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文档简介
PAGE6-教职工常规工作考核、年度考核以及年末综合考核具体实施办法第一部分教职工常规工作考核一、常规工作考核划分:教师常规考核根据实际情况随时进行,分为备课、作业检查、听课、课堂教学检查、考勤、值周教师工作检查、班级日常工作及备品检查、教师日常工作过程(工作量)等部分。考核时以历次检查综合平均成绩的百分比计入,以下特殊情况另计:1、值周教师工作检查按照第一名10分,以后按号数依次递减0.1分办法计入。2、班级日常工作及备品检查部分考核办法是:两项各满分100分,按学年度求两项的平均分排序。使用时依据至考核时的两项总平均分排号区分名次,第一名满分10分,以后按号数依次递减0.1分。二、常规工作考核具体项目见各项标准.三、常规工作考核操作规定:1、常规工作定期检查与随机检查相结合,定期检查可以由各领导按照学校制定的统一标准组织教师先自检,教师个人按照考核表在规定时间内自检自评,然后学校进行统一检查,最后以自查和学校检查的平均分计入。对于课堂教学也可以先进行检查,再附加教师的自检自查。对盲目自傲过高估计自己、自查不严肃认真、有明显问题而不能认真自查者严加检查,业务部门对一些项目做出明文规定后,对该项目中同一问题自查未能查出的,在学校检查时加倍扣分。随机检查的不需要自检自查,以学校检查为准。2、对于可以及时通知的,每项工作完整考核后,主管领导或相关人员及时将成绩以明确方式通知被考核个人。3、主管领导或相关人员必须严守考核纪律,不得以任何形式泄露考核小组人员的考核评分情况,不得私改考核分数记录。违反此项规定者在民主评价领导或日常工作过程考核中各项以0分处理.4、除校长外任何个人不能查看日常考核与年度考核原档案;个人如有异议,由校长组织相关人员查档证实,非计算原因不予更改,然后将查档结果通知给本人。5、常规工作考核工作分工及要求:检查方式:各分管领导与业务副校长研究后,各自负责、组织,由业务副校长、教导主任等学校指定领导监督参与,按照学校制定的统一标准或经研究后的统一尺度进行分组检查:第一类:领导和教研组长、学年组长分组轮流检查教师常规工作;第二类:领导和学校抽选的教师检查教研组长、学年组长的常规工作;第三类:业务副校长、主任和教研组长、学年组长检查其他领导的常规工作情况;第四类:校长依据学校考核标准、相关制度要求单独或组织随机检查一切工作,其检查结果记入相应被检查人的考核成绩。(1)听课记录、备课、作业检查:分别由主管领导负责;检查形式与时间分布合理,每项检查次数每学期不能低于2次,学科间检查次数可以不同,但最终取平均分。时间、数量和检查形式及参加人员由主管同志根据实际情况确定。备课考核要逐渐倾向以电子教案考核为主。(2)课堂教学检查:具体见《兴福一中课堂教学质量提高评比活动实施办法》。除完成本组课堂评价外,学校业务领导只要是随机听课就要做出评价并填好评价卡上交。校长对每组进行随机抽查几名教师课堂教学情况,以便对评价情况做出检查督促和评价,同时其抽查情况计入考核成绩。评价小组成员可以一人或多人同时进行听课,也可以分不同课节评价。课堂教学检查后要与教者进行交流,同时进行说课评价。交流时只点评主要问题,必须做到只交流主要情况而不交流分数。课堂教学随机检查每位考核成员每学期对每人至少一次;学科间的随机检查次数可以不同,但最终取平均值计入考核成绩。(3)班级日常管理工作检查、值周教师工作检查:由李德密组织有关领导和班主任等人完成。值周教师工作检查、班级工作检查按周完成。(4)班级备品检查在学年末完成。由相关领导和班主任等人完成。(5)工作过程(工作量)检查:经请示校长同意,各位领导在部署或执行工作任务时,要按照标准一致、自行组织检查的办法,对经学校组织的各类赛事、活动、会议、检查等进行考核,每部署一次工作,即检查一次工作。由主管领导组织,根据观察并随机检查做好检查统计记录,使用时以记录为准。具体参照学校制定的日常工作考核办法。(6)领导日常工作评价:校长监督,由有关领导组织班主任、教研组长、学年组长、群众代表完成。可随机进行。(7)考勤考核:由主管领导组织学校领导完成。按天检查,年末核算完成。(8)量化加、扣分部分:以加分为主,重大事项实施扣分办法。由校长组织年度考核领导小组完成。6、对各位领导、成员主抓考核工作中出现严重遗漏、不作为、主管不力、搞人情分等情况,全体教师监督,由校长督促检查并在该领导相关考核中按照项目直接扣分。第二部分教职工年度工作考核见年度考核之各项相关规定。第三部分教职工师德师风建设考核要特别重视师德师风的考核,尤其是对教师思想道德、工作态度与工作纪律的考核,实施一票否决制度。具体按照教师聘用合同规定、北政办发[2021]8号和北政教发[2021]3号等相关文件精神执行,对以下几类在师德师风上出现问题的教职工,在考核中实施“一次行为即否决”办法进行处理。一、工作态度和纪律:1、对于工作分工,必须以学校发展大局和学校需要为重。特殊情况事先与校长沟通,学校不能够解决的必须无条件服从学校安排。对于不服从学校安排、经常迟到、早退、旷工、擅自离岗、未经许可搞第二职业、无故不完成工作任务等情况,经教育不改,在年末综合考核时定为基本合格或不合格。2、对领导、教师尤其是四年级教师,因不符个人思想、利益或因工作态度萎靡而以强调身体、工作条件等为由抵触推诿或敷衍了事,以致影响学校正常安排或严重影响工作效果造成不良影响的,必须从工作评价中按照相关项目严加考核区别。3、因个人工作不作为在工作上产生安全责任事故实施一票否决制。二、师德师风:4、讽刺、挖苦、歧视、排挤、体罚或变相体罚学生;5、私自办班、补课;6、向学生或家长勒卡或变相勒卡钱物。