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文档简介

永辉超市管理会计应用现状、问题及完善对策研究摘要:大数据时代的到来促使企业获取信息方式发生重大变化,传统的管理会计模式已很难满足企业的发展需求。只有充分运用大数据、云计算等新兴技术,进行企业管理会计的创新实践,才能提高管理效率、降低经营成本、获得规模效应。因此,对企业管理会计创新进行研究,以期促进管理会计高质量发展,提升企业经营管理效益。本文以永辉超市为例,首先简要介绍了研究背景及意义,国内外研究现状,研究内容。然后梳理了管理会计创新相关理论,包括定义、职能和大数据时代下管理会计新特征。在此基础上,深入分析永辉超市管理会计运用存在的问题,发现相关企业在大数据背景下,面临行业变革、战略转型时所暴露的管理问题。最后,针对问题提出相应的解决方案和建议。关键词:大数据时代;管理会计;永辉超市;创新目录中文摘要英文摘要TOC\o"1-2"\h\u20571一、绪论 110937(一)研究背景及意义 128140(二)国内外研究现状 219931(三)研究内容 44135二、管理会计理论概述 418155(一)管理会计定义 432217(二)管理会计职能 42768(三)大数据时代管理会计新特征 517495三、永辉超市管理会计应用现状分析 621874(一)永辉超市现状 63139(二)永辉超市战略分析 632726(三)永辉超市价值链分析 86584四、永辉超市管理会计应用存在的问题 1130772(一)预算管理不完善 1231367(二)组织结构不协调 1229607(三)缺乏高层次人才 1315275五、大数据时代企业管理会计创新策略 1428258(一)健全预算管理体系 141829(二)完善企业组织架构 1530355(三)加强综合人才培养 1621975结束语 1724409参考文献 18一、绪论(一)研究背景及意义1.研究背景互联网新兴技术的发展,大数据、云计算、5G等技术发展逐渐成熟,并投入商用,加大了经济市场环境的复杂性,但同时也带来了新技术、新方向、新机遇。在过去的“十三五”期间,会计的职能拓展取得了重大突破,电算化几乎全面取代了原有的手工账,各类原始凭证、会计凭证的电子化也全面普及推进,传统意义上的核算会计,逐渐成为财务管理、价值管理的主导者。而在全新开局的“十四五”规划中,对会计的发展、会计职能的拓展、会计人员的素质水平,提出了更高的要求,对管理会计也愈加重视,在全球一体化加速,大数据应用普及的市场背景下,要进一步加强对企业管理会计运用的政策指导,总结成功经验、加强推广应用,并对在普及过程中积极对原有的管理会计手段进行创新,合理利用大数据、云计算等工具手段,充分发挥管理会计体系在我国市场中提高经济效益、加强管理水平、增强核心竞争力的积极推动作用。企业要想适应“大数据应用”、“互联网+”等技术手段大范围普及的市场环境,就需要转换固有理念,去改善自我的管束结构,从而形成良性循环,使企业本身系统更加优良。要对企业的管理会计应用提出更高的要求,不断创新,积极利用新技术手段,服务于企业整体战略,进一步降低经营成本、提高管理效率,使整体实际利益及利润得到提升。2.研究意义管理会计作为财务管理体系重要发展方向之一,在企业整体管理结构中的地位愈加重要,已然成为企业管理体系中核心的一环[1]Dekker,[1]Dekker,HenriC.Ontheboundariesbetweenintrafirmandinterfirmmanagementaccountingresearch[J].ManagementAccountingResearch,2016:86-99.本文以永辉超市为研究对象,通过管理会计的方法和模式,分析永辉超市管理会计现状,发现永辉超市管理会计应用存在的问题,并对上述问题提出对应的优化解决方案,充分体现管理会计在大数据背景下的职能效力,为永辉超市完善组织管理结构、提升工作效率、调整战略布局、增强行业内核心竞争力提供了方向,有较强现实意义。(二)国内外研究现状1.国外研究现状(1)大数据构建管理会计信息系统。Anthony在1965年首次提出“管理会计信息系统”一词[[2]AnthonyR.N..PlanningandControlSystems:AFrameworkforAnalysis[J].HarvardUniversity,1965,11:5-8.[3]Ghorbel,Jihene.AStudyofContingencyFactorsofAccountingInformationSystemDesigninTunisianSMIs[J].JournaloftheKnowledgeEconomy,2017,5:77-79.],通过系统框架分解企业整体预算目标、绩效目标,将其下划给各部门,在进行进一步的价值链条的分解,从而提高资源使用效率,达到预期的组织管理目标。