便利店店长管理职责

第第页便利店店长管理职责第一篇：便利店店长管理职责

1．店长

店长，是便利商店店铺的经营者，是门店的灵魂人物，无论连锁店还是单体店，门店店长都必需将店铺的各项资源有效地加以运用，完成各项经营指标。连锁店铺的店长还要听从公司总部的高度集中统一指挥，主动协作总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下：

〔1〕教育管理

作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”，这是店铺工作的立足点。

〔2〕商品管理

商品管理的好坏是考核店长管理力量的重要标准。

①监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈设、商品质量和服务质量管理等有关作业。

②执行总部下达的商品价格变动。

③监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。

〔3〕销售管理

①执行总部下达的销售打算。店长应结合本店的实际，制定自己店铺完成年度销售打算以及分月销售打算的销售，以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标，将打算落实到各部门，与经济效益挂钩，调动全体员工的工作主动性。

②执行总部下达的促销打算和促销活动，制定本店的详细实施方案。

③把握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

〔4〕组织管理

店长要具备组织管理的力量，有效的汇合各部门的能量，从而充分发挥整体效能。①做好门店各个部门的分工管理工作。

②对店员的管理

负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行状况的管理；

负责对员工的培训教育；

负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。

③对店员的业务操作进行监督和指导

监督和审查门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业；

监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。

〔5〕管理报表分析

在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店，使店长能够准时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析讨论，做出改良经营的对策。信息资料有：销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客看法表等。

〔6〕公共管理

①向属地顾客做好店铺的自我宣扬。

②妥当处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种冲突。

店长要站在顾客投诉的角度耐烦听取顾客看法，对顾客表示感谢和抱歉，并提出妥当解决的方法。店长要常常教育全体员工仔细对待顾客的投诉看法，由于这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。

③做好与门店四周社区的各项协调工作。

主动参与所在社区的各项公益活动，与四周的部门、单位、学校、团体保持常常性的沟通和和谐的关系。

〔7〕店铺设备及环境清洁、卫生的管理

①把握门店各种设备的维护保养学问。

②监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。

2．副店长

便利店在店铺规模较大的状况下，应配备副店长。副店长作为店长的助手，其作用与职责主要表现以下三个方面。

〔1〕店长助理

店铺的整体工作打算制定后，需要副店长帮助店长根据打算深化到各个详细环节中，细致地逐项落实，并且检查实际效果，做到拾遗补缺。

〔2〕代理店长

店长因事外出或不在店内时，由副店长代行店长的职责，全面负责店铺工作。

〔3〕实习店长

总部应当有意识地支配一批副店长熟识并把握店长的全面工作，为今后企业的进展培育后备经营管理人才。

其次篇：便利店店长职责

便利店店长岗位职责

1.教育管理。

作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”，这是店铺工作的立足点。2.商品管理。

商品管理的好坏是考核店长管理力量的重要标准。

(1)监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈设、商品质量和服务质量管理等有关作业。

(2)执行总部下达的商品价格变动。

(3)监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。3.销售管理。

(1)执行总部下达的销售打算。店长应结合本店的实际，制订自己店铺完成销售打算以及分月销售打算的销售，以保证各项经济

(2)执行总部下达的促销打算和促销活动，制定本店的详细实施方案。(3)把握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。4.组织管理。

店长要具备组织管理的力量，有效地汇合各部门的能量，从而充分发挥整体效能。(1)做好门店人员分工管理工作。(2)负责对员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行状况的管理；负责对员工的培训教育；负责对员工的人事考核及升职和调动的建议。

(3)对店员的业务操作进行监督和指导。监督和审査门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业；监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。

5.管理报表分析。在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店，使店长能够准时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析讨论，作出改良经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客看法表等。

6.公共管理。

(1)向属地顾客做好店铺的自我宣扬。

(2)妥当处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种冲突。店长要站在顾客投诉的角度耐烦听取顾客看法，对顾客表示感谢和抱歉，并提出妥当解决的方法。店长要常常教育全体员工仔细对待顾客的投诉看法，由于这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。

(3)做好与门店四周社区的各项协调工作。主动参与所在社区的各项公益活动，与四周的部门、单位、学校、团体保持常常性的沟通建立和谐关系。

7.店铺设备及环境清洁、卫生的管理。(1)把握门店各种设备的维护保养学问。

(2)监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。

便利店理货员岗位职责

1.巡察货场,耐烦解答顾客的提问，对所属货区商品的保质期心中有数。2.熟识所负责商品范围内的商品名称、价格、用处和保质期。3.把握商品标价的学问，正确标识价格。

4.把握商品的陈设原则和方法、技巧，正确进行商品陈设，保证商品平安。

便利店收银员岗位职责

1.熟识商品的货区、商品基本价位、收银业务、结箅小票管理业务，收集和供应商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台平安等职责。

