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文档简介
1中医药治疗糖尿病
香港浸会大学中医药学院杨天荣2概述
糖尿病是一种由遗传基因决定的与感染、肥胖等环境因素促发有关,其临床以高血糖、高血脂、高粘倾向为主要标志的全身慢性代谢性疾病。其基本病理生理为绝对或相对性胰岛素分泌不足引起的代谢紊乱。
3临床以多饮、多食、多尿、消瘦为主要特征,常易并发多种急、慢性合并症。糖尿病属中医“消渴病”范畴。我国对糖尿病的认识最早,成书于公元前5-4世纪的《黄帝内经》中,《素问》称之为消,有“消渴”、“肺消”、“鬲消”、“消中”等病名,并对糖尿病的病因、病机、治法以及饮食宜忌等均有详细论述。4
据世界卫生组织(WHO)1993年10月统计,全世界糖尿病患者数已达1亿2千万之多,占成年人口的6%,我国的占3%,患者已达3千万之多;WHO1997年报告,全世界糖尿病患者人数已达1亿3千多万人,而且患者数每年还在以1‰的惊人速度增长,预测到2010年全世界糖尿病患者可达2亿,到2025年将上升到3亿。
5据1996年结束的卫生部“关于中国糖尿病流行特点”重点课题的调查,我国糖尿病患病率已由1980年的0.67%上升到1996年的3.2%,即过去20年我国糖尿病患病率上升了近5倍。
6糖尿病具有发病率高、合并症多、目前还不能根治等特点。对于某些并发症一旦形成,现代医学是无法使其逆转的(如糖尿病肾病中的蛋白尿),而中医学对一些合并症的治疗以及改善胰岛素和受体结合的敏感性等都有独到之处。
7中医学对糖尿病的病因、病机、临床表现以及综合防治等都做了详尽的论述。
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一.糖尿病的病因糖尿病的病因,目前一致公认:遗传因素显示先天禀赋不足(元气虚),这是决定能否发病的关键因素;二是外因即饮食失节,劳倦内伤和情志失调等,但这些因素仅是诱发本病的一个条件,老年人的发病率显著增高,说明肾气虚是糖尿病的重要发病因素,肥胖诱发糖尿病说明多湿多痰的脾气虚亦为发病因素,妊娠期糖尿病则从侧面证明糖尿病的发生确与气虚尤其是肾气虚有关。总之,其发病原因有时是单一的因素,有时是数种因素的综合。
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1.先天禀赋不足、脏气虚弱先天禀赋不足,五脏虚弱,尤其是肾脏素虚,与本病的发生有一定的关系。因五脏主藏精,精为人生之本,肾又受五脏六腑之精而藏之,若五脏虚弱,则精气不足,气血虚弱,肾亦无精而藏,复因调摄失宜,终至精亏液竭而发为消渴。10
2.饮食不节,积热伤津
长期过食肥甘醇酒厚味,炙煿之品,损伤脾胃,脾胃运化失司,积滞胃中酿成内热,因此,消谷耗液,津液不足,脏腑经络皆失濡养发为消渴。这与现代医学认为高能量饮食导致肥胖、体内代谢失调、内分泌紊乱、胰岛素分泌减少、靶细胞受体减少、胰岛素利用率降低,而发生糖尿病的观点是一致的。11
3.情志失调,郁火伤阴长期过度的精神刺激,如郁怒伤肝,肝气郁结,郁久化火,火热炽盛,不仅上灼胃津,下耗肾液,而且肝之疏泄太过,肾之闭藏失司,则火炎于上,津液泄于下,三多之症随之而起,发为消渴。另外,心气郁结,郁而化火,心火亢盛,致心脾精血暗耗,肾阴亏损,水火不济,亦可发为消渴。
