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文档简介
酒店领导工作计划精选酒店主要为游客提供更多住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。下面就是大编成给大家整理的酒店领导工作计划优选,仅供参考期望能协助至大家。酒店领导工作计划优选篇1岁月如梭,光阴似箭,转眼间聘用大酒店餐饮部工作已八十一年,根据餐饮部经理的工作精心安排,主要负责管理部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作积极开展情况并作总结汇报,并就__年的工作急于并作详细详述。做为国际著名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很明朗,市场知名度较低,经过年的管理经验沉积和萃取,已构成了自己的管理风格,必须在服务管理和培训上获得突破困难很大。聘用后,根据餐饮部实际状况,本人明确提出了“打造出杰出服务团队”的管理目标和口号,意在提升整体服务水x,践行较好的行业形象。聘用一年以来,主要积极开展了以下几方面的工作:一、以提高服务品质为核心,强化服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,就是一个巨大的系统工程,就是餐饮管理实力的综合体现,__年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面积极开展了以下工作:1、撰写操作规程,提高服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,撰写了《宴会服务操作方式规范》、《青叶庭服务操作方式规范》、《西餐厅服务操作方式规范》、《酒吧服务操作方式规范》、《管事部服务操作方式规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核奠定了标准和依据,规范了员工服务操作方式。同时根据贵宾房的服务建议,撰写了贵宾房服务招待流程,从咨客招待、语言建议、席间服务、酒水兜售、卫生标准、物品准备工作、环境布置、音像效果、能源节约等方面并作了明晰详尽的规定,推动了贵宾房的服务质量。2、强化现场监督,加强站立管理现场监督和站立管理就是餐饮管理的关键形式,本人秉持在当值期间按二八原则展开管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在搞管理总结),并直接参与现场服务,对现场发生的问题给与及时的制止和提示信息,对典型问题展开记录,并向各部门负责人充分反映,分析问题根源,制订培训计划,阻塞管理漏洞。3、撰写婚宴整体实操方案,提高婚宴服务质量宴会服务部就是酒店的品牌项目,为了入一部的提高婚宴服务的质量,撰写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作方式流程和服务标准,凸显了婚礼现场的气氛,并应邀人力资源部对婚礼司仪展开了专场培训,并使司仪策划极具特色,推动了婚宴市场的口碑。4、定期举行服务专题会议,深入探讨服务中存有的问题较好的服务品质就是餐饮竞争力的核心,为了确保服务质量,提升服务管理水x,提升顾客满意度,将每月最后一天订为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员出席,分析各餐厅当月服务状况,检视服务质量,互动管理经验,对典型案例展开剖析,找寻问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互自学和先进经验,参会人员积极参与,各抒己见,勇于直面问题,勇于承担责任,防止了同样的服务质量问题在管理过程中重现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供更多了一个沟通交流管理经验的x台,对确保和提高服务质量起著了积极主动的促进作用。5、创建餐厅案例搜集制度,增加顾客举报几率本年度餐饮部在各餐厅实行餐饮案例搜集制度,搜集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的举报,做为提升管理和评估各部门管理人员管理水x的重要依据,各餐厅管理人员对搜集的案例展开分析总结,针对问题掏出解决方案,并使管理极具针对性,增加了顾客的举报几率。二、非政府首届服务技能竞赛,展现餐饮部服务技能为了协调酒店15周年庆典,餐饮部8月份非政府各餐厅举办了首届餐饮服务技能暨餐饮科学知识竞赛,撰写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备工作和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,获得了顺利,获得上级领导的确实,充份展现了餐饮部高超的服务技能和优良的基本功,进一步增强了团队的凝聚力,振奋了员工士气,达至了预期的目的。