关于在酒店的实习报告6篇酒店会计实习报告

关于在酒店的实习报告6篇酒店会计实习报告经过两年多的学习积存，最终开头了人生的一个新的历程，也就是实习。作为文秘专业的学生，我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。以下是我的实习报告。

一、实习概况

刚到酒店的时候，挺兴奋的，究竟是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得新奇和奇怪，可当正式上岗的时候，才发觉，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出效劳的部门。一家酒店的效率以及利润的制造，根本上都是从那里开头的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。

二、实习岗位介绍

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，固然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理效劳要求，电话转接，taxi外叫效劳及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的许多要求并不会直接向楼层效劳员提出，而是选取他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进展工作。客人的要求根本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，

三、工作流程

酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的安排比拟宽松，既能够在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他效劳和联系工作。而且还能够缓解收银的压力，让收银能够做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，能够很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又能够更多的汲取阅历，快速成长。

实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经受过，才会明白这个社会是如此的简单，远没有我们想象的完善。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发觉自己的想法和观点是如此的稚嫩，但是之后我就渐渐放开了。在大学里，我们只是一张白纸，只有透过实习才能体会社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积存社会阅历和学习处世之道，了解人际关系的简单，这是整个实习过程中最珍贵的一局部。整个实习历程，我不仅仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与缺乏毫无保存的放大出来，从而让我关注到自己从不曾留意的东西。

四、实习内容

前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理，丝毫不允许疏忽。不得不说，急躁和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的，因而，能够感受不同的地域有着不同的文化气息，固然，降临安的多是国内游客，所以异国气息甚少。

或许，在外人看来，前台的工作很简洁，事实上，这工作的程序简单繁多，在这说长不长说短不短的三个月里，我发觉要做好一项工作，心态务必调整好，无论工作是繁重还是悠闲，要用专心的态度去完成我们的每一份工作，而不是去埋怨；当你犯错的时候，要想尽一切方法去弥补你的过失，而不是躲避。要说的是，此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓舞大家埋头苦干，加班加点也情愿坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责备，反而给我劝慰和鼓舞，这让我非常感动，遇到这样开明的上司和同事，但是不简单的啊。

五、实习体会

实习此刻已经完毕了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说清晰。这三个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的缺乏之处进展加强，重新整理自己的信念，迎接新的开端。透过这次实习，我真的学到了许多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后我还将连续在学校中学习，由于下一阶段的学习也跟这份实习工作相关，所以，也为我日后的学习奠定了必需的根底。最终，感谢酒店的全部的同事和经理，感谢你们对我这两个月的实习期间的关怀和照看，从你们身上，我学到了许多，也期望酒店能够越来越好！

关于在酒店的实习报告2

[实习目的]

通过在酒店客房部的实习，能够加深对酒店行业其中一局部业务的工作内容和工作性质的熟识程度，学以致用的同时在实践中把握理论学问在实际中应用的状况，进一步熟识理论和实践不行分割的关系，并认知当前酒店业客房部的进展现状何进展趋势。

[实习时间]

20xx.xx.xx-20xx.xx.xx

[实习地点]

嘉兴市阳光大酒店

[实习岗位]

嘉兴市阳光大酒店管家部效劳员

[实习单位介绍]

嘉兴市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨，力求到达顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满意。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争，酒店将力争为每位员工供应和谐、向上的工作气氛和相关的培训，从而使每个员工实现自己的进展愿望。“让全部客人满足”是酒店始终都在追求的抱负目标，通过有效的治理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人供应优质效劳是酒店一贯的盼望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力，实现“为顾客制造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。

[实习内容]

在酒店管家部实习，上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。

在铺床时每一步都有要求，而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等，这个过程必需在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言，首先的甩单就显得很困难。一般的，这个步骤是要一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角，即把床单划一地包进凹凸两个床垫之中，这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单就不能保持平坦。然后就是开端套被子，这个步骤很讲究，也很显技巧性，操作时需把被子和被套的角相对应，然后用力向里甩几下，使被子在被套里匀称分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些，最终一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且要留意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中，这是很有讲究的。