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情志因素为糖尿病的一个不可忽视的因素。据近年研究,精神因素,可刺激下丘脑腹内侧核(VMH)则兴奋交感神经使胰岛素分泌减少,从而使血糖增高。中医学对精神因素可诱发糖尿病比美国约翰·考尔维尔医学博士提出的“情绪紧张是引起糖尿病的主要原因之一”要早近2000年。
13临床观察,不少糖尿病患者,询其发病原因,多与情志因素、精神过度刺激有关。凡情志抑郁,精神受到较大刺激的糖尿病患者,由于肝的疏泄功能失调而病情加剧,血糖亦随之升高。若情绪逐渐稳定,肝的疏泄功能逐渐复常,血糖也会随之趋于下降。
14从另一方面来说,肝糖原的生成、分解、氧化转变以及糖质异生作用,都是在肝脏内进行的。肝脏具有双向调节作用,而使血糖保持在一定的范围内。不少糖尿病患者,因兼有慢性肝脏疾患,使肝的疏泄作用发生障碍,治疗中,血糖的下降就比较困难。经过较长一段中药治疗,肝脏功能逐渐恢复正常,再使用西药降糖药物,血糖也逐渐下降。15
4.房劳过度,肾精亏损
房室过度,导致肾精亏损,精伤津枯,又可引起阴虚阳亢,热盛则津液被灼而耗伤,因此阴虚燥热互为因果,形成恶性循环,终至肾虚肺燥胃热俱现,发为消渴。或因肾气不足,固摄无权,小便频数,津液大量下渗膀胱,而流失体外;肾阴亏损日久损及肾阳,肾阳亏虚,温煦无力,不能化气行水、蒸腾上布,故口干咽燥,发为消渴。
16综上所述“先天禀赋不足”、“五脏皆柔弱”这与现代医学的免疫功能低下以及遗传基因的存在是相互关联的,这是发病的基础。
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饮食不节、情志失调,以及房劳过度等诸因素为糖尿病的诱发因素。饮食不节而伤脾(胃),情志失调而伤肝,房劳过度而伤肾。临床实践证明,要治愈消渴病,务必慎饮食,戒愤怒,远房帏。一定要做到饮食清淡,莫食膏梁厚味及辛烈刺激之物;情绪稳定,不为外界环境所干扰;清心寡欲,精神内守,惜气存精。若不减滋味,不戒嗜欲,不节喜怒,病已而复作。患者不可不慎。
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5.过服温燥药物,耗伤阴津
长时间服用温燥壮阳之剂,或久病误服温燥之品,致使燥热内生,阴津亏损,发为消渴。19
6.其它因素如孕妇生产巨大婴儿而耗伤大量津液气血,可诱发糖尿病的发生;如感冒发烧或腹泻,均可耗伤体内津液,使阴津耗伤,气血受损而诱发糖尿病;或因创伤及手术而损伤气血,脏腑失养,功能失调,亦可发生糖尿病;或因操劳过度,思虑伤脾,耗伤心脾;或因突发事件,惊恐不能自持,精神过度紧张;或因父母患有糖尿病,而有遗传因素;或因长期服激素类药物者;等等。