三、积极开展各级员工培训,提高员工综合素质本年度共积极开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人聘用培训3场,专题培训9场,课程设置设想和主要内容如下:1、开拓管理思路,宽广行业视野各餐厅中层管理人员大部分就是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作尚无四、五年时间),管理视野相对窄小,为了强化他们的管理意识、开拓行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容存有《顾客令人满意经营》、《餐饮营销科学知识一》、《餐饮营销科学知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效率沟通交流技巧》、《如何有效率的管理员工》等。这些课程的设置,在开拓中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都存有积极主动促进作用,同时减轻了在管理过程中的各种矛盾冲突,加深员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。2、培育员工服务意识,提升员工综合素质为了培育员工的服务意识,提升他们的综合素质,本年度积极开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修练》、《员工礼仪礼貌》、《酒水科学知识》等培训,这些培训课程,并使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所进一步增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源非政府的大检查中没发生员工违纪现象。3、积极开展服务技能培训,提升贵宾房服务水x为了提升贵宾房的服务招待能力,积极开展了《贵宾房服务招待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、模拟的形式对服务招待中发生的问题展开分析表明,并对标准化服务、兜售技巧和人性化服务展开子商壮模拟,提高了贵宾房的服务质量。4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队实习生做为餐饮部人员的关键组成部分,若想快速的带入团队、调整不好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及聘用情况,本年度共积极开展了三场《如何由校园人转变为企业人》的专题培训,其目的就是调整学员的心态,直面角色转变,重新认识餐饮行业特点。该课程的设置,并使学员在心理上做好充份的思想准备工作,减轻了因角色转型的不能适应环境而导致的不满情绪,大力推进了带入餐饮团队的步伐。5、融合工作实际,研发新颖课程培训的目的就是为了提升工作效率,并使管理更加规范有效率。7月份,根据各餐厅管理层继续执行不妥当的现象研发了《执行力》课程,并使管理人员从根本上认识到“不好的制度,必须存有不好的执行力”,并融合各餐厅执行力比较的具体表现以及同行业一流企业对执行力的贯彻落实,以案例分析的形式展开剖析,并使管理者认识到“没执行力,就没竞争力”的关键道理,各级管理人员对执行力存有了全新的重新认识和认知,在管理思想上构成了一致。四、存有的问题和严重不足本年度的工作虽然按计划顺利完成了,但在顺利完成的质量上还搞得比较,就部门运作和培训工作来看,主要整体表现在以下几方面:1、管理力度比较,用力失衡,部分环节脆弱在管理过程中对部分脆弱问题管理力度较差,对多次发生的服务质量问题无法一针见血的向管理人员明确提出,并使部分管理问题长期存在,无法从根本上获得化解。同时将主要精力放到楼面服务质量方面,弱化了对管事部、酒水部的管理。2、培训互动环节比较在培训过程中互动环节不多,员工参予的机会较太少,增加了课堂的生气和活力。3、课程容量太小,讲课进度太快,讲话语速太快餐饮专业知识课程设置容量太小,在培训过程中进度太快,语速太快,并使进修人员对培训内容无法深入细致理会,弱化了这部分课程的培训效果。五、__年工作急于__年就是一个机会年,必须打牢管理基础,为酒店升级下足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提高现有品牌档次,打造出代莱品牌项目,生产服务亮点,践行较好的餐饮品牌形象。1、优化婚宴服务流程,再次提高服务品质将对__年婚宴整体策划方案展开流程优化,进一步提高和注重主持人的风格,在婚礼策划环节重新加入更多的盛行元素(对背景音乐展开调整),对现场喜庆气氛展开外包装提高,注重婚礼的亮点,增进现场观众对婚礼的印象,谋求更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦拭的更暗。2、提高研讨会质量,创建较好的沟通交流x台在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题可以的内容,不断扩大与会人数(酒吧、管事部的负责人出席),提高研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设沦为中层管理人员的沟通交流x台,相互自学,相互先进经验,互动管理经验,唤起思想火花,把质量研讨会踢导致餐饮部的管理品牌项目。3、创建月度质量检查机制,发布各部门每月质量状况__年将根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施保护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、服务员服务、标识规范等内容展开全面监督检查,每月定期发布检查结果,对不能合格的部门和岗位展开适当的行政处罚,构成“质量检查天天存有,质量效果月月评者”的较好运作机制,把质量管理工作推向一个新台阶。