细胞呼吸探究实验

细胞呼吸探究实验第1页，课件共24页，创作于2023年2月拉瓦锡把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。第2页，课件共24页，创作于2023年2月第3页，课件共24页，创作于2023年2月探究：酵母菌细胞呼吸的方式第4页，课件共24页，创作于2023年2月

验证性实验：

在已知实验原理的指导下，用某种试剂验证某种实验现像的存在。探究性实验：通过实验现像总结出结论。第5页，课件共24页，创作于2023年2月根据不确定问题作出假设根据已知现像或已有知识提出问题设计实验验证假设是否成立第6页，课件共24页，创作于2023年2月一、根据已知现像或者已有知识提出问题：[已知的知识]1、酵母菌是单细胞真核生物。2、酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。[未知的问题]酵母菌分解葡萄糖生成酒精和二氧化碳的过程到底需要氧吗？第7页，课件共24页，创作于2023年2月二、根据不确定问题作出假设：假设酵母菌是在有氧条件下将葡萄糖分解生成二氧化碳和酒精的。第8页，课件共24页，创作于2023年2月三、设计实验验证假设是否成立：材料用具实验方案实验步骤[后整理][先设计]第9页，课件共24页，创作于2023年2月酵母菌分解葡萄糖生成酒精和二氧化碳的过程到底需要氧吗？第10页，课件共24页，创作于2023年2月C6H12O6+O22C2H5OH（酒精）+CO2

酶第11页，课件共24页，创作于2023年2月问题：1、怎么样保证酵母细胞在整个实验过程中存活[保证酶的活性]？2、怎么样鉴定酒精和二氧化碳？3、怎么样控制有氧和无氧环境？第12页，课件共24页，创作于2023年2月问题1处理方案：配制酵母菌培养液。

取两个500ml的锥形瓶，各加入质量分数为5%的葡萄糖溶液240ml，之后在两个锥形瓶中各加入10g新鲜的食用酵母。第13页，课件共24页，创作于2023年2月问题二解决方案：CO2可以使澄清的石灰水变浑浊，或者使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄；酒精可以使酸性重铬酸钾溶液由黄色变成灰绿色。第14页，课件共24页，创作于2023年2月问题三解决方案：[有氧条件][无氧条件]第15页，课件共24页，创作于2023年2月实验步骤：1、按照下图连接好装置。AB第16页，课件共24页，创作于2023年2月2、在A装置的左侧用气泵间歇性地通入空气（约50分钟），B装置不做任何处理。之后将A和B实验装置都放在25℃-35℃的环境中培养8-10h。第17页，课件共24页，创作于2023年2月3、检测二氧化碳的生成：步骤2结束之后，观察记录A和B装置中澄清石灰水的变化。4、检测酒精的产生：分别取A和B装置中酵母培养液的滤液2ml，注入两支干净的试管中，在两支试管中各加入0.5ml酸性重铬酸钾溶液，观察记录试管中的颜色变化。第18页，课件共24页，创作于2023年2月有氧条件无氧条件二氧化碳生成生成酒精不生成生成第19页，课件共24页，创作于2023年2月

假设酵母菌是在有氧条件下将葡萄糖分解生成二氧化碳和酒精的。第20页，课件共24页，创作于2023年2月实验结论：酵母菌有氧呼吸产生CO2，无氧呼吸产生CO2和酒精。第21页，课件共24页，创作于2023年2月当假设结果和实验结论不相同时，说明假设错误，而实验结果是正确的。第22页，课