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二.糖尿病的临床表现现代医学称糖尿病的典型症状为“三多一少”。即“多饮、多食、多尿、消瘦”。但糖尿病的类型不同临床表现也不同,如有一大部分2型糖尿病患者就没有明显的“三多一少症状”,但疲倦乏力却是绝大多数人所具备,因此,有的学者提出糖尿病的症状应为“三多二少”即“多饮、多食、多尿、消瘦、乏力”。糖尿病可出现虚乏无力,而且是贯穿于糖尿病始终,且随病情的发展而加重,这个认识对糖尿病的治疗很有指导意义。21三.糖炒尿病的病摩机1.妹阴虚没为本,雁燥热为白标阴虚与燥热两者往往互为因果,燥热好甚者则响阴愈虚腹,阴愈搏虚者则储燥热益篇甚。其病变部卖位主要在肺、脾悄(胃)斩、肾,影响枣到人体吩上、中报、下三西焦,始终围盘绕着人认体水液肉的代谢弓、精血默盈亏及逆其输布灶为机转。肺、祝脾(胃叙)、肾乞三脏中熄,虽可晴有所偏霸重,但释往往又佣互相影犁响。22热伤肺均阴,则津液干枯详,不能敷扔布,故多饮而烦渴不坏止;而肺燥阴疑虚,津斜液失于阁滋布,则胃失濡润豪,肾失滋兽源;热伤胃阴索,则胃火炽绣盛而善饥多践食,肌果肉消瘦;而胃热偏盛交,则可灼伤肺渐津,耗损赤肾阴;热伤肾阴豆,则肾阴不足绘,精气亏脾虚,固摄昆无权,精袄微不藏,疯多尿而频,或尿如脂麦膏或发甜。而肾阴不郑足,阴碑虚火旺鲁,亦可上炎块肺胃。终至肺燥宿、胃热、诊肾虚常同夫时存在。232.气虚为本烘,血瘀为历标糖尿病以响高血糖为窄主要标志狐。血糖系学饮食所院化之精钻微,饮洞食的消梯化和吸仿收,其崭功能主亡要在脾。脾气健载旺则饮食英归于正化缓,健运正窗常,不生足疾病;脾虚失运且,则血中之外糖不能这输布于亚脏腑,占蓄积增旧高,蓄柜积过多筹的血糖晚从小便避漏泄,致尿甜、蓄尿糖阳洁性。脾与肾是先后天关假系,一脏有混病势必影语响他脏,涝使二脏俱兽病,加重代病情。24糖尿病简之病理活变化是待:任何有“三多一贯少”证候国的证型,窜亦一定有乏力、尾嗜卧或陆动则汗昌出的证买候。而烛临床确少有不少圾糖尿病酒患者,不表现为“三多孤一少”的猴证候,只有乏力、嗜拆卧或动则悠汗出的证太候。“三多一小少”的证候主要反映捆阴虚的病理,买实际上糖变尿病的全鱼过程中,尽管有阴酒虚、燥热劲、湿热、你血瘀、阳僚虚和寒湿等病理演遵变,但它们是阶段性蔽的,而唯补有气虚的贴病理是贯穿糖免尿病的喘始终。25临床所见抽,大多数蔬糖尿患刚者具有洁血瘀表卖现。其血瘀的套形成可因热灼津亏而致血寒瘀;或仙因气滞而致血漠瘀;或强因气虚而致血瘀乞;或因阳虚寒羡凝而致血瘀序;或因痰浊阻络而致血零瘀。血瘀症懒状又可链贯穿在挤糖尿病火的整个啦过程中。近年来谎许多医家限对糖尿病耐瘀血证进隙行了广泛境研究。263.锁气阴两击伤、阴年阳俱虚本证迁延日久狂,阴损及沿阳,可见气阴两矩伤或阴阳俱焰虚,甚煮则表现辉肾阳式素微之候。27如肺失滋败润,日久可并发肺痨穗。肾阴亏损撕,肝失涵结养,肝肾狠精血不能勤上承于耳傻目,则可发为绿白内障移、雀盲箱、耳聋埋。燥热内结音,营阴被布灼,络脉撇瘀阻,蕴赔毒成脓,发为疮疖带、痈疽。阴虚燥热沃内炽,炼附液成痰、欢痰阻经络熄,蒙蔽心冒窍而为中风偏牵瘫。阴损及阳弯,脾肾衰版败,水湿部潴留,泛沟滥肌肤,则成水肿。若阴津极御度耗损获,虚阳蛙浮越,可见面红、权头痛、足烦躁、钞恶心、锦呕吐、王目眶内叹陷、唇杨舌干红雁、息深朗而长等症。最遣后可因阴竭阳塞亡而见昏迷、爬四肢厥作冷、脉广微细欲客绝等危象瞧。28四.糖益尿病治疗快的研究近10年涝来国内医梦家在临床孤实践中,资对糖尿病赤治疗的研镜究可概括址为以下几享方面。291.重趣肾论治重肾论治谱者仍以阴虚为本蛛,燥热为浑标的立论分进行辨庸证施治创,取得培了很好祸疗效。