深进屠宰企业检查引导，督促企业规范运营，完善企业购销台账;芯片登记情况;无害化处理登记记录;屠宰废水处理情况等各项制度。(四)全面推动生猪屠宰企业整合重组。依照《生猪屠宰整治条例》和《成都市生猪定点屠宰厂(场)整合重组工作方案》(成办发〔2023〕80号)文件要求，订立了《都江堰市生猪屠宰企业整合重组工作方案》，对我市现有的7家定点屠宰厂(场)进行整合重组并重新规划布局，在2023年底前整合重组至3家定点屠宰厂(场)，全面提升我市生猪屠宰行业的标准化、规模化、产业化进展水平。四、加强酒类流通整治依据《酒类流通整治方法》、《四川省酒类整治条例》等相关法律、法规，有效进步行政效能，行政审批科，把酒类许可审批移交市政务中心，实行一站式服务，足够了广阔经营户快捷便利的办证需求，今年办理酒类产销许可证300余件。玄月份启动全市办证信息统计、发放宣扬资料800余份。在酒类流通市场的监管工作中，为保证批发、零售交易信息的真实、完整和可追溯性，规范了经营行为，全面实施了酒类流通随附单制度。随附单制度实施率达98%以上。严格查处了不符合国家质量标准、以假充真、仿冒知名品牌等违法经营行为，共查处非法进口酒和假冒酒680余瓶。加强了社区、城乡结合部、旅游沿线的酒类食品监视整治，酒类流通市场健康有序进展。五、加大宣扬，进步全民食品安全消费意识我局围绕食品安全的总体部署，结合安全生产宣扬月活动积极开展了《生猪屠宰整治条例》、《酒类流通整治方法》、《四川省整治条例》等法律法规的宣扬，进步人民群众食品安全意识和自我保护本领，形成了全民关注、人人参加食品安全的社会氛围，进步了我市的食品安全保障水平。3.15期间，我局细心组织职员在市区水文化广场设立宣扬点，展出真、假名优酒和图文并茂的学问宣扬栏，接待前来咨询消费者300多人次，受理投诉案件2起，散发宣扬资料300余份，切实维护了消费者的正当权益。依照《都江堰市关于加强食品安全宣扬的工作方案》文件要求，以食品安全法实檀越题，加强了食品安全法律、法规的宣扬教育，进一步普及了食品安全科学学问，通过广泛深进的宣扬、教育，进步了人民群众食品安全意识和自我保护本领，营造了灾后重修期间食品安全的良好氛围。七、下一步工作思路(一)连续打击私屠滥宰、屠宰注水猪、病害猪等违法行为;(二)连续贯彻落实酒类流通随附单制度，开展酒类市场专项整治，确保市民饮酒安全;(三)联合相关职能部分连续开展定期不定期专项整治，确保灾后重修食品安全。食品监督总结报告4上半年，食品科在局党组的正确领导下，在局领导的高度注重下，依照局领导流通环节食品安全监管工作思路和“不失职、不揽责、不出问题”的工作目标，认真开展各项工作，上半年食品安全监管各项任务圆满完成，现将工作基本情况汇报如下：一、夯实食品安全监管工作基础1、强化组织领导和队伍建设，层层落实责任。我局依照示范区局流通环节食品安全监管工作会议精神，结合我分局工作实际，依据示范区局《20____年流通环节食品安全监管工作要点》和《20____年流通环节食品安全整顿工作方案》，成立了食品安全监管工作领导小组，明确了目标、任务，并对20____年食品安全监管工作及食品专项整治工作任务进行了逐级分解，层层签订了食品安全目标责任书，形成了任务到岗位，责任到个人，确保各项工作的组织和实施。领导小组分别在3月份和5月初份召开食品安全监管工作推动会和形势分析会，对当前食品安全监管工作中存在的问题和工作目标任务进行分析，统一了思想，提高了认得。2、加大食品安全宣扬力度，强化食品安全责任。我局分别依托3.15活动和食品安全宣扬月活动开展宣扬，而且联合区食安办、镇办开展了为期一个月的食品安全宣扬“进城区、进农村、进学校、进超市、进农贸市场、进社区”的“六进”活动。在活动过程中，大力宣扬《食品安全法》、《食品安全监督管理特殊规定》等法律法规。3、努力加强食品安全培训工作力度。年初到现在，我局先后组织辖区食品经营者法律学问培训2场次，参训人员300余人次。