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文档简介
美国宠物食品行业研究报告-多因共振打造全球最大宠食市场百年发展,美国为世界宠物食品第一大市场2019
年全球宠物行业市场规模达
1323.3
亿美元,其中宠物食品市场规模
达到
946.77
亿美元,美国是宠物食品市场最大的国家,2019
年市场规模
达
343.45
亿美元,占全球销售规模的
36.28%,为全球第一大宠物食品市
场。美国宠物食品行业目前处于成熟阶段市场,集中程度较高,2019
年仅
雀巢和玛氏两大龙头企业市占率之和已接近
50%。从行业发展核心驱动力
来看,技术进步、宏观经济增长、养宠文化盛行、电商渠道崛起等因素在
不同阶段发挥着关键驱动作用。对比美国宠物食品市场发展,我国宠物食
品市场仍处发展早期阶段,我们看好国内宠物食品市场的中长期发展。头部企业品牌多样,内容型企业差异化竞争美国宠物食品行业发展起步早,雀巢、玛氏等食品生产巨头入场时间早,平台
型企业充分发挥资金和技术优势,研发收购并举,实施多品牌战略抢占市场,
并在长期发展中通过多次外延并购扩展产品线、提高市占率。2019
年雀巢、
玛氏为美国宠物食品行业市占率排名前二,两家公司的市场份额总和已经高达
整个市场的将近一半。内容型企业实行差异化竞争策略,蓝爵、希尔斯等企业
立足细分市场切入,主打高端市场,利用差异化战略突围。此外,线上零售的
蓬勃发展也为企业渠道建设提出了更多元的要求,精准新颖的数字营销策略更
有可能成功。工业化与城镇化进程的双向发展唤醒了宠物产业的发展美国宠物食品市场的百年发展史是多重因素共同驱动的过程。一方面,工
业革命推动了美国城市化进程,消费者生活方式和宠物家庭地位大大转变,
宠物主开始有了单独喂养的意识,商业化宠物食品顺势出现。工厂制度的
确立为研发并应用新技术打下了基础,机器量产的宠物食品营养便捷,易
于被大众接受。另一方面,经济发展提升居民消费力,宠物人性化推动需
求多样化。经济飞速发展推动大众为宠物消费意愿的提高,宠物食品行业
规模迅速扩张。“宠物人性化”趋势下,消费者对宠物食品的需求升级,进
而带动宠物食品行业规模扩容。萌宠当道,美国为世界宠物食品第一大市场世界宠物食品近千亿美元规模,美国独占超
36%世界宠物市场总额超过千亿。宠物行业由活体交易、宠物商品(食用+用品)以及宠物服
务三大类构成,其中宠物食品是最大的细分市场。据
Euromonitor统计,2019
年全球宠
物行业市场规模(终端价口径,下同)达
1323.3
亿美元,其中宠物食品销售额占整个宠
物行业销售额的
71.55%,达到
946.77
亿美元,其中美国是宠物食品市场最大的国家。美国、西欧、亚太为世界前三大宠物食品市场。据
Euromonitor统计,2019
年美国宠物
食品市场销售规模达
343.45
亿美元,同比增长
5.78%,占全球销售规模的
36.28%,为全
球第一大宠物食品市场;其次为西欧、亚太(主要为中国市场
51.51
亿、日本市场
38.99
亿和韩国市场
10.22
亿美元)和拉美,2019
年三大地区销售额分别为
224.13
亿、130.73
亿、110.6
亿美元,占全球市场的
23.67%、13.81%、11.48%。美国宠物渗透率高,养宠支出高居全球首位。美国养宠文化深厚,越来越多的居民将宠物
作为与人相同的家庭成员之一,为宠物提供食品、医疗、娱乐等各项服务,并从与宠物的
互动中获得情感寄托。2019
年美国约
8490
万家庭拥有宠物,占全国家庭总数的
67%,
其中养狗家庭和养猫家庭占绝大多数,分别为
6340
万、4270
万(根据
