【化学】常见的盐（第1课时）-2024-2025学年九年级化学下册（人教版2024）

课题3常见的盐第十单元

常见的酸、碱、盐人教版九年级化学下册第1课时核心素养目标1.了解盐和生活中常见的食盐的区别,知道氯化钠的性质和用途。2.了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。3.掌握碳酸盐(或碳酸氢盐)与酸的反应现象及化学方程式。4.通过引导学生对酸碱盐分析，培养学生的归纳总结能力，为后面复分解反应学习打下基础。新课导入食盐是盐，盐就是食盐”这句话对吗?日常生活中所说的盐，通常指食盐(主要成分是NaCl);而化学中的盐不仅仅指食盐（如亚硝酸钠也属于盐，有毒不能食用）。探究新知一、盐的定义盐是指一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物。碳酸钙高锰酸钾碳酸钠CaCO3KMnO4Na2CO3金属离子酸根离子氯化铵NH4Cl铵根离子盐中不一定含有金属元素Ca2+K+Na+Cl-组成探究新知H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH酸→H++酸根离子碱→金属离子+OH-盐→金属离子（或铵根离子）+酸根离子酸:HClH2SO4碱:NaOHCa(OH)2

盐:CaCO3Na2CO3

问题：指出下列物质中哪些是酸?哪些是碱?哪些是盐?一、盐的定义根据盐的组成里所含的阳离子和阴离子，可将盐进行分类并称为“某盐”。如:含有碳酸根离子的盐称为碳酸盐，含有钾离子的盐称为钾盐，含有铵根离子的盐称为铵盐。根据盐中的酸根离子是否含有氧元素，可以把盐分为含氧酸盐和无氧酸盐。含氧酸盐称为“某酸某”，如:K2CO3、MgSO4。无氧酸盐称为“某化某”，如：KCI、NaCI。探究新知一、盐的定义盐的命名:盐分类:名称化学式俗名氢氧化钠氢氧化钙氧化钙碳酸钠碳酸氢钠NaOH火碱、烧碱、苛性钠Ca(OH)2熟石灰、消石灰CaONa2CO3NaHCO3生石灰

纯碱、苏打小苏打食盐的的主要成分是：NaCl大理石的主要成分是：

CaCO3盐类探究新知一、盐的定义生活重要的调味品二、氯化钠探究新知生理盐水腌制食物二、氯化钠探究新知盐水消除积雪盐水选种盐湖、盐井、盐矿、海水中都蕴藏着氯化钠。盐湖盐井盐矿二、氯化钠探究新知氯化钠与人体健康二、氯化钠探究新知钠离子对神经调节、维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起重要作用；氯离子是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。成年人每天摄入食盐不超过5g，相当于一小勺的量海水盐井水盐湖水粗盐煮沸晾晒溶解沉淀过滤蒸发结晶初步提纯的精盐粗盐制取粗盐提纯盐湖海水氯化钠的制取二、氯化钠探究新知三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙探究新知1.碳酸钠碳酸钠(Na2CO3)俗名纯碱、苏打。物理性质：白色晶体，易溶于水，水溶液显碱性。三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙探究新知三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙探究新知碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙探究新知2.碳酸氢钠碳酸氢钠(NaHCO3)俗名小苏打，物理性质：白色粉末，能溶于水，水溶液有弱的碱性。三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙探究新知碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一；在医疗上，它是治疗胃酸过多症的一种药剂。三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙探究新知3.碳酸钙碳酸钙(CaCO3)是大理石、石灰石主要成分；多为灰白色矿物，纯净物为白色粉末；不溶于水。石灰石大理石三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙探究新知珍珠钟乳石碳酸钙可以做建筑材料，如酒店内的许多柱子、地板等，天安门前的华表就是用大理石做的。氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙化学式俗称或主要成分颜色状态溶解性用途NaCl食盐白色固体易溶调味品、生理盐水Na2CO3纯碱、苏打白色固体易溶玻璃、造纸NaHCO3小苏打白色固体易溶发酵粉、治疗胃酸过多CaCO3白色固体难溶建筑材料、补钙剂大理石、石灰石三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙探究新知三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙探究新知交流讨论：分析碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙的组成，推断Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸发生类似的反应？碳酸钙CaCO3CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑碳酸钠Na2CO3碳酸氢钠NaHCO3能否与稀盐酸反应？向盛有0.5g碳酸钠的试管中加入2mL稀盐酸，迅速用带导管的橡胶塞塞紧试管口，并将导管另一端插入盛有澄清石灰水的试管中(如图10-19)，观察、记录并分析现象。用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验，观察、记录并分析现象。实验步骤：三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙探究新知实验碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象分析化学方程式产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊有二氧化碳生成有二氧化碳生成Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑

碳酸钠、碳酸氢钠都可以和盐酸反应生成二氧化碳,推测其他碳酸盐(或碳酸氢盐)也都能与盐酸反应生成二氧化碳。练习应用1.下列各组物质名称不代表同一物质的一组是（

）Ａ．氯化钠、盐Ｂ．氢氧化钠、苛性钠Ｃ．碳酸钠、纯碱Ｄ．碳酸氢钠、小苏打２.下列关于物质用途的说法中，错误的是（

）Ａ．碳酸钙用作补钙剂Ｂ．碳酸氢钠用于焙制糕点Ｃ．纯碱溶液用于除水垢Ｄ．食盐用作调味品AC练习应用3.下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是（

）A．Na2CO3溶液呈碱性

B．NaHCO3固体难溶于水C．“纯碱”是碳酸钠的俗名

D．NaHCO3可用于治疗胃酸过多症B练习应用4.下列物质的化学式书写、俗名都正确的是()A.氢氧化钠 Na2CO3 烧碱B.氧化钙 CaO 熟石灰C.碳酸钠 Na2CO3

苏打D.固态二氧化碳 Co