2.在其收银过程中，除了结算货款外，还要向顾客供应商品和服务信息，解答顾客的提问，做好商品损耗的预防。

第三篇：便利店店长职责

店长，是便利商店店铺的经营者，是门店的灵魂人物，无论连锁店还是单体店，门店店长都必需将店铺的各项资源有效地加以运用，完成各项经营指标。连锁店铺的店长还要听从公司总部的高度集中统一指挥，主动协作总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下：

〔1〕教育管理

作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”，这是店铺工作的立足点。

〔2〕商品管理

商品管理的好坏是考核店长管理力量的重要标准。

①监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈设、商品质量和服务质量管理等有关作业。②执行总部下达的商品价格变动。

③监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。

〔3〕销售管理

①执行总部下达的销售打算。店长应结合本店的实际，制定自己店铺完成销售打算以及分月销售打算的销售，以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标，将打算落实到各部门，与经济效益挂钩，调动全体员工的工作主动性。

②执行总部下达的促销打算和促销活动，制定本店的详细实施方案。

③把握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

〔4〕组织管理

店长要具备组织管理的力量，有效的汇合各部门的能量，从而充分发挥整体效能。

①做好门店各个部门的分工管理工作。

②对店员的管理

负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行状况的管理；

负责对员工的培训教育；

负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。

③对店员的业务操作进行监督和指导

监督和审查门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业；

监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。

〔5〕管理报表分析

在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店，使店长能够准时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析讨论，做出改良经营的对策。信息资料有：销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客看法表等。

〔6〕公共管理

①向属地顾客做好店铺的自我宣扬。

②妥当处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种冲突。

店长要站在顾客投诉的角度耐烦听取顾客看法，对顾客表示感谢和抱歉，并提出妥当解决的方法。店长要常常教育全体员工仔细对待顾客的投诉看法，由于这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。③做好与门店四周社区的各项协调工作。

主动参与所在社区的各项公益活动，与四周的部门、单位、学校、团体保持常常性的沟通和和谐的关系。

〔7〕店铺设备及环境清洁、卫生的管理

①把握门店各种设备的维护保养学问。

②监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。

第四篇：便利店店长工作职责

便利店店长工作职责

店长，是便利商店店铺的经营者，是门店的灵魂人物，无论连锁店还是单体店，门店店长都必需将店铺的各项资源有效地加以运用，完成各项经营指标。连锁店铺的店长还要听从公司总部的高度集中统一指挥，主动协作总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下：

一、教育管理

作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”这是店铺工作的立足点。

二、商品管理

商品管理的好坏是考核店长管理力量的重要标准

1.监督商品的要货，上货，补货，做好进货验收，商品陈设，商品质量和服务质量管理等有关作业。

2.执行主管下达的商品价格变动

3.监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。

三、销售管理

1.执行总部下达的销售打算，店长应结合本店的实际，制定自己店铺完成销售打算以及分月销售打算的销售，以保证各项销售招标的完成，制定各部门的各项经济指标，将打算落实到各部门，与经济效益挂钩，调动全体员工的工作主动性。2.执行总部下达的促销打算和促销活动，制定本店的详细实施方案。3.把握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰。

四、组织管理

店长要具备组织管理的力量，有效的激励各部门的能量，从而充分发挥整体效能1.做好门店各个部分的分工管理工作2.对店员的管理

负责对职工考勤，仪容，仪表和服务规范执行状况的管理负责对员工的培训教育

负责对职工人事考核，职工提升，降级和调动的建议3.对店员的业务操作进行监督和指导

监督和审查门店销售，收银和报表制作，财务处理等作业监督和检查理货员，服务员及其他人员作业。

五、管理报表分析

在现代化的零售行业中均运用动pos系统来管理门店，使店长能够准时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析讨论，做出改良经营的对策。信息资料有：销售额日报表，商品销售排行表，促销效果表，费用明细表，盘点记录表，损益表，顾客看法表等。

六、公共管理

1.向属地顾客做好店铺的自我宣扬。

2.妥当处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种冲突。

店长要站在顾客投诉的角度耐烦听取顾客看法，对顾客表示感谢和抱歉，并提出妥当解决的方法，店长要常常教育全体员工仔细对待顾客的投诉看法，由于这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。

七、店铺设备及环境清洁、卫生管理1.把握门店各种设备的维护保养学问

2.监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。

第五篇：便利店店长岗位职责

1.教育管理。作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”，这是店铺工作的立足点。

2.商品管理。商品管理的好坏是考核店长管理力量的重要标准。

(1)监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈设、商品质量和服务质量管理等有关作业。

(2)执行总部下达的商品价格变动。

(3)监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。

3.销售管理。

(1)执行总部下达的销售打算。店长应结合本店的实际，制订自己店铺完成销售打算以及分月销售打算的销售，以保证各项经济

指标的完成。制定各部门的各项经济指标，将打算落实到各部门，与经济效益挂钩,调动全体员工的工作主动性。

(2)执行总部下达的促销打算和促销活动，制定本店的详细实施方案。

(3)把握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品