《麦当劳中的中国文化表达》(苏教版必修) 教案教学设计共3篇

《麦当劳中的中国文化表达》(苏教版必修)教案教学设计共3篇《麦当劳中的中国文化表达》(苏教版必修)教案教学设计1《麦当劳中的中国文化表达》(苏教版必修)教案教学设计

导言：

教育的本质是文化传承，通过课程的实施来培养学生的综合素质，为他们的成长和发展提供必要的支撑。作为教师，应该把课程设计好，使之既包含中西方文化，又能切实贴近学生的生活实际，从而开发学生的想象力和创造力，培养出一个有追求和自信的新一代人。

一、教材分析

本单元主要以麦当劳作为文本，解读其中的中国文化元素并对其进行阐述，课本内容共分为三部分。第一部分是以麦当劳为切入点，从披萨到薯条等多个方面，剖析了西方快餐文化的流行；第二部分主要探究麦当劳与中国文化的融合，在此基础上引出了中西方文化的异同；第三部分则重点剖析麦当劳中所体现的中国文化，包括水煮肉片汉堡、麻辣鸡翅等。

二、教学设计

1.教学目标

本单元旨在使学生：

(1)通过学习麦当劳的逐渐发展并对中国文化的吸收和融入深入了解中西文化的异同。

(2)掌握麦当劳食品中的中国文化元素，了解中国文化的多元化、变化和发展。

(3)触发学生的兴趣，激发学生的创新思维，引导学生在吸收西方文化的同时，思考如何将中国文化融入世界。

2.教学内容

本单元包含三个部分的内容。第一部分主要介绍了西式快餐文化的流行及麦当劳的崛起；第二部分主要阐明了中西文化的差异，并剖析了该公司在不同地区推出的新产品；第三部分主要是从麦当劳中的中国文化元素进行剖析，着重介绍了水煮肉片汉堡和麻辣鸡翅等食品。

3.教学过程

3.1第一课时：西式快餐文化的流行

(1)导入：以麦当劳作为切入点，引出本单元的主题，并介绍该公司的发展历程及在全球的分布情况。

(2)演示：学生分组进行调研，调查本城市或附近城市的麦当劳门店以及买麦当劳食品的人群构成。

(3)分析：利用调研结果，进一步分析麦当劳在中国的市场及文化影响，并研究为何中国人喜欢吃麦当劳。

(4)总结：通过分析和讨论，总结西式快餐文化的流行及其中所包含的文化元素。

3.2第二课时：中西文化的差异与共通之处

(1)导入：通过德国某品牌汽车广告，引导学生思考中西方文化的不同。

(2)比较：以麦当劳推出的中西融合新品“茶树菇安格斯汉堡”为例，比较中西文化的异同。

(3)探究：引导学生探究文化背景差异所导致的饮食偏好的不同，并在交流中了解中西方文化的共通之处。

(4)总结：通过比较和探究，总结中西文化的差异和共通之处，为接下来介绍麦当劳中的中国文化元素打下基础。

3.3第三课时：麦当劳中的中国文化元素

(1)导入：通过展示麦当劳在中国市场推出的中式汉堡、麻辣鸡翅等产品，引导学生注意其中体现的中国文化元素。

(2)初探：学生分组进行品尝体验，对所品尝到的中式汉堡和麻辣鸡翅等产品进行感受和评价。

(3)分析：通过各组之间的交流，分析产品口感特点、命名之中所体现的文化元素等.

(4)总结：学生讨论总结各种食品所体现的中国文化，思考麦当劳如何巧妙地将中国文化融入到自己的产品中。

3.4第四课时：中国文化的创新与传承

(1)导入：以“小肥羊”、“海底捞”等红火餐饮连锁品牌的出现为例，探讨如何在传承中融入新元素.

