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文档简介

Word天不重样的宝宝冬季辅食-1-12个月婴儿饮食营养Day1:苹果米糊

苹果泥含有多种维生素和锌、镁等丰富的矿物质,能够帮助预防缺铁性贫血。苹果米糊营养价值高,还能促进宝宝肠胃消化,健脾补血。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)

【适宜人群】

6个月以上的宝宝

【食材】

白米30g,苹果1个,水

【步骤】

1、白米洗干净,用水浸泡1小时。

2、苹果洗干净削皮,取1/4个,去掉中间的心和籽。

3、将苹果放入搅拌机内搅拌成苹果泥。

4、搅拌机洗干净,加入少量的水,放入大米,搅拌成米糊。

5、将白米糊放入锅中,加入清水用大火煮沸。

6、换成小火,一边熬煮一边用勺子搅拌,直到米粒完全膨胀,然后加入苹果泥,再煮2分钟即可。

7、将煮好的米糊倒入滤网中,用勺子一边压碎一边搅拌。

8、最后取过滤后的苹果米糊即可。

Day2:菠菜面

菠菜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,能给人体提供各种营养物质,促进新陈代谢。常吃菠菜有助于肠胃消化,还能保护视力,提高宝宝的免疫力。

【适宜人群】

7个月以上的宝宝

【食材】

菠菜3棵、宝宝面条20克

【步骤】

1、将菠菜择洗干净之后,放入沸水中焯烫,将焯烫好的菜叶捞起,沥干水分,切成菜末。

2、将宝宝面条掰成小段。

3、另起一小锅,放入适量清水,冷水放入宝宝面条,大火煮开。

4、放入菠菜末,换成小火,熬煮到面条软烂。

5、将煮好的菠菜面盛入碗中即可。

Day3:蛋黄南瓜小米粥

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,经常喝小米粥对孩子的生长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配,使这道辅食的营养价值更高、味道更好。

【适宜人群】

6个月以上的宝宝

【食材】

鸡蛋1个,南瓜50g,小米50g

【步骤】

1、先煮好小米粥,再煮熟一个鸡蛋。

2、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块。

3、隔水蒸熟后用搅拌机搅拌成泥,再取一颗蛋黄搅碎,倒入南瓜泥中。

4、将南瓜蛋黄泥倒入小米粥中搅拌均匀即可。

Day4:猪肝泥碎碎面

猪肝含有丰富的铁、磷,其中铁又是造血必不可少的原料。同时,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂等,有利于宝宝的智力发育和身体发育。

【适宜人群】

1岁以上的宝宝

【食材】

宝宝面条10克、猪肝30克

【步骤】

1、猪肝洗干净,用清水浸泡30分钟,期间换水2-3次。

2、将猪肝蒸熟,捣成泥备用。

3、准备一锅水,煮开后放入宝宝面条。

4、将面条煮烂后,盛入碗中。

5、用做好的猪肝泥搅拌均匀即可。

Day5:西兰花蛋黄粥

蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素,能够为宝宝提供优良的蛋白质。而西兰花中的营养成分不仅含量高,还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。宝宝常吃西兰花,可以提高免疫力。

【适宜人群】

10个月以上的宝宝

【食材】

西兰花3小朵、蛋黄半个、大米2汤匙

【步骤】

1、将鸡蛋蒸熟,取半个蛋黄,研碎。

2、将西兰花放入清水中浸泡约半个小时,然后掰成小朵,放入沸水中焯熟,然后捞出。

3、将捞出的西兰花剁碎。

4、大米淘洗2-3次,然后放入电饭锅或炒锅中,以大米:水=1:5的分量加入清水,将大米熬煮成米粥。

5、然后盛出适量的米粥倒入锅中,加入蛋黄煮沸,然后加入西兰花碎。

6、再稍微煮一下即可盛入碗中。

Day6:南瓜香蕉粥

香蕉口感柔软,味道香甜,是宝宝容易接受且喜欢的辅食食材之一。南瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素、钙等微量元素,能增强宝宝的免疫力,为宝宝的身体发育提供全面均衡的营养。

【适宜人群】

7个月以上的宝宝

【食材】

白米粥1碗、南瓜50克、香蕉1\3根

【步骤】

1、南瓜去皮、去籽,洗干净之后,切成小块,将南瓜放入蒸锅中。

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