市场调查-食堂满意度调查报告

经典word整理文档，仅参考，双击此处可删除页眉页脚。本资料属于网络整理，如有侵权，请联系删除，谢谢！关于大学生食堂满意度情况调查一、调查背景身体健康，提高食堂的质量也是创建舒适的校园生活的重要部分。二、调查目的好的餐饮服务，更舒适的校园生活。三、调查内容1.食堂的食物价格，食物的丰富度和美味程度，包括菜品以及食材新鲜度，食物分量；用餐时间合理性；用餐环境卫生包括食材桌面夜宵营业时间等等。2.同学们的食堂用餐频率，就餐地点，每天食堂消费金额，消费倾向等进行了问卷调查四、调查方法采本次调查采用的是抽样调查的方法。共发出问卷30份，回收问卷3030率，食堂饭菜种类、价格、分量以及食堂卫生情况和食堂工作人员的服务态度等方面。五、调查时间及地点为10月20日到10月30日，为期10天。六、调查费用本次调查一共花费503020元。七、调查问卷亲爱的同学,您好！食堂是学校管理的重要组成部分，为了解决支持。在您认为合适的位置打√1、您的性别是？A、男B女2您现在的年级？A、大一3你更愿意在学校吃饭还是定外卖？A、食堂B、外卖、其他4、你认为食堂饭菜价格如何？A、贵B、合适B、大二、大三D、大四、便宜5、你认为学校食堂环境如何？A、很满意B、满意6、你认为学校食堂卫生情况、消毒情况如何？、一般D、不满意D、不满意D、宽松A、很满意7、在你用餐是，食堂拥挤度如何？A、非常拥挤B、拥挤8、你认为食堂工作人员态度如何？A、很满意B、满意9、你认为食堂购餐速度如何？A、快B、一般、你认为食堂饭菜种类是否丰富？A、丰富B、一般、你认为食堂饭菜分量如何？A、多B、合适、你认为食堂开放时间合理吗？A、合理B、不合理、你认为食堂饭菜新鲜度如何？AB、你认为食堂饭菜味道如何？AB、你最关注食堂哪方面？（多选）A环境B卫生C菜色种类B、满意、一般、一般C、一般D、不满意C、慢D、很慢C、少D、很少、少DDE价格D人员服务F其他、你对于食堂还有什么意见？_______________________________________。非常感谢您填写这份调查问卷，感谢您对此类问题的关注和帮助。再次感谢您的配合，祝您身体健康，学习顺利！谢谢！八、调查分析消费倾向分析从上表看出，去食堂和定外卖的人数相差不大，分别为50%和43.3%。相比大二大四，大三同学和大一同学更倾向于定外卖。价格的分析Crosstab价格贵合适大一大二大三大四22156Total%within年级26.7%70.0%3.3%100.0%由上图可看出，70%的人对于食堂的价格还是比较满意的，认为价格合适，但也有26.7%的人人认为价格贵。总体来说食堂的价格对大多数人来说比较合适。环境满意度及原因分析1456%within年级图1Crosstab卫生、消毒满意大一大二大三大四12Total%within年级3.3%26.7%70.0%100.0%图2Crosstab拥挤度拥挤2%within年级Count22.2%050.0%127.8%0100.0%1Total%within年级16.7%53.3%30.0%100.0%图3很慢年级大一大二大三大四4156Total%within年级36.7%46.7%16.7%100.0%图4Crosstab大一大二大三大四0Total%within年级3.3%53.3%43.3%100.0%图5由图1可知，的人对食堂环境满意度一般，但也有小部分人非常满意。由图2、3可知人们不满意的的原因只要是由于卫生消毒一般和食堂太过于拥挤。另外由由图4、5可知购餐速度太慢和工作人员的服务态度较一般也是原因之一。5.饭菜情况分析针对食堂食物的味道、分量、新鲜度、丰富度、味道一般满意不满意年级大一大二大三大四41526Total%within年级20.0%73.3%6.7%100.0%Crosstab分量合适2多少2Total5年级大一大二大三大四CountTotal%within年级13.3%46.7%40.0%100.0%Crosstab大一大二大三大四2Total%within年级30.0%66.7%3.3%100.0%Crosstab少TotalCount03115%within年级Count.0%060.0%520.0%120.0%0100.0%6.0%13%within年级13.3%43.3%33.3%10.0%100.0%饭菜的最大问题在于食物的种类过于少，味道与新鲜程度一半，部分食物可能存在变质，或存放时间太久，不够热。6.开放时间开放时间合理不合理3年级311506102%w年级研原因认为开放时间不合理。7.最关注食堂哪方面？由上图可看出，大三对于食堂的关心比较全面，而所有同学们最关心的是菜色种类的问题，在每一个年级里都是人数最高的，其次就