Ghorbel在2017年提出,管理会计信息系统的建立,要通过和数据库、数据系统相结合的方式,在ERP系统的基础上,进一步加强会计信息系统和数据系统的融合[[4]QiaoliG.OpportunitiesandChallengesFacedbyEnvironmentalManagementAccountingintheAgeofBigData[J].CeurWorkshop,2017,6:82-86.]。Qiaoli在2018年提出,大数据技术的应用,对企业管理会计发展有着长远意义,通过大数据分析,有效解决了管理会计提供价值信息的及时性问题,整合利用企业资源,构建高效的管理会计信息系统[2]AnthonyR.N..PlanningandControlSystems:AFrameworkforAnalysis[J].HarvardUniversity,1965,11:5-8.[3]Ghorbel,Jihene.AStudyofContingencyFactorsofAccountingInformationSystemDesigninTunisianSMIs[J].JournaloftheKnowledgeEconomy,2017,5:77-79.[4]QiaoliG.OpportunitiesandChallengesFacedbyEnvironmentalManagementAccountingintheAgeofBigData[J].CeurWorkshop,2017,6:82-86.[5]CooperR,KaplanRS.ThePromiseandPerilofTnteaatedCostSystems[J].HarverdBusinessReview,1998,78:109-119.(2)价值链分析的应用。1998年,Cooper和Kaplan提出了成本控制延伸的设想,将企业的成本控制范围扩大,以经营渠道为主线,向上拓展至上游供应商,向下拓展至下游消费者,再拆分各经营环节,逐项确定成本动因,去除无价值环节,进一步压缩成本,此后,Cooper便根据此项研究构建了“作业成本法”的基本框架[]。在2000年,Ellram首次提出上游供应商对于企业价值活动的重要性,在企业的价值活动中,如果合理的运用目标成本法,可以完善企业的价值链,增加消费者价值,同时,价值链上的价值活动,能够进一步的帮企业分解来自于市场竞争的巨大压力,帮助企业寻找出更适合企业战略发展的成长路径[[6]EllramL.M..Purchasingandsupplymanagement’sparticipationinthetargetcostingprocess.JournalofSupplyChainManagement,2000,9:52-56.][6]EllramL.M..Purchasingandsupplymanagement’sparticipationinthetargetcostingprocess.JournalofSupplyChainManagement,2000,9:52-56.2.国内研究现状(1)管理会计国内发展趋势。西方的管理会计理论及研究成果,在上世纪70、80年代逐渐传入我国,国内的管理会计研究也正是从那时开始系统性的进行开展[[7]谢志华,敖小波.管理会计价值创造的历史演进与逻辑起点[J].会计研究,2018,2:3-10.]。在我国近几年经济发展的新背景下,面对复杂的市场经济环境,管理会计作为一项重要战略工具,成为了企业发展必不可少的助推器,针对理论体系系统完整性不足、理论探究与实践应用不足、理论与实践的相关度低等主要问题,也提出大量建议,我国会计学者马懿洲、张超提出,要通过国家立法和高校教育的支持,大力培养我国的管理会计专业人才,持续深入进行理论研究,并将研究成果及时应用到企业上。2017年,财政部正式发布《管理会计应用指引第100号——战略管理》,进一步完善了我国管理会计体系的建设,丰富了相关指引文件,帮助企业[7]谢志华,敖小波.管理会计价值创造的历史演进与逻辑起点[J].会计研究,2018,2:3-10.(2)大数据技术在管理会计的应用。2014年,韩向东指出企业应充分重视信息化技术在管理会计中的应用,在企业的发展过程中,信息化管理会计系统的构建,有着巨大作用[[8]韩向东.管理会计信息化的应用现状和成功实践[J].会计之友,2014,32:82-85.]。熊磊提出利用信息技术构建财务共享平台,发展云计算,推动企业信息化建设,对企业财务制度、管理体系有着不可忽视的积极作用[[9]熊磊.云计算在管理会计信息化中的应用初探[J].财会通讯,2014,34:99-100.[10]傅红彬,官登水.大数据浪潮下的管理会计对策与发展的探究[J].中国会计信息化,2015,18(3):54-55.]