给每名参训人员都发放了《食品经营法规学问读本》和《食品安全案件查处指南》。先后在报纸开办食品法规专栏2期，移动电话短信提示1万余条，发放食品安全宣扬资料余4000份。二、规范食品日常监管，切实提高监管效能(一)积极参与区食安办组织的食品安全联合检查。1、为了切实保障全区元旦、春节双节食品安全，元旦前夕，依照区政府领导布置，我局参与了由区食安办牵头组织，食品药品监督管理局、质检分局、教育局、农业局、商务局共同参与的食品市场联合检查，检查组先后对全区包含学校食堂、餐饮、超市，企业等单位进行了全面检查。2、1月__日，我局参与了由食安办牵头，农林局、质检分局、李台街道办、大寨镇、五泉镇、揉谷镇分管领导参与的春节农产品安全联合检查，分别检查了五家涉及农产品的公司及专业合作社。3、为规范食品市场环境，3月__日，我局参与了由区食安办组织，质检、药监、农林、水务、畜牧、盐业、商务、教育、卫生、公安和各镇办有关负责同志参与的春季食品安全联合检查，先后检查了金鑫步行街饮食市场、康乐市场、西农路蛋糕房、姚安小学等五家单位的持证经营及购销货台账等食品安全问题。(二)认真开展农村食品安全专项整治工作。为全面贯彻杨陵区农村食品安全专项整治会议精神，落实杨陵区食安委及示范区工商局《关于开展农村食品安全专项整治工作的通知》，杨陵分局认真组织，坚固结实做好专项整治工作，订立了《杨陵工商分局农村流通环节食品安全专项整治行动方案》，依照区食安办布置部署，自3月下旬起联合五泉镇、大寨镇、杨陵街道办开展为期3个月的农村食品安全专项检查，目前已检查经营户152户，出动执法人员68人次，扣缴郑州管城区、二七区等央视曝光不合格垃圾食品、“三无”食品、过期食品6000余袋，价值4000余元。(三)自动开展辖区食品经营户摸底工作。截止目前，我局食品安全监管人员已基本上完成了对辖区内食品经营户的摸底工作，杨陵分局实有食品与经营户1032户，其中企业56户，个体工商户776户;从事食品批发27户，餐饮经营户422户，食品加工96户，预包装食品经营514户，加工经营户27户;无照经营户81户，下发责令改正通知书81份，已签订食品安全生产经营承诺书612份，办理各类食品违法案件6起，罚款入库金额1.5万元。(四)开展多次专项执法检查。1、元旦以前至春节前夕，在分局辖区开展了为期一个月的“双节”食品安全专项检查，共出动人员累计200人次，检查经营户累计900户。2、我局依据陕西省工商行政管理局《关于开展清查菠菜面中添加色素果绿专项执法行动的通知》，快速组织人力开展菠菜面中添加色素果绿专项执法行动，共出动执法人员45人次。检查面条零售摊贩及面条销售门店32家，食品经营户27家，调料品经营者53家，未发觉菠菜面中添加色素果绿行为，并将检查情况已上报示范区局。3、分局依据《陕西省工商行政管理局关于依法清查不合格食品的通知》的要求，结合近期农村流通领域食品专项整治工作，立刻组织执法人员，对比不合格产品名单，对名单中同品牌、同批次、同企业、同规格产品认真开展市场清查。共出动执法人员38人次，执法车辆6车次，清查中未发觉通知中所提及的不合格产品。4、我局依据《陕西省工商行政管理局转发省食安委办公室关于核查“美素丽儿”问题奶粉的通知的通知》，行动快速，上报适时，方式方法得当，有效地掌控了事态进展，确保了社会的稳定。因此事件引发的消费投诉也趋于良性进展。目前，已暂扣杨凌母婴坊幼儿用品店负责人李凌店内全部“美素丽儿”42盒(罐)，监督其对13名消费者退还购货款5000余元。5、依据《陕西省工商行政管理局关于开展羊肉及羊肉制品和生姜市场专项整治的紧急通知》，我局快速开展专项检查，共出动执法人员42人次，检查食品经营户37人次，检查了辖区康乐市场和好又多、人人家等6各超市及17家火锅店，未发觉不合格羊肉制品和问题生姜。6、分局依照省局《关于对不合格食醋进行市场清查的紧急通知》精神在辖区内开展了食品安全专项检查，检查范围重要有：康乐市场、人人家超市、好又多超市、辖区的食品批发户、食杂店以及学校周边的商店。