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文档简介
物流基础理论物流基础理论物流概述
物流的概念及其发展
随着市场供求状况已经进入买方市场,企业的利润已经进入了微利时代,企业通过在生产领域降低成本的空间已经变得非常狭小,许多企业开始把寻求成本优势和价值源泉的目光转向了生产前后的物流领域。
3物流的产生在远古时代,当时的经济是自给自足的,因此生产与消费在时间与场所上都是一致的。随着经济的发展,生产的模式不再是自给自足了,自己需要的东西不全是用自己的双手生产的。例如,生产衣服的人们不可能全部用于自己的消费,同样生产粮食的人们也不可能自己全部消费,他们之间通过某种交换来实现自己的需求。因此为了满足自己在物质方面的需求,就必须建立起以货币为媒介的交换经济。到了现代社会的经济,已经是高度专业化分工的经济,由此生产者与消费者之间产生了许多隔离,而物流就解决了他们之间的隔阂。4在生产与消费之间主要存在着以下几种隔离:1.社会的隔离社会的隔离,我们也称为所有权的隔离,它是指生产商品的人们和需要商品的人们在生产关系中所处的地位不同而产生的隔离。2.空间的隔离所谓空间的隔离,主要是指生产商品的场所和消费场所的不同而产生的隔离。3.时间的隔离所谓时间的隔离是指生产商品的时间和使用商品的时间是不相同的。4.信息的隔离所谓信息的隔离主要是指生产厂商对消费市场信息和流通过程中的信息掌握的不及时、不确切,同时也包括消费者对产品信息的不了解。55.功能的隔离所谓功能的隔离是指标准化产品与个性化产品的需求差异。
以上五个方面的隔离,除了社会的隔离需要通过贸易过程来消除,其他的隔离都可以通过物流来消除。因此物流活动作为连接生产和消费之间在时间和场所上的分离的一种经济活动,很快就发展起来了。6物流的发展过程1.物流概念的产生“物流”(PhysicalDistribution)一词最早出现在美国。1915年阿奇·萧在《市场流通中的若干问题》一书中就提到了“物流”这个词,并指出,“物流是与存在需求不同的一个问题”,因为在20世纪初,西方的一些国家已经出现了生产大量过剩、需求严重不足的经济危机,企业提出了销售和物流的问题,此时的物流主要是指销售过程中的商品流通。7
第二次世界大战期间,美国陆军开始用LogisticsManagement来指物流,并运用物流理论将战时物资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体进行统一布置,以求战略物资补给的费用更低、速度更快、服务更好。后来该理论和方法开始被企业和理论界认同,并得到了广泛的运用。2.物流管理的发展过程随着物流的不断发展,新概念与新技术的层出不穷,各个发达国家由于各自经济环境的不同,其物流的发展和管理模式也有所不同,但是,总的来说,物流的发展过程大致可以分为以下几个阶段:8(1)物流观念的产生阶段(1927----1949)1927年拉尔夫·布索迪在《物流时代》一书中,初次用Logistics来称呼物流,这为物流的概念奠定了基础。1929年,营销专家弗莱德·E·克拉克在他的专著《市场营销的原则》中将市场营销定义为商品所有权转移所发生的各种活动以及包含物流在内的各种活动,从而将物流纳入到市场营销行为的研究范畴之中。(2)物流理论体系的形成和实践阶段(1950---1977)第二次世界大战结束后,不少企业已经建立了实体配送部门,负责交通运输、物料处理、运输设备的维修保养、仓库的规划和管理。以后,在这些职能上添加了客户订单处理、产成品控制、制造规划等职能,从而形成了现代物流观念上的实体配送部门。9(3)物流理论的成熟与物流管理现代化阶段(1978----1985)20世纪70年代末,美国政府制定了一些有关航空、运输、铁路方面的法规、法案,这一系列规章制度和法案的通过,不仅带来了运输业的竞争,而且由于运费的自由决定、运输线路的选择、运送计划制订等自由度的增加,使物流业者能够真正满足客户的需求,并实现了与其他公司在物流服务上的差别。10(4)物流理论和实践向纵深发展阶段(1985---至今)20世纪80年代中后期,随着人们对物流管理认识的提高、经济环境的变化、产业结构的调整和科学技术的迅速发展,物流理论开始向纵深发展。在理论上,人们更加清楚地认识到物流与经营、生产紧密相连,物流已经成为了支撑企业竞争力的三大支柱之一。11物流的定义和作用
