6.5特种水产动物识别-牛蛙的识别

海洋生物识别CONTENTS蛙类识别05牛蛙牛蛙

牛蛙个体重可达1kg以上，最大可达2kg。背部及两侧和腿部的皮肤颜色随栖息环境和个体年龄而变化，通常为深褐色或黄绿色，近看时有深浅不一的虎斑状横纹。1、牛蛙雌雄鉴别部位

雌蛙雄蛙鼓膜与眼径大小相似

比其眼径大一倍前肢无婚姻瘤具发达的婚姻瘤。咽喉部灰白色、无声囊黄色，有声囊鸣声鸣声小鸣声似牛叫体色淡褐色，斑点明显暗褐色，斑点少体形生长稍慢，体形略小生长迅速，体形较大牛蛙幼体不易区别雌雄，到250g左右的成蛙，则雌雄各具其特征。

2、活动规律牛蛙的活动有明显季节规律，早春温度在10℃～12℃，休眠的牛蛙开始复苏；清明至霜降是活动期；其中立夏到秋分（5月上旬至9月下旬）为活动高峰期；立冬到翌年惊蛰（11月上旬至翌年3月上旬）是牛蛙冬眠期。3、栖息环境牛蛙水陆两栖，喜居于江河、池塘、沼泽及岸边草丛。繁殖季节，蛙多聚集于水塘、河沟附近，往往雄蛙先到，发出此起彼伏的求偶鸣叫声。牛蛙有归巢特性，生殖活动结束后，种蛙仍然返回原栖息地生活。有时甚至在雨天漆黑的夜晚也能找到自已的栖息地。（1）环境温度牛蛙是变温动物。生长的最适温度25℃～32℃，繁殖适温为20℃～30℃，低于20℃，高于30℃一般不产卵。在水温为18℃以下越冬的牛蛙，移到产卵适温水体，产卵时间推迟50d左右；而越冬水温在20℃以上的，移入适温水体15d左右即可繁殖。（2）湿度由于牛蛙的皮肤是辅助呼吸器官，不具备防止体内水分蒸发的组织。因此，它所栖息的周围环境要有水塘，还要有较高的湿度。蝌蚪更是一刻也不能在干燥的陆地上生存。可见，环境湿度是牛蛙生存的又一决定因素。（3）盐度盐度及环境污染牛蛙不能生活在超过盐度为1的水域。4、食性（1）牛蛙的食物构成以动物性饲料为主，尤其喜食活饵。在不同的发育阶段，食性也不尽相同。蝌蚪可喂以蛋黄、血粉、鱼粉等，也可用豆浆、麸皮、面粉等佐食。幼蛙及成蛙的食物范围包括：环节动物，如蚯蚓；节肢动物，如甲壳类的虾；软体动物，如螺、蚌；鱼类、两栖类、爬行类的幼体及哺乳类的内脏等。（2）牛蛙一般夜间捕食。若见食物在30cm以外，就缓慢游向或爬向目标，猛然扑食，食后回到原地或在捕食处静侯。人工投喂时，每天在一定时间、一定的地点并给予一定信号，不需要几天，牛蛙便可按时来到喂食地点进食，形成条件反射。（3）牛蛙生性贪婪，生长季节食量较大。用饵料盘喂食时，成群争抢上盘，体弱、个小的往往被挤出盘外。牛蛙的最大胃容可达空胃容的10倍。6月～10月份是摄食旺季，每月每只蛙平均摄食160g人工饵料。平均每天食5g为宜。5、牛蛙的繁殖习性牛蛙为雌雄异体，繁殖时，成熟个体下水“抢对”，雌性排卵、雄性排精在水中结合，进行体外受精。（1）性成熟年龄成熟年龄：在我国人工饲养的条件下，牛蛙达到性成熟的年龄，呈现自南向北逐渐推迟的趋势。在珠江流域为二足龄；长江中下游地区则为三足龄，性成熟的最小体长为112毫米，体重为150克。营养和饲养管理条件较好，生态环境适宜，性成熟的年龄可以提早，反之则推迟。牛蛙的性成熟年龄还与生长速度有关，一般来说，生长速度快的、个体大的牛蛙比生长速度慢的、个体小的牛蛙的性成熟年龄小。（2）产卵习性①发情行为雄性不断鸣叫②抱对1—2天③产卵、受精牛蛙繁殖季节在4—9月，只要水温达20—30℃，不论是池塘、河沟，均能顺产，体外受精。一般个体产卵量2—3万粒，最多达5万粒。（3）产卵类型牛蛙是一年多次产卵型，每年自然产卵3—5次。在人工饲养条件下，如能将温度控制在25—30℃，则终年都能产卵。（4）蛙繁殖需要的生态条件

蛙繁殖需要的生态条件：温度对牛蛙的性腺发育和胚胎发育有重要影响。当水温高于18℃时，牛蛙开始繁殖；繁殖的适宜水温为18～30℃，最适水温为25～28℃；高于30℃时，牛蛙不产卵；低于10℃时，不能形成精子和卵子。牛蛙在我国的繁殖季节为4～9月，产卵时间从黎明4点开始，一直延续到中午，并以6～8点为高峰期。一般来说，牛蛙不在雨天产卵，多数在下雨后2～3天并出现天气转晴的日