通过培训后，我正式参加了管家部。经过几天的工作后，我发觉管家部效劳员的工作不仅是铺床的简单而已。客房效劳员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实习时我了解到，效劳员进客房进展效劳要先敲门，进门之后第一步是翻开窗户，然后拾掇渣滓，倒掉，接下来就要更换床上用品，首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等，根据铺床次序一一换上。这一切完毕之后开头清扫客房的卫生，要留意的是，手上的湿布一般用于擦木制家具，干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具，客房内每一个角落的卫生都不能马虎，整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位，另外还要检查房间里消耗了的日常用品，并且补足到客房物品要求供应的数量。至于细节的地方，如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否洁净等等，在整个清洁进程中都需要细心对待。

清扫过之后要用吸尘器清算地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动，这样就既不会损坏地毯又能清扫洁净地毯。最终一步就是把房间消耗掉的物品补上，假设有丢失的物品，则要记载并上报主管。实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情，当时客人在离店之际返回客房，效劳员向客人说明状况，最终客人的方巾失而复得，并对效劳员大加赞许。客房部效劳员的职责还包括，每个员工都要熟识肯定的安全学问，效劳员至少要了解一般的的消防常识。另外，效劳员还应对酒店和酒店所处的地方比拟熟识，这样才能为客人供应更多意想不到的效劳，让客人更满足。

[客房实习体会与小结]

经过在酒店客房部实习，我熟悉到客房部工作内容和职责都是简单繁多的。此外，我了解到客房部的领班、主管和经理等治理人员根本都是从基层效劳员一步一步走上来的，他们对基层员工很理解，也很热忱，比方我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且，每当酒店接待重要的客人时，一般由主管甚至经理亲身清扫客房，一丝不妥也绝不无视。由此可知，注意细节是酒店每一位员工不行无视的技能。

在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的，但是在实习中才表达到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规章。在实习中学到的都基层效劳员的工作技能，在工作过程中我尽量结合理论学问加以娴熟。另外，我了解到在治理的过程中要处理好和下属的关系，而要做到这点，最重要的是需求务实，一个胜利的治理者必定是这样发为的，胜利的治理者能把一切员工联合起来，这样完成的是整个企业的治理。所以，日后酒店需要的治理人才，必定是阅历丰厚的，而不是一个具有高学历却没有实践经受作为支撑理论的人。酒店需要的效劳员也必定是很有操作技能，极为注意细节的人。

在工作中，当然我只是充任一名一般效劳员的角色，但我的效劳也绝不是可以忽视的。在实习期间，我觉察要能自如的做好一项效劳，就必需正视自己的效劳态度，用乐观的心态去面对每一天的工作，要主动去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去埋怨，由于埋怨是毫无作用的。我在工作中也曾存在失误，是同事们给了我一次又一次的鼓舞，使我对工作更有热诚。米尔兰德教师曾说过：年轻人天生就需求鼓舞。是的，正是这一次次的鼓舞使我在工作中英勇地面对难关，不时地进步。

这次实习让我对社会有了新的概念、新的熟悉，当我走在这座城市的街头，穿越于芸芸众生之中，我感觉到了自己的渺小，而这个社会是如此的繁杂、无边无际。在酒店实习过后，当我再次面对这大千世界，我的想法和观念是如此的现实，然而我的襟怀却不够宽广，我只能悄悄地去观察去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘，再没有校园作为我的庇护，我只能在残酷的社会中摸索，付出加倍的努力去赢取我的人生。

十年以前，酒店里的大学生是比拟少的，有的也只是一些大专生。近几年各个院校的旅游、饭店治理专业的本科生间续从学校毕业出来，有相当一局部进入了酒店，有做销售的，有做前厅的，也有做人力资源的，固然餐饮、客房、财务等部门也有。但是我们大学生应当在哪些方面有所转变以适应环境呢?