APPA统计)。除具有规模庞大的宠物基数之外,美国的平均家庭宠物支出也高居世界首位,据
Statista统计,2019
年美国人均宠物支出为
162
美元,是全球唯一一个人均宠物支出高于
150
美
元的国家,远高于排名第二的英国(2019
年人均宠物支出为
93
美元)。主粮占比近
80%,狗粮为第一大宠物食品类别美国宠物食品中湿粮占比超
80%。据
Euromonitor统计,2019
年美国宠物食品市场中主
粮销售总额为
273.31
亿美元,占宠物食品市场销售总规模的近
80%。具体看,2019
年干
粮销售额为
190.85
亿美元,占比约
55.57%;湿粮销售额为
82.46
亿美元,占比约
24.01%。
相比主粮市场,零食市场销售规模较小,但增长势头明显,2006-2019
年年均复合增长率
达到
6.88%,远高于干粮的
4.17%、湿粮的
4.79%。经过近十年的增长积累,2019
年零
食市场的销售规模达到
60.48
亿美元,逐渐接近于湿粮的销售规模。美国狗粮占宠物食品的
2/3。犬猫食品是美国宠物食品的两大主要品类,其中狗粮销售规
模最大,狗粮与猫粮增速大致相当。据
Euromonitor统计,2019
年狗粮全年销售总额为
235.64
亿美元,约占宠物食品销售总额的
68.61%,相比之下,猫粮销售总额为
98.15
亿
美元,约占
28.58%,其他宠物食品销售
9.67
亿美元,约占
2.81%。狗粮市场份额最大,
一方面由于美国养狗家庭数量最多,另一方面也由于狗的平均食量更大,相对于养猫,养
狗主人对宠物食品的需求量更大。此外,狗粮与猫粮的增长速度相差不大,2006-2019
年
CAGR分别为
4.9%、4.41%。干粮占比较高,零食增速较快干粮占比较高。根据
Euromonitor统计,狗干粮是美国宠物食品市场中规模最大的细分品
类,但增速较缓。2019
年美国狗干粮销售规模为
144.65
亿美元,占全年狗粮市场销售规
模的
61.39%,同比增长
2.8%。相比而言,狗零食虽然在狗粮市场中所占份额不高,但增
长迅速,已经超过狗湿粮,成为狗粮市场中的第二大细分品类。2019
年狗零食销售额为
50.5
亿美元,同比增长
12%,超过狗湿粮的
40.51
亿美元。2006-2019
年,狗零食的年
均复合增长率为
6.23%,而狗干粮为
4.56%。猫零食增速明显快于猫干粮和猫湿粮。美国猫粮市场中,猫干粮与猫湿粮规模旗鼓相当,
猫零食增速最快。据
Euromonitor统计,2019
年美国猫干粮销售额为
46.2
亿美元,占猫
粮市场销售规模的
47.07%;猫湿粮销售规模为
41.95
亿美元,占比
42.74%。猫零食虽然
销售规模小,2019
年仅
10
亿美元,但增速最快。2006-2019
年,猫零食的年均复合增长
率为
11.45%,远超猫干粮的
3.06%、猫湿粮的
4.96%。市场集中度高,头部企业品牌多样,内容型企业差异化竞争市场集中度高,雀巢+玛氏占比接近
1/2市场集中度高,龙头企业优势明显。美国宠物食品行业发展起步早,雀巢、玛氏等食品生
产巨头入场时间早,并在长期发展中通过多次外延并购扩展产品线、提高市占率。2019
年雀巢、玛氏为美国宠物食品行业市占率排名前二,分别为
27.9%、19.7%,两家公司的
市场份额总和已经高达整个市场的将近一半。细分品类看,美国宠物食品市场基本都已存在优势明显的龙头品牌。例如,处方粮市场的
Hill’s,天然粮市场的
BlueBuffalo,以及功能粮市场的玛氏
lams(促进健康、提高免疫力)、
雀巢
PurinaProPlan(促进胃部健康、宠物体重管理)。这些品牌基本已经在该细分市场