。2015年,傅红彬提出,要加快财务人员转型,培养信息化管理会计专业人才,用以应对大数据时代下,企业管理系统、财务系统的建设[]。2017年,隋春蕾经过相关的研究证明,大数据技术的应用,可以有效的帮助企业完善管理会计制度的建设,可以加强企业对信息的收集和处理能力,构建全面的信息化管理平台[[11]隋春蕾.心理资本管理会计研究概述——基于大数据技术和云计算视角[J].财会通讯,2014,22:113-114.]。张莉在2018年提出,在大数据时代下,通过大数据技术的加持,企业能够充分的利用好管理会计信息系统,从不同角度分析问题,及时获取决策有用信息,帮助企业解决成本控制、风险控制的问题[[12]张莉.商业银行管理会计信息系统中的数据问题与对策[J].中国民商,2019.[8]韩向东.管理会计信息化的应用现状和成功实践[J].会计之友,2014,32:82-85.[9]熊磊.云计算在管理会计信息化中的应用初探[J].财会通讯,2014,34:99-100.[10]傅红彬,官登水.大数据浪潮下的管理会计对策与发展的探究[J].中国会计信息化,2015,18(3):54-55.[11]隋春蕾.心理资本管理会计研究概述——基于大数据技术和云计算视角[J].财会通讯,2014,22:113-114.[12]张莉.商业银行管理会计信息系统中的数据问题与对策[J].中国民商,2019.(三)研究内容本文将管理会计理论作为分析工具,结合企业实际情况,以永辉超市为研究对象,基于大数据的时代背景下,了解管理会计在企业管理中的应用现状,并探究管理会计应用创新改进的方向。首先,通过收集资料和阅读相关研究文献,了解并介绍本文的研究背景、研究意义、国内外研究现状、管理会计的理论基础、应用现状及发展趋势,奠定本次研究的理论基础。其次,通过阅读永辉超市财务报告、业务报告、行业相关研究报告,了解永辉超市经营现状,通过通过管理会计的战略分析、价值链分析等方式,深入分析永辉超市对管理会计的应用情况,在此基础上发现永辉超市管理应用中存在的问题。最后,根据发现的问题,有针对性的提出优化解决方案,创新管理会计应用方法,提高管理会计应用质效。二、管理会计理论概述(一)管理会计定义管理会计是是会计的一个分支。其职能核心就是通过自身专业知识技能,对企业财务、管理等信息深度分析,通过管理会计分析,将各类信息解释加工,形成可操作性的分析成果,为管理者提供决策有关信息,一方面包含传统财务会计的财务信息,另一方面包括现代企业管理的管理信息,管理会计将二者结合成为一个独立的信息系统[[13]汤谷良[13]汤谷良,栾志乾.企业如何有效导入管理会计系统[J].财务与会计,2015,1:13-15.(二)管理会计职能管理会计的职能作超出原有会计的范畴,以为管理者提供决策有用信息为目的,通过分析过去数据,来控制现在的经济决策,进一步分析提供规划未来的决策有用信息[[14]李心合.财务分析体系的改造与扩展[J].财务与会计[14]李心合.财务分析体系的改造与扩展[J].财务与会计,2018,16:284-288.1.分析过去管理会计对过去财务数据进行分析,通过对财务会计提供资料进行进一步分解、加工,形成所需经济信息,可以更合理地对控制现在、规划未来提出管理预期。2.控制现在管理会计通过合理的管理预期和一系列指标的制定,可以使企业的经济活动严格按预期轨道进行,出现偏差时及时纠正,并据此分析原因。3.规划未来管理会计通过合理的管理预期制定经济决策,利用前两部分所分析出的丰富成果,来保证管理预期的合理性、客观性,帮助管理层更加科学的制定经济决策。(三)大数据时代管理会计新特征1.数据信息海量化扩张管理会计的职能很大程度上是基于对信息的分析处理,在大数据时代背景下,信息量呈爆炸式增长,信息内容增多,为管理会计的分析活动,提供了海量的信息,各类财务、非财务数据的收集变得更加容易,也更全面。但同时信息的碎片化、复杂化,也为管理会计提取信息有效内容设置了障碍,在大数据时代合理利用信息技术,对海量信息进行深入挖掘,有效满足企业管理者对决策有用信息的需求,成为了管理会计在当下发展的重要任务[[15]廖敏霞.大数据技术对管理会计的影响及应对[J].企业经济,2018,01:103-108.]。[15]廖敏霞.大数据技术对管理会计的影响及应对[J].企业经济,2018,01:103-108.2.分析工具多样化发展管理会计经过多年发展,理论体系日趋完善,通过各类企业的实践应用,也证明了价值链分析、战略分析、目标成本管理、平衡记分卡、生命周期理论等管理会计应用工具的有效性。在大数据时代下,数据量的增加也提高了分析效率的要求,管理会计想要充分发挥分析管理职能,不能仅仅局限于传统工具的使用,要利用信息平台,充分拓展多样化的管理会计工具,并通过相互补充协作,来满足当前背景下的分析效率需求[[16]沙秀娟[16]沙秀娟,王满,钟芳,叶香君,王艺璇.