物质生活和社会习俗的变迁(复习课-新课赛课均可用)

专题四中国近现代社会生活的变迁第一课物质生活和社会习俗的变迁衣食住风俗习惯一、衣——变化中的男女服饰1、原因：2、概况：3、特点：西方生活方式的影响男子：长袍马褂→流行西装和中山装、列宁装、“干部装”女子：宽松肥大→流行旗袍、连衣裙

（1）中西合璧（2）多元4、变化过程（1）鸦片战争后到新中国成立长袍马褂——近代男子的通常服饰西装——鸦片战争后传入中国，民国成立后流行开来探究：西装何时传入我国？为何流行？西装的传入：鸦片战争后传入，民国初流行流行的原因：从穿的角度：适体、潇洒从社会转型：是民国成立后剪发易服的产物从社会思潮：民国初年崇洋风气的产物。

国人将其与中国传统的长袍马褂进行融合，创造出一种中西合壁的穿着来:绸缎长袍、西服裤，头顶圆形礼帽，足上是一双乌黑油亮的牛皮鞋。当然，这样的装束大多是有身份、有地位的大人物的时尚，如一些国民党的要员、大商人、大银行家等等。

大学生和大中学校的老师，则多是上身穿长袍、下身穿西式裤子、脚穿布鞋。到民国中后期，这么一种穿着打扮，俨然已经成了知识分子的标志性服装。

孙中山综合中西服饰的特点，设计出一种直翻领有袋盖的四贴袋服装，取名中山装。此后中山装大为流行。中山装廉你知道中山装造型的含义吗？山东曲埠祭孔

日本人以前是要了我们的命，但韩国人却是要我们的魂。

在国外一些大场合，我从来都是穿唐装、中山装，我想告诉所有人，我很骄傲，我是中国人。可能因为这点，所以香港大使、申奥大使都找我来做……我很传统，不希望忘记自己的文化。

——成龙把根留住鸦片战争前的旗袍改良后的旗袍旗袍的变化：校服50年代的时尚：列宁装（2）新中国成立到改革开放前

“做套列宁装,留着结婚穿”是20世纪50年代初年轻人中流行的一句顺口溜。干部装列宁装共和国建立后：60年代的流行——绿军装“文革”时期——在“红色革命”主旋律的影响下，全国着装表现出明显的军事化特征，即所谓“中华儿女多奇志，不爱红装爱武装”。（3）改革开放以后美观大方彰显个性思考：以中国近代以来女性服饰的变化为例，说明中国服饰的发展趋势趋势：拘谨、保守、呆板、等级森严，逐向美观、适体、方便、平民化转变。

阶段

表现

服饰特征时代特征鸦片战争后——新中国成立长袍马褂上衣下裙西装、中山装旗袍中式与西式、传统与现代并存半殖民地半封建社会新中国成立后——十一届三中全会列宁装制服装绿军装政治色彩强烈与革命相关的服饰成为主流独立自主巩固独立十一届三中全会至今异彩纷呈美观大方彰显个性解放思想改革开放

近现代服饰的变迁简表二、食——并行于世的中西餐（1）近代西方文化的影响⑴中国传统四大菜系：鲁、粤、川、淮扬菜⑵19世纪40年代起，西餐传入中国⑶西方饮食文化的影响：西餐常用原料开始进入百姓饭桌，西菜西点逐渐成为国人饮食的重要组成部分（2）受自然物产条件的限制（3）生活习俗的制约因素概况中国四大菜系川菜香辣炒蟹鲁菜迎宾花篮淮扬菜清炖蟹粉狮子球粤菜金牌烧乳鸽开吃啦：四川著名菜肴豆瓣鲫鱼麻婆豆腐水煮肉片棒棒鸡猜一猜中国传统八大菜系川菜徽菜鲁菜苏菜闽菜湘菜粤菜浙菜

苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。

西餐必胜客麦当劳中餐和西餐有什么区别？论一论：中方饮食追求美味奉为首要目的，“以味为核心”；西方饮食以营养为最高准则，讲求营养成分，搭配合宜。三、住——居室建筑的演进

