中考说明文信息筛选

雅礼实验中学2020年上学期在线课程说明文阅读（三）主讲人文艳九年级语文类型一、内容概括型2016年《传统中医里的“五味”》第1题：通读全文，请说出“辣味”和“甜味”的功能。方法指导第一步：读题干，注意题干要求，锁定答题区域。第三步：结合题干要求，筛选提炼信息作答。第二步：抓住答题区域内的重点段落，筛选信息。即根据题干要求分层次阅读，给重点句子或重点词语做记号，筛选关键内容。参考答案“辣味”的功能：①辣味的食物有发散的功能。②可促进循环畅通。“甜味”的功能：①甜食能解除肌肉的紧张，使身体柔软，具有弛缓作用。②甜食还能中和有毒性的东西，具有解毒的功能。当堂训练《课堂复习》P76-77页《年画》：当堂训练《课堂复习》P76-77页《年画》：类型二、材料探究型2018年《中西礼节的差别》3题：请你根据上下文有关中西礼节的知识，结合下面的链接材料，回答问题。【链接材料】旅居海外多年的长沙人孙梅，和她的英国丈夫一起回乡探亲，受邀前往昔日恩师蒋老师夫妇家吃饭，共叙师生情谊。（1）作为主人的蒋老师准备按照西方礼节招待客人，安排座位时，他应该把孙梅的英国丈夫安排在自己的左边还是右边？为什么？（2分）_________________________________________________（2）蒋老师提醒妻子席间不要劝菜劝酒，理由是什么？（2分）_________________________________________________方法指导第一步，了解问题与材料、原文的关系，明确类型：印证式：通过文章或者材料中的原理、概念、规律、要求等对问题中的某种现象做出分析、判断，印证某种说法；运用式：运用文章中的方法、步骤等解决某个具体的问题。第二步，圈定与原文相关的文字，阅读并理解材料内容。第三步，抓住关键词句进行准确表达。不同材料可利用不同方法：1印证式2019、2018、2017、2015～2012长沙：①到原文或材料中找答案，明确文章或材料就此问题介绍了什么；②明确文章或材料印证了哪一方面或哪几方面。2运用式2018、2016、2017、2014～2012长沙：可直接用原文的方法、步骤等解决材料中的问题，或用材料中的方法、步骤等解决原文问题。类型二、材料探究型2018年《中西礼节的差别》3题：请你根据上下文有关中西礼节的知识，结合下面的链接材料，回答问题。【链接材料】旅居海外多年的长沙人孙梅，和她的英国丈夫一起回乡探亲，受邀前往昔日恩师蒋老师夫妇家吃饭，共叙师生情谊。（1）作为主人的蒋老师准备按照西方礼节招待客人，安排座位时，他应该把孙梅的英国丈夫安排在自己的左边还是右边？为什么？（2分）_________________________________________________（2）蒋老师提醒妻子席间不要劝菜劝酒，理由是什么？（2分）_________________________________________________运用式印证式中西礼节的差别我国传统礼节和以英美为代表的西方礼节，从根本上说是相通的，都强调人际交往要友善，要礼让，举止要文明等。但是，由于传统、信仰、习俗的影响，二者不论是形式还是内涵都有明显差别。先说见面礼。我国传统礼节，基本上都属于非肢体、非肌肤接触性礼节，如跪拜、作揖、拱手、鞠躬等等。施礼时，双方身体保持一定距离，特别强调男女授受不亲，如果出现男女肢体、肌肤接触，就会有伤风败俗之嫌。西方则不同，不论男女，其礼节多属肢体、肌肤接触性的，如拥抱、吻手、接吻以及握手等。西方人认为，以肢体、肌肤接触对方，更能直接表达自己的亲密、亲热的情感，而我国传统认为，礼、德互为表里，即“礼发诸外”，“德辉动于内”（《礼记》），在人与人交往中，强调礼要发自内心，强调礼是内心敬意的自然流露。再说座次。我国古代是非常讲究座次的，因为座次要分尊卑。我国古代建筑通常是前堂后室，“堂”是举办活动的地方，最尊贵的座位是南向（坐北朝南），其次是西向，再次是东向，最后是北向。例如，古代帝王召见群臣议事，都是坐在北边朝南的位置上，因此，古人常说“南面称帝”。“室”是用来居住的，一般为长方形，东西长而南北窄，遵循“东向为尊，西向为卑”的原则。至于“左”与“右”，谁尊谁卑的问题，就比较复杂了。