价值链视角下的管理会计工具重要性研究——基于中国企业的问卷调查与分析[J].会计研究,2017,4:66-72.3.职能体系跨学科融合大数据时代背景下,对管理会计人员专业水平、知识面宽度提出了更高的要求,除了传统的会计以及管理会计方向延伸职能,面对市场环境和管理的现实需求,还需要将统计学、计算机、金融学等学科的知识纳入管理会计必修课,通过跨学科融合,提高管理会计人员的综合素质,完善和扩展管理会计的职能体系,充分发挥管理会计职能作用,满足大数据时代下管理会计体系创新发展的需求[[17]戴翔[17]戴翔,刘梦.人才何以成为红利——源于价值链攀升的证据[J].中国工业经济,2018,4:98-144.[18]李涵博.\t"/kns8/defaultresult/_blank"“互联网+”背景下管理会计新思维推动零售业转型探析——以永辉超市为例[J].经济管理与科学,2016,07:248-250.三、永辉超市管理会计应用现状分析(一)永辉超市现状永辉超市是2020年中国超市百强排在第三位的大型连锁超市,和大多数商超最大的区别,是以生鲜、农产品、日用百货及服装鞋帽为其主营业务。永辉超市从创立以来,以极快的速度不断发展壮大,2020年,永辉超市成功突破千店,截止2021年5月1日,永辉超市已开设1024家门店,另有213家门店已列入筹建计划,其门店开设范围覆盖29个省份,多达585座城市。近几年,永辉超市正处于战略转型的重要阶段,向数字化、线上+线下新零售方向进行转变,目前战略转型已卓有成效。2021年3月25日,在由雷锋网联合5大顶级产业媒体共同举办的鲸犀产业数字峰会上,永辉凭借近年来在数字化转型方面取得的突出成绩,获得峰会“2021年度产业升级十佳践行者”称号。但在愈加激烈的市场竞争环境中,在疫情等多项重大事件冲击下的复杂社会背景中,永辉超市想要走稳走好转型后续的道路,仍然困难重重[]。(二)永辉超市战略分析1.蓝海战略“蓝海战略”不同于其他竞争战略,它不把重心放在原有市场的竞争上,不再把竞争对手作为需要击败的对象,而是通过新的价值创造,寻找到更加广阔的未经开发的市场空间。通过创新价值体现形式,实现自身和消费者的双重价值飞跃,通过创新改变市场结构,既能提高产品价值,又能降低企业成本,真正实现企业和消费者利益双方的共赢[[19]方琦.企业管理中管理会计应用研究[J].财经界,2020,3:128-129.]。[19]方琦.企业管理中管理会计应用研究[J].财经界,2020,3:128-129.竞争条件恶劣是我国零售行业存在的巨大问题,使零售行业营业利润获得变得更为困难,纵然这样,在零售行业中的永辉超市作为一匹黑马从中卓越而起,通过蓝海战略的实施,创造新的价值,获得了超前的经营成效,使自身迅速发展壮大了起来。永辉超市成立于2001年,在2010年上市之后,永辉进入飞速发展阶段,将企业重心转移,开始深挖拓展“大卖场”领域,也在其重点领域取得了较为卓越的成绩。国内超市行业历经多年,早在上世纪末,我国的超市零售行业就已经处于饱和状态,一方面,沃尔玛等大型国际连锁超市纷纷在中国布局,占领中高端市场,另一方面,低端消费市场的低竞争门槛也被国内区域性的本土大型超市充分利用,牢牢占领各自阵地。可以说,永辉超市的入场是丝毫不占优势的,然而,此时的永辉超市通过独到的战略眼光注意到了生鲜、农产品市场,通过实施“蓝海战略”,仅凭较小的体量和规模,也能在国内超市行业战局中占有一席之地。以当时的技术发展,难以解决生鲜、农产品对于运输、储藏的极高要求,同时我国对生鲜产品的选购、存储和贩售都有着不同于其他产品的规定,两者的作用下,形成了天然的竞争壁垒,因此,当时我国零售业市场对此领域并不重视。永辉超市准确地抓住了这一市场空缺,并有着极大的魄力,在创办之初,就将超市经营面积的一半以上安排给“生鲜区”,远超同行业竞争对手,生鲜区产品的品类也十分的丰富,包括多种海鲜、农副产品、餐桌食品等,将主要客户群体聚焦在公司白领和家庭主妇身上,为其提供高品质的一站式菜品采购服务。永辉超市的独到战略眼光,使其在空缺已久的生鲜产品市场上,赚到了12%的毛利率,反观竞争对手在生鲜产品上的回报率几乎常年保持个位数,可以说,永辉超市对于生鲜、农产品“蓝海战略”的实施,使其在零售业市场迅速站稳了脚跟,可观的经营利润、稳定的顾客群体也为其后续的发展壮大打下了资金和客源的坚实基础。现在,越来越多的商超开始关注到生鲜领域,如苏果、大润发等,都加大了生鲜、农产品的推广占比,曾经广阔的市场蓝海愈发拥挤,为了避免陷入激烈的竞争厮杀,永辉超市急需创造新的价值点,开拓新的“蓝海”市场。2.O2O战略O2O是一种基于互联网发展的新型市场战略,通过将线下的商务机会与互联网平台结合,让互联网成为线下交易的线上补充平台,各种平台结合方式统称为O2O[[20]牟立欣,王丹.浅议大数据时代企业管理会计发展趋势[J].