中建立起深厚的消费者信任,对于缺乏能够广泛触达消费者渠道网络的小企业而言,越发
难以突破龙头品牌的包围、建立自身竞争优势。市场相对饱和,整体市场增长空间有限。美国宠物保有量已经达到一定规模,增长速度缓
慢。据
APPA统计,2016
年美国约
8469
万家庭至少拥有
1
只宠物,相比
2015
年的
7970
万同比增长
6.2%,但
2019
年该数据仅增加至
8490
万(2019
年美国家庭总量约为
1.27
亿),三年间数量增幅非常小。此外,在世界范围内看,美国宠物食品行业的高端化发展
相对成熟,多年来宠物主人逐渐能够接受更高价格的宠物食品,由此在销量增长缓慢或没
有增长的情况下实现销售额的提高。随着高端宠物食品的普及,尤其是诸多高端宠物食品开始在线上销售,宠物食品“大众优
质化”的趋势日益明显,高端宠物食品提价的空间减小,如果要突破目前的价格水平进入
更高水平,难以避免消费者可能产生抗拒心理。因此我们认为,在量、价两端,美国宠物
食品行业基本不会大幅提升,整体增长空间有限。渠道建设更多元,线上成为主抓手线上零售蓬勃发展,企业渠道建设与品牌营销方式更加多元据
Simmons全国消费者调查,美国线上购买宠物食品的家庭数量由
2013
年的
354.1
万
飙升至
2018
年的
1327
万。线上电商渠道的宠物食品销售额在所有渠道总销售额中的占
比持续提升,2019
年已达到
14.4%(据
Euromonitor统计)。此外,随着宠物主人代际的
年轻化趋势,美国千禧一代(1982-2000
年出生)逐渐超过婴儿潮一代(1946-1964
年出
生),成为宠物食品的主要购买者,他们对线上电商渠道的偏好明显高于老一代消费者。
因此,宠物食品企业面临着更加激烈、多元的渠道竞争。创新线上推广方式,依据电商平
台的不同定位制定差异化的数字营销策略,精准触达消费者,是各家企业在电商崛起时代
必须思考的竞争策略。相比原先线下销售,精准、新颖的线上推广活动更有可能取得成功在线下销售中,企业主要通过货架上显眼的商品包装吸引顾客,但在线上销售中,能够在
消费者购物场景中吸引其注意力的方法更加多元,包括提高商品标签与消费者常用搜索词
的关联度、为消费者提供简洁明晰的原料配方信息、打造醒目有趣的图像视频,乃至开发
一系列互联网
IP周边产品等等。例如,雀巢普瑞纳旗下的品牌喜跃(Friskies),配合宠物
食品推出了“DearKitten”、“LifeisaGame”等一系列奇趣视频,在
YouTube上获得数
千万播放,还推出了猫咪专属游戏“CatFishing”、“JitterBug”,利用互联网平台全方位
打造品牌形象。头部企业品牌多样,内容型企业差异化竞争龙头企业实施多品牌战略雀巢、玛氏、J.M.Smucker等为美国宠物食品市场的行业龙头,平台大,业务范围广,拥
有成熟的销售渠道和较高的企业认知度。头部企业拥有强大的研发实力和资金实力,其旗
下产品种类齐全,覆盖面广,在低、中、高端市场均有覆盖,且在各细分市场都占有重要
份额。一方面,它们长期致力于宠物营养健康研究,研发各类宠物食品品牌。这些企业旗
下通常都有专门研究宠物健康的研究中心,研究宠物的饮食需求和偏好,帮助改善宠物营
养和健康状况。另一方面,它们还会收购业已成熟的宠物品牌,并购标的一般自带较为成
熟的销售渠道和客源,加上并购方的平台效应,两方优势互补。例如,自
1935
年至今,
玛氏先后收购了十余个公司及品牌,并购标的不仅局限于宠物食品领域,还涵盖了宠物医
疗和宠物科技领域,促进了玛氏旗下产品线的优化,细分市场及销售渠道的拓宽。内容型企业实施差异化战略蓝爵(主打天然粮)和希尔斯(主打处方粮)是典型的内容型企业,虽然旗下产品较为单