关于在酒店的实习报告3

作为一名酒店治理专业的毕业生，应聘到××大酒店距今已经有了一段时间，回忆这段时日，这是我人生中弥足宝贵的经受，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问。实习过程单位赐予了我足够的宽容、支持和帮忙，在领导和同事们的悉心关心和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了肯定的进步。

酒店开业时间20xx年11月2日，楼高15层，共有客房总数262间(套)，标间面积20平米。酒店所在区域人口密集，商业兴旺，交通便利，到火车东站及汽车总站只需10分钟车程。于20xx年11月2日评为国家五星级饭店。我被安排到前台工作，虽然相对于餐厅和客房我更喜爱前台接待的工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出效劳的部门。一家酒店的效率以及利润的制造，根本上都是从这里开头的。因而，一般来说，酒店对前台人员的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。总台的效劳根本涵盖了酒店所能够供应的全部的效劳工程，因此需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满足周到的效劳。在学习中，我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些根本的前台日常操作有了较为深入的了解并进展了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，固然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理效劳要求，电话转接，TAXI外叫效劳及飞机票订票业务等工作。另外，前台因作为客人直接接触的部门，所以客人的许多要求并不会直接向楼层效劳员提出，而是选择他们最先接触的部门——前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进展工作。显而易见，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理，丝

毫不疏忽。不得不说，急躁和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的，因而，可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求根本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹，但是，常言道：“顾客就是上帝”、“客人永久是对的”，这些是酒店行业周知的经营格言。

酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的安排比拟宽松，既可以在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他效劳和联系工作，而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的汲取阅历，快速成长。

或许，在旁人看来，前台的工作很简洁，事实上，这工作的程序简单繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发觉要做好一项工作，心态必需调整好，无论工作是繁重还是悠闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去埋怨;当你犯错的时候，要想尽一切方法去弥补你的过失，而不是躲避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓舞大家埋头苦干，加班加点也情愿坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责备，还给我劝慰和鼓舞，这让我特别感动。感谢一位年长的同事告知我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍耐，三、不耻下问，我会始终牢记在心的。

关于在酒店的实习报告4

实践出真知，假如我们只是单单在课堂里学学问，而不到外界去实践和熬炼，也不算真正的把握了学问，学会了技能。所以，我们利用大三的一个学期到xxx酒店实习，一方面是让我们的学问更稳固，技能更娴熟；另一方面是为我们踏出社会做预备，积存阅历。这五个半月的实习，不管是学习，还是做人，都让我学到了许多东西，感受很深，让我对我的专业更加熟悉和确定。

1、实习目的

随着经济的进展，旅游效劳行业，特殊是酒店的竞争越来越剧烈，越来越进步了，假如我们只是呆在学校里，是很难有大的突破和进步。所以，我们进展了为期五个多月的实习，目的是为了让我们更好的把课堂上抽象的学问运用到实际当中，了解旅游业现状，熟识整个酒店的运作，经营治理过程，企业的效劳及文化。同时增加我们的专业技能，培育我们的专业意识，为我们以后专业课的学习有很大的帮忙，增加了阅历，熟悉了自我，熬炼了自己，也是我们毕业后找工作的一笔财宝。