检查的重点食品为食醋、饮料、啤酒、乳制品、冷冻食品、散装食品等夏季消费量大的食品。共出动执法车辆4台次、执法人员12人次，检查食品经营户42户，检查中未发觉不合格食醋，对发觉经营不规范的食品经营户当场下达了整改通知书(五)积极处理消费者投诉举报，截止目前，共受理涉及食品安全类投诉5起，均得以有效解决，双方当事人分别对处理结果表示满足。(六)为了迎接国家卫生区和省级文明城区复审验收工作，杨陵分局召开了面对辖区市场开办单位关于迎接“双验”工作动员会。会上给辖区13个市场负责人下发了《告食品生产经营户通知书》，强调各单位要注重此项工作，希望各单位对比相关标准进行整改和完善，进一步提高食品安全水平，保障人民群众饮食安全，利用一个月时间集中开展卫生环境整治整顿。(七)在区食安办的领导下我局联合药监、质监、城管、公安等部门对辖区金鑫步行街、电影院饮食街、康乐市场、张家岗饮食市场等市场开展了为期一个月的食品安全专项整治。从主体资格到悬挂整齐、从店容店貌到进店经营、从货品质量到索证索票、从人员健康到工作衣帽等细小环节，我局执法人员挨门逐户、不厌其烦地形向经营户讲解，要求其限时达标。目前，各市场整体环境较以前有明显改观。(八)我局开展了对辖区流通领域食品的抽样检验，分别对城区大超市和农村商店进行抽检，共检测15个品牌16个批次。重要对包含牛奶、食用油、酱油、果冻、饮料、蛋糕等11个类别的食品进行了抽样检测。三、存在问题(一)监管还有不到位的地方。如偏远农村，城乡结合部隐性仓储经营户、庙会、古会等特别区域。(二)食品安全相关法律学问的宣扬力度有待于加强。通过各种手段如组织培训、报纸专刊、电视短片、组织宣扬车队、发动志愿者上街等有效形式向全社会及民众宣扬，不绝提高食品安全相关法律学问的普及率。(三)对流通领域食品的抽检频次有待于加强。涉及人民群众日常消费的紧要食品如米面油、酱醋茶、肉类制品等息息相关各类食品加大抽检力度。四、下一步工作计划(一)加强制度的完善和落实，进一步完善各项食品安全制度。(二)加大对制售假冒伪劣食品违法行为的查处力度，全面实现食品安全监管到位。(三)加大食品安全相关法律学问的.宣扬力度。(四)加大流通领域食品安全的抽检频次。食品安全工作关系到广阔消费者的健康和生命安全，我们肯定会依照区食安委和示范区工商局的要求，把食品安全工作当作头等大事抓紧抓好，完善制度，强化监管，落实责任，精细管理，确保来年做出更大的成绩食品监督总结报告5今年以来，在____食品药品监督管理局、杜岭党工委双重领导下，圆满完成了各项监督工作任务，有效维护了辖区消费环节的食品安全。现将本人九个月来思想、学习、工作等情况汇报如下：一、注重政整治论学习，思想上积极上进作为一名党员，本身始终把政治学习放在首要位置，确保政治上清醒坚决。积极参与政整治论学习，认真学习党的科学进展观理论，通过读书、看报等学习党的路线方针政策，并结合自身实际认真撰写读书笔记和心得体会。通过学习，本身的政整治论水平不绝提高，发觉问题、分析问题和解决问题的本领不绝加强。二、重视业务学习，本领素养不绝提高为了做好本职工作，更好地适应食品监督工作的新形势和岗位责任制的需要，我始终把学习业务当作提高自身素养的有效途径。一是注重法规制度的学习，我反复学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《行政许可法》、《行政惩罚法》等法律法规，法规政策观念入心入脑。二是积极参与业务培训，除了积极参与上级组织的业务培训外，还注意利用网络学习业务学问;为了拓宽本身的学问结构，又自费参与了公共营养师培训并顺当通过考级评定。三是重视向领导和同志们学习，不绝校正本身工作上的偏差。四是重视把所学的理论学问精准运用到实际工作中去，用工作实践来检验本身的学习效果。三、爱岗敬业，坚固结实完成本职工作作为一名食品