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文档简介
日光温室蔬菜病害的发生与防治
日光温室蔬菜的生产主要在秋冬和早春进行。在这一时期,发生了突然的灾难,导致产后甚至停止,这成为日光温室蔬菜生产的潜在威胁。因此,灾害性天气条件下日光温室蔬菜管理是生产中的关键环节。现将相关技术介绍如下:1灾难天气的表现1.1雨和雪雨、雪天气的共同特点是光照不足,温度较低,空气相对湿度较高,造成蔬菜光合作用下降,直接影响蔬菜的生长发育。1.2及时揭草伞、少揭草伞持续7天以上的低温寡照天气,日照百分率常不足50%。菜农为保持室内温度,通常不揭草帘或少揭草帘,因而缺乏直射光,室内热量得不到补充,气温、地温下降,光合作用不能正常进行,蔬菜作物处于饥饿状态,影响正常生长发育,造成植株黄化、生长停滞,严重时植株受冻而死。这是冬春季日光温室蔬菜生产的一大威胁。1.3风雨表大风天气如果压膜不紧,屋面薄膜会出现鼓起落下的上下摔打现象。时间久了会使薄膜破损,导致蔬菜作物受到损害。1.4适宜温度下的温度在持续晴天下,即使遇到寒流强降温,由于温室里热容量大,1~2天室内气温也不会降到适宜温度以下。但是,连阴天或降雪后又遇到寒流强降温天气,温室内贮存的热量很少,容易遭受冻害。1.5发生频次变化的情况日光温室有时遇到连续阴雨或雪雾天气,突然转晴后,光照、温度变幅大,甚至一天内亦有发生数次变化的情况。揭开草帘后,叶片会出现萎蔫现象,这是因为植物体不能适应而发生的。有时候还会发生生理性病害,严重时甚至导致死亡。特别是叶片较大的黄瓜、西葫芦等最为严重。开始是暂时萎蔫,如果不及时采取措施,得不到恢复,就会成为永久性萎蔫。1.6墙体和拱架无保护日光温室为半永久性建筑,在夏秋季节,蔬菜收获温室揭膜后,墙体和拱架往往无任何保护措施,遇久雨涝天气,就容易使墙体倒塌,甚至损坏拱架,给菜农造成极大的经济损失。2光等环境因子法突发性灾害天气通常首先影响日光温室内部的水、气、热、光等环境因子,通过环境因子的改变而影响植株的正常生理代谢,导致植株生理失调、抗性降低,引发多种生理障碍。主要症状有冻害、冷害、化瓜、花打顶、萎蔫或死亡。2.1冻害情况下,会出现冻害冻害是低温所致。一般温室气温降到0℃以下,地温降到8℃以下,即会出现冻害。冻害在黄瓜、番茄、辣椒、茄子、西葫芦等植株叶片上的表现是:首先出现似开水烫过一样的症状,继而出现失水状,最后萎蔫干枯。2.2冷害症状及番茄、番茄的反应冷害通常是由温度骤降所致,当气温下降到3℃或3℃以下时即会出现冷害。冷害症状在黄瓜上表现为卷须下垂,叶片反卷,边缘有时出现漂白状或白点症状;辣椒表现为叶片上翘、反卷;番茄表现为叶背反卷似汤匙状;茄子则叶片上翘,向上反卷,同时出现畸形果、芽枯等症状。2.3用甜瓜和花装饰顶部黄瓜在连续出现低温寡照情况下容易出现化瓜或花打顶。花打顶指黄瓜顶端不生长新叶而出现花抢头现象,也称自然封顶。2.4温上升和活动能力久阴或雨雪后陡晴,室内气温迅速上升,植株叶片蒸腾量剧增,但因地温上升很慢,根系活动尚未恢复或活动能力很弱,造成上下供求不平衡,叶片萎蔫,严重时枯死。此外,还有由于栽培管理或遇灾害性天气时措施不力给作物造成的各种危害,如肥害、药害、熏害等人为因素造成的危害。3做好应急设施建设,及时接收数据由于灾害性天气在时间上的突发性和危害上的严重性,一旦发生往往造成重大损失。因此,主要从保温、增光、管理等措施入手,并配备应急设施,以防为主,做到有备无患。要及时收听或者收看短期或中期天气预报,以便做好预防工作,防患于未然。当灾害性天气发生后,应该及时采取以下应变措施。3.1不同光照对植株抗低温能力的影响当温度不低于要求时,要坚持揭开草帘,使作物受光。揭开草帘后,如果温度明显下降,可以及时采取加温措施,以免造成冷害或冻害。连阴天到来之前,用医用维生素B1、维生素B6和酰胺等量混合配成800倍液,另按5kg溶液中加入1支医用青霉素喷洒植株,可大大提高植株耐低温能力。另外,可在后立柱前和东西山墙上张挂反光幕,或用100W或200W白炽灯进行人工补充光照,促进植株光合作用,提高抗性。