4、以贵宾房为x台,生产服务亮点,践行优质服务窗口将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务展开技术创新提高,主掌服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员展开结构性调整,提升贵宾房服务人员的聘用资格,提高服务员的薪酬待遇,把贵宾房招待服务打造出为餐饮部的服务典范,践行餐饮部的优质服务窗口,生产服务亮点,在宴会服务品牌的基础上创代莱服务品牌。5、帮助餐饮部经理,共同推动出品质量出品就是餐饮管理的核心,__年度将帮助餐饮部经理在顾客意见搜集、出品质量监督等方面下足工作,共同推动出品质量。6、调整培训方向,建立学习型团队__年将对培训方向展开调整,增加培训密度,著重培训效果,提供更多行业自学有关信息,鼓励员工自学专业知识,引导员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格证书和餐饮专业知识方面的自学,在餐饮部刮起自学专业知识的热潮,对获得国家宣称的各种行业资格证书的员工展开奖励,培育知识型管理人才,为酒店星级升级做好杰出管理人员的储备工作,把餐饮部打造出沦为一支学习型的团队。7、优化培训课程,提高管理水x__年的部门培训主要课程设置设想就是:把__年的部分课程展开调整、优化,并使课程极具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客举报管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转变为企业人》、《顾客令人满意经营》、《如何有效率的管理不好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修练》,拟定新开设的课程为:《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将做为年度主要课程展开专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面促进餐饮管理。8、协调人力资源部,培育员工企业认同感,提升员工职业道德学识积极主动协调人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培育员工对企业的认同感,提升员工的职业道德学识,进一步增强员工的凝聚力。__年度工作的顺利开展,全系列盔鼠领导的悉心指导和关怀,也有赖于人力资源部和行政部的协助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新期望,期望去年在工作中能够获得领导更多的指导和科粉,能够获得同事们在工作上更加亲善、积极主动的协调和积极支持。新年新起点,期望在来年能够将餐饮管理工作推向一个新台阶,并使管理更加健全、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,废止严重不足,进一步提高管理水x,为打造出一支学习型的、杰出的餐饮服务团队而不懈努力!酒店领导工作计划优选篇2现今,我们的酒店正处于一个竞争十分激烈的市场,这些竞争源自于其它餐饮企业和本地酒店。故创造性和特色性在20__年的餐饮经营中仍然极其重要,酒店餐饮部必须构成自已的经营主题和特色,践行自己较好的企业形象和行业品牌。20__就是面向市场、不断进取、创建和打造出品牌的时候。在这代莱年度已经开始之际,我们的经营务必必须立足开拓进取、勇于创新,不断总结经验,向着缔造优质产品、满足用户顾客市场需求、缔造餐饮名品精品企业方向回去不懈努力。目标计划水解:1、出品技术创新:针对中央的八项规定,对餐饮业的直接影响,尤其就是像是我们这样的中高端酒店损失惨重,同时,这次规定也预示着着餐饮业可能将必须再次定位自己,寻求变革以期发展。首先必须存有一个虚心好学的较好心态,多跑过来自学,多反问多学,及时介绍本地市场动态,融会贯通,稀释各家之短。这样有助于迎合更多顾客或特定顾客,有助于展开代莱市场收缩,有助于减少产品成本、提升利润率,有助于打破竞争对手,有助于减少产品的文化内涵,提高产品竞争力。2、菜品质量:汪把质量关,对原材料的质量严格把关,注重食品安全采用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上至客人台面的菜努力做到尽善尽美,对菜品配搭、份量、温度严格把关,杜绝异物、杂物的发生。掌控从原材料订货至食品上桌等所有过程中的质量,质量并非越高越不好,它应当同时满足用户顾客和饭店内部双方的须要和利益3、每天上午10:30前厅后厨负责人及骨干定时展开沽目录、预约及关键招待展开细节健全,对每天的着急发推、特别了解环节沟通交流妥当,对每天餐标精心安排、套餐的沟通交流强化。及时地强化对客人意见反馈信息的正确对待、注重,并以高效率的工作效率,较好的心态,虚心的态度不断提高菜品质量,针对上菜快慢、顺序严格把关。4、能源节约:对每天的水、电、气采用严苛合理采用,温缸八十水后及时停用水龙头,菜品步上后立即停用天然气阀门,人跑后及时断电,定时的定人按时检查并控制器各种开关设备。5、成本掌控:对原材料合理采用,努力做到物尽其用,定量出品,标准跑单,把不好验货第一关,严苛杜绝变质变味的食品流向餐厅,协同各菜系对原材料相互配合采用。