7、乱收费:无论任何原因,未经校长同意私收或代收任何费用以及学校或学生统一组织收费后而教师据为己有或变相据为己有。8、未经学校研究同意,向学生推荐、推销、代买或变相推荐、推销、代买教辅资料、磁带、其他物品等。9、在其他如教师道德品质、行为风气等方面出现极其恶劣的问题,给学校造成一定的不良社会影响。对以上4、6、7、8、9等行为分情况作如下处理:在未造成恶劣影响条件下,①经学校查证且认识较好、积极改正或经学生、家长举报到校的,在年末各项考核中列为尾号;②经学校查证且采取不配合态度且情节严重的,在年末综合考核中直接列为基本合格等次;③经学校查证且态度顽劣、受到学生或家长等举报到上级单位,在年末综合考核中直接列为不合格等次。④取消班主任资格,取消本学科任课资格,取消当年评先、评优资格,或参照有关文件执行。⑤不享有绩效工资奖励部分的分配资格。10、说明:(1)“向学生推荐教辅资料”的界定办法:第一种情况:班级超过五分之一(含五分之一人数)手里有同一种教辅资料的;第二种情况:虽然班级学生手里有同种教辅资料低于五分之一,但教师个人无论以任何方式在任何地点向学生提示或评价的。以上两种情况该学科教师被视为向学生推荐教辅资料。(2)不经过学校领导研究同意,私自允许或带领招生学校、个人进入班级宣传;私自为招生学校或个人向我校在校学生、应届毕业学生或学生家长推荐宣传,私自组织参观招生学校,私自向社会办学机构输送学生。有此类行为者不得评先优模,问题严重者给予一定处分。学校成立学生升学与就业指导小组,由学校业务领导与班主任组成。中考前后各组织一次对学生与家长的宣传会议,被宣传的学校名单由领导小组统一研究确定,并统一确定一些可信度高、办学质量好的学校集体组织参观。第四部分教师考核量化加、扣分项在本年度考核时间范围内发生下列情况,根据教师的实际工作业绩按规定在年末考核中统一量化加分或扣分,特殊情况经学校年度考核领导小组研究决定。一、教育科研类:1、在国家正式公开出版的省级及以上的下列指定教育类报纸杂志(黑龙江教育、黑龙江教育探索、中小学教材教法、人民教育、中国教育报、中国教师报)上发表教育教学类文章:国家级加1分,省级加0.5分。无论数量,每年度至多加1次,以级别最高文章为准。2、经学校组织的科研立项:区级加0.2分,市级加0.3分,省级加0.4分,国家级加0.8分。以上科研立项以结题后获证和相关材料为准。3、经学校根据实际情况组织并确定:参加并获得区级及以上说课大赛、教学设计大赛等赛事类活动并取得名次的,区级加0.1分,市级加0.2分。4、学校组织的教学基本功、计算机技能等评比活动中获得名次的,具体另定。以上项目必须经过学校组织并确认,并且只在当年内进行加分,凡未经学校统一组织的个人行为的一律不计在内。二、工作过程、成效类:1、经学校组织的优质课堂教学奖:参照优质课堂评选办法,高级课堂教学加1.5分;一级课堂教学加1.2分;二级课堂教学加0.9分;三级课堂教学加0.7分;四级课堂教学加0.5分。特别的,此项加分当年初四教师(含音体美教师)与本人所获得的优质课堂教学奖可重叠加分。2021年此项暂待定。2、四年级文化课教师:①中考东片第一加1.0分,第二加0.8分,第三加0.6分;②中考各科在一、二、七、九中正常录取学生以内(不含自费生、配额生等特殊情况)出现的东片排号单科状元学生任课教师单加0.2分。③中考成绩计算办法:按照各校实际参考人数的百分之五十比例确定抽取人数(取最大整数);然后按照综合成绩从高到低顺序确定参比人选;再按照参比人选各科的平均成绩对各科教师进行比较排序。2、音体美教师:每考入一、二、七、九中一名特长生,相应音、体、美专任教师加0.2分,最多加至1.0分止;文化课教师加0.05分,最多加至0.1分止。3、初四辅导教师以所配合学科教师中最高分为标准计算加分。特长生加分与其他教师相同。4、运用现代手段工作:①建立电子题库、电子教案库等并符合学校相应规定;②建立课件库并符合相应规定。该项考核办法由业务部门另定,从2021年春季开学起执行。5、领导、后勤:领导(校长、副校长、主任、团书记)与无任课任务的后勤等教职工,以学校评议为准。6、教职工值日值宿工作量化加分。详见考核表。7、2021年工作过程、成效类量化加分具体办法:原初四教师、音体美教师按照中考成绩正常加分,原初一至初三教师以教科研类及个别日常工作加分为准。8、特殊情况由学校领导班子研究确定。第五部分教职工年末综合考核的计算与执行学校年末综合考核包含常规工作考核和年度考核和教职工师德师风建设考核三部分。学校年末综合考核是在认定教职工师德师风建设合格基础上对常规考核、年度考核的综合统计与排序。一、明确计算比例及公式。1、科任教师:①一般情况:科任教师年末考核分=(备课×30﹪+作业×20﹪+听课×20﹪+课堂教学×30﹪)×35﹪+值周考核10分+考勤×10﹪+工作过程×5﹪+(年度考核小组评价×60﹪+年度教师互评×20﹪+年度学生评价×20﹪)×40﹪+量化加、扣分②无值周情况:科任教师年末考核分=(备课×30﹪+作业×20﹪+听课×20﹪+课堂教学×30﹪)×35﹪+考勤×10﹪+工作过程×5﹪+(年度考核小组评价×60﹪+年度教师互评×20﹪+年度学生评价×20﹪)×50﹪+量化加、扣分③音乐、体育、美术等无作业、有值周情况:科任教师年末考核分=(备课×30﹪+听课×20﹪+课堂教学×30﹪)×35﹪+值周考核10分+考勤×10﹪+工作过程×5﹪+(年度考核小组评价×60﹪+年度教师互评×20﹪+年度学生评价×20﹪)×47﹪+量化加、扣分④无作业、无值周情况:科任教师年末考核分=(备课×30﹪+听课×20﹪+课堂教学×30﹪)×35﹪+考勤×10﹪+工作过程×5﹪+(年度考核小组评价×60﹪+年度教师互评×20﹪+年度学生评价×20﹪)×57﹪+量化加、扣分⑤无备课、课堂教学、作业情况:科任教师年末考核分=听课×20﹪×35﹪+考勤×10﹪+工作过程×5﹪+(年度考核小组评价×60﹪+年度教师互评×20﹪+年度学生评价×20﹪)×78﹪+量化加、扣分⑥休假人员、在职未上班人员、长期亊病假人员按照年末考核分数计算。