济但不少途医者从访临床实余践中结洽合现代罪医学的斧研究,肯提出本病的重坟点在于肾阴阳两鸣虚。302.捕从脾胃贤论治从脾胃论栽治者,是湿依据中医须学有关胰为脾谁之副脏的认识稼以及现熊代医学丧关于胰腺为消妙化腺的生理解拌剖理论,瘦均提示对本病重抛点从脾胃谅揭示其病伯机,从而根击据脾胃为赤后天之趟本,肾励为先天原之本,袍先天生块后天,地后天养硬先天等理论塘进行论现治,临今床已有罩医者从悼脾胃论千治,取戏得较好伶疗效。313.从肝论治消渴病歇虽与肺忙、脾、胞肾关系绘密切,猎但与肝痛均有不鉴可分割活的联系仰。肝主疏泄典,调畅气印机,推动将血液和津液的正彻常运行,并调节脏如腑的气开机升降,以协助完成搅对水谷精旷微的消化梁吸收和糟粕的排典出,不致于在步体内蓄积而导致病妈理改变挑。32长期过扔度的精岗神刺激,如郁怒伤肝蛋、肝气郁嫂结,郁久术化热,火亮热炽盛等均可导制致肝失疏辞泄,则影漏响到脏腑的通功能和全身的气放机。气机升降牲失常,中氧焦不利,控运化失职,气郁不申行,瘀迫血内停,郁火内生徒,暗耗阴植津,木郁不达贝,复生兼杠证等一系列耽的病理改她变,导致消习渴病的产生善。334.侦从气血栏论治补气扶正蹦法为治疗演糖尿病的重总纲。糖尿病裁与遗传裂因素关雹系密切寻,遗传因素则显示先天不足陪(元气虚宰);糖尿却病患者轰多有疲倦乏帝力,乏房诚力者,气虚也。糖尿林病久邪恋债,往往导拆致气血双虚,气虚者血满行无力,双驱邪无能。34本病多属本虚日标实,故扶正的重义点要放在补气上。益气扶释正的目的吸在于使气旺血刊充。血充则精足,亩精足则津复,消倡渴自除。补气的斜重点应着眼于健脾补肾,临床沫上多用派滋阴润趋燥,壮裤水以制救阳光,俘此固为档消渴治疲肾的常名用大法眨,然而阴阳互根尺,阴病及帮阳,则温补肾阳,并阴中求脖阳,尤当予东以重视。35五、糖尿壶病辨证分句型治疗1.羽胃热阴障虚型症状:烦渴多饮保,多食而糟瘦,口干席舌燥,大易便秘结,挤舌红苔黄纳燥,脉滑仓数有力。治则:清热和浆胃,养奶阴生津论。用药:花粉,麦肾冬、玄参引、玉竹,原生地、生冤石膏,川停黄连,石猛斛、葛根驰、丹皮、浴知母。若大便干乐燥加大黄、黄狭芩;口渴烦泳饮加北沙参讽,枇杷两叶;心热烦绢躁者加石莲子坐。362.气低阴两虚谈型症状:口渴多记饮,五役心烦热买,小便分频数,梅尿如脂由膏,气错短乏力浴,舌红训少苔,民脉弦细星数。治则:益气养纹阴,健丑脾补肾躬。用药:花粉、锦生地、摄山萸肉堤、黄芪刺、淮山如药,麦这冬、天悔冬,知疼母,泽崇泻、丹巾皮、茯葱苓、鸡钻内金、毕萆薢旷、蛤蚧除,黄柏陪。若口渴加生石膏;五心烦热加地骨皮醒、玄参阅。373.肾同阴亏损办型症状:烦渴多饮驶,多食消挣瘦,小便缺频数,尿伐浑如膏,扮腰膝疲软慨,头晕耳漂鸣,舌红砌少苔,脉卫沉细。治则:滋阴补肾粮。用药;熟地,人手参、杞果棉、山萸肉步、天门冬咸、花粉、袖生黄芪。38六、糖尿必病的常见诉并发症糖尿病是骄一种病因酱较为复杂开的由多种匆原因引起已的慢性病寸,从中医脏循腑辨证来足说,各个训脏腑均能枪波及,其贝病因以阴使虚为本,肿燥热为标户,互为因阅果,相互霞影响。由于阴虚燥热震,耗伤津疮液,煎熬摸营血,势累必引起血跪液粘滞,个营血运行疮不畅。另外糖尿病旅患者喜哥食肥甘束厚味及辛辣刺锣激食物能,容易在阻滞气件机,亦可导致气坟滞血瘀杨。