浅谈幼儿角色游戏中教师的有效指导-以水手餐吧为例 论文

2022年安徽省中小学教育教学论文评选浅谈幼儿角色游戏中教师的有效指导—以"水手餐吧"为例摘要：角色游戏是儿童独有的一种活动，是幼儿期最常见和有特点的一个活动。这是儿童通过模仿和想像，通过角色人物，创造性地反映现实生活的游戏。在角色活动中，幼儿能够自主地激发其想像与创意，推动其语言、情感和知识能力的发展，从而建立完善的人际交往能力。而幼儿角色游戏的深入开展，则需要老师合理引导与策略的支持，保障幼儿从愉快的角色游戏中获取有助于身心发展的经验，从而推动幼儿综合素养的提高。 关键词：幼儿，角色游戏，有效指导

引言：游戏是幼儿的天性，是幼儿学习的有效手段，是符合幼儿年龄特点的一种独特的活动形式。角色游戏是幼儿阶段最典型的游戏，它全面反映了游戏的特点，是幼儿创造性想象的过程，也是幼儿对现实生活的一种积极主动的再现。教师必须适当地在角色游戏中对幼儿进行有效指导，把握幼儿的年龄特征，帮助幼儿分析游戏中出现的问题，培养幼儿创造性思维，引导幼儿有效解决问题，促进幼儿全面发展。笔者将以角色游戏案例“水手餐吧”来分析研究幼儿角色游戏中教师的有效指导。一、案例背景 1．幼儿年龄特点

幼儿正处于认知启蒙阶段，难以吸收生涩的书本知识，其获取知识的途径是从经验和游戏中获得，因此幼儿期也被称为游戏期。而幼儿爱模仿的天性，决定了角色游戏必然会成为一种深受幼儿喜爱的典型的游戏。幼儿从小班到大班，社会经验慢慢丰富，认知范围逐步拓宽，注意力、想象力及思维能力都稳步提升，角色游戏越发成为一种幼儿主体性活动，在幼儿假想的情境中反映他们对现实生活的认识、感受和体验。 2．角色游戏材料

水手餐吧：自制水饺、汤圆、蔬菜、各类点心、菜单、收银机、自制钱币、自制锅具、百宝柜。环境：餐桌、玩具柜。12022年安徽省中小学教育教学论文评选 3．游戏目的

依据小班幼儿的年龄特征，此时的角色游戏更倾向于平行游戏或独自游戏，在游戏过程中无所谓谁扮演什么角色，幼儿更喜欢的是游戏过程中的操作。到了中大班，角色游戏就会由平行游戏向合作游戏方向发展，孩子们开始挑选人物、设置剧情。而水手餐吧正是一种较高水平的合作游戏，角色中有大厨、服务员、收银员、顾客等，如何分配角色，怎么招揽顾客，是孩子们在游戏过程中可能产生矛盾的焦点。如何在游戏过程中发现并解决问题，是孩子们必须学会的本事。而老师也期望借此角色游戏，发展孩子们解决问题的才能。二、案例描述水手餐吧，是笔者班级幼儿十分喜爱的一种儿童角色游戏。餐吧里有水饺、包子、面条、点心、烤串等，不少小朋友都愿意参加经营餐吧的游戏。除了鼓捣这种形状逼真的材料外，还可以去百宝箱中搜集材料自己制作烤串、点心等。 1．案例一：谁做烤串——角色游戏中的冲突处理

（1）场景再现

曹然进入到水手餐吧，里面正在制作烤串。不一会儿，他在看到正在做烤串的佳琪离开后，就立刻走去摆弄做烤串的小工具，感觉十分好玩。当佳琪回来后，和曹然争吵了起来。佳琪说：“是我先来的，我才是烧烤师傅。”曹然想了想说：“可是你刚刚不在。”两个人谁也不让谁，僵持着。这个时候，佳琪突然说：“剪刀、石头、布，谁赢了谁烤。”最终曹然输了，虽然不甘心，但很快投入到面点制作当中，佳琪也就如愿继续当起了烤串师傅。 （2）分析与回应（包括支持、调整）