2、实习内容

xxx酒店是由香港xxx集团投资20亿元打造的“一站式”旅游王国。工程首期投资7亿元，由主题公园、度假酒店、大型温泉、拓展训练、森林公园等几大板块构成。很荣幸我分到的酒店是xxx酒店这个大家庭，而且我安排的岗位是火山温泉前台的一个接待员。一进到xxx酒店，我怀着满心的期盼和奇怪，先是一个星期素养培训，和企业介绍，接下来是部门的岗位技能培训。培训完了，我们也就正式上岗了，我们都是一个老员工带我们熟识岗位的一些根本操作和留意事项。慢慢的我们也可以一个人独立的站岗了，一开头我还是比拟不习惯八个小时的站姿效劳，而且都是穿着高跟鞋的，那里的老员工和领导也对我们很照看我们，常常让我们累就去休息，做错事情也急躁教育。不用一个月，我对前台的接待也根本上手了。为了学到更多的东西，我还学习了前台收银的一些根本学问，比方数钱，出票，做报表等。在这里我们每天上班前都会开会，经理每天都会跟我们讲出我们的问题所在，让我们准时改正，跟我们强调效劳和细节，调动我们上班的激情。在这里我们还经受了两个黄金周，就是国庆黄金周和春节黄金周，虽然在这几天我们都累到说不出话，可是这样才真正熬炼了我们的意志。我看到了中国旅游业扎堆的现象，我感受到了游客的心理和需求，我明白了在这个效劳行业生存应有的态度和精神。固然在这五个半月里，我结识了许多朋友，与那里的员工打成一片，变成了家人，我们一起哭一起笑，团结互助。

3、实习效果与体会

在这个大家庭里，我看到了xxx酒店的治理文化和效劳精神，这五个半月里我和森波拉一起前进，一起成长，一起收获欢乐。这段时间的实习，使我比拟全面地直观地了解了企业的生产经营过程，熟悉到治理实践的重要性，对旅游治理这个专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这几年大学里所学学问的稳固与运用，为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时，通过这次实习真正学到了许多实际的东西，而这些恰恰是在我们课堂上所学不到的，学以致用，让我们的专业技能有了肯定程度的提高，待人处事方面的技巧也有了提高。在这里。我也看到了随着社会经济文化的快速进展和对外交往的不断扩大，我国旅游业快速进展，不但成为我国第三产业的重要方面，而且已形成一个新的经济增长点，对于我们是个很好的时机，时机与挑战同在。所以这次实习回来，我也要下定决心，好好学习我的专业只是，连续充实自己，为毕业后找工作做好预备

4、对实习的意见、建议

其实这次的实习也做的不完善的地方，我盼望可以然我们轮番换一下岗位，餐饮酒店客房的岗位都可以尝试一下，让我们可以体验到不同岗位的不同要求，对企业可以有更全面的了解。同事，我也盼望可以定期的组织我们和企业进展沟通和沟通，能准时反响我们的问题和指出我们的缺乏，让我们进步可以快一点，进步的空间可以大一点。

吃得苦中苦，方为人上人，这次的实习体验，不管是专业，还是做人，我都收获了许多，我很珍惜这次的实习时机，我也有了自己的目标，并打算下定绝的心朝这个这个方向走下去。最终，特别感谢xxx酒店和学校，学院给我的这次实习时机，信任在以后的学习工作中我会更加努力

关于在酒店的实习报告5

第一节概述及组织构造

一、概述

前厅部是酒店为来宾供应效劳的中心环节，是酒店各种业务活动的神经中枢，主要负责为来宾办理入住登记手续、问讯效劳、托付代办效劳、商务效劳、外币兑换及电话接转效劳等。另外，酒店设立行政楼层，便利商务客人的住宿，为商务客人供应特殊效劳。大堂要为客人供应“金钥匙”效劳，以满意客人的一切合理需求，充分表达酒店的治理特色。

前厅部的治理水平与效劳质量直接影响来宾的满足程度，打算客人对酒店留下的第一印象和最终印象。因此，前厅部的员工必需具有很高的素养：性非常向，五官端正，身材均匀，气质高雅，机灵敏捷，有良好的中外文表达力量（前厅必需要有中、英、日、韩、法、德等六种语言的对客效劳功能）。

二、组织构造(见下页示意图)