2、鸦片战争后西式建筑最早出现在租界地区1、近代最典型的是居住大院和里弄住宅如中国传统的北京四合院3、居室建筑逐渐西化，中西合璧成为典型特征

一些巨商富贾和大官僚，盖起了“洋楼”。城市住宅中，有电灯和自来水，为广大市民的生活提供了方便。但是，城市的老式房屋和农村的茅草房仍旧大量存在。完全欧化（花园、别墅）江南水乡传统民居中西合璧（上海的石库门）传统住宅（北京四合院）欧洲古建筑——罗马大教堂广场西方传统建筑注重反映宗教文化中国传统建筑：以宫殿和都城规划的成就最高，突出皇权至上思想和严密的等级观。中国建筑文化体现出很强的内向性和封闭性到了近代，中国建筑：

新与旧、中与西

这两对矛盾的复杂交织，构成了中国近代建筑的特殊面貌。

我们600多个城市已经基本失去了个性，文脉模糊，记忆依稀，历史遗存支离破碎，文化符号完全混乱。一方面是拆得很惨；一方面建得很糟。光怪陆离、平庸粗鄙的建筑充塞着我们的城市。

——著名作家冯骥才城市拆迁与建设中如何保护古老建筑四、习俗风尚的变革辛亥革命、新文化运动、新中国成立改革开放（1）见面：（2）称谓：（3）婚姻：（4）葬礼：跪拜、作揖—鞠躬、握手大人、老爷—先生、君厚葬—文明、卫生、简洁父母之命、媒妁之言—自由恋爱因素表现（2）男子留辫剪辫易服辛亥革命后，国民政府下令剪去辫子。

清兵入关，强令男子剃发蓄辫，辫子成了民族压迫的标志，被外人贻笑为“豚尾”、“半边和尚”。成为外国人侮辱中国人的口头语。（3）婚姻风俗A、父母之命、媒妁之言反对包办婚姻，主张婚姻自由恋爱自由、婚姻自主B、一夫多妻、指腹为婚、童养媳一夫一妻、男女权利平等1、婚姻习俗当时结婚照不过是记录夫妻合影的影像，算不上严格意义上的结婚照。五四前20世纪各时期结婚照大全清末传统婚礼20年代的结婚照蒋介石与宋美龄的结婚照蒋经国与蒋方良的结婚照任弼时与陈琮英结婚照（1926年3月上海）邓小平与卓琳的结婚照毛岸英和刘思齐的结婚照

在那个阶级斗争,政治挂帅的时代,敢穿婚纱和西服的人不多,否则要被说成向往资产阶级生活方式。结婚是人性的需要也被排在其次,取而代之的是革命的需要,工作的需要。

50年代60年代70年代现代的结婚照水葬，是一种将死者遗体投于江河湖海的葬法

天葬，是藏族人民的丧葬习俗,受到国家法律的保护

土葬，是各个民族都实行过的葬法，汉族历行土葬。迄今在某些少数民族和我国北方地区和落后的农村地区仍然实行火葬，在商代,一些边远民族已经有火葬习俗。后来,受佛教的影响,真正意义上的火葬慢慢盛行。

你知道我国有哪些丧葬形式吗？2、丧葬礼俗树葬服装、饮食、建筑和风俗礼仪是一种记忆，也是一种语言，它们的变化以非文本的方式记录着社会政治、经济及文化的变迁。

留辫本是女真人的风俗，满清入关后，多尔衮于顺治二年规定“剃发”之制：限旬日(十天之内)内一律遵行,违者杀而无赦。可当时许多汉人“宁愿留发不留头，不愿留头不留发”，出现因不剃发而出现的惨剧如“扬州十日，永嘉三屠”。民国政府《剪辫通令》剪发、放足、鞠躬、握手等3、断发与不缠足运动

一双绣花鞋竟不及一个巴掌大，而最宽的鞋跟部分，也最多不过一寸。

由绣花鞋到高跟鞋你看到什么变化？图二：“三寸金莲”绣花鞋图一：时髦的高跟鞋比一比

由绣花鞋到高跟鞋，主要是受西方民主平等思想的影响。反映了妇女地位的提高。服饰饮食建筑社会风俗西装、中山装、旗袍、高跟鞋西餐馆断发、禁缠足、鞠躬、握手、新式婚礼、简洁葬礼