(2)实践：学生小组进行产品设计，根据所学内容，用创新的方式将中西文化融合于一体，并在班内进行展示。

(3)总结：学生进行交流总结，分享自己的创意，并总结如何将中国文化巧妙地融合到麦当劳中，开发学生的想象力和创造力。

三、课堂有效性的评估

教材的最终目的是提高学生的知识水平并激发其创造性思维。针对本单元教学，以下是一些针对教学效果的评价。

1.调查表评分：分析“学生小组调查调研通过本单元的课堂教学，学生能够深入了解中国文化的内涵和特点，同时了解在现代生活中如何将传统文化发扬光大，并具有创新性地融入到现代生活中。通过品尝麦当劳中的中式汉堡和麻辣鸡翅等产品，学生对中国文化元素的感知和理解更加深入，并且能够具备判断和评价产品的能力。通过课程设计中的实践和展示，增强了学生的创造性思维和想象力，培养了学生的创新意识。因此，本单元教学可评价为有效，能够满足学生的学习需要，提高他们的知识水平和思维能力《麦当劳中的中国文化表达》(苏教版必修)教案教学设计2引言：

麦当劳餐厅是全球著名的连锁快餐店，也是在中国市场最早投资并最成功的美国餐饮公司之一。麦当劳作为全球知名品牌，其产品及服务一直处于食品行业的前沿部分，并且凭借其独特的企业文化，能够适应当地人民的习俗、食品特点以及文化之间的差异。而本文将从麦当劳中国的菜品、包装到服务等多个方面探究其在中国的文化表达。

一、麦当劳中国的菜品

麦当劳在中国的菜品种类是根据中国人对不同口味和饮食文化的需求而特别设计。其中粥、炸鸡翅、汉堡包、薯条、麦片等，全是深受中国人民喜欢的食品。在这里，麦当劳不仅保持了其全球性的标志性食品和口味，同时还不断地针对当地消费者的口味和需求进行创新升级，比如推出蒟蒻系列，黑白人萝卜汁等，都让人们在感受到麦当劳味道的同时也能感受到其对当地文化的尊重。

其次，麦当劳中国也顾及了当地的饮食习惯。经过深入市场调研，对于中国消费者比较讲究早餐的观念，麦当劳推出了太阳升早餐等多个早餐系列，满足了消费者对于健康、营养和时尚的需求，也让人看到了麦当劳深入研究当地市场并创新设计市场模式的执着。

二、麦当劳中国的包装

麦当劳在中国的包装设计很好地融合了中式元素和西式风格，把中西文化完美结合。首先，麦当劳中国的包装都以鲜艳的红色和黄色为主色调，两种颜色恰恰就是中国传统的吉祥色，符合中国人的审美观念。其次，从外形上看，麦当劳包装盒为长方形，类似于饺子形状，具有明显的中国韵味；同时在包装材料上，透露着中国传统文化中的创新与发展的精神。

三、麦当劳中国的服务

麦当劳在中国特别注重服务体验，初到中国市场时，以“速度、便捷、友善”的服务理念取得了广泛的认同和赞誉。在中国市场，麦当劳连锁店的服务员都穿着统一的“红领巾”，这个做法有类似于中国少先队的意味，既有利于在消费者中建立情感认同，又能让顾客在享受快餐食品的同时，感受到一份亲切、友好的待遇，从而推动麦当劳在中国市场的发展。

结语：

通过分析上面的案例，可以看出，麦当劳在中国市场的成功，主要归因于其良好的适应能力和本土化策略。麦当劳以其在全球范围内的品牌知名度和优秀管理体系为支持，不断地在当地文化和消费者需求上进行创新，满足了更广泛的消费者群体的需求。麦当劳能够把西式快餐和中式风格完美结合，不仅增强了品牌的本土感，还增强了消费者对于品牌的认同感。希望随着中国餐饮文化的不断发展，麦当劳能够继续为中国消费者提供优质服务，为中国的多元文化融合做出更大的贡献综上所述，麦当劳在中国市场的成功得益于其本土化策略和适应能力。通过深入了解中国市场的文化和消费者需求，麦当劳不断进行创新，将西式快餐与中式文化结合，使之更符合当地消费者的口味和审美观。同时，注重服务体验，建立情感认同，进一步促进了麦当劳在中国市场的发展。相信在未来的发展中，麦当劳将继续为中国消费者提供优质服务，推动多元文化融合，为中国市场做出更大的贡献《麦当劳中的中国文化表达》(苏教版必修)教案教学设计3《麦当劳中的中国文化表达》(苏教版必修)教案教学设计