中国集体经济,2017,15:101-102.]。自2013年起,我国信息技术进入飞速发展阶段,相应的也诞生了很多衍生物,其中电商平台的兴起,为O2O模式在国内的发展,提供了有效的线上平台基础,O2O模式在国内也正式进入高速发展阶段,同时也进一步的开始了本地化演变。[20]牟立欣,王丹.浅议大数据时代企业管理会计发展趋势[J].中国集体经济,2017,15:101-102.互联网的发展,诞生了各种各样基于互联网线上平台的新型产物,更加方便快捷购物体验的电子商务便是其中之一,它的出现给传统零售业带来了巨大冲击。传统零售业面对顾客消费习惯的转变,只有对自身的战略结构进行调整,通过创建、合作等方式,完成线下+线上的平台整合,以此来抵御电子商务带给传统零售业的冲击。其中最普遍的还是战略合作的方式,由此,也产生了最常见的传统零售业引入互联网企业的O2O战略,其主要思路就是基于传统零售企业的线下实体门店优势,以线下门店为终端出口,借助互联网企业的线上平台优势,进一步拓宽销售范围、销售渠道,吸纳更多样的消费人群,线上线下资源有机整合,通过资源合理配置来满足不同消费者对于物美价廉、体验感、即时性的多样化需求[[21]芮明杰.构建现代产业体系的战略思路、目标与路径[J].中国工业经济[21]芮明杰.构建现代产业体系的战略思路、目标与路径[J].中国工业经济,2018,9:24-39.“O2O”模式的出现对我国市场中的诸多行业产生了影响,其中也包括传统零售业,永辉超市作为业内的领军企业,再次凭借其绝佳的战略眼光,寻找到了新的战略机遇,在原本生鲜、农产品的蓝海市场上,拓展了“O2O”市场的战线。2015年,永辉超市对京东定向增发股票,与京东展开深度合作,首次合作上线的服务内容以生鲜产品为主,通过京东的物流渠道,让周边的居民可以享受一定范围内的极速配送服务。(三)永辉超市价值链分析1.内部价值链分析通过增值和分销渠道的控制,从最开始的供应商到终极消费者之间形成的网络即为供应链,因其同时覆盖价值创造链条,在管理会计中将其看作价值链,而通过精简企业内部配置来获得最大价值,也成为内部价值链分析[[22]诸波[22]诸波,李余.基于价值创造的企业管理会计应用体系构建与实施[J].会计研究,2017,06,11:16-96.传统零售业的商业模式内部价值链较为复杂冗长,单是采购一环,就可能涉及供应商、品牌方、销售商等多个主体,而永辉超市利用独特的产品结构布局,开创性的建立了生鲜、农产品和超市的直接对接的价值链结构,相比较于同行业竞争对手,拥有着更加紧凑简介的价值链结构。永辉超市的内部价值链:采购—物流—门店,这种特殊的价值链结构,让永辉超市能够充分地利用门店覆盖优势,对源头采购和内部物流运输采用本地化策略,借助短价值链结构,进一步减少中间环节,实现生鲜、农产品和超市直接对接的战略布局,直接从农户手中获取产品,对于消费者而言,永辉超市最大的优势、最具有吸引力的特点,就是新鲜的、高品质的生鲜、农产品。新引入的“O2O”战略模式,为永辉超市进一步整合自身内部价值链提供抓手,一方面加大线下布局,扩大门店覆盖优势。表1永辉超市门店布局发展情况表永辉超市采取双重业态模式,以业务和区域布局为分类标准,在全国范围内对门店进行大量扩张,一方面是面向大众消费的红标店(卖场、社区店),另一方面是为中高端消费者提供服务的精品店(包含“BravoYH”),近几年永辉超市不断加速扩张,同时调整门店占比结构,在和京东深度战略合作,引入京东资金的同时,大力扩张精品店数量,迎合整体民众的消费升级趋势。在2020年,永辉超市新增114家门店,净增加107家,总量达到1017家门店,突破千店大关,覆盖29省份的572座城市,截至2021年5月1日,门店总数已达到1024家,另有213家门店列入筹建计划,已覆盖29省份的585座城市。以永辉超市目前生鲜、农产品主导的战略,门店的覆盖优势,将更大程度的压缩内部价值链环节,提高品牌知名度,提升市场竞争优势[[23]陈益云.基于价值链管理会计的会计业务流程再造研究[J].管理世界,[23]陈益云.基于价值链管理会计的会计业务流程再造研究[J].管理世界,2016,7:26-29.另一方面,借助京东平台的互联网在线资源,大力推动线上O2O的发展.虽然永辉超市很早就布局开展了线上“永辉微店”,但因为用户资源难以支撑运行,不得不将计划搁浅,而京东平台拥有4亿多活跃用户,和京东的深度战略合作,可以进一步推动线上业务的发展。2.外部价值链分析由于零售行业的没有生产制造环节且直面消费者的特殊性,以及永辉超市生鲜、农产品“O2O”的战略布局,本文对永辉超市的外部价值链分析主要基于内部“采购——物流——门店”价值链中的采购、物流环节,朝采购商、物流服务商方向进行外部价值链延伸分析。(1)采购渠道。