周朝规定，诸侯朝见天子，宴饮时以左为尊；用兵打仗，则右边为尊。左右尊卑，要视乎场合而定。直到明朝建立之后，才固定“左尊右卑”，一直延续到今天。在西方，人们通常把主人右边的座位看成贵宾席，这种习俗的手总是先伸出右手一样，这些习俗的背后，又常常出于某种具体的需要，在每个人都佩戴武器的时代，伸出右手表明“我不会向你施加武力”，这种朴素的表达友好的方式，久而久之，就成了西方表示礼节的一种习俗。最后说说用餐。中国餐桌上绝大多数菜是一桌人共享，而西方人习惯“各吃各的、各人一份”。在中国人的餐桌上，从倒酒、敬酒到饮酒，都有自己的一套相应的规则和礼仪。其中敬酒是最重要最讲究的一环，规则也是最复杂的。通常，中国人还习惯频繁敬酒以表示热情、尊重等意。对西方人而言，酒是饮食的陪衬，作用在于衬托饮食的美味，什么时候喝，要喝多少都由个人自己决定。频繁敬酒在他们看来是一种勉强他人，不尊重他人自主意识的行为。

答案二、材料探究型2018年《中西礼节的差别》3题：请你根据上下文有关中西礼节的知识，结合下面的链接材料，回答问题。【链接材料】旅居海外多年的长沙人孙梅，和她的英国丈夫一起回乡探亲，受邀前往昔日恩师蒋老师夫妇家吃饭，共叙师生情谊。（1）作为主人的蒋老师准备按照西方礼节招待客人，安排座位时，他应该把孙梅的英国丈夫安排在自己的左边还是右边？为什么？（2分）_________________________________________________（2）蒋老师提醒妻子席间不要劝菜劝酒，理由是什么？（2分）_________________________________________________运用式印证式安排在右边，因为在西方，人们通常把主人右边的座位看成贵宾席。在西方，频繁敬酒在他们看来是一种勉强他人，不尊重他人自主意识的行为。真题再现2019年《二十四节气的来历》第3题：（见《课堂复习》68页）3请根据上文有关节气的知识，结合下面的链接材料，回答问题。（共4分）【链接材料】（1）二十四节气歌：“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”（2）农访：冬至吃了面，一天长（cháng）一线。（1）请写出秋季里的第三个节气。（2分）（2）请说说农谚中“一天长一线”的意思。（2分）印证式印证式二十四节气的来历①中国的二十四节气诞生于数千年前，不仅融天文、地理、历法、气象、农事、养生等多门学同于一体，而且还蕴含着以德修身的深刻内涵，以其强大的生命力，渗透到中华民族发展的每一个历史阶段，指导人们进行农事活动。②节气表明地球在轨道上的位置，也就是太阳在黄道上的位置。中国古代先民们是如何测定节气的呢这要从我们非常热悉的计时工具——“表”和“圭”说起。③表，最早诞生于中国。数千年前，我们的祖先们在地面上立一根八尺长的竹竿来测量日影，这根竹竿最初就称为“表”。④“圭”本是指测量土地的标准尺子，后来把测量日影的工具也称为“圭”。圭和表的结合，就构成了一种非常重要的天文仪器“圭表”。1276年，元代杰出的天文学家郭守敬在河南登封建造了一座观星台，它是中国现存最早的古代天文台。整个观星台就相当于一个量日影的圭表。⑤古人利用圭表观测天象，将每年白天最短的那天，叫“日短至”,又称“冬至”;白天时间最长的那天，叫“日长至”，又称“夏至”。在春秋两季各有一天，昼夜时间长短相等，把这天分别称为“春分”和“秋分”。⑤在此基础上，诞生了完整的二十四节气。用今天的天文学来解释，地球轨道投影到太阳系模型上形成的坐标系，为黄道坐标系。黄经，将这个坐标系的横轴，以春分为起点，自西向东度量，分360度，共有二十四个等份，每份15度，为一个节气。基本规律是：每月两节不变更，最多相差一两天。上半年是6日和21日，下半年是8日和23日。⑥古人将每月的第一个节气称为“节”，每月的第二个节气称为“气”。“节”和“气”交替出现，各历时15天左右，如：在4月份有清明和谷雨两个节气。二十节气中，反映四季变化的节气有：立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至8个节气；反映气候变化的有：小暑、大暑、处暑、小寒、大寒5个节气；反映天气现象的有：雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪7个节气；反映物候现象的有：惊蛰、清明、小满、芒种四个节气；可以毫不夸张地说，二十四节气传统历法的关键和核心。