2、班主任教师年末考核分=(备课×30﹪+作业×20﹪+听课×20﹪+课堂教学×30﹪)×35﹪+班级及备品管理10分+考勤×10﹪+工作过程×5﹪+(年度考核小组评价×60﹪+年度教师互评×20﹪+年度学生评价×20﹪)×40﹪+量化加、扣分3、学校领导班子成员的日常考核由校长组织实施。(1)校级领导及纯后勤领导教师年终考核分=考勤×10﹪+工作过程×5﹪+(年度考核小组评价×70﹪+年度教师互评×30﹪)×85﹪+量化加、扣分(2)任课领导年终考核分=(备课×30﹪+听课×20﹪+课堂教学×30﹪)×35﹪+考勤×10﹪+工作过程×5﹪+(年度考核小组评价×60﹪+年度教师互评×20﹪+年度学生评价×20﹪)×57﹪+量化加、扣分(此项为暂定)二、执行说明:1、一般情况下,以年度考核中项目的百分比变化来调整因分工而产生的评分差异。核分比例标准由学校统一研究确定。2、备课、听课、作业检查、课堂教学检查、工作过程检查、考勤、值周教师工作检查、班级日常管理及备品检查等项分数当次该项检查如不够扣分时,则不计项目地在日常工作过程考核及年度考核的总分中继续扣除。3、根据工作的连续性和考核工作的周期性,从2021年开始将连续近两年的平均考核成绩作为当年的考核成绩。2021年及以后将连续近三年的考核平均成绩作为当年的考核成绩。具体实施以实际考核领导小组研究确定为准。4、对年末综合考核结果作如下规定:①评职、晋级、岗位聘用等以此顺序号为准或做为重要参考。②作为工作分工或评选先优模参考条件之一。③奖励工资或绩效工资分配的重要依据。④甄别各类同等职称级别的重要参考或依据。④年末综合考核排号不得人为串动。5、年末综合考核时,当年度考核与日常考核、量化考核加分求和后出现并列排号时,以年度考核中小组评价排号在前者优先。此情况下计分将后进者总分比规定小数数位多一位基础上减分加以区分,以下例为准:考核保留小数点两位,后进者与前者均为88.88分,则后进者实得分应为88.88-0.001=88.879分;均为满分时采用同样办法区分排号。6、对教职工中的特殊情况如全年病休、休假等,由校领导班子研究采用变化某些考核项目的百分比等办法予与解决。对各项标准及检查中随时出现的特殊情况和特殊问题,由校领导班子临时研究予以调整变更或灵活解决。7、所有考核材料最后一律由主管领导统一保管。第五部分其他说明及要求一、如在实施制度过程中发现有漏误、不当或补充完善、调整改进,由考核领导小组及时进行修订、研究通过。二、明确日常考核、年度考核与年终综合考核的意义。第一只有一个,但一流可以有一批,人要自信,通过加强自身修养、提高业务素质、不断进步提高,都能成为一流。好的制度实质上是一种公平的责任,对工作和工作者有极大的导向、激励、约束、规范、甄别等作用。我们的制度都是最基本的日常工作的量化,不为把人管死,而要让人更好的活起来,干好你该干的,再干你爱干的,在受到规范的同时还要有进步、成绩和自由,追求并享受自己高质量的工作、生活与身心健康。不要仅仅看制度框架内工作,须知制度以外的工作如:表率作用、公正公平能力、组织协调能力、课下辅导、工作热情、言行修为、正直仁善、团结配合、创新工作等方面,同样都在被无形的量化。用制度来管人、管事,真正做到制度面前人人平等,制度之内人人自由,制度之上没有权威,制度之外没有民主。三、所有其他未尽事宜及特殊情况以校领导班子研究为准。四、本实施办法由教师会议通过,自公布之日起全面实施。
咖啡店创业计划书第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分:项目介绍第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业,能够实现自己的理想,证明自己的价值。第四部分:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机,采用美的品牌,这种净水器每一天能生产12l纯净水,每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。咖啡机,咖啡机选取的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机,价格在330―480元之间。冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以能够用很多年,这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期,咖啡店要准备必须量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,必须要依据目前市场的状况,再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。