1.物流的定义有关物流的定义,目前每个国家的表述都不相同,在这里,我们列出几种具有代表性的定义:D.J.爱特罗认为,“物流”是根据销售方针而使生产据点或储存据点的生产资料或消费资料由接受订货向顾客处移动的展开过程。P.D.昆巴士认为,“物流”是指从资材到服务,从产地到销地的物理性移动过程。
12阿保荣司,则将“物流”界定为克服时间和空间,连接供给主体和需求主体,创造部分形质效用的包括废弃和还原在内的一切有形无形资材的物理性经济活动。1981年,日本综合研究所编著的《物流手册》中,将“物流”表述为:物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看,物流包括:包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。13
美国物流协会:物流是为了符合顾客的需要,所发生的从生产地到销售地的物质、服务以及信息的流动过程,以及为保管有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行为。2001年8月,由中国物流与采购联合会起草并由国家质量技术监督局发布了《中华人民共和国国家标准物流术语》,将物流解释为:“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”142.物流的作用
(1)服务商流在商流活动中,供需双方在签订购销合同的那一刻起,商品的所有权就从供应方转移到了需求方,而商品实体还没有移动,所以一般的商流都必须有相应的物流活动,按照需求方的要求将商品实体以适当的方式向需求方转移。在这个过程中,物流实际上是商流的后续服务。没有物流的服务作用,商流活动也就不能正常实现。15(2)保障生产其实在整个生产过程中,物流活动就一直存在着。从原材料的采购开始,就需要原材料的运输,否则生产不能正常进行,在生产的各个工艺流程之间,也需要原材料和半成品的物流过程,产品生产出来后,到仓库中储存或者进入销售过程,整个过程中都需要物流过程,因此,整个的生产过程,实际上就是系列化的物流活动。
16(3)方便生活在我们的现实生活中,都存在着物流。通过不同国家间的运输,我们可以使用到各种商品,我们可以穿上世界名牌的服装,使用到法国的迷人香水;通过先进的储藏技术,可以让新鲜的食品保持地更久些;通过多种形式的行李托运业务,让我们的旅途更加休闲;应该说,没有了物流,人类就会缺少很多东西,人类也会无法生存。17物流的分类
在社会经济领域中物流活动无处不在,在不同的领域中都存在着不同的领域特征,因而相应的物流活动也有各自的特征。虽然,构成物流的基本要素都存在,基本要素都是相同的,但是由于物流的对象、物流的目的、物流的范围以及物流的范畴不同,形成了不同类型的物流。18物流的总体划分从总体上来划分的话,物流可以划分为宏观物流和微观物流。1.宏观物流宏观物流是指社会再生产总体的物流活动,从社会再生产总体角度认识和研究的物流活动。这种物流活动的参与者是构成社会总体的大产业、大集团,宏观物流也就是研究社会再生产总体物流,研究产业或集团的物流活动和物流行为。
19宏观物流也指物流全体,从总体看物流而不是从物流的某一个构成环节来看物流。
因此,在我们常提出的物流活动中,下述若干物流应属于宏观物流,即:社会物流、行业物流、企业物流、国际物流、国内物流、地区物流。宏观物流研究的主要特点是综观性和全局性。宏观物流主要研究内容是,物流总体构成、物流与社会的关系、物流在社会中的地位、物流与经济发展的关系、社会物流系统和国际物流系统的建立和运作等。