此法对预防或减轻黄瓜花打顶效果较好。3.2淋湿、薄膜的设置当日光温室内温度不低于要求温度时可不盖草帘,以免被雨淋湿后影响保温效果;但温度低于要求时要盖草帘,并在其上盖一层薄膜。阴雨天气较多的低纬度地区,应该提早覆盖薄膜,使土壤中储积较多的热量,减少低温冻害的发生。3.3雪停后清除雪试一是坚持阴雪天揭盖草帘。当室内温度不低于要求时,为了争取宝贵的散射光,将草帘卷起不盖,充分利用蔬菜光补偿点以上的光照。具体管理上,只是比晴天晚揭早盖1个小时。大雪天草帘要用塑料薄膜盖住,防止草帘浸水,失去保温性。等雪停后,清除积雪再放下;但降雪同时降温的情况下,不宜卷起草帘。严寒冬季有时出现暴风雪天气,不但雪量大,北风也强烈,应当立即覆盖草帘并覆薄膜,同时应及时清除积雪,防止积雪过厚压跨拱架,造成严重后果。雪停后,要及时清扫积雪,以增加光照。二是低温管理。在连阴天的情况下,蔬菜作物的光合作用很弱,合成的光合产物很少,为减少呼吸消耗,必须降低温度。夜间一般比晴天要低2~3℃。以黄瓜为例,一般天气要求夜间不低于8℃,连阴雪天夜间不低于5℃就可以了,短时间的3℃以上也不会出现冻害。三是中午通风换气。在连阴雪天的情况下,因为呼吸消耗大于光合作用,温室内会积累大量以二氧化碳为主的有害气体,因此在连阴天3天以上,中午要放顶风1~2个小时,具体视天气情况而定。3.4临时辅助加载遇到这种天气,必须采取临时扣中小拱棚,棚面增加纸被、无纺布、塑料布、草帘,在畦内行间堆盖碎稻草和作物秸秆等补救措施。不便于扣棚时,可临时辅助加温。火炉加温的必须有烟筒,不向室内漏烟。用炭火盆加温的,在室外生火,当炭完全烧成红色已不冒烟时再移入室内。夜间在靠近前底脚处,可加盖草帘等保温材料,并加盖防雨雪膜,可保持前底脚处植株不受冻害。3.5适时揭闭草伞遇到连阴或雪后骤晴时,光照充足,揭开草帘后,温度很快就会升高,湿度降低。但地温变化较慢,根系吸水能力较弱,不能及时补充作物叶片蒸腾水分,叶片就会萎蔫。遇到这种情况,揭开草帘后必须注意观察,发现叶片萎蔫立即把草帘盖上一部分,并用喷雾器喷清水,等到叶片恢复正常后再揭开草帘。再出现萎蔫时,又把一部分草帘盖上,如此反复,坚持不懈,直到不再出现萎蔫为止。反复揭盖草帘期间,用喷雾器向叶片喷洒清水的同时,用1%葡萄糖营养液喷洒叶片效果更好。3.6长期降雨和洪水灾害遇久雨涝天气,墙体和拱架如没有任何保护措施,就容易使墙体倒塌,甚至损坏拱架。因而温室揭膜后,还需注意墙体的防雨保护。4生产中应采取的栽培措施4.1选择抗低温低光的优良品种黄瓜选用津春三号,番茄选用中杂九号,西胡芦选用美玉,甜椒选用冀研六号,茄子选用茄杂八号等。4.2不同温度对蔬菜抗寒性的影响在种子浸种催芽期间,根据不同蔬菜在种子萌动后所能承受的最低温度进行低温处理,可以大大提高蔬菜在深冬季节的抗寒能力。如黄瓜种子浸种萌动时,将其置于2~3℃的温度下处理6小时,能显著提高黄瓜的抗寒性;嫁接苗置于5℃低温下处理70小时可在温室内安全越冬。4.3减少灾害天气的危害连续几个阴雪天揭不开草帘,不见阳光,温室热量得不到补充,土壤蓄热大量散失以后,地温降到蔬菜的适应温度以下,根系受到损伤,易导致病害发生。通过换根,可以大大提高根系的抗寒能力,减少灾害天气的危害。在实际生产中,黄瓜、茄子、番茄、西胡芦等都可以通过嫁接换根提高产量,改善品质,抵御灾害性天气。4.4高校叶喷肥的应用增施有机肥,可以提高土壤的热容量,缓冲连阴天热量散失带来的降温,还可以促使根系提高耐寒能力。久阴骤晴的第1个晴天可进行叶面喷肥,这样既可补充营养,还可增强植株的抗寒能力和抗病能力。喷肥可选用0.2%磷酸二氢钾或糖氮液(即0.5%蔗糖+0.4%尿素液)等进行叶面喷施。如果久阴造成生产停滞或者花打顶等,可在天气转晴、光照条件改善后,选择晴暖天气追施速效氮肥或者植物生长调节剂并浇水,并可适当摘除植株上的一部分花和果实进行植株调整,这种方法对花打顶的黄瓜恢复正常生长发育很有效果。4.5创造一个较好的温度和湿度日光温室深冬进行喜温性蔬菜
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