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文档简介

营养课件营养不良及其分类正格来说,任何一种营养素的失衡均可称营养不良,包括营养过剩和营养不足。■住院病人的营养不良通常指的是蛋白质热量营养不良(PEM),临床上将PEM分为:成人干瘦或单纯饥饿型营养不良低蛋白血症或急性内脏蛋白峭耗型混合型营养不良干瘦型营养不良低蛋白血症MF2足之水(048■MF2金身太07mm我国住院患者的营养状况协和医院等几所医院对住院病人进行的调查明:外科病人为43神经内科和内科为30%~359■消化道疾病、癌症、感染等病人中30%70%存在不同程度的营养不良临床营养概近代概念的临床营养(clinicalnutrition)包括肠外营养与肠内营养支持,这两种营养支持的内容,均包括氨基酸、脂肪、糖类、平衡的多种维生素、平衡的多种微量元素等。肠外肠内营养都是适应现代治疗学的需要而发展起来的。临床营养的发展史肠外营养1952年法国的外科医师Robertaubaniac首先采用锁骨下静脉插管到上腔静脉内进行输液1959年美国啥佛医学院布里根医院外科的FrancisMoore首先提出热量与氮的合适比值为150Kca:1的理论,1961年瑞典的Karolinska医学院附属医院内科的Arvidwretlind首先制造并安全地应用静脉脂肪乳剂于临床。1970后肠外营养由美国向欧洲、日本、大洋洲及中国等地区发展肠内营养1790年Hunter经鼻胃途径喂养吞咽肌麻痹的病人得到成功。1901年Einhorn设计一种在管的远端附有金属小囊的十二指肠橡皮管,置于胃后,一但进入十二指肠即可喂养1918年Anderson经十二指肠管放入空肠管1957年Greenstein(1902-1959年)等为开发宇航员的肠内营养,研制肠内营养(Chemicallydefineddiet)或称要素肠内营养(elementaldiet,ED)。1973年Delany等介绍于腹部手术后作导管针空肠造口术Needle-catheterj

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