永辉超市充分利用规模经济的原理,在采购时选择统一集中采购的方式,极大的降低了企业的采购成本,同时,也和各地区的农户之间建立了良好的合作关系,在采购范围上,选择区域性直接采购的方式,保证了生鲜、农产品的新鲜、高品质,也降低了产品采购和运输流通的环节,进一步的减少了采购相关成本[[24]黄子珈.基于价值链管理会计的战略成本决策路径探讨[J].财会学习,[24]黄子珈.基于价值链管理会计的战略成本决策路径探讨[J].财会学习,2018,30:122-123.永辉超市根据市场竞争环境和自身战略转型需求,在2020年度财报上,对供应渠道也提出了进一步的战略布局。一方面,在生鲜供应链部分,要始终坚持源头采购、属地采购的基本原则,进一步加深现有上游供应链的战略合作关系,通过区域化特色,将本土化特色产品开发做大做活;另一方面,在食品用品供应链部分,要以品类专项为基础,打造名酒类、宠物用品、母婴用品、小型家电等十大分类,积极推动企业上游供应链范围变革。(2)物流渠道。为更好的配合O2O战略模式的开展,物流渠道的拓展至关重要,除原有的内部物流运输以外,还需要覆盖面足够大的面向消费者的物流体系。永辉超市选择与京东深度合作,借助京东物流、京东到家等渠道,通过京东强大的及时配送能力,保证生鲜产品及时送达至消费者手中,同时能够进一步的减少生鲜产品的运送损耗,降低物流成本[[25]张杰[25]张杰,郑文平.全球价值链下中国本土企业的创新效应[J].经济研究,2017,3:151-164.图1物流渠道分析图四、永辉超市管理会计应用存在的问题大数据分析、云计算技术的广泛运用,让企业业务流程、信息传递、终端支付、营销促销等方式都发生了极大的变化[[26]童锋,张苹.中国发展数字经济的内涵特征,独特优势及路径依赖[J].科技管理研究,2020,40(2):262-266.]。加之电商行业迅猛发展带来的市场冲击,传统零售业为了保持现有的市场份额,纷纷与各个互联网巨头企业合作,深度融合线上线下渠道,通过各种战略转型布局探寻创新发展的方向。本文的分析主体——永辉超市,作为传统零售业企业转型典范,通过前文管理会计工具的分析,我们可以发现永辉超市对管理会计的具体应用,在战略转型过程中面临着各种急需解决的问题,主要体现在以下几方面。[26]童锋,张苹.中国发展数字经济的内涵特征,独特优势及路径依赖[J].科技管理研究,2020,40(2):262-266.(一)预算管理不完善永辉超市处于战略转型的关键阶段,行业竞争和技术升级两方面给永辉超市带来巨大转型压力,原有的管理会计应用中,缺乏预算管理体系,给企业的规范化管理带来阻碍,不利于企业转型升级。1.缺乏事前预算绩效目标企业的资金安排、项目安排以及日常经营业务未进行预算安排,未设立绩效目标,导致企业管理计划缺乏重点方向和目标,影响后续项目具体实施,不利于资金安排使用,也使资金使用效益、项目投入产出效益在后续绩效评价管理时,缺乏参照目标。2.缺乏事中预算管理制度企业的资金使用、项目实施以及日常经营活动缺乏监督和管控流程,永辉超市门店众多,结构层级、经营范围复杂,没有事中的监督管控流程保证各层级部门、门店严格按照企业绩效目标、发展方向进行经营活动,会导致企业各级部门、各区域门店业务分散、脱离绩效目标,不利于总部统一管理,影响企业完成转型、长稳发展。3.缺乏事后预算评价体系企业的资金效益、项目完成度以及日常经营业绩缺乏绩效评价,永辉超市缺乏资金、业务相对应的事后监督评价体系,仅凭基础财务报告难以对企业各模块各项目进行独立有效的绩效评价,企业后续政策修改、发展战略调整缺乏有效依据。(二)组织结构不协调为了应对复杂的市场局势,永辉超市进行了深层次的战略转型,转型的成效也在相应的时间点有着卓越的表现,但战略扩张速度过快,很多方面的组织结构都没有跟上企业转型的步伐,呈现极不协调的形式。1.业务链条难以支撑转型需求供应端方面:永辉超市在生鲜供应链和食品用品供应链推动供应链变革,进一步扩大供应需求,拓宽产品结构,和多家供应商达成战略合作,这样的战略合作虽然可以用最快的速度解决短时间品牌扩张的产品需求,但永辉超市缺乏自主供货渠道和自我品牌产品,始终是其供应链短板[[27]王晓莹[27]王晓莹,冯百侠.基于企业价值链的两化融合方式及影响因素研究[J].价值工程,2018,3:93-94.销售端方面:自身缺少仓储和物流渠道。虽然与京东达成深度战略合作,但本质上两者仍然存在竞争关系,完全的将O2O战略的核心物流交由京东负责,缺乏自身的物流配送渠道,将会极大的减弱其核心竞争能力[[28]徐光华,沈弋.企业共生财务战略及其实现途径[J].会计研究,2011,2:52-58.]。和京东的战略合作也是以京东单方面持股永辉为基础,这样的战略合作,虽然能引入大量资金,借助现成的渠道,但合作方式不够稳定,不适合作为长期战略合作方式,容易从战略合作变为单方面的吞并,永辉超市亟待解决物流配送的问题,才能摆脱对竞争对手的依赖,保持稳定的战略合作关系。