⑦二十四节气是中华祖先馈赠给每一位子孙后代珍贵礼物，拥抱它，就是拥抱我们自己的生命质量与智慧命运。真题再现2019年《二十四节气的来历》第3题：《课堂复习》68页3请根据上文有关节气的知识，结合下面的链接材料，回答问题。（共4分）【链接材料】（1）二十四节气歌：“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”（2）农访：冬至吃了面，一天长（cháng）一线。（1）请写出秋季里的第三个节气。（2分）（2）请说说农谚中“一天长一线”的意思。（2分）印证式印证式白露。冬至过后，白昼一天天变长。真题再现2017年《民以食为天》第3题：《课堂复习》70-71页3请你根据上文有关饮食方面的知识，结合下面的链接材料，回答后面的问题。【链接材料】大年三十，张伯家欢聚一堂，女儿与在北方长大的女婿从北京回到长沙过年，做年夜饭的时候，张伯特意嘱咐做菜的老板，一是做菜的口味要比平时要稍微咸一点，二是一定要做一道红烧鱼。（1）张伯为什么嘱咐做菜的口味要比平时稍微咸一点？（2）张伯为什么嘱咐要做一道红烧鱼？印证式运用式民以“食”为天（1）自古以来，中国就有“民以食为天”的说法，中国人在饮食上追求美感与喜悦，讲究色、香、味、行俱佳。中国饮食不仅内容丰富，其背后蕴含的文化也非常丰厚。（2）中国疆域辽阔，地形多样，加上气候多变，这就为中国人的饮食提供了大量的动植物原料，并形成了汉民族的基本饮食结构特征：以粮食作物为主食，以丰富的动植物作为副食。（3）米食和面食是汉族主食的两大类型。南方气候湿热，多种植稻类，故以米食为主；北方气候相对干冷，多种小麦，则以面食为主。（4）与风俗的主食相对，故称副食，中国菜肴在长期烹饪中出现了许多流派，并形成不同类型的地方菜系。其中，粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜被称为“八大菜系”。不同的菜系，其口味具有很大的不同。过去，人们常把中国人的口味概括为南甜、北咸、东辣、西酸。此说在一定程度上道出了我国饮食文化的地区差异，也反映了人们的口味与地理环境存在着相应的练习。譬如，喜辣的饮食习俗多与东部地区气候潮湿有关，经常吃辣可以驱寒祛湿；过去新鲜蔬菜在北方是罕见的，人们习惯把菜腌制后慢慢食用。这样，北方大多数就养成了吃咸的习惯。（5）除了地理环境因素外，各地的烹饪方法，包括配料、调味、火候、刀工等不同要求，都是形成不同菜肴类型的重要因素。我们在品尝菜肴时，往往会说这道菜好吃，然而，若要进一步细究为什么“好吃”，恐怕一般人讲不清楚了。这说明，中国饮食似乎有着一种难以言传的美妙。这种美妙，关键在于它的味道，玉熙坊“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传说相比，中国烹饪更讲究调和之美，这是中国烹饪艺术的精妙之处。美味的产生在于调和，使食物的本味、配料和调料，交织融合在一起，使之达到中和之美的最佳味道。（6）中国很早就有“礼乐文化适于食”的观念。从古至今，中国人喜欢把饮食与节庆、礼仪活动结合在一起，每逢年节或婚丧寿辰，都会举办各种宴请活动。在节日里，人们通过相应的饮食活动即可加强亲友联系，又可活跃节日气氛。过节的菜肴也有讲究，经常通过谐音、双关等方式，表达吉祥、祝福的寓意，如“鸿运当头”、“全家福”等。（7）一个地区的饮食礼俗具有相对的稳定性，但并不是一成不变的。近年来，随着经济的快速发展和生活水平的不断提高，人们在吃的方面已不满足于、吃好，而是对“吃什么”和“怎么吃”讲究起来。显然，这已不单是为了满足口欲而吃，主要是为了健康、长寿而吃了。真题再现2017年《民以食为天》第3题：《课堂复习》70-71页3请你根据上文有关饮食方面的知识，结合下面的链接材料，回答后面的问题。【链接材料】大年三十，张伯家欢聚一堂，女儿与在北方长大的女婿从北京回到长沙过年，做年夜饭的时候，张伯特意嘱咐做菜的老板，一是做菜的口味要比平时要稍微咸一点，二是一定要做一道红烧鱼。