一,但通常为单品牌多系列,产品涵盖狗粮、猫粮、干湿粮等不同类型,且每条产品线又
有针对不同宠物的生命期、口味、功能和偏好的细分产品,满足不同的需要。同时,为强
调产品定位,该类企业渠道匹配更为精细化,多以细分市场为切入点,如天然粮主要在宠
物店和大型连锁宠物超市销售,处方粮主要在医院诊所进行销售,辅以营销手段,提升品
牌认知度和客户群体粘性。工业与城镇化凸显居民情感需求,线上销售+健康理念引领风尚萌芽阶段:工业化生产启蒙产业发展,城镇化进程带来感情需求工业化与城镇化进程的双向发展唤醒了宠物产业的萌芽。宠物家庭地位转变,商业化宠物
食品出现并开始机器量产。这一阶段宠物食品行业发展核心驱动因素为,1)工业革命推动了美国城市化进程,消费者生活方式和宠物家庭地位大大转变,宠物主
开始有了单独喂养的意识,商业化宠物食品顺势出现;2)工厂制度的确立为研发并应用新技术打下了基础,机器量产的宠物食品营养便捷,易
于被大众接受。工业化大大提升了生产力,宠物食品广受市场欢迎在商业化宠物食品出现以前,宠物主们主要用人类食物和剩菜喂养宠物。1860
年,JamesSpratt发明了第一个商业化宠物食品,继而被一家上市公司接管配方并在美国投入生产,
其他公司也开始研发自己的宠物食品,加入市场竞争。第一次工业革命使得美国普遍实现
了大机器生产以及工厂制度,大量生产、机器加工出的宠物食品价格低廉,易于食用,对
忙碌的城市消费者越来越有吸引力。20
世纪
50
年代,Purina实验室的研究人员发明了挤
压工艺,膨化宠物食品出现,宠物食品的消化率和适口性增加,宠物干粮也越来越受欢迎。城镇化进程带来了居民情感需求城镇化程度与宠物商品行业规模高度相关,主要是由于生活方式的转变驱动了行业发展。
19
世纪中后期,随着工业革命的开展,美国工业化和城市化深入发展,家养猫狗不再被
家庭作为役用动物。城镇化的发展大大提升了居民物质生活水平,而居民的精神生活需求
逐渐被发掘。宠物作为居民精神生活及情感的载体,越来越被大众所接受和喜爱。相应地,
宠物在家庭中所处的低位也逐渐发生了变化。宠物在家庭中地位转变,宠物主人开始有了单独喂养宠物的意识,促使了商业化宠物食品
的出现。两次工业革命之后,美国基本完成了城市化。1900
年至
1970
年,美国城镇人口
占总人口的比重从
39.60%增长到
73.60%,城镇化促使人们的生活方式发生变化,养宠意
识增强,且城镇地区的宠物商品渗透率更高,城镇人口占比的增长也带动了宠物食品规模
行业增长。自宠物食品商业化以来,宠物食品的类型不断丰富,并且在此期间,猫成为越
来越受欢迎的宠物,大众对于猫、狗的不同营养需求的了解加深,并为它们分别制定了宠
物食品,猫粮和狗粮也得以区分开来。成长阶段:经济发展提升居民消费力,宠物人性化推动需求多样化
1970
年之后,美国宠物食品行业进入快速发展阶段美国养宠渗透率和宠物食品市场规模快速增长,行业龙头开始形成。这一阶段具备两大核
心驱动因素:1)经济飞速发展推动大众为宠物消费意愿的提高,宠物食品行业规模迅速扩张;2)“宠物人性化”趋势下,消费者对宠物食品的需求升级,进而带动宠物食品行业规模扩容。经济快速发展促使人们的养宠意愿和消费水平提高。完成第二次工业革命后,美国经济迅
速发展,20
世纪
70
年代至
21
世纪初,美国人均
GDP快速增长,人均可支配收入提高,
大众的消费能力增加。20
世纪
70
年代中期,美国人均
GDP超过
8000
美元,并持续快
速增长,宠物行业进入快速发展阶段,该阶段美国养宠家庭渗透率不断增长,根据
APPA数据,1988
年至
2008
年,美国养宠家庭渗透率从
56%增长至
62%。此外,居住空间的