一、教育目标：

1.了解麦当劳在中国的历史和文化背景。

2.掌握麦当劳在中国的产品和服务。

3.了解麦当劳在中国市场的营销策略和成功原因。

4.探索麦当劳作为文化符号的意义和价值。

二、教学设计：

1.导入环节

通过播放麦当劳在中国的广告，让学生们了解麦当劳在中国的营销策略和成功原因。同时，让学生们迅速进入本课的学习状态。

2.基础知识掌握环节

通过讲解和分析，让学生们了解麦当劳在中国的发展历史。然后发放手册，让学生们了解麦当劳在中国的产品和服务。

3.拓展知识讲解环节

通过讲解和分析，让学生们了解麦当劳在中国市场的营销策略和成功原因。然后通过听取学生的观点和想法，探索麦当劳作为文化符号的意义和价值。

4.课堂练习环节

针对所学内容，设计不同难度的练习，并让学生们进行答题。这既可以检测学生们对所学知识的掌握程度，又能够为下一节课的学习提供基础。

5.课堂互动环节

设计小组讨论和网络搜索等活动，让学生们分享自己的观点和想法。同时，通过网络搜索等活动，让学生们了解其他品牌在中国市场的表现，并与麦当劳进行比较。

6.课堂总结环节

通过总结，让学生们了解麦当劳在中国的文化表达。同时，让学生们认识到文化符号对于一个品牌的重要性，并提高对麦当劳的认识和理解。

三、教学步骤

1.导入环节：播放麦当劳在中国的广告。

2.基础知识掌握环节

（1）讲解：通过讲解和分析，让学生们了解麦当劳在中国的发展历史。

（2）手册发放：发放手册，让学生们了解麦当劳在中国的产品和服务。

3.拓展知识讲解环节

（1）讲解：通过讲解和分析，让学生们了解麦当劳在中国市场的营销策略和成功原因。

（2）探索：通过听取学生的观点和想法，探索麦当劳作为文化符号的意义和价值。

4.课堂练习环节

（1）基础练习：对所学知识进行基础的测试。

（2）综合练习：设计难度适中的练习，让学生们理解和掌握所学的麦当劳在中国的文化表达。

（3）高难度练习：设计难度较高的练习，探索和拓宽学生的思维。

5.课堂互动环节

（1）小组讨论：设计小组讨论的活动，让学生们分享自己的观点和想法。

（2）网络搜索：通过网络搜索等活动，让学生们了解其他品牌在中国市场的表现，并与麦当劳进行比较。

6.课堂总结环节

通过总结，让学生们了解麦当劳在中国的文化表达。同时，提高对麦当劳的认识和理解。

四、教学策略

1.提高学生们的兴趣：通过生动形象的教学方式和广告的播放，提高学生们对该课题的兴趣。

2.多角度讲解：通过多角度、多维度的讲解和设计，帮助学生们理解和掌握所学知识。

3.合作互动：通过设计小组讨论、网络搜索等活动，让学生们实现小组互动和课堂互动。

4.以学生为中心：将学生作为学习的主体，让学生的思维能力得到发挥和提高。

五、教学评估

1.学生的基础知识、拓展知识、课堂练习、课堂互动和总结等环节的成绩。

2.学生在课前、课中、课后所提出的问题和意见。

3.学生的课下练习和作业的成绩本节课以麦当劳在中国的文化表达为主题，通过多种教学策略，让学生们全面了解和掌握