幼儿园中班健康教育《我会配餐》教学设计【含教学反思】_第1页
幼儿园中班健康教育《我会配餐》教学设计【含教学反思】_第2页
幼儿园中班健康教育《我会配餐》教学设计【含教学反思】_第3页
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文档简介

幼儿园中班健康教育《我会配餐》教学设计一、教学目标通过本次课程的学习,让幼儿能够:1.了解三餐的重要性以及各个餐点的特点;2.掌握简单的食材搭配方法及其尺寸,学习如何自主合理搭配饮食;3.增强幼儿对于健康饮食的意识以及保健知识;4.培养幼儿的自我组织,体现自主性、合作性和探究性的能力。二、教学内容与教学过程1.教学内容本次课程的主要内容为《我会配餐》。通过介绍三餐的概念以及不同餐点的特点,引导幼儿掌握食物的分类知识,并结合幼儿的生活实际,通过游戏方式,让幼儿了解食材搭配以及饮食均衡的原则和方法,培养幼儿的良好饮食习惯。2.教学过程第一组:三餐的概述导入环节(5分钟)老师展示幼儿三餐的图片,引导幼儿说出三餐分别是什么时候吃以及吃哪些食物最合适。小组活动(20分钟)把幼儿分为几个组,让他们进行体验式的活动。每组分别出示一张图片,图片上画出一些食物,幼儿根据这些图片说出这张图片所代表的餐点,并自主组合其他的食物。分享体验(10分钟)活动时间结束后,组织幼儿分享自己的组合,让大家彼此分享,促进互动和交流。第二组:食物分类导入环节(5分钟)老师出示不同食物的图片,幼儿跟随老师说出它们的名称,并分类到不同的食物类别中。字卡游戏(15分钟)教师出示食物分类相关字卡,比较幼儿已经熟悉的食物与新认识的食物类别,让幼儿分辨不同食品之间的联系,掌握不同食品的分类知识。分享体验(10分钟)活动时间结束后,组织幼儿分享自己的分类体验。第三组:食材搭配与营养成分导入环节(10分钟)老师出示不同食物的图片及常见的食材搭配,引导幼儿通过自己的观察和思考,思考如何搭配食材,掌握不同食材搭配的基本原则和技巧。小组活动(20分钟)把幼儿分为几个组,让他们研究食材的营养成分,并利用这些信息进行食材搭配的游戏。分享体验(10分钟)活动时间结束后,组织幼儿分享自己的食材搭配体验。三、教学评估1.教学评价1.教师可以根据幼儿在课堂上表现,对其进行评估,并记录下来进行后续的教学提高。2.教师可以利用游戏、互动等方式来测试幼儿在课堂上的食物分类和食材搭配的能力。2.教学反思本次教学体验的目的是让幼儿了解三餐的概念,了解不同餐点的分类,以及掌握简单的食材搭配方法。在教学过程中,我采用了导入环节、小组活动和分享体验等教学方法,确保幼儿在课堂中不仅能够充分体验,还能够培养主动思考和自主探究的能力。总的来说,这次教学的主旨是让幼儿摆脱众多的学科要求,进入对自己健康的认识的学习过程。不仅学习将会是更全面的,而且还可以激发幼儿的学习

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