202.微观物流消费者、生产者企业所从事的实际的、具体的物流活动属于微观物流。在整个物流活动中,一个局部、一个环节的具体物流活动也属于微观物流。在一个小地域空间发生的具体的物流活动也属于微观物流。针对某一种具体产品所进行的物流活动也是微观物流。我们经常涉及的下述物流活动皆属于微观物流,即:生产物流、供应物流、销售物流、回收物流、废弃物物流等,微观物流研究的特点是具体性和局部性。21不同角度对物流的划分
从不同角度来对物流进行划分,按照目前比较普遍的看法,可以按照以下几个角度来进行划分:物流活动的空间范围、物流系统的性质以及物流系统的作用等。
1.按照物流活动的空间范围来划分按照物流活动的空间范围来划分可以将物流分为地区物流、国内物流和国际物流。(1)地区物流一个国家范围内的物流,一个城市的物流,一个经济区域的物流,都受相同的文化和社会因素的影响,有其独特的特点,有着区域性的特点。22(2)国内物流国内物流是国民经济发展的一个重要因素。一个国家整体物流系统化的推进,必须发挥政府的行政作用,具体体现在以下几个方面:物流基础设施的建设、制订各种交通政策法规、与物流活动有关的各种设施、装置、机械的标准化。
(3)国际物流国际物流是现代物流系统中发展很快、规模很大的一个物流领域。任何一个国家,如果不投身于国际经济大协作的交流中,本国的经济技术就不可能得到很好的发展。
232.按照物流系统的性质划分
按照物流系统的性质划分可以将物流分为社会物流、行业物流和企业物流。
(1)社会物流社会物流是指超越一家一户的以整个社会为范畴的、以面向社会为目的的物流。这种社会性很强的物流往往由专门的物流承担者来承担的。(2)行业物流行业物流是指在同一行业中物流系统总会体现行业的一些特征。在同一行业中的各个企业既是市场上的竞争对手,但是往往在物流领域中,又常常需要互相协作来共同促进行业内的物流系统的合理化。
24(3)企业物流企业物流就是从企业角度上研究与之相关的物流活动,或者说在企业经营范围内由生产或服务活动所形成的物流系统。企业是一个经济实体,它为社会提供产品或某些服务。企业物流是具体的、微观的物流活动。
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3.按照物流系统的作用来划分(1)企业供应物流企业为了能够使生产具有一定的节奏,必须不断组织原材料、零部件、燃料、辅助材料供应的物流活动,这种物流活动对企业生产的正常、高效进行起着重大作用,因而企业供应物流是组织商品生产和流通的保证。(2)企业生产物流
企业生产物流指企业在生产工艺中的物流活动。这种物流活动是伴随着整个生产工艺过程,实际上已构成了生产工艺过程的一部分。企业生产过程存在的物流大体为:原料、零部件、燃料等辅助材料从企业仓库开始,进入到生产线的开始端,再进一步随生产加工过程一个一个环节地流,在流的过程中,本身被加工,同时产生一些废料、余料,直到生产加工终结,再流至产成品仓库,便终结了企业生产物流过程。
26(3)企业销售物流企业在产品制造完成后,需要及时组织销售物流。销售物流就是企业为保证企业的经营效益,不断伴随销售活动,将产品所有权转给用户的物流活动。
(4)企业回收物流
企业在生产、供应、销售的活动中总会产生各种边角余料和废料,这些东西的回收是需要伴随着物流活动,一方面通过回收物流,可以经过再处理使这些余料成为有用的生产材料,有利于成本的节约,另一方面,在一个企业中,回收物品处理不当,往往会影响整个生产环境,甚至影响产品质量,也会占用很大空间,造成一定的浪费,也会影响企业的社会形象。(5)企业废弃物物流
