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第二章生物多样性的价值作为发展的物质基础,生物资源保证了当地的自给自足;同时,生物多样性是全球的财富,它给所有地区的人们带来利益。生物资源的价值包括比较容易觉察和衡量的直接价值和难以直接用货币形式表现的间接价值。1直接价值是指人们直接收获或使用的那些产品的价值。在生物物种被直接用作食物、药物、能源、工业原料时可以体现出来直接价值主要包括5类。1.1人类的食物几乎完全取自生物资源人类历史上大约有3000种植物被用作食物,另有75000种可食性植物,当前人类种植的植物有150余种。目前人类90%的粮食来源于约20种植物仅小麦、水稻、玉米3个物种就提供了70%以上的粮食。与全球其他地区相同,中国的食物蛋白质来源于牛、羊、猪、鸡、鸭等少数几种畜禽在非洲,野生动物肉类在当地人类所需蛋白质中的比例占20-75%,包括鸟类、兽类、鱼类、昆虫、蜗牛等。全世界每年要捕获1亿吨的野生鱼类AN:NIJnttrneatiowaL

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