之后务必思考的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标,经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分:市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段,在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间,国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度,为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面,2018-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%,显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面,2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年,中国咖啡饮料的前景仍将被看好。现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有个性主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有思考到其他饮品店的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能到达年青人的需要,尚有很多发展空间。有数据证明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。第七部分:营销策略1、同行业竞争分析知己知彼,百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成状况,并进行深入的比较与分析,借以占据经营上的有利地位,保证采取比竞争对手更有效的销售策略。咖啡店经营者绝不能忽视市场情报,必须要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征,不断地提高产品与服务的质量,提高顾客来店的频率,进而提高咖啡店的业绩。2、销售促进计划咖啡店基本的特点是定点营业。但是目前市场竞争日益激烈,为使业绩得到有力发展,咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾,而是务必主动地吸引顾客来店。因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求,同样不可或缺。一般,小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用,所以要做到花小钱做大广告。海报、传单、邮寄信函等促销手段都能够使用。3、日常运营计划如何拟订经营计划对咖啡店来说,在整个营运过程中最关切的问题,可能就是每一天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标,更详细者甚至还定了区位、商品的目标,以作为衡量每一天营业状况的基准。在拟订日常运营计划时,必须要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算,以及预定毛利的推算等,完成整体的运营计划。由于整个计划过程务必以数据为依据,所以数据库资料的建立,是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础,这样才有客观的衡量标准,而不是单凭印象、感觉和观察等。第八部分:成长与发展咖啡店目标消费群体多是大学生为主,选址在商业区、大学校区与路口交汇处,房租价格适中,装修要求较高,以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略。经营咖啡店是个完美的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功,因此要想有一个简单的心态。
咖啡店创业计划书第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分:项目介绍第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业,能够实现自己的理想,证明自己的价值。第四部分:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机,采用美的品牌,这种净水器每一天能生产12l纯净水,每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。咖啡机,咖啡机选取的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机,价格在330―480元之间。冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以能够用很多年,这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期,咖啡店要准备必须量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,必须要依据目前市场的状况,再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。之后务必思考的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标,经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合
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