居住大院、高级公寓、别墅、花园洋房小结（１）西方国家对中国侵略的客观影响。鸦片战争后，西方国家在侵略中国的同时，把西方生产和生活方式移植了过来。如西方人在租界建洋楼、开西式餐馆、乘西式轿车等。（２）近代政治变革和历届政府政策的影响:

清政府在济南、武昌等人口众多、交通便利、经济繁荣地区，开办商埠，发展近代工业;中华民国南京临时政府颁布了一系列改变传统社会风气的政令。如颁布剪辫易服和废止缠足等法令。（３）近代工商业发展的影响。随着近代工商业的发展，城市近代化的基础设施逐步兴起，人们的生活习俗也随之发生改变。（４）西方民主思想的影响和先进中国人吸收西方文明的结果。（思想解放与启蒙）（5）近代科技进步的影响。2、变化原因（鸦片战争后）变化原因：（新中国成立后）1、新中国成立，人民当家作主，生活逐步改善。2、改革开放后，经济体制的变化，经济发展水平的提高。3、党和国家的惠民政策和对社会风尚的引导。（“菜篮子工程”、“安居工程”）3、变化的特点：（１）中国社会生活的变化与中国向西方学习的发展密切相关；（２）中国社会生活的变化随着中国民主进程的发展而不断加深；（３）社会生活的变化在城乡间的差别极大，主要发生在大城市，广大农村仍处在落后封闭状态，地区发展极不平衡。（４）中国社会生活虽然变化但保持着自己的民族特色。

1、近百年中国社会生活的变迁又具有不平衡的特点。沿海变化快，内地变化慢，城市变化快，农村变化慢。

2、近百年中国社会生活的变迁具有巨大、深刻和急骤的特征。3、由以往的闭关自守，转而为面向世界；由过去的封建传统天下，变为向近代化的趋进。

4、既具有追新慕异、去土存洋的特点，又表现为新旧并存现象。外因近代以来我国人民物质生活与习俗为什么会发生如此大的变化？内因鸦片战争后，西方的思想文化、物质文明和生活方式的涌入；戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十一届三中全会等重大历史事件的推动；吸收三次科技革命的成果、改革开放等促进经济的发展，提高社会生产力；政治变革：经济发展：1840年后，“向西方学习”的思潮；戊戌变法、辛亥革命、改革开放促进人们的思想解放。思想解放：外来文化：

历史上，自诩为“天朝上国”的中国人穿着中式服装，住在中式建筑里，行为举止温良恭俭让，敬爱天地君亲师，庄重而热烈地过着中国节日，生老嫁娶都履行祖宗礼仪……这些，曾经是中国人的标识。而自100多年前开始“师夷长技”以来，中国文化或妄自菲薄，或自暴自弃，属于自己的文化衣衫渐被撕破，庄重从容的古老文明渐行渐远。现在，除了黑头发黄皮肤，我们还有什么外在的标识？

——《中国新闻周刊》阅读与思考中国文化习俗走向何处去？探究：新闻报道：在当今的中国，每到圣诞节或情人节，不管是商家还是顾客都会全程投入，气氛愈演愈烈。与之相反的是在传统的中国节日，如端午节、中秋节，节日的气氛却是越来越淡化，这不得不让人深思………观点1：西方文化的进入，推动社会生活的进步观点2：这就是一种文化侵略

面对西方文化的冲击，你如何看待这种现象和观点？说说你的理由。

观点一：这是一种进步，改革开放以来，中国不断发展，这时候旧的文化显然是不合时宜的，西方文化的进入，给我们带来新的生活方式与生活态度，中国逐渐改掉了一些传统陋习，与世界接轨。观点二：这是一种文化侵略，西方文化的进入，使中国的传统文化在一步步沦丧，特别当我们过着西方的圣诞节时，中国的传统节日端午节已经被韩国申报为非物质文化遗产，我们应该保护中国的传统文化。作为当代青少年面对东西方文明碰撞时，应该做出怎样的正确选择？在西方文化的接受问题上，作为老师我觉得要注意正确的引导。其实一味的阻止或进行批判，会引起人们的逆反心理，如果从另外一个层面，让我们深刻了解到中国文化的博大精深和深厚的历史底蕴，我想我们一定会爱上古老的中国文化，并找到与西方文