其次节岗位职责与素养要求

一、办公室

（一）房务总监

直接上级：驻店经理

直接下级：前厅部经理、行政管家、秘书

岗位职责：

1.负责监视、指导、协调、组织、掌握全部房务工作，确保前厅、客房效劳工作的高效率和高水准。

2.拟订房务工作规划，向驻店经理做季度、年度总结汇告。

3.负责房务工作预算，完成本钱掌握工作，

4.加强部门之间的联系，不断改良工作，保证本部门工作的顺当进展。

5.参与店务会议，传达落实会议精神。

6.巡察房务工作区域，准时发觉和解决问题。

7.处理来宾投诉。

8.主持召开房务工作例会，布置任务听取汇报。

9.评估属下前厅部经理与行政管家的工作。`

素养要求：

根本素养：具有剧烈的事业心、仔细积极的工作态度。能够妥当处理各种关系及冲突。

自然条件：身体安康，五官端正，气质高雅。身高：男1.76米—1.80米，女1.67米—1.70米。文化程度：大本以上学历。

英语水平：高级英语水平，能用英语处理日常公务。

工作阅历：5年以上前台治理和客房治理阅历。

特别要求：公正处理问题，精力充足，具备完成工作的组织力量、协调力量、应变力量和交际力量。有海外学历及海外酒店治理阅历为佳。

(二)客务部秘书

直接上级：客务总监

直接下属：无

岗位职责

1．依据总监的指示做好各项文书工作。

2．处理有关信函、电传及电话。

3．做好部门会议记录和文件收发工作。

4．保管和存放各类文件和工作报表。

5．填写各种有关工作单据，报总监审批。

6．翻译、整理并打印文档材料。

素养要求

根本素养：喜爱本职工作，责任心强，工作主动。

自然条件：身体安康，身材均匀，气质高雅，年龄23岁以上，女性为宜。身高1．67～1．69米。

文化程度：大本以上学历。

外语水平：高级外语水平，能用英语起草或翻译有关文件或资料。

工作阅历：熟识客务工作程序和标准，有3年以上酒店工作阅历。

特别要求：语言表达力量强，精力充足，工作细心。

（三）前厅部经理

直接上级：房务总监

直接下属：前厅部副经理、大堂副理、各主管、文员

岗位职责：

迎送客人，检查落实接待贵宾的各项工作；主持部门工作，提高部门工作效率；负责筹划、组织、指导、掌握和预算；协调与其他部门的冲突，调配各部门的工作，保证高质效劳，最大限度地提高房间出租率。