搞好原材料的粗加工,提升备货率为,降低成本。专人负责管理,搞好原材料的储存看管工作,这就是掌控成本的重中之重。6、设施、设备的安全采用:强化和工程部沟通交流,定期对设施设备的维修保养、质保,恰当安全采用操作方式采用设施、设备,上班前全面检查一遍,努力做到万无一失。7、厨房五常化管理:运用“五常法”管理对厨房的安全、卫生、品质、效率、形象等展开科学有效地提高,生产高品质产品、提供更多高品质服务、杜绝或增加浪费、提升企业效率、践行企业形象。8、厨房消防安全:电器、天燃气、水等设备,努力做到责任至人,必须极力消除麻痹思想和侥幸心理,始终保持着如履薄冰的危机感和紧迫感,警钟常鸣,切实做好安全生产工作。9、婚宴旺季:在五一,十一两个婚宴旺季期间,我们必须存有针对性的菜品营销计划,切实做好婚宴包桌质量,努力做到经济实惠,传统与技术创新结合,使宾客感受到我们酒店高档大气的同时,享用至别具特色的美味佳肴。同时,充分利用包桌来宾人数众多的特征,在菜品上获得宾客的赞誉,也就是对我们酒店品牌最有力的一次宣传机会。10、忠心企业:学会辨认出幸福,学会珍视现在,学会关爱。人生道路上,风和日丽的日子可以存有,风风雨雨的日子同样也可以存有,只要能够学会辨认出,学会珍视,学会关爱,幸福的生活就在身边。生活中并不缺少美,缺乏的就是辨认出美的眼睛和心灵。工作中也就是如此,也许我们可以埋怨工作的艰巨,也许我们可以埋怨薪水的多少,也许我们可以埋怨工作环境,也许我们可以埋怨同事关系的冷漠,暂停埋怨吧!至少我们除了一份工作!较之那些失业下岗工人的人们,工作着的我们就是最幸运地的!使我们学会关爱吧,关爱给我们大家缔造就业机会的老板,关爱对我们建议严苛但希望我们蜕变更快的上司,关爱与我们朝夕相处的每一位同事,关爱在身后默默积极支持我们工作的亲人们,珍视我们现在所具有的一切,学会关爱,你就是最幸福的!11、工作态度:对自己负责管理,对团队负责管理我们挑选了左岸,就意味著挑选了她的全部,包含她的企业文化,她的人际关系,她的优点和缺点,我们不可以只回去责怪她的严重不足,而不回去考量她的优点。否则,工作对于你来说就可以就是种煎熬,恰好相反如果你对酒店充满著了要时,你可以辨认出存有那么多别的酒店不具备的优点,你就可以天下自己最小的不懈努力回去消除酒店的缺点。那时,酒店的管理越来越健全,效益越来越不好,我们自身也可以获得蜕变和斩获!存有一句话叫做“凡事归咎于己”,我们对人对事只要能够维持一颗平常心,碰到问题先检视自身严重不足,再真诚向他人建议,我想要这个团队就不能存有冲突、争端、埋怨和批评。团队呈现出的将就是真挚、人与自然、开心、高效率的工作氛围,我们每个人心中的心愿不都就是“高兴工作,欢乐生活”吗?使我们每个人对自己负责管理,对团队负责管理,对企业忠心!使我们全体左岸人在20__熄灭梦想,释放出来激情,不懈努力奋斗,共创光辉!酒店领导工作计划优选篇3在以下方面搞代莱尝试,下面就是本人的工作计划:一、加强成本掌控力度,创建成本质量掌控分析制度通过分析比较__年营业费用中各项指标,我们指出在开源节流方面,成本掌控工作必须更加细化。今年,我部将创建成本分析掌控体系,建议每个班组对有关各项费用指标搞好用量备案,效果比较分析工作。例如房间一次性用品消耗,平均值每月存有__万多元,每间房每天一次性用品消耗成本为__元,约占到房间成本的__。从__月份起至,我们建议楼面必须强化一次性用品用量掌控,必须对一次性用品消耗量并作月度比较分析,查疏对症下药,减少消耗成本。__地毯班、洗衣房分别肩负全店地毯及布草、军服的冲洗工作,专业冲洗药剂市场价格较贵,我们建议班组在掌控药剂用量上比较冲洗效果,相同布草用相同的洗涤剂。搞好月度分析,减少药剂成本。__年,我部各项修理费用超过__万元,占到至全年营业费用的__。今年,我部在确保客房设备设施正常采用的同时,严格控制修理成本,对须要更改的部件由主管或领班证实,搞好更改部件采用情况的备案,每月汇总修理单与工程部录入,意见反馈质量效果,减少修理成本。二、细化责任,推行分管主管领班负责制今年,我们将强化部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施修理、客赔钱事项核查等工作推行全面负责管理,并到场监督,增加投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班分担连带责任,做为每月工作质量考核的参照依据。三、唤起员工工作热情,实施员工工作奖励机制今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试代莱奖励机制,将在工作纪律、工作态度、顺从意识、服务规范等基本考核项目较好的基础上,成立“工作效率奖——指工作精确,快速,基本并无举报”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生整洁,做床美观,搭载恰当”、“团结一致顺从奖——指顺从上级工作精心安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结一致顺从方面表现出色,基本并无举报”。以这些单项奖替代以前综合评分的考核方式,以赞许去唤起员工工作热情,出租率就是客房部收益考核的主要指标。经初步测算,__年,我部平均值每间房(不不含固定资产)的出售成本为__元,平均值房价为__元,出售一间房的毛利为__元。