企业废弃物物流是指对企业排放的无用物进行运输、装卸、处理等的物流活动。27电子商务物流概述1物流与电子商务的关系电子商务的是20世纪信息化、网络化的产物,从广义上去理解,我们可以这样认为,电子商务是指企业内部员工之间的信息交流、供应链上商业伙伴之间的交易,以及一切与之相关的网上事务和相关的经济活动,换言之,电子商务是指买卖双方之间利用计算机网络、按照一定标准所进行的各类商务活动。
28电子商务的一般流程如图
291.物流是电子商务的重要组成部分
电子商务概念刚刚提出的时候,美国的物流管理技术通过利用各种机械化、自动化工具及计算机和网络通信设备,已经日趋完善。同时美国作为一个发达国家,其技术创新的本源是需求,即通过需求来拉动技术创新。作为电子商务前身的EDI技术是为了简化烦琐、耗时的订单处理过程,以加快物流速度。电子商务的提出最终更是为了解决信息流、商流和资金流处理上的烦琐对现代化物流过程的延缓,进一步提高现代化的物流速度。
302.物流是实现电子商务的保证电子商务的出现,在最大程度上方便了最终消费者。他们不必再跑到拥挤的商业街,一家又一家地挑选自己所需的商品,而只要坐在家里,在互联网上搜索、查看、挑选,就可以完成他们的购物过程。但试想,他们所购的商品迟迟不能送到,或者商家所送的并非自己所购买的,那么消费者还会选择网上购物吗?由此可见,物流是电子商务重要的组成部分。必须摒弃原有的“重信息流、商流和资金流的电子化,而忽视物流电子化”的观念,大力发展现代化物流,以进一步推广电子商务。313.物流是电子商务的支点电子商务现在已经成为21世纪的商务工具,而现代物流产业将成为它的支点。一方面,物流能力可以成为核心竞争力。物流系统的价值最早是在二战期间得到初步认识,至今已经经历了七次价值发现,并不断完善了现代物流的定义。另一方面,现代物流应运而生。可以用“成也配送,败也配送”来形容电子商务与物流的关系。当我们实现了网上订货、网上支付的同时,也在抱怨货物的迟迟不来。从企业的供应链角度来看,电子商务是信息传送的保证,物流是执行的保证。没有物流,电子商务只能是空头支票。
324.物流是实现电子商务跨区域配送的重点在B2B电子商务交易模式中,如果出现跨区域物流,物流费用将会大大增加。在B2B电子商务交易模式中,物流成本在商品交易成本中占很大的比重,尤其是在跨国交易中,没有良好的物流系统为双方服务,这种成本增加的幅度会更大。因此,最理想的解决方法就是借助于第三方物流来完成商品的配送。
332物流、商流、资金流、信息流关系的演变人类最早采取“以物易物”的交换方式,当时没有资金流,商品所有权的转换是紧紧地伴随物流的转换而发生的。随着货币的产生,人类的交易链上出现了第一层中介——货币,人们开始用钱来买东西,不过这时是“一手交钱一手交货”,商品所有权的转换仍然是紧随物流的(只不过是以货币为中介),这个阶段由于生产力的发展和社会分工的出现,信息流开始表现出来,并开始发挥作用。
34再后来,随着社会分工的日益细化和商业信用的发展,专门为货币作中介服务的第二层中介出现了。它们是一些专门的机构(如银行),它们所从事的是货币中介服务和货币买卖,有了它们,物流和资金流开始分离,产生了多种交易方式:交易前的预先付款,交易中的托收、支票和汇票,交易后付款如分期付款、延期付款。这就意味着商品所有权的转换和物流的转换脱离开来,在这种情况下,信息流的作用就突显出来了。
35随着网络技术和电子技术的发展,电子中介作为一种工具被引入了生产、交换和消费中,人类进入了电子商务时代。在这个时代,人们做贸易的顺序并没有改变,还是要有交易前、交易中和交易后几个阶段,但进行交流和联系的工具变了,如从以前的纸面单证变为现在的电子单证。这个阶段的一个重要特点就是信息流发生了变化(电子化),更多地表现为票据资料的流动。
363电子商务下物流的特点
1.传统物流管理的缺陷传统物流管理存在三大缺陷:(1)库存太大(2)反应慢(3)处理需求单一
2.与传统物流相比较电子商务物流的特点
(1)信息化电子商务时代,物流信息化是电子商务的必然要求。物流信息化表现为物流信息的商品化、物流信息收集的数据库化和代码化、物流信息处理的电子化和计算机化、物流信息传递的标准化和实时化、物流信息存储的数字化等。
