一种全自动巴氏杀菌冷却风干生产装置的制作方法_第1页
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文档简介

一种全自动巴氏杀菌冷却风干生产装置的制作方法介绍本文介绍了一种全自动巴氏杀菌冷却风干生产装置的制作方法。该装置可以对食品进行巴氏杀菌处理，然后通过冷却风干的方式进行保存。本文将详细描述装置的主要组成部分、制作步骤以及操作流程。装置组成部分1.加热杀菌模块加热杀菌模块是巴氏杀菌装置的核心部分，它通过一定的温度和时间要求，对食品进行杀菌处理。该模块包括以下几个重要组件：加热器：负责加热杀菌模块的内部空气，使其达到杀菌所需的温度。温度控制器：监测和调节加热器的温度，确保杀菌温度的准确性和稳定性。进食和排风口：用于进出食品和内部空气的流动。2.冷却风干模块冷却风干模块用于将杀菌处理后的食品进行快速冷却，并通过风干的方式进行保存。该模块包括以下几个重要组件：冷却器：通过冷却风干模块的内部空气，以使食品快速降温。风干机：通过提供适当的空气流通，帮助食品进行迅速的风干。温湿度控制器：监测和调节冷却风干模块的温度和湿度，确保冷却和风干过程的准确性和稳定性。3.控制系统控制系统负责管理和控制整个全自动装置的运行。它包括以下重要组件：PLC（可编程逻辑控制器）：负责对所有组件进行逻辑控制，根据设定的参数和流程实现自动化操作。人机界面（HMI）：提供用户与控制系统进行交互的界面，可以设定参数、监视操作状态等。传感器：用于监测和反馈装置的温度、湿度、压力等数据，以确保系统稳定运行和安全性。制作步骤以下是全自动巴氏杀菌冷却风干生产装置的制作步骤：计划和设计：根据实际需求，制定装置的功能、性能和结构设计。采购材料：根据设计需求，采购所需的组件、设备和材料。组装加热杀菌模块：将加热器、温度控制器和进食、排风口等组件按照设计要求进行组装。组装冷却风干模块：将冷却器、风干机和温湿度控制器等组件按照设计要求进行组装。安装控制系统：将PLC、HMI和传感器等组件按照设计要求进行安装和接线。连接组件：将加热杀菌模块、冷却风干模块和控制系统进行连接和调试。测试和调整：对装置进行综合测试和调试，确保各组件和系统运行正常。完善细节：完善装置的外壳、连接件、开关等细节，提高整体外观和操作便利性。操作流程以下是一种全自动巴氏杀菌冷却风干生产装置的基本操作流程：打开装置：将控制系统中的开关打开，使装置供电并进入待机状态。设定参数：通过人机界面，设定杀菌温度、时间、风干温度和湿度等工艺参数。加载食品：将需要杀菌和冷却风干的食品放置在装置的进食口处。启动装置：通过人机界面，启动装置开始自动化操作。加热杀菌：装置根据设定的杀菌温度和时间要求，利用加热杀菌模块对食品进行杀菌处理。冷却风干：杀菌完成后，装置将自动切换到冷却风干模块，对食品进行快速冷却和风干处理。完成并取出食品：当冷却和风干过程结束时，装置会发出提示音，此时用户可以打开装置取出已处理的食品。关闭装置：操作完成后，将装置中的开关关闭，切断供电并进行清洁维护。结论本文详细介绍了一种全自动巴氏杀菌冷却风干生产装置的制作方法。通过了解装置的组成部分、制作步骤和操作流程，可以使制

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