[28]徐光华,沈弋.企业共生财务战略及其实现途径[J].会计研究,2011,2:52-58.2.内部缺乏信息化管理体系门店的扩张、业务的拓展、多平台多渠道的打通,多方面的原因,让永辉超市的内部管理内容井喷式增长,内部管理环节层级增多,内部管理结构变得复杂、臃肿,原有的内部管理体系难以维系高效运转,急需新技术新平台的引入,构建信息化的管理体系来保证企业内部管理流程的有序高效运转[[29]钟文静.企业管理会计信息系统构建研究[J].中国乡镇会计,2019,000(001):229-230.]。[29]钟文静.企业管理会计信息系统构建研究[J].中国乡镇会计,2019,000(001):229-230.3.缺乏财务共享管理机制零售业的财务核算有业务简单重复且业务量巨大的特点,永辉超市的线上线下融合,加之门店高速扩张,给企业财务整体核算管理带来了困难,企业财务不连通,财务信息交流不畅,会对企业资金管理带来极大影响,降低企业资金使用效率,增加经营中资金链条风险。(三)缺乏高层次人才永辉超市战略转型的同时,大规模的进行扩张,拓宽战略布局,加速了线上商城的发展,也加快了门店的新增速度,与此同时带来的是人才的短缺,尤其是高层次的管理人才。1.缺乏能够领导门店发展的管理人才门店的大量扩张,需要大量的配套管理人员,而近几年永辉超市扩张迅速,人才储备难以满足实际需求,很多门店的管理层人员缺乏,重要的管理岗位只能交由缺乏经验的人员,可能造成门店难以配合总部的战略安排,加大整体的管理压力和成本,对永辉超市长远稳定发展不利。2.缺乏综合素质高水平的管理会计人才随着永辉超市进一步的战略转型发展,企业的管理层级和管理范围逐步增加,对会计人员的需求也随之增加,而企业会计的知识水平难以赶上时代发展速度,在大数据时代下,对于战略转型中的永辉超市而言,急需对管理会计应用进行创新,顺应时代和科技发展,提高企业整体管理水平。五、大数据时代企业管理会计创新策略(一)健全预算管理体系大数据分析和云计算,为企业建立全部门、全业务、全流程的预算管理体系提供了有力抓手,技术手段的创新,为传统管理会计工具注入了新的活力[[30][30]王珍.大数据时代管理会计的创新[J].中国会计报,2016,05(27):8.1.全面纳入预算编制将永辉超市全部门、全业务、全流程纳入预算编制,对企业各环节、各项目做好预算编制工作,通过大数据行为分析,结合以前会计期间财务指标,科学合理预测预算金额,通过全面落实预算编制,加强企业整体资金管控能力。[[31]叶莉.企业财务规划与战略协同机制研究[J].商讯,2020,12:47-48.]。[31]叶莉.企业财务规划与战略协同机制研究[J].商讯,2020,12:47-48.2.合理设置绩效目标通过大数据分析手段,利用传统SWOT分析模型、PEST分析模型,结合零售行业内竞争对手情况,对永辉超市未来业务发展做出合理预测,形成整体绩效目标,并以此为基础,分解各价值链环节,针对各环节价值创造,合理拆分整体绩效,形成各环节各部门绩效目标。3.严格落实全程监控通过管理信息共享平台,企业管理中心严格监督各部门各环节对预算执行的落实情况,并实时跟踪监督预算、绩效目标完成度,对偏离预算轨道、项目绩效不明显的问题及时反馈给管理曾,通过管理层命令下达,及时调整和纠正部分项目的发展。4.科学考核绩效成果通过年度部门、项目绩效考核评价,结合初始设定绩效目标,对各环节、各部门的绩效完成情况进行考核,并及时推动绩效评价成果转化,以此为依据,调整优化企业经营策略、项目政策、战略发展安排。同时,积极利用平衡记分卡等管理会计工具,完善考核激励机制,借助大数据手段,可以获取原来难以获得的评价指标,建立更加科学合理的考核评价体系。(二)完善企业组织架构永辉超市需要尽快完善自身组织结构,一定程度上摆脱对上游供应商和竞争对手的依赖,才能更好的适应企业的战略发展,提升企业稳定性。1.构建采购端全链条产业配合在主要产品部分,建立自己的生产店,保证主要产品的供货稳定性,确保其质量的一致性,摆脱单方面依赖,提高后端议价能力,将企业的生命线握在自己手中。同时借此契机,打造自有品牌,扩大企业影响力,定制更加有差异化的产品,保障中高端消费的精品店布局有足够的产品竞争力。2.建立自己的物流运输渠道依托自身门店全覆盖的特色,进行地域划分,建立配送中心,门店和配送中心有机配合,能够很快的形成覆盖大部分地区的物流配送体系。通过物流体系的建设,能够进一步加强自身的核心竞争力,并且能进一步控制成本,提高企业的经营业绩。3.建立维护自有线上平台加大对“永辉生活”的资源投入,建立健全自有线上平台,用户的信息数据在如今的技术下,有着值得深挖的重大价值,在自有平台,通过大数据分析和多种信息化手段的充分应用,可以更大程度的获取企业所需的客户偏好信息,反馈汇总的信息也能帮助领导者做出更符合发展需求的管理决策[[32]彭昱.