当两名幼儿因为角色产生了冲突，笔者没有第一时间进行调解，而是选择在旁边观察幼儿接下来的行为，并很高兴地看到了幼儿能自主解决问题。虽然刚开始的时候，谁也不肯让步，但最终想到了合理的解决方案。曹然在石头剪刀布输了之后有一点不太情愿，但是他还是遵守了和佳琪之间的约定。 大班幼儿已经慢慢学习了谦让，不过争抢现象仍然不可避免。所以在游戏分享环节，我们对曹然和佳琪今天的行为作出了回顾。我们认为这确实是一种常见的现象，但是借由游戏分享的过程，引导幼儿讨论更多的解决办法。“换位思考一下，你会如何解决同类问题?”幼儿想出许多方法，比如：可以一人十分钟轮流烤串等。相信在下次的角色 22022年安徽省中小学教育教学论文评选游戏中，幼儿处理此类问题的能力会有明显提升。 2．案例二：餐吧没有顾客——角色游戏中的问题解析

（1）场景再现

今天水手餐吧的老板轩轩愁眉苦脸，看见笔者走过来忙招呼道：“老师，来吃东西呀！”轩轩的服务非常用心，又是倒茶，又是上点心。通过交谈笔者了解到轩轩愁眉苦脸的原因，小餐吧生意惨淡，怎么扩大餐吧的客源？聊天过程中，笔者向轩轩问道：“你们店里是不是食物种类少？”轩轩赶忙拿出餐单说：“怎么可能呢？面条、饺子、小烧烤……”笔者继续发问：“这么多好吃的大家都知道吗？”轩轩愣住了，挠挠头说：“好像是没有。”“那想想怎么能够快速让大众知晓呢？”轩轩大喊道：“可以发传单！”但是传单怎么画呢？轩轩抓耳挠腮想了好久，也不知道从哪里下笔。这时候，餐吧来了一位“营销员”传传。轩轩像看见救星一般和传传说：“快来帮忙画传单!”传传听完就拿过笔，画起了传单。不一会传传高兴地跑来，给笔者看她设计的传单。笔者接过一看，有几条线估计是面条，还有圆圈代表包子，旁边还写了“11”，估计是买一送一。笔者摸摸她的头说：“可以去发了，发的时间别忘记通知大伙今天买一送一。”传传去各个区域发放传单，很多客人蜂拥而至，餐吧生意惨淡的困境被瞬间突破。 （2）分析与回应（包括支持、调整）

游戏后分享环节，笔者让幼儿一起来解读传单。通过传传手绘而来的简单明了的传单，大部分幼儿都能说出“买一送一”的含义。笔者继续询问：“传单有什么效能？”幼儿说：“吸引顾客进店消费”。"笔者继续提问：“有什么办法能够吸引更多顾客呢?”幼儿答：“可以团购!”“增加饮品!”在游戏的分享与交流环节，笔者发现幼儿的生活经历非常丰富，只要老师抛出疑问洒下诱饵，幼儿就能产生无数合理且有效的联想。通过游戏分享，幼儿对水手餐吧的营业内容进行了调整，加入了饮品等，增加了游戏的趣味性。三、案例分析1．游戏发展价值

对游戏物料的投入要充分考虑幼儿的年龄特点，不同于小班幼儿的平行游戏，中大32022年安徽省中小学教育教学论文评选班幼儿的生活经验进一步增长，如何将这些经验运用到游戏活动中，则需要游戏材料的不断丰富。在游戏过程中，当孩子出现问题和困惑的时候，教师要学会适时地给予帮助与引导。幼儿游戏水平的提升依赖于幼儿无数次的探索，而教师带动则是加速这一进程的助推器。 2．教师指导策略

角色游戏的多样化和创新，往往能产生多姿多彩的游戏剧情，能促进幼儿间的合作交流，受到幼儿喜爱，但也经常在游戏过程中引发冲突和问题。在解决问题过程中，老师应以重视孩子的主体性为基础，满足孩子的游戏需求。根据以上案例，笔者归纳出在角色游戏过程中教师们可能采用的指导方法。 （1）问题引导式