增加也是推动因素。更大的居住空间意味着更有利的饲养条件,提升了人们的养宠意愿(这
也解释了美国家庭更偏爱大型犬)。美国民众偏爱饲养大型犬,更大的居住空间意味着更
有利的饲养条件,20
世纪
70
年代至
21
世纪初,美国每年已开工的新建私人住宅中,独
栋住宅的比例由
55%左右增长至
80%左右,住宅居住面积的增加更有利于宠物饲养,加
速宠物商品行业规模增长。另外,在此期间,以玛氏、品谱为代表的平台型企业通过全链
条收购的方式进入宠物食品市场,并向上下游整合,宠物食品仓储式大卖场也开始在美国
兴起,宠物食品销售渠道扩张,行业龙头开始形成,促使宠物食品行业规模的快速扩大。宠物人性化:宠物的角色赋予驱动宠物需求多样化与人性化20
世纪
70
年代中期开始,宠物在家庭中开始被赋予“人”的属性,逐渐被看作家庭中的
“孩子”或“配偶”,在这一趋势下,行业增长的驱动力是为越来越多的宠物提供丰富的
产品。人们对宠物的感情日益加深,宠物主的生活方式在宠物身上有所映射,推动了宠物
食品行业的纵深发展。宠物主对待宠物的角色转变也带来了多样化的需求,如宠物主在饮食上追求天然、有机,
于是对宠物食品也开始有了同样的要求。宠物主们对优质宠物护理的兴趣日益增长,消费
者的需求升级,市场上开始出现针对特定生命阶段、生理状态和疾病状态的食品和“优质”
品牌。此外,此阶段宠物食品行业发展和老龄化程度亦密切相关。1970
年至
2005
年,美
国
65
岁及以上的人口由约
2000
万增长到约
3600
万,老龄化程度不断加剧。成熟阶段:高品质、健康化引领产品多元化,线上零售带来新增长点2000
年以后,美国宠物食品行业进入成熟阶段,相比上一阶段,这一阶段的两大核心驱
动因素为:1)消费者对宠物食品健康营养特性的偏好增强,引领宠物食品向纯天然、高蛋白、无谷
物、添加有机成分等方向发展;2)互联网时代下电子商务发展迅速,宠物食品定制化成为趋势,电商崛起为宠物食品行
业注入发展新活力。高品质与健康化为宠物食品消费新潮流近些年,宠物主人在宠物基本健康的基础上更加注重营养均衡、毛发光滑等高层次因素,
对纯天然、添加有机成分或具备特定功能性效用的产品更加青睐,并且这种青睐在年轻群
体中更加明显。Mintel与
TreeTop于
2020
年联合发起的线上调查显示,18-34
岁的宠物
主人中,51%表示对富含更多营养价值的宠物食品更有兴趣,51%表示更喜欢天然肉质食
品,而在
55
岁以上的宠物主人中,这一比例则分别为
43%、36%。居民偏好的变化趋势促使宠物食品推新发生变化,据
PetFoodProcessing,截至
2020
年
4
月,市场上近
40%的宠物食品都声称具备某种功能性效用,其中
20%声称能够改善牙周健
康、13%声称能够改善皮肤和皮毛健康;2017
至
2019
年,美国添加益生菌的宠物食品比
例增长了
97%,2019
年有
136
种新产品声称添加某种益生菌(2019
年共推出新产品
510
种),2020
年截至
4
月份,在新推出的
169
种宠物食品中,有
52
种都含有益生菌。宠物食品偏刚性,受经济环境影响较小在
2008
年全球金融危机中,宠物食品行业是少有的在
2008-2012
年持续保持正增长的行
业。据
Euromonitor统计,2008-2012
年
5
年间宠物食品行业市场规模年均复合增长率为
3.8%,2008
年为最高,同比增速达到
6.78%,作为对比,美国
2008
年
GDP增速仅为
1.81%。这种抗衰退能力与宠物主人对高品质宠物食品
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