业财融合视角下的管理会计创新路径研究[J].大众投资指南,2019,15:62+64.]。[32]彭昱.业财融合视角下的管理会计创新路径研究[J].大众投资指南,2019,15:62+64.4.构建财务一体化平台借助大数据、云计算等互联网新兴技术,将本地化财务数据放在网上,构建财务一体化平台,利用互联网的数据计算处理能力,解决零售业业务量大且简单重复的问题,克服数据量庞大的困难,完成财务信息整合,为永辉超市及时统筹安排整体企业资金提供技术和环境支持。5.建立管理信息共享中心打通财务和业务的壁垒,通过互联网平台,以企业价值链条为主线,建立全覆盖的管理信息共享中心,集成财务、人力、采购、销售、预算、绩效等系统,简化管理流程,拉近各管理层级的距离,保证管理信息准确高效沟通。(三)加强综合人才培养人才是企业管理的实际操作者,人才策略的配合,是企业战略发展的重要一环,人才的培养和储备,是企业长稳发展的重要保证,永辉超市在战略转型阶段中,对于人才有着极大的需求,需要制定合理的人才政策,加强人才的后续培养[[33]于莉.智能化时代的管理会计人才培养[J].中国市场,2020,11:178+180.]。[33]于莉.智能化时代的管理会计人才培养[J].中国市场,2020,11:178+180.1.拓展企业招聘渠道通过加深校企合作,委托猎头挖人等方式,确保能够在在短时间内完成人才补缺;精准制定企业各职位人才招聘要求,提高新入职人员的人岗匹配程度,减少新入职人员的培训时间;对内开放晋升渠道,在企业用人之际,挖出沙堆里的黄金,发掘又能力却苦于没有机会展现的员工。2.保证企业的人才储备量在日常工作中就要加强企业员工的培训,采用合理的激励手段,刺激员工的学习劲头,安排相应的培训计划,根据企业情况,调整员工培训与工作的比例,根据业务特点,分类对相应岗位的员工进行定期的培训,让其更好的适应新的市场环境。3.要丰富企业培训内容在大数据时代背景下,企业所需求的管理会计人才,是综合素质高、专业能力强、有一定跨学科知识储备、熟悉信息化技术的复合型人才。所以企业对员工的培养,不能仅停留在原始职能范围之内,一方面要保证培训的多样化,让员工在大的业务领域内,有充分的知识储备;另一方面要保证培训的重点突出,聚焦当下时代背景需要,结合企业自身发展需求,加大对大数据和信息化技术的培训。结束语世界经济迅猛发展,科技水平不断提高,随着互联网的普及和各种新兴技术的应用,国内市场大数据时代彻底到来。我国的管理会计投入企业应用多年,早已取得多方面的成就,永辉超市就是企业积极应用管理会计获取市场竞争优势的优秀代表,而在大数据时代背景下,新技术和新环境,给企业的管理会计应用、管理会计体系建设提出了更高的要求。本文通过研究现状和基础理论的表述,说明了管理会计的定义、职能及大数据时代管理会计新特征,并在此基础上,以永辉超市为研究对象,对其经营现状、管理会计应用现状进行了介绍和分析。通过战略分析和价值链分析,研究了永辉超市的战略选择和内、外部价值链体系,根据分析结果,进一步总结了永辉超市在管理会计应用方面的问题:预算管理不完善、组织结构不协调、缺乏高层次人才。提出了管理会计创新解决对策:健全预算管理体系、完善企业组织架构、加强综合人才培养,并列举了详细的参考举措。本文对永辉超市在大数据时代下管理会计应用的研究,有助于解决其战略转型所面临的困难,让企业更好的适应当下环境,对企业战略布局的完善、核心竞争力的提高有一定的积极推动作用。本文所依赖的管理会计理论工具和大数据时代背景虽具有一般性,但研究对象为零售行业的永辉超市,所以本文的研究结论主要针对于永辉超市和行业内财务、战略结构相似的部分企业,对其他企业不具有普适性。因本人能力和精力有限,对数据的分析仍有不足之处,提出的建议和对策也有待实践的进一步验证,希望能在今后的学习研究和工作实践中,将本文研究内容进一步完善。参考文献[1]Dekker,HenriC.Ontheboundariesbetweenintrafirmandinterfirmmanagementaccountingresearch[J].ManagementAccountingResearch,2016:86-99.[2]AnthonyR.N..PlanningandControlSystems:AFrameworkforAnalysis[J].HarvardUniversity,1965,11:5-8.[3]Ghorbel,Jihene.AStudyofContingencyFactorsofAccountingInformationSystemDesigninTunisianSMIs[J].JournaloftheKnowledgeEconomy,2017,5:77-79.[4]Qia

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