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生活体验——小厨房

生活体验‐‐小厨房

“当当当”、“哗啦啦”、“哈哈哈”……一阵忙碌的炒菜声作罢，幼儿园小厨房里飘出了饭菜香。这是孩子们在上生活体验课，幼儿园的小厨房里电磁炉、微波炉、小烤箱，炒勺、汤锅，锅碗瓢盆和刀具，煎炒烹炸烤，样样不落下！

身穿绿色小围裙的孩子们好奇地往墙边的灶台上望“快看看，今天我们都有哪些食材？”老师一发话，小家伙儿们立马将灶台包围，“有鸡蛋！”、“有西红柿！”、“还有黄瓜和木耳！”“还有面粉！”“那可以做些什么呀？”“老师，我们烤饼干吧！”“可以做西红柿炒鸡蛋，可好吃了！”……“那黄瓜和木耳怎么做啊？”“麻食里面就有这两种菜！”……孩子们讨论着今天的菜单。

“食材备齐了，那我们今天要做两道美味，五彩麻食和烤饼干，好吗？”“好！！”孩子们说着，大家围到桌前，开始分工：“谁会切菜？”“谁会搓麻食？”“我会烤饼干！我在家就做过！”……孩子们三三两两为一组合作了起来。老师给小家伙儿们发工具，大家手里的可都是真家伙。打鸡蛋、搅鸡蛋……切菜组：“刀好锋利，你要小心手！”不用老师提醒，孩子们相互转告。做饼干的两个小朋友也有商有量：“你来擀面饼，我帮你撒面粉，别粘到案板上了……”“我力气大，我来用模具压饼干……”会搓麻食的也在教其他小朋友：“看我怎么搓的，揪一小块面，用大拇指在案板上搓……”大家交流着、合作着，忙的不亦乐乎。

这边，电磁炉“嗡嗡”地开工了，水热了，放进去搓好的麻食去煮，西红柿、鸡蛋、黄瓜、木耳也随之下锅；那边，“叮叮！”香气顺着烤箱飘出来，“小饼干烤好啦！真香！”

“真好吃！”“好美味啊！”“这比我妈妈做的都好吃！”孩子们品尝着脸上挂满了兴奋和满足。孩子们不忘好东西要跟大家一同分享：“老师！老师！你快尝尝！”端着菜盘，有的孩子跑到老师跟前，一点儿都不小气。“回家我可以做给妈妈了！”有人忍不住发言。

对于孩子们来说，烹饪其实是一种很有趣的游戏，也代表了一个人最基本的生活能力。它是增进家庭生活情趣、建立儿童人际关系的基础，孩子们在过程中充分用语言表达自己的想法，商量着、交流着

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