37(2)自动化自动化的基础是信息化,自动化的核心是机电一体化,自动化的外在表现是无人化,自动化的效果是省力化。(3)网络化物流领域网络化的基础也是信息化,这里指的网络化有两层含义:一是物流配送系统的计算机通讯网络,包括物流配送中心与供应商或制造商的联系要通过计算机网络,另外与下游顾客之间的联系也要通过计算机网络通信。二是组织的网络化,即所谓的组织内部网(Intranet)。38(4)智能化这是物流自动化、信息化的一种高层次应用,物流作业过程大量的运筹和决策,如库存水平的确定、运输路径的选择、自动导向车的运行轨迹和作业控制、自动分拣机的运行、物流配送中心经营管理的决策支持等问题都需要借助于大量的知识才能解决。(5)柔性化柔性化本来是为实现“以顾客为中心”理念而在生产领域提出的,但需要真正做到柔性化,即真正地能根据消费者需求的变化来灵活调节生产工艺,没有配套的柔性化的物流系统是不可能达到目的的。393.与其他电子商务活动相比较电子商务物流的特点(1)实体性与虚拟性并存在现有的条件下,物流活动大都具有一定实体形态,在未来的经营环境中,随着电子商务的发展和应用,物流具有了虚拟化的特征,如虚拟管理、虚拟仓库、虚拟物流作业等。物流所输送的产品也可能成为无形的信息或可信息化的产品,以数字化的形式进行传输。
40(2)实时性与预测性并存实时性是指在电子商务条件下,进行物流活动的组织可以有效地通过网络系统来实时地掌握和了解自身内部、外部的各种物流信息和物流作业的动态,并依据环境的变化通过虚拟现实的方法和手段,实时地对企业自身物流活动进行调整和协调。
(3)合作性与竞争性并存电子商务的不断发展和用户对物流服务水平的要求提高,对物流业现有的竞争形态形成了较大的冲击,它要求物流业不仅要从本企业的角度来考虑物流活动,也要从全社会的角度来考虑物流活动。
41(4)个性化与大众化并存电子商务为物流业创造了一个个性化的商务活动,在物流的运作过程中,物流业可以根据用户的特殊需要,为用户提供个性化的物流服务。(5)安全性和开放性并存开放性是互联网络的一大特点,对于物流业来说,其网络系统也应该具备开放性的特点,用户可通过此网络查询相关的物流信息,掌握物流业所提供的物流服务项目及自身委托物流服务项目的实施等情况。互联网络的开放性同时也带来了互联网络的安全性问题,网上信息的传输和存放可能被非法截取和非法利用,从而泄露了商业机密,使双方的利益受到损害。(6)信誉更加重要信誉是企业形象的标志,也是企业服务水平质量高低的代表。一个没有信誉的物流企业,在电子商务时代是很难得到生存和发展。
42物流配送与配送技术
1配送的概念
配送就是按照用户的订货要求和时间计划,在物流据点(仓库、商店、货运站、物流中心等)进行分拣加工和配货等作业后,将配好的货物送交收货人的过程。432配送的功能备货储存分拣及配货配装配送运输送达服务配送加工443配送技术类型按配送商品种类及数量划分按配送时间和数量划分按配送地点划分
45物流配送中心
1物流配送中心类型
以制造商为主体的配送中心以批发商为主体的配送中心以零售业为主体的配进中心以仓储运输业者为主体的配送中心462配送中心的功能
仓储保管功能配送功能流通加工功能信息提供功能473新型物流配送中心特征物流配送反应速度快物流配送功能集成化物流配送服务系列化物流配送作业规范化物流配送目标系统化物流配送手段现代化物流配送组织网络化物流配送经营市场化物流配送流程自动化物流配送管理法制化
48电子商务物流配送模式及选择
1配送模式按集散程度划分集货型配送模式散货型配送模式混合型配送模式按配送主体划分自营配送模式共同配送模式互用配送模式第三方代理模式
49案例1.1沃尔玛的物流配送运作一、背景介绍