通过比较分析,我们初步设想对总台实施销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数,融合平均值房价,按所减少的营业收入的百分比排序总台接待组的奖励金额,减少总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。四、搞好常客信息搜集及服务家访工作对酒店常客、大客户,我们将加强对他们的高度关注,逐步创建家访制度,对常客、短住客在房价上可以适度给与更大优惠,以优惠措施去取悦老客户。酒店领导工作计划优选篇4当前发生了很多酒店卫生安全事件,酒店的卫生引发了社会的高度关注。对于我们客房部压力更大了。一方面我们必须搞好卫生工作,另一方面我们还要管理不好部门人员。在____年即将完结,____年向我们招生之际,特搞了一下____年工作计划:一、培育员工的观测能力,提供更多个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅使顾客令人满意就是比较的,还圣马尔瑟兰县客人难以忘怀。这就建议在规范服务的基础上,提供更多个性化服务。酒店服务讲究“想要客人之所想要,着急客人之所着急”。服务人员必须特别注意观测,揣摸客人的心理,在客人尚未讲出建议时,即以最快的速度提供更多服务,就向我们常说道的“刚想要睡,就送去一个枕头”。换言之顾客对这样的服务是不是难以忘怀?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,去提供更多个性化服务。在日常工作中通过引导培育、搜集整理、系统规范和培训奖励等,并使这沦为员工的自觉行动,从整体上推动服务质量的提升。1、引导培育对于工作中存有杰出整体表现和受客人表彰的服务员,部门可以将他们列入骨干展开培育,并使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,党建一流服务。2、搜集整理部门管理人员在日常工作中强化现场管理,从一线服务中辨认出个性化服务的典型事例,展开搜集整理,概括接用。3、系统规范将整理的典型事例展开推展,在实践中不断补足健全,从而构成系统化、规范化的资料,并作为来衡量服务质量的一个标准,并使模糊不清管理向定量管理过渡阶段。4、培训奖励整理不好的资料可以作为培训教材,使崭新员工一已经开始就介绍工作的建议及自学目标,并使旧员工通过对照打听差距迁调严重不足,以此提升员工的重新认识。对于工作中整体表现注重的员工,部门以各种形式展开表扬奖励,并使员工能够构成之争一流、比贡献的良好环境。商业的核心是缔造产品,酒店的核心是缔造服务。日常服务中建议员工按照珍、便、慢、捷、不好的服务标准,提供更多“五心”服务。珍:工作程序尽量精简,工作指令尽可能简单明了,意见反馈必须努力做到简明扼要。便:必须使客人从进店至出来店,时时感受到便利。慢:客人的市场需求必须以最快的速度获得满足用户。捷:服务员的反应必须灵巧,对客人的言谈举止能够快速地认知并做出应付,然后展开服务不好:客人拒绝接受服务后必须存有“物”有所值的体会。物就是酒店产品即为:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全系列心服务、为特定客人周到服务、为偏爱的客人冷静服务、为存有困难的客人热心服务。二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更改酒店外围绿化一直就是由PA员工自行管理,由于缺少技术和经验,有些绿色植物保洁的不好,加之海南今年失雨水,已发生枯萎的现象。明年将更改枯萎的植物,尽量栽种一些开花的植物,并在外围范围内,适度迁调柏树一些南方果树,给酒店平添一些喜庆。现在酒店存有室内植物品种单一、档次相对较低的问题。明年将联系一家最合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更改目前商务楼层的客房再次翻新以后,给客人感觉档次较低,但房间的客用品一直未搞更改,且档次通常,很不协同。急于将商务楼层的客用品更改,例如:将袋泡茶更改成食用油茶叶,将卫生间用品的包装盒更改成环保袋等,以此提升房间档次。三、增加服务环节,提升服务效率服务效率就是服务的一个重要环节,很多举报都是因为服务缺少效率而引发。客人明确提出的任何建议和服务都就是期望能够尽快协助其化解,而不是被推来推去,因此实行“一站式”服务势在必行。客人留宿酒店以后,对各种服务电话均不确切,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话表明,但大多数客人都不能深入细致看看,须要服务时都就是拎起至电话随便挥一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,并使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从增加服务环节去提升服务效率。酒店领导工作计划优选篇5一、平衡员工队伍,增加员工的流动性前厅管理层必须正视自己的身份,认清自己的边线,工作中要言以律己,事事必须在员工面前践行自己的形象,使员工指出你就是一个可以信赖的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当做自己的兄弟姐妹,经常和他们家访聊天,多聆听他们的声音,介绍他们心中的见解,及时掌控员工的状态,员工存有问题和困难时及时帮忙他们化
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