（1）张伯为什么嘱咐做菜的口味要比平时稍微咸一点？（2）张伯为什么嘱咐要做一道红烧鱼？印证式运用式因为女婿是在北方长大的，而北方人口味偏咸。“鱼”谐音“余”，过年吃鱼意味着年年有余，表达吉祥的寓意。给抗生素“把把脉”①1943年，青霉素的诞生开启了抗菌疗法的黄金时代，其后还出现了青霉素钠、青霉素钾、阿莫西林等常用抗生素。但是，在抗生素投入使用至今的几十年间，很多细菌对抗生素产生了严重的耐药性,有的甚至出生了多重耐药性。这些耐药细菌毒力很强，大多数高效抗生素战胜不了。曾经只需20万单位的青霉素就足以杀灭的肺炎球菌，如今出现了新种，几百万单位的青霉素也征服不了它们。近年来还出现了超级细菌，最著名的是源于南亚的NDM-1超级细菌。而2011年美国出现的CRP超级细菌，则比以往细菌的耐药性更强，人感染这种细菌后的死亡率达到35%以上。为对付细菌耐药性，医药学家又开发出头孢氨卡、头孢曲松钠等药物，直到最新的碳青霉素，但也赶不上细菌突变的步子。②这一切与人类滥用抗生素息息相关。科学家们指出，滥用抗生素从多种途径促进了细菌耐药性的增强。滥用抗生素唤醒了细菌中原本沉默的耐药基因，即当我们大量使用抗生素的时候，对抗生素敏感的细菌会被快速杀死，而留下含有耐药基因的细菌，并大量生长。再者,细菌体内有一个SOS修复系统,可以帮助细菌修复来自外界的损伤，而滥用抗生素增强了细菌的修复功能。滥用抗生素还会诱导细菌感受态的产生。感受态是细菌的一种容易接受外源基因片段的状态。例如，肉类制品上如果残留有耐药基因片段，很容易被体内出于感受态的细菌接受，从而造成人体细菌耐药性的增强。③厂家、药店、医院，受到利益驱动热衷于生产、销售、使用抗生素药品，这是根本原因。药监部门监管不力也难辞其咎。针对目前抗生素市场流通方面存在的问题，由于无法对药店持有的药方进行核实，药监部门开展的清理整顿效果有限。更关键的是科学教育和普及工作不到位，许多患者缺乏合理使用抗生素的常识，盲目依赖抗生素，这就加速了体内耐药菌的增长。④就患者而言，合理用药成了当务之急。抗生素只对细菌引发的病症有效，病毒感染造成的疾病切不可使用抗生素。使用抗生素药严遵医嘱:不能同时服用几种抗生素类药物;不能随意改变服药时间,间隔太近会引起肠胃不适，间隔太久则药物对细菌的抵抗力会减弱。⑤只有给抗生素“把把脉”，明确症结所在，及时对症下药，才能让它更好地造福人类。18结合文章内容和链接材料，分析案例中王阿姨的做法有哪些错误。4分感冒是常见的疾病，有病毒性的，有细菌性的，还有更复杂的。病毒是形态最小、结构最简单的一类微生物。人类传染病中约80%是由病毒引起的，如天花、麻疹、流行性感冒等。王阿姨出现了头痛、发烧等症状，经医生检查，她患的是流行性感冒。因为家里还有阿莫西林和头孢氨卡胶囊，她就自行服用了这些药。给抗生素“把把脉”①1943年，青霉素的诞生开启了抗菌疗法的黄金时代，其后还出现了青霉素钠、青霉素钾、阿莫西林等常用抗生素。但是，在抗生素投入使用至今的几十年间，很多细菌对抗生素产生了严重的耐药性,有的甚至出生了多重耐药性。这些耐药细菌毒力很强，大多数高效抗生素战胜不了。曾经只需20万单位的青霉素就足以杀灭的肺炎球菌，如今出现了新种，几百万单位的青霉素也征服不了它们。近年来还出现了超级细菌，最著名的是源于南亚的NDM-1超级细菌。而2011年美国出现的CRP超级细菌，则比以往细菌的耐药性更强，人感染这种细菌后的死亡率达到35%以上。为对付细菌耐药性，医药学家又开发出头孢氨卡、头孢曲松钠等药物，直到最新的碳青霉素，但也赶不上细菌突变的步子。②这一切与人类滥用抗生素息息相关。科学家们指出，滥用抗生素从多种途径促进了细菌耐药性的增强。滥用抗生素唤醒了细菌中原本沉默的耐药基因，即当我们大量使用抗生素的时候，对抗生素敏感的细菌会被快速杀死，而留下含有耐药基因的细菌，并大量生长。再者,细菌体内有一个SOS修复系统,可以帮助细菌修复来自外界的损伤，而滥用抗生素增强了细菌的修复功能。滥用抗生素还会诱导细菌感受态的产生。感受态是细菌的一种容易接受外源基因片段的状态。例如，肉类制品上如果残留有耐药基因片段，很容易被体内出于感受态的细菌接受，从而造成人体细菌耐药性的增