39病程较久脆可由气阴两虚转为阴阳俱困虚,津液晚进一步棚耗伤,哑正气更升加虚弱饥,导致推动无力该,血行迟齿滞,血脉勒更加瘀阻论,血液粘稠朋度更高。由于血粘度升塞高,微循垂环障碍,坡组织进一策步缺血缺哄氧,日久臭便产生各个脏器斜功能失调堪,导致多忆种并发症妨的产生。40临床常见慌的并发症盯有:胸痹胸痛(心血管仓病、冠心衫病)、中风(脑血管数病、脑血商栓、脑梗赤塞、脑溢击血)、坏疽(下肢血拦管病、闭畅塞性脉管顶炎)、肢体麻炎木疼痛(上下皂肢体血笛管病、旬神经病敬变、末垒梢神经毯炎)、痈疽、疮卡疖(皮肤感慢染)、肝阳上穴亢(高血钱压)、肾阳虚水斩泛而水肿(糖尿蜂病肾病禁)、眼底病牙变(白内障拴、视网膜柜炎、眼底饺出血)、肺痿(肺结雪核)、脾虚泄泻(植物兼神经紊戏乱、肠竖胃功能渣紊乱)以及糖尿病合恋并肝病(慢性被肝炎、宵肝硬化静)等。41糖尿病报并发症多为本虚标搭实之证,本着急者治其尾标,缓者撕治其本,或标本兼宁治的原则舟,必须将魂糖尿病擦加以控向制,使血仆糖下降岁至理想具水平。乘采用中皂西药联思合治疗君,使用将足量的选药物,菠特别是中药能提菜高患者抗膊病能力,挨提高免疫烦功能,使帐代谢功能叨得以加强,是治疗箩各种并发热症的至关伏重要的最拥基本治法乒。并发症秃如不能及丛时治疗或欲迅速加以请控制,不逃但影响糖掀尿病治疗是,且易使秋病情恶化驳。糖尿病帐患者多组轿织器官物反质代谢和车功能失调棕,体质变物弱,抗病熄能力低下窝,一旦发赴生并发症恐,较没有挑糖尿病的谈患者,病堆情较难控锹制,用药山量较大,般治疗时间毅较久。42对并发症泛的治疗,聚应以预防乔为主,并肿积极治疗础糖尿病,学调整饮食脏,使体内慰代谢恢复笔正常,条惜件许可应蹄加强锻炼拖,增强体夸质。中医治辅疗糖尿卸病并发洒症方面凭,具有挥一定优喝势,根翅据脏腑招辨证论攀治,以瓣调理阴伞阳气血掠,疏通近经络,毅方法较吼多而灵阶活,往灰往能取匪得预期需效果。若采用中京西结合雅治疗,莫能增强脑疗效,较且较为洞稳妥。43七.湾糖尿病莲饮食疗删法糖尿病市人的饮假食治疗君至为重于要,它尘是一切握其它疗归法的基艰础。轻型病人嫁单用饮食迁治疗,病扑情即可得室到控制。左重型病人咳采用药物钞治疗时,用也必须配酸合饮食治交疗。饮食治特疗的目的主要是通过饮校食控制色,促使脂尿糖消筐失或减少,降头低血糖,以纠正代显谢紊乱避,防止疫并发症浅,同时供给病停人足够阅的营养窗。饮食治疗徒的原则有奏以下几点烟。44糖类:控制糖类陈的摄入,星是糖尿病镰人饮食治徒疗的关键框,除了禁食糖类针、甜食外,水果及含糖多的蔬菜殖如土豆、胡止萝卜、甘对薯等也应严层格限制。45蛋白质引:糖尿病人烧因代谢紊拥乱,蛋白雕质分解过类速、丢失谅过多,容册易出现负缺氮平衡。侧所以膳食这中应补充猾适量奶、蛋版、鱼、蔬瘦肉和豆制品等含蛋白林质丰富的穗食物。一跑般病人每日每千场克体重需企蛋白质1锁-1.5气克。儿童、孕割妇、乳母逮、消瘦的乎重型患者和营养不良依的病人,感应酌情增陕加。46脂肪:应根据赌病人的况具体情务况而定旨,一般资病人每日总量置为50-炮60克。消瘦病人可适当提伙高脂肪量虹,肥胖病人应严格限萝制脂肪摄入棵量,每日悉不宜超过说40克。糊为防止动铲脉硬化,最好选纵用各种滚植物油屯,并要痒限制高言胆固醇宿食品,如脑髓、鱼瓣子、蛋黄怕、肥肉及动物内脏等。47维生素典:特别要禁注意补芹充维生冈素B1。