在角色游戏的过程中，游戏往往因为资源选取、人物安排或剧情发展没有取得统一而引起纠纷。如果我们没有进行介入引导，可能会引发进一步的冲突。当然有的地方老师可能不会急于干涉，先看孩子是否自己决定。如果没有，再选择介入。介入的同时，不是直接告知孩子应该如何做，而是通过提供启发性问题激起孩子的思考，从而指导其寻找解决的方法。游戏案例二中的传单就是幼儿生活经验的反映。刚开始的轩轩对于没有生意很苦恼，但是在教师的引导下想到了传单，并在传传的帮助下，利用百宝箱里的手工纸加工制作而成。笔者认为在以后游戏分享环节，可以引导幼儿多回忆一些自己的生活经验，这样更加有助于幼儿游戏水平的发展。案例中教师的提问化解了矛盾，并引发了全新的游戏内容。游戏引导不但可以推动游戏发展，更可以帮助孩子培养克服困难的意识。 （2）做幼儿的玩伴

华爱华指出：“教师要做幼儿年长一点的玩伴。”老师与孩子是平等的伙伴，是具有更多生活经历和更高游戏水平的玩伴，要带给孩子全新的思考与成长。幼儿的角色游戏中，往往会存在剧情单一、玩法复杂的现象，幼儿可能对这个游戏失去兴趣，不会在这个游戏过程中收获到更多的成长。出现了这些现象，对我们来说最好的“救援办法”就是以“幼儿玩伴”的角色参与游戏。在不影响孩子玩耍的情况下，老师通过扮演某一人物的方式，和孩子沟通、配合，对其提供隐性帮助和支持，推动游戏的进行。（3）对幼儿进行物质、技能的支持42022年安徽省中小学教育教学论文评选孩子在角色游戏活动中可能会产生“以物代物”或者自己创作的情况。这种时候要求老师及时提供充足的物品以及适当的技能帮助，不然就有可能导致孩子的想象力转瞬即逝。本班的“百宝箱”就是这样一个具有各种不同低结构的物体环境，在角色游戏中创造了“以物代物”的可能性，幼儿通过不同低结构物品的组合得到自己游戏过程中需要的物品。这种过程既推动了孩子创造性、想象力的发挥，又推动了其抽象思维的发展。角色游戏同样要求相应的专业技能，如测量、裁剪、缝制等，由于受年龄等因素影响，孩子们无法较好的使用工具对游戏内容进行加工创作，从而影响游戏进行。所以，老师也应在必要时予以技能指导。 3．隐性环境指导

儿童游戏环境实际包含着物质环境与心灵环境。物质环境指的是提供能使幼儿与之产生相互作用的场景，包含了各个功能区的设定、区域中呈现的装饰效果、可运用的材质等。心理环境是指幼儿在与角色游戏过程中和他人交流后所得到的情绪体验感受等。环境材料直接影响着孩子的游戏品质，也关乎着孩子能力发挥的快慢与方向，在角色游戏中起着至关重要的作用。而针对于孩子游戏能力水平与兴趣需求，在环境材料的选择方面，一般可做到如下几方面。 （1）环境材料的可操作性

小班时，我们会提供颜色鲜亮、造型逼真的高结构材料。到了中大班，这种逼真的高结构材料在一定程度上束缚了孩子的发散式思维。因此笔者在班级中设置了百宝箱，里面放了许多低结构材料，如薯片罐、牛奶盒、饮料瓶等废旧材料，便于幼儿自己动手操作，丰富幼儿的游戏情节。 （2）环境材料的潜在性

教师还需要给幼儿提供一些不限定玩法的活动素材，让幼儿在自由操作、尝试、探究的过程中，不断发掘同一素材的多种玩法，从而发现环境材料的潜在性，创造出不同的游戏情节。比如在角色游戏中幼儿将纸箱当做烤箱，打破了思维定式，提高了玩具的利用率，充实了故事内涵，提升了思维的灵敏度。 （3）环境材料的层次性

每个孩子的发展水平和发展速度都不尽相同，创造活动情境时要顾及成长快的孩子，也要顾及成长慢的孩子，要兼顾有特定需求的孩子，让每个孩子都能在适合的情境中得到成长。52022年安徽省中小学教育教学论文评选四、结束语“水手餐吧”的故事还在继续，随着游戏角色的增多、游戏内容的丰富，孩子们往往由于游戏内容和参加游戏次数等各种因素的干扰而脱离了当前的游戏职责，转而投入到了其他游戏，又或者强占了其他的游戏任务。正当孩子们遭遇游戏瓶颈期的时候，教师应当运用科学的教育理论，从幼儿已有经验出发，依据幼儿的发展需求和能力发展为归止，深入幼儿角色游戏，耐心倾听、仔细观察、正确引导幼儿成为角色游戏的主人，