1.报告和猜测房间出租状况、订房状况、到店和离店状况以及房间帐目收入和其它一些由治理部门要求的统计状况。

2.确保前台各部门（包括问讯处、接待处、商务中心和行李部等）运行顺当。根据奖惩条例对

各岗员工进展定期评估。

1)向前厅部各员工解释他们的工作范围和相应的工作标准。

2）指示各部门主管监视其所属部门的工作状况。

3）在惩罚员工之前，要准时和人事部经理取得联系。

4）在面试求职员工时，必需向其描述其申请部门的详细工作状况。

5）负责培训、督导、检查前厅部的全部员工，保证执行酒店制度。

3.每天与进、离店的团队协调协作：

1)提示销售部，在团队到达前7天内准时了解该团队的详细要求。

2)通过销售部指导团队的善后工作。

4.检查大厅及公共区域并与管家部及工程部协作，确保其设备设施的完好和正常运作。

5.抓好员工纪律和仪容仪表、确保大厅井然有序，门前交通畅通。

1）每月回忆各部门主管供应的员工出勤状况。

2）检查员工的仪容仪表和制服的卫生状况。

3）与保安部协作掌握酒店门庭客流量以及停车的安全问题。

6.与电脑部严密协作，熟识电脑程序，确保电脑的安全使用。

7.帮助总经理和协调发生在大厅的特别大事。

8.履行总经理或其他治理部门要求的其它业务。

9.与保安部协调，做好安全治理。

10.检查VIP接待工作，包括亲自查房、迎送。

11.组织每周工作例会，传达酒店例会工作要点，听取汇报，布置工作，解决难题。

12.负责沟通本部门与酒店各部门的联系。协调平衡本部门各工种之间所消失的冲突。

素养要求：

根本素养：性格开朗，易于沟通，有良好的个人修养，具有很强的领导力量、组织力量和合作精神，娴熟把握前厅部和业务。

自然条件：年龄在28岁以上，男女均可。品貌端正，气质高雅。身高：男1.76米—1.79米，女1.67米—1.70米。

文化程度：高等院校旅游酒店治理专业本科以上或同等文化程度。

外语水平：高级英语水平，能用英语处理日常事务。

工作阅历：5年以上酒店前厅工作阅历，2年以上前厅经理或副经理阅历，熟识前厅部、管家部、销

售部工作，略懂餐饮、工程、财务等学问。

特别要求：了解市场状况，把握酒店经营及治理动态，擅长处理各类投诉；熟识治理心理、擅长鼓励下属，能够与各业务部门协调协作；能适应超时工作，无家庭拖累；擅长交际，风度优雅、谈吐大方，除精通英语外，略懂日语或广东话者为优选对象。