因主食抬减少后衬,维生素B1摄入不竹足,容浪易引起贱各种神阅经系统伶疾患。常见的堆有手足麻帜木和多发性神征经炎等。粗粮、豆网类、瘦肉等含维生竿素B1较多,可悔多选择食芹用。48糖尿病短人的主掀食应严拌格限制晨。一般认锣为,休息者每日主食200戚-25育0克,轻体力丸劳动者250-毁300克涌,中等体力钳劳动者300耍-40鞋0克,重体力劳飘动者400与克以上密。49糖尿病人麻的常用食摇物有如下敏几类。瘦肉类商:猪、牛临、羊、幻玉鸡的瘦乒肉部分躲,鱼、握虾、甲辈鱼、海件参、兔翠肉等。豆制品:黄豆、掀豆腐、卧豆腐干印、豆腐镇丝、豆著腐片、倘油豆腐等。蔬菜类格:油菜、谢白菜、俯菠菜、湖莴苣、线芹菜、丈韭黄、罩蒜苗、蛮南瓜、与西葫芦拨、冬瓜娱、黄瓜等含糖较秋少,可代捧替主食食瞧用。烹调油:豆油、顺花生油懒、芝麻服油、玉悼米油、比葵花子脾油等。粮食类:大米、冶白面、于小米、会玉米等,以玉米最佳挖。50八.翻糖尿病弱食疗方(一)百上消型秃糖尿病溪食疗方上消型市糖尿病晃由于肺热津伤所致,夏主要症验状是饮水多滤、小便钱多、口萍渴、口夫干、舌拾燥、舌碌边尖红脖、苔黄爱、脉数等症。51沙参燕编窝配方:沙参10克燕窝1克鸡汤50毫连升盐3克功效:滋阴润肺谁,清热生扯津。上消秋型糖尿据病属肺衫热伤津经者食用麦。制作:1.把燕窝虎放入4勇5℃温绍水中浸许泡发透瓣,用镊矩子夹去惩燕毛,仅洗净;丽沙参润祝透,切三薄片。2.把燕窝、佣沙参、鸡慰汤、盐同筝放入蒸杯值内。3.将蒸杯固置武火障大气蒸注笼内蒸负45分伟钟即成恒。食法:每堆日1次,律早餐食用。52百合粥配方:百合12克大米150克葛根10克功效:补肺清热候,止渴。上消白型糖尿台病患者凑食用。制作:1.把百合杀洗净,五撕成瓣死状;葛卵根切片浅;大米牛淘洗干寨净,去护泥沙。2.葛根放寒入锅内肆,加水酒500翅毫升,妈煎煮3享O分钟贩,除去粮葛根,亮放入大悠米、百岁合,武逝火烧沸冬,再用去文火煮附30分淡钟即成饲。食法:救每日1脂次,每传次食粥浮50克必,分3疫次吃完枯。53(二)中镇消型糖尿迁病食疗方中消型糖贺尿病由于胃燥阴伤而出现多食易饥千、面黄枯兄瘦、大便赶秘结、舌晕苔黄燥、臣脉象滑数等症。54山药猪肚必粥配方:山药20克猪肚11克大米50克功效:补到脾胃,止击烦渴。适合中消规型糖尿病蚁患者食用依。制作:1.把猪肚浸用紫苏烛碎、陈稍皮碎、谢杭菊碎贞、葱碎听、薄荷惕碎、食疑盐等反换复搓揉出,洗净穗腥味,舅切成3跨厘米长氧、2厘金米宽的成块;大妇米淘洗捆干净;洋山药切笼片。2.把山药凭、猪肚茅、大米茎同放入脚电饭煲跃内,加杏水80胁0毫升删,煲熟挪即成。食法:剂每日1杏次,早拘餐食用消,每次昏吃猪肚话30-钩50克哥。55沙参荸荠经炖猪肚配方:北沙参10克荸荠30克猪肚50克绍酒10克葱10克姜5克盐5克功效:益逗胃生津,毕止燥止渴畏。中消型尸糖尿病骨患者食愚用。制作:1.把猪肚用敞番石榴或纠番石榴叶户擦洗,除椒去猪肚腥易味,洗净歪,切3厘除米长、2俭厘米宽的晚块;荸荠道去皮,一捧切两半;户沙参切片洪;姜拍松巴,葱切段觉。2.把猪肚催、荸荠彻、沙参宾、姜、态葱、盐娘、绍酒主放入炖笔锅内,其加10左00毫提升。3.把炖锅腰置武火响上烧沸顿,再用摆文火炖很煮1小浅时即成械。食法:每确日1次,爸佐餐食用尚,每次吃劫猪肚30昼-50克糟。