沃尔玛公司的总部在阿肯色州的一个小城市本顿维尔,本顿维尔市现在人口大约是2万人。沃尔玛的最早创始人山姆•沃尔顿在1962年开设了第一家沃尔玛商场,而配送中心一直到1970年才成立,现在沃尔玛的配送中心已经有了超过30年的历史,第一配送中心供货给4个州32个商场。沃尔玛的总部就在这个配送中心之中,沃尔玛公司的总部也就是沃尔玛第一配送中心。在不断增长扩大的过程当中,沃尔玛虽然也建立了一些新的配送中心,但是沃尔玛的总部仍然是在阿肯色州本顿维尔市的配送中心附近。50
目前,美国有1800多家沃尔玛商场。沃尔玛商场是一个比较常规的、提供商品的商场,它以比较低廉的价格提供人们日常用品。除了商场之外,沃尔玛还有一类沃尔玛超级中心,这是在过去8年中才开发出来的。沃尔玛公司有721个这样的超级中心,这些超级中心是由规模较大的商场及附近一些小的副食店加在一起而形成的。它有一些比较常规的日常用品,同时也卖一些食品。将这些结合在一起,沃尔玛就可以为顾客提供一站式的消费服务。这样,顾客来到这里在一个商场中所有东西都可以买到,这是沃尔玛业务增长的一个模式。在中国是这样,在国际上的其他地方也是这样,而且沃尔玛认为美国未来的商场也应当是这样的,现在沃尔玛在美国新开的商场都是这种超级购物中心。51
从国际范围讲,沃尔玛在阿根廷、巴西、加拿大、中国、德国、韩国、墨西哥、波多黎、英国都有很多店铺。沃尔玛1999年在物流方面的投资是1600亿美元,因为现在的业务还要继续增长到1900亿美元,所以在物流方面的投资也要同时增长,因此沃尔玛将从现有的销售额中提取250亿美元,非常集中地用于物流配送中心建设。我们只要对过去几年中沃尔玛的发展情况进行了解,就会明白进行物流配送在沃尔玛公司中的重要性,就会明白为什么沃尔玛要花费很大的精力在物流方面进行投资。52二、配送中心
沃尔玛的集中配送中心是相当大的,而且都位于一楼。配送中心之所以都在一楼,是因为沃尔玛希望产品能够滚动,希望产品能够从一个门进另一个门出。如果有电梯或其他物体,就会阻碍流动过程。因此,沃尔玛都是以一个非常巨大的地面建筑作为配送中心。沃尔玛使用一些传送带,让这些产品能够非常有效地流动,对它处理不需要重复进行,都是一次性的。采用传送带,运用无缝连接形式,就可以尽可能降低成本。沃尔玛所有的系统都是基于一个Unix的配送系统,并采用传送带,采用非常大的开放式的平台,还采用产品代码,以及自动补发系统和激光识别系统,所有的这些加在一起为沃尔玛节省了相当多的成本。53
配送中心的职能是:
1.转运。沃尔玛把大型配送中心所进行的商品集中以及转运配送的过程叫转运,大多是在一天当中完成进出作业。
2.提供增值服务。沃尔玛配送中心还提供一些增值服务,例如在服装销售前,需要加订标签,为了不损害产品的质量,加订标签需要在配送中心采用手工进行比较细致的操作。
3.调剂商品余缺,自动补进。每个商品都需要一定的库存,比如软饮料、尿布等。在沃尔玛的配送中心可以做到这一点,每一天或者每一周它们根据这种稳定的库存量的增减来进行自动的补进。这些配送中心可以保持8000种产品的转运配送。
4.订单配货。沃尔玛配送中心在对于新商场开业的订单处理上,采取这样的方法:在这些新商场开业之前,沃尔玛要对这些产品进行最后一次的检查,然后运输到这些新商场,沃尔玛把它称为新商场开业的订单配货。54
三、沃尔玛配送体系的特色
沃尔玛公司作为全美零售业年销售收入位居第一的著名企业,素以精确掌握市场、快速传递商品和最好地满足客户需要著称,这与沃尔玛拥有自己庞大的物流配送系统并实施了严格有效的物流配送管理制度有关,因为它确保了公司在效率和规模成本方面的最大竞争优势,也保证了公司顺利地扩张。55沃尔玛现代化的物流配送体系,表现在以下几个方面:1.设立了运作高效的配送中心
从建立沃尔玛折扣百货公司之初,沃尔玛公司就意识到有效的商品配送是保证公司达到最大销售量和最低成本的存货周转及费用的核心。而唯一使公司获得可靠供货保证及提高效率的途径就是建立自己的配送组织,包括送货车队和仓库,配送中心的好处不仅使公司可以大量进货,而且通过要求供应商将商品集中送到配送中心,再由公司统一接收、检验、配货、送货。56