(四)前厅部副经理

直接上级：前厅部经理

直接下属：前厅各组主管

岗位职责

帮助前厅部经理治理前台的各项日常工作，当前厅部经理不在时，代行其职，保证前厅部各环节的正常运转。

1．检查前厅部各部门工作，为前厅部经理写出报告。

检查当班人员仪表仪容。

抽查员工工作表现。

保证全部来询问的客人得到准时有效的帮忙。

2．准时处理客人投诉并准时反应。

在处理客人投诉时，要本着既保证使客人满足，又要维护酒店利益的原则。

让客人信任其投诉或要求已得到重视。

当处理客人投诉时，要使客人信任我们的确在乎他们。

3．对VIP的接待工作予以关注。

依据报告，检查当天的到店状况，确认其特别要求是否已预备好。

检查VIP房间及鲜花、水果、刀叉等是否预备好。

如发觉房间等有过失，应准时通知有关部门。

4．如酒店房间已满预订，与销售部准时联系，帮忙解决来宾的住宿和车辆。

联系一样类型的酒店。

已确认的预订，要免费安排运送到别的酒店。

在交班本上记录下客人姓名以及所安排酒店的名称，以便有事或有空房时再联系。

5．检查酒店的后台工作(夜班)、大厅和客人活动区域状况(包括门外停车区)。

每日巡察酒店两次。

确保检查过的每个区域没有问题。

发觉有意外状况，准时与有关部门联系并记入交班本中。

6．与保安部协作检查酒店散客和可疑客人的状况。

登记可疑客人的状况，并通知保安部。

同保安部一同处理可疑客人。

记录调查结果。

7．记录部门当天的工作状况，呈交前厅部经理。

1)只记录公事，私事不允许写在交班本上。

2)在记录任何大事后，签上自己的名字。

8．报告并记录酒店内的一切特别状况

事故报告必需在同一天内呈送驻店经理、财务总监、人事部经理和前厅部经理。·如有财产物品丧失或人员伤亡，写出报告准时通知客人并索要费用。

9．亲自培训员工

培训前厅部各个小部门的员工。

每月开会讨论所消失的问题。

10．与电脑部经理协调协作，保证电脑系统的正常运作。

11．执行前厅部经理或治理部门交给的其他任务。

素养要求

根本素养：性格开朗，风度优雅，有良好的个人修养，易与客人沟通。

自然条件：年龄在25岁以上，男女均可。品貌端正，气质高雅。身高：男1.76～1.79米，女1.67～1.69米。

文化程度：大学文化程度。

外语水平：高级英语水平，精通英文读、写、听、说。

工作阅历：5年以上前厅部工作阅历，娴熟把握前厅部工作的各个环节和程序。熟识客房、销售工作，略懂餐饮、工程和财务学问。

特别要求：把握酒店治理根底学问，擅长同来宾交往、沟通，处事周到、坚决，能独立处理各种投诉。了解市场变化和酒店经营动态，帮助经理作出相应的规划，不畏工作重任。

(五)前厅部文员

直接上级：前厅部经理

直接下属：无

岗位职责

帮助前厅部经理处理文字、信件、档案等案头工作及公关、内务等。

1．按标准接听电话，如需要可留言并转告。

2．打印报告、信件、备忘录、表格和经理的各项文件，并很好地做好档案治理。

在收到打印文件的当天，必需完成并且发送。

保存酒店内部全部部门的备忘录。

定期整理酒店内电话分机号码表。

3．如有重要事情，必需写在布告牌上，以通知前厅员工，并且准时通知员工定期召开的部门会议。

将最近马上发生的重要事情写在布告牌上。

打印会议纪要，张贴在布告牌上。

依据状况，相应安排布告牌的内容。

4．做好前厅会议纪要，并存档。

参与每日的前厅会议并做记录。

打印周会纪要，交给部门主管及前厅部经理。

5．填写支票申请、零星收支、选购单等，保证办公室以及各个小部门的物品供给。·通知各小部门主管每星期申请领取办公用品。

每周二填写物品申领单，交经理签字。

6．通知各小部门每天到店重要客人的状况及宴会状况、酒店的重要活动或其它有关事项。·提前一天了解次日到店的VIP客人，记录重要客人的房间安排以及到店时间。·扫瞄每日活动表。

7．对本部门来信予以归类、记录、拆封，并通知相关的员工。

8．统计制作营业周报、日报。

9．严格做好考勤，并与各小部门主管协作，建立员工档案。

10．处理一些杂项事务，帮助经理从事一些翻译工作。

11．检查工作区域的卫生、设备，保持办公室的卫生。

每天清扫办公室卫生(包括电脑)。

每天检查各个小部门的工作区域卫生。

12．完成前厅部经理或其它治理部门人员临时交办的其他任务。

素养要求

根本素养：熟识前厅部工作程序和办公室的各项工作，精通电脑、中、英文打字，性格内向，喜爱静态工作，工作细心，耐性佳。

自然条件：年龄在20岁以上，女性。品貌端正，气质高雅。身高：1.67～1.69米。文化程度：大学文化程度。

外语水平：娴熟把握英文，到达高级以上水平，且具有肯定的文字阅读及写作力量。工作阅历：具有酒店文秘工作阅历。

特别要求：办事敏捷仔细，善解人意，保守机密，能帮忙经理协调本部门内及与其它部门之间的关系，能为前厅经理日常工作供应便利。

(六)大堂副理

直接上级：前厅部经理

直接下属：前厅主管

岗位职责

帮助前厅部经理指导并检查前台、预订、总机、门童和礼宾部的工作。

1．代表总经理受理来宾对酒店内各部门的一切投拆。

2．代表总经理做好日常的贵宾接待工作，完成总经理临时托付各项工作

3．答复来宾的一切询问，并向来宾供应一切必要的帮助和效劳。

4．维护大堂秩序，确保来宾的人身和财产安全以及酒店员工和酒店财产的安全。

5．负责检查大堂区域的清洁卫生、各项设施设备的完好状况，从而维护酒店的高雅风格。

6．负责协调处理来宾的疾病和死亡事故。

7．征求来宾意见，沟通酒店与来宾间的情感，维护酒店的声誉。

8．帮助前台收银解决来宾在帐务方面产生的问题。

9．保证宴会活动的正常接待。

10．确保大堂清洁卫生、秩序良好，无卧睡者及衣冠不整、行为不端者。

11．每周向前厅部经理报告常规数理统计，包括因硬件、软件引起的投拆，员工违纪建议等，并抄报总经理。

12．帮助前厅部经理做好前厅部的日常治理工作。

13．沟通前厅部与各部门之间的关系。

14．完整、具体地记录在值班期间所发生和处理的任何事项，将一些特别的、重要的及具有普遍性的内容整理成文，交前厅部经理阅后呈总经理批示。

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