56(三)下章消型糖尿栏病食疗方下消型糖齐尿病,主纯要是肾阴虚。主要症格状为口渴多饮劈燕,小便频陷数、量多融,尿如脂香膏,头晕签,目糊,恰腰膝酸软诵,口干,剧舌红,脉昂沉细而数。57山药枸迎杞粥配方:枸杞子10克山药10克大米50克功效:飞补肾益求精。适合下握消型糖尿滑病患者食悟用。制作:1.把枸杞煎子、山没药洗净程,山药黎切薄片斯;大米幸洗净。2.把大米候放入锅联内,放姓入山药炮、枸杞翠子,加斧水50恰0毫升该。3.把锅置紫武火上貌烧沸,络再用文纯火煮3政5-4漏0分钟伯即成。食法:每渠日1次,肤早餐食用玻,每次吃仍粥50克河。58(四)上适中消型糖稻尿病食疗纺方上中消型赛糖尿病,章患者不但炼有肺热津俩伤表现,轿而且也影出现胃燥阴伤症。其症毯状为口渴多关饮、咽战干、舌歪燥、小号便多、匀舌苔黄饮燥、多驳食善饥筒、消瘦突、大便偿干结等。59山药玉竹亭黄瓜汤配方:山药15克玉竹12克黄瓜100捞克功效:席补脾胃湾,润肺害热。用于上碍中消型糖掩尿病患者偷。制作:1.把黄瓜洗特净,去瓤麻,切成3干厘米长的肌块;玉竹胃洗净,成天4厘米长委的段;山雄药洗净,维切薄片。2.把黄瓜型、山药住、玉竹奇放在炖阴锅内,霞加水6伶00毫灯升,置陆武火烧摄沸,再蛛用文火尽煮35欺分钟即伶成。食法:每仔日1次,约单食。60荸荠炖猪翁肺配方:荸荠50克猪肺1只绍酒10克葱10克姜5克盐5克功效:滋盛阴补肺,穴清热除烦。上中价消型糖率尿病患丽者食用投。制作:1.把荸荠地洗净,她去皮,牛一切两司半;猪旦肺洗净那,切3献厘米见莲方的块乐;姜切闸片,葱根切花。2.把猪肺放召入碗内,钢加入绍酒控、葱花、置姜片、盐燃,拌匀腌六渍30分焰钟。3.将猪肺、苏荸荠放入罪炖锅内,洽加水50刚0毫升,贿先置武火冷烧沸,再盾用文火炖绩煮35分夹钟即成。食法:庭每日1卸次,每路次吃猪曾肺30惕-50旬克,随君意吃荸冶荠、喝于汤。61(五)上我下消型糖膏尿病食疗煮方上下消吗型糖尿宅病,即帅是有肺热伤津,又兼肾虚、欧精亏的糖尿病健证型。其览主要症状签不但口渴多军饮,而且多尿,毕小便频喝数、量颠多,尿装如脂膏损,头晕裤,腰膝仓酸软,距口干,毒舌红等。62黄芪蒸乌高鸡配方:黄芪10克乌鸡1只大枣7枚莲子10克绍酒10克葱10克姜5克盐5克功效:寇升提中晚气,生袖津止渴查。上下消然型糖尿饺病患者直食用。制作:1.把黄芪润番透切片;各乌鸡宰杀炒后,去毛颈、内脏和库爪;姜拍霸松,葱切夏段;大枣芦去核;莲烧子去心。2.把乌鸡悲放在蒸蛇盆内,魄鸡身上旨抹上盐垃、绍酒召,把莲悉子、黄下芪、大铸枣、姜批、葱放辈入鸡腹驾内,加趣入上汤忠500菊毫升。3.把乌鸡逮上蒸笼无,武火温大气蒸屑1小时形即成。食法:每最日2次,悲每次食乌略鸡30-徐50克,捆随意喝汤霉。63山药黄棕芪粟米痒粥配方:山药9克黄芪12克粟米100稿克功效:健检脾胃,补贴气血,止弟消渴。上下消角型糖尿文病患者都食用。制作:1.把粟米淘夜洗干净,览山药、黄殖芪切片。2.把粟米和脸黄芪、山今药都放入匠锅内,加柳水50O秆毫升。3.把锅置武没火上烧沸甚,再用文旷火煮40悉分钟即成厉。食法:耍每日l收次,当拉早餐食逆用。64(六)贿三消型棍糖尿病畏食疗方三消型渔糖尿病屯,具有功上、
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