2.采用先进的配送作业方式
沃尔玛在配送运作时,大宗商品通常经铁路送达配送中心,再由公司卡车送达商店。每店每周收到1—3卡车货物,60%的卡车在返回配送中心的途中又捎回沿途从供应商处购买的商品,这样的集中配送为公司节约了大量的资金。3.实现配送中心自动化的运行及管理
沃尔玛配送中心的运行完全实现了自动化。每种商品都有条码,通过几十公里长的传送带传送商品,激光扫描器和电脑追踪每件商品的储存位置及运送情况,每天能处理20万箱的货物配送。574.具有完善的配送组织结构
沃尔玛公司为了更好地进行配送工作,非常注意从自己企业的配送组织上加以完善。其中一个重要的举措便是公司建立了自己的车队进行货物的配送,以保持灵活性和为一线商店提供最好的服务。这使沃尔玛享有极大竞争优势,其运输成本也总是低于竞争对手。58四、沃尔玛物流配送体系的运作
1.注重与第三方物流公司形成合作伙伴关系
在美国本土,沃尔玛做自己的物流和配送,拥有自己的卡车运输车队,使用自己的后勤和物流方面的团队。但是在国际上的其他地方沃尔玛就只能求助于专门的物流服务提供商了,飞驰公司就是其中之一。飞驰公司是一家专门提供物流服务的公司,它在世界上的其他地方为沃尔玛提供物流方面的支持。飞驰成为了沃尔玛大家庭的一员,并百分之百献身于沃尔玛的事业,飞驰公司同沃尔玛是一种合作伙伴的关系,它们共同的目标就是努力做到最好。
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2.挑战“无缝点对点”物流系统
为顾客提供快速服务。在物流方面,沃尔玛尽可能降低成本。为了做到这一点,沃尔玛为自己提出了一些挑战。其中的一个挑战就是要建立一个“无缝点对点”的物流系统,能够为商店和顾客提供最迅速的服务。这种“无缝”的意思指的是,使整个供应链达到一种非常顺畅的链接。3.自动补发货系统
沃尔玛之所以能够取得成功,还有一个很重要的原因是因为沃尔玛有一个自动补发货系统。每一个商店都有这样的系统,包括在中国的商店。它使得沃尔玛在任何一个时间点都可以知道,目前某个商店中有多少货物,有多少货物正在运输过程中,有多少是在配送中心等。
同时补发货系统也使沃尔玛可以了解某种货物上周卖了多少,去年卖了多少,而且可以预测将来的销售情况。60
4.零售链接系统沃尔玛还有一个非常有效的系统,叫做零售链接系统,可以使供货商们直接进入到沃尔玛的系统。任何一个供货商都可以进入这个零售链接系统中来了解他们的产品卖得怎么样,昨天、今天、上一周、上个月和去年卖得怎么样,可以知道这种商品卖了多少,而且可以在24小时内就进行更新。供货商们可以在沃尔玛公司每一个店当中,及时了解到有关情况。61五、骄人的业绩
2001年、2002年,沃尔玛连续成为美国《财富》杂志的榜首。这使沃尔玛公司不仅成为零售业的奇迹,而且成为了世界经济的奇迹。
美国沃尔玛之所以能取得如此好的成绩,与它的物流运作体系是分不开的。1.有统一明确的配送目标,沃尔玛配送各部门各职员都能根据自己的任务准确高效地完成作业,并向下一作业环节推进,不管是人工作业还是自动化作业,整个流程协调一致形成一个有机整体共同完成配送任务。 2.配送体系有高度的灵活性,沃尔玛的配送体系能利用信息系统的配送数据进行预测,能实现多品种、少批量商品的及时送达,并注意减少库存,节约物流费用,实现效益最大化。623.沃尔玛的物流配送运作值得我们学习的地方,其一是使现代物流观念深入员工之心的做法;其二是物流配送的系统性思维及其运用方式;其三是时刻为顾客着想的服务理念。思考题:1.沃尔玛成为美国2003年度500强之首,这个多年来被生产型企业占领的位置,为什么被零售商业企业沃尔玛占领呢?你认为物流系统在其中起到哪些作用?2.为什么沃
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