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马铃薯机械化生产示范区建设

柴英波,大同农业机械局。马铃薯具有耐旱、耐寒、耐瘠薄、适应性广等特点,产量高、效益好,营养丰富均衡,粮、蔬、饲兼用,发展马铃薯产业,具有很大的市场潜力和经济效益。大同县位于山西省北部大同盆地,种植马铃薯有着悠久的历史和优越的自然条件,近几年随着农业产业结构的调整,马铃薯种植面积不断扩大。大同县抓住机遇,积极引进先进的马铃薯生产作业机械,农机和农艺相结合,建设马铃薯机械化生产示范区。示范区配备有大型圆形喷灌设备,有约翰·迪尔1354、1204、904型大型拖拉机,有中机美诺系列1240A型4行马铃薯种植机、1240型4行马铃薯种植机、1304型中耕机、3880A型喷杆式喷药机、1804型杀秧机、1700型马铃薯联合收获机等马铃薯生产作业机械。示范区喷灌实现自动化,马铃薯种植、中耕、培土、植保、收获基本实现机械化作业。示范区马铃薯平均单产2500kg/0.067hm2,产值3200多元,每0.067hm2利润850元,经济效益和社会效益显著。1.马铃薯的种植马铃薯是块茎作物,要求土地深耕深松,疏松肥沃。另外,为经济有效地利用土壤肥力,预防土壤和病株残体传播病虫害及杂草,马铃薯应实行3年以上轮作,马铃薯适合与禾本科、豆科、十字花科、纤维类等作物轮作,不能与茄子、番茄、辣椒等茄科作物连作。2.除草及耕作马铃薯以地下块茎为收获产品,块茎在地下生长需要良好的土壤环境,深耕整地能调节土壤中水、肥、气、热状况,并可提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力,改善土壤的物理性状,为马铃薯的根系充分发育和薯块膨大创造良好的条件。深耕宜在秋季进行,秋耕后经过一个冬季的冻消、风化,有利于土壤熟化,减轻病虫害。秋耕越早越好,耕地深度以30~35cm为宜,耕后耙耱,春季旋耕、耙耱整地,达到地平、土细、地暄、上虚下实。3.把好品种薯块,适当添加覆盖物良种是增产的内因,是高产的关键。示范区马铃薯种植品种为大西洋,选用一级或二级脱毒大西洋马铃薯良种作为种薯,挑选薯型整齐、无病虫害、无损伤、表皮光滑、颜色好的薯块做种。播前4~5d切块,每块30~40g,每个切块至少带1~2个芽眼。切块过程中严格进行切刀消毒,采用酒精或高锰酸钾水溶液,做到一薯一消毒。切好的薯块进行药剂拌种后装入网袋,放置在阴凉通风的室内或室外,室外堆放时为了防止阳光曝晒、下雨或其他因素造成种薯伤害,要在薯堆上加盖覆盖物;遇大风降温天气,晚间应在薯堆上加盖覆盖物,以防冻害。4.化肥和耕作马铃薯是高产喜肥作物,要按照有机肥与无机肥相结合、底肥与追肥相结合的原则,实行平衡施肥,每增产500kg鲜薯,需增施N肥2.5kg、P肥1.1kg、K肥5.1kg。一般0.067hm2施农家肥2000kg,农家肥在秋耕时均匀施入,也可在春季旋耕时施入。无机肥要测土配方,根据马铃薯需肥规律、土壤养分状况和肥料效应,确定肥料品种、施肥量和施肥方法,一般每0.067hm2施氮、磷、钾、硫、镁复合肥80~100kg,主要分3次施入,在春季旋耕、耙耱整地或播种时施入50kg左右,第一次中耕培土追肥25kg左右,第二次中耕培土追肥15kg左右,此外,还应根据马铃薯生长情况随水追施肥料。5.种植马铃薯的方法当气温达到10℃~12℃,地温稳定在7℃~8℃时,即可播种。播种时间从4月20日开始,播期15d左右,播种用大型拖拉机配套中机美诺1240A型4行马铃薯种植机一次完成开沟、施肥、播种、覆土等作业,每0.067hm2施复合肥50kg,播种行距90cm,株距15cm,播种深度10cm,种薯至垄顶17cm左右,密度为5000株/0.067hm2。播种前要先进行试播,反复测试播种密度、播种深度和起垄高度,播种机上配备1~2名作业人员,随时观察播种机作业情况,降低空穴率和多、双籽率。6.机械化生产马铃薯的技术要点田间管理的目的是运用科学的、综合的农业技术,为马铃薯植株创造良好的生长发育条件,是促早熟、高产、高效栽培的重要环节。马铃薯的田间管理,要突出一个“早”字,前期及时中耕除草、追肥、培土,后期注意排、灌,防止病虫害发生。(1)中耕、培土、追肥马铃薯中耕培土分2次进行,第1次中耕培土追肥在出苗10d左右,同时追施复合肥25kg,施肥量占计划追肥总量的60%左右;第2次中耕培土追肥在出苗40d,苗高20cm左右,同时追施复合肥15kg,施肥量占计划追肥总量的40%左右。中耕追肥培土用大型拖拉机配套中机美诺1304型马铃薯中耕机作业。(2)灌溉(1)马铃薯由于其植株生长繁茂,茎、叶、块茎含水量大,是需水较多的作物,每生产1000kg块茎,要消耗100~150t水,若水分供应不足,会造成产量下降,商品薯率降低。(2)马铃薯生育期灌水要求是:播前土壤50cm深耕层内,土壤水分占田间最大持水量的80%为宜;发芽期不灌水;幼苗期40cm深耕层内持水量约65%为宜;块茎形成期60cm深耕层内持水量约75%为宜;淀粉累积期60cm深耕层内持水量约60%为宜;成熟收获期不灌水。(3)马铃薯苗期植株较小,耗水不多,因该期常较干旱,要早灌苗水。(4)现蕾到开花时需水量最大,应及时灌溉,使土层经常保持湿润状态,便于块茎形成和迅速膨大,适时浇水可增产30%~40%,淀粉含量增加1.6%,肥料利用率提高11%以上。(5)生育后期,茎叶生长基本停止,气候转凉,需水量逐渐减少,收获前20d应停止灌水,以促使薯皮老化,利于收获和贮藏。机械收获时,土壤水分要达到田间持水量的60%以上,以减少薯块损伤,否则,应提前浇水。马铃薯一个生产周期需喷水20多次。(3)除草和病虫害防治马铃薯种植水肥条件好,杂草生长快,为了减轻杂草对土壤养分和水分的消耗,防止病虫危害,马铃薯出齐苗后要及时除草。马铃薯除草采取人工除草和喷洒除草剂相结合的方法进行,使用化学除草剂时,要严格按使用浓度和使用时期,在天气晴朗无风的状况下喷施,减少除草剂对周围邻近地块的影响,喷洒除草剂要做到雾化良好、喷雾均匀,无重喷、漏喷现象,常用除草剂有盖草能、田普等。病虫害防治采用药剂拌种包衣和田间喷施农药防治,主要有金雷、银法利等灭菌剂。喷洒农药用大型拖拉机配套中机美诺3880A喷杆式喷药机进行,一个生产周期需喷洒农药4~6次。7.马铃薯收获时间当马铃薯大部分茎叶由绿转黄,下部叶片干枯脱落时,块茎干物质积累已基本停止,块茎易与匍匐茎脱离,马铃薯进入生理成熟期,此时即可收获。收获前10d左右要用